發(fā)酵床飼養(yǎng)保育豬技術要點

　　采用發(fā)酵床養(yǎng)殖法養(yǎng)豬，有提高豬肉品質、豬的免疫力、肉料比，豬場無臭味、無蠅蛆、無環(huán)境污染等優(yōu)點，廣泛用于保育豬的飼養(yǎng)。
　　一、墊料制作
　　墊料中稻殼30%～40%、木屑60%～70%，避免使用腐爛霉變的原料。每立方米墊料加60公斤土，墊料厚度為50～80厘米，pH值控制在7.5左右，水分掌握在50%～60%，每平方米使用菌液2公斤。
　　二、保育豬的飼養(yǎng)管理
　　1.進豬前一個星期，做好墊料床，檢查欄舍設備是否正常。關閉門窗，用福爾馬林熏蒸消毒食槽、飲水器具、過道等，保持欄內干凈整潔（消毒水不能流入墊料中）。除去欄舍周圍的雜草，防止蚊蟲滋生。
　　2.仔豬28日齡斷奶后轉入保育欄，轉欄前一天注射豬瘟疫苗（60日齡時第二次免疫）。轉欄時，將斷奶批次相同和強弱、大小一致的仔豬放同一欄。面積20平方米的欄舍可飼養(yǎng)200～250頭。規(guī)模化養(yǎng)豬場每個飼養(yǎng)員可飼養(yǎng)保育豬1500～2000頭。
　　3.轉欄當天適當限飼，日喂量為0.15～0.25公斤/頭，以后少量多次（通常為4次/天），必要時可在晚上添喂1次，并要記錄當天的飼料用量、死亡頭數(shù)。
　　4.轉入的前一個星期喂教槽料，之后喂小豬料，喂料前須清掃食槽。根據(jù)具體情況確定喂量，避免過少或過多，以免造成飼料不夠、浪費或變質。豬在吃料時，飼養(yǎng)員要檢查豬群情況，看是否有不吃、少吃和拉稀的豬，如有，應采取相關治療措施。最常見的病是拉稀，可采用博痢注射液+硫酸米卡星注射液各一支（規(guī)格為10毫升/支）混合注射，每日1次，一般1～2日可治愈。
　　5.每欄掛一個溫濕計，夏天中午炎熱時要灑水降溫，保育豬的適宜溫度為20～26℃、濕度為50%～60%。
　　6.每周對殘、弱、病豬放隔離欄飼養(yǎng)或淘汰。
　　7.詳細填寫保育明示標牌，包括：欄號、飼養(yǎng)員、飼養(yǎng)天數(shù)、產房來源、轉入時間、轉入頭數(shù)、轉入重量、轉入均重、留后備母豬和公豬頭數(shù)、轉出時間、轉出重量、轉出均重、育成率、備注、轉欄去向等。
　　三、墊料管理
　　小豬剛進欄的時候可以7～10天用挖機翻一次墊料，之后3～5天翻1次。翻料時同時噴灑菌液。除此之外，每5天還需噴1次菌液。每天檢查墊料的含水量（墊料捏緊松開后自然散開剛好）。
　　體重達30公斤以上時，可將保育豬轉到育肥欄。轉欄后用挖機翻挖發(fā)酵床墊料，把大塊的墊料打散。翻料的同時噴灑菌液和補水，把墊料堆積發(fā)酵3～7天。進豬前，在墊料上撒上谷殼或木屑以補充墊料的消耗。
　　（江西省贛州市畜牧研究所 郭添福 郵編：341401）