柴雞飼養(yǎng)管理7要點

　　1　場地選擇
　　應(yīng)選擇遠(yuǎn)離村莊、公路，無污染且有利于疾病控制的場地。同時養(yǎng)雞場交通要相對方便，照明用電和水源要有保證。
　　
　　2　進(jìn)雛前的準(zhǔn)備工作
　　柴雞育雛一般選擇在春季進(jìn)行。因為這段時間氣溫回升，氣候較干燥，陽光充足，有利于雛雞的生長發(fā)育。但在進(jìn)雛前要做好一系列的準(zhǔn)備工作，首先要將育雛室清掃干凈，地面用2％火堿溶液潑灑。其次要將料槽、水槽、雞籠等用具清洗干凈，并擺放到位，做到育雛室干凈、密閉、保溫，同時還能嚴(yán)防鼠、蛇等侵害。進(jìn)雛前1周要對育雛舍和設(shè)備進(jìn)行熏蒸消毒。
　　
　　3　育雛方式
　　最好選用育雛籠或在網(wǎng)上育雛，地面平養(yǎng)育雛墊草一定要厚，以5～8厘米為宜，并勤換墊草?，F(xiàn)在柴雞的孵化有土炕孵化、全自動孵化箱孵化。建議選用正規(guī)孵化場的雞苗，因正規(guī)孵化場的雞苗已免疫過馬立克氏病，并且對沙門氏菌病已用藥物預(yù)防，成活率比較高。選取的雛雞應(yīng)活潑靈敏，雞苗大小、體重均勻，眼睛明亮有神，臍部收縮良好，肚腹柔軟，手握有掙扎力。
　　
　　4　溫度和濕度
　　柴雞苗相對于商品蛋雞苗，對溫度要求更嚴(yán)格。柴雞苗對溫度特別敏感，一般應(yīng)掌握在36～38℃，溫度稍低極易扎堆壓死。夏季夜間雞舍門口、窗口處比較涼爽，雞容易向該處擠堆而被壓死，所以，夏季一定要注意及時降溫。1～7日齡的雞苗相對濕度為61％～65％，2周齡以后的為50％～60％。
　　
　　5　密度和光照要求
　　對于雛雞，在網(wǎng)上平養(yǎng)或籠養(yǎng)，1～2周齡時每平方米40只，3～4周齡時25只，5～6周齡時15只；地面墊料平養(yǎng)時酌減。育雛期后，一般夏季30日齡、春季45日齡、冬季60～70日齡開始放養(yǎng)，放養(yǎng)密度以每667平方米(1畝)1000只左右為宜。公雞放養(yǎng)4個月，體重達(dá)到125～1.5公斤時上市出售，母雞可轉(zhuǎn)到固定雞舍繼續(xù)飼養(yǎng)。
　　1～45日齡實行全光照，如果夜間熄燈，則易扎堆壓死。45日齡后，可在棚舍內(nèi)先扎上架，訓(xùn)練雞上架后逐漸關(guān)燈。
　　
　　6 飼料和飲水
　　要走出柴雞散養(yǎng)對飼料要求不高的誤區(qū)，特別是育雛期(1～45日齡)必須飼喂高營養(yǎng)的飼料，可添加部分青菜葉、青草等。育成期(46～120日齡)，可逐漸降低蛋白飼料的供給，提高青綠飼草的喂量。如果作為產(chǎn)蛋用的母雞，飼料中可加入20％～25％的谷糠，這樣既可避免產(chǎn)蛋雞過肥影響產(chǎn)蛋，又能提高蛋的品質(zhì)。
　　柴雞最好不要斷喙，為了減少飼料浪費(fèi)，前期(1～30日齡)可用市售塑料料槽，30日齡后可用直徑15～20厘米、長2.5～3米的竹竿，縱向鋸一個5厘米左右的開口作為料槽。
　　雛雞第一次飲水時間以孵出后12小時為宜。初次飲水最好用溫開水，水溫30～35℃，并加入5％葡萄糖。對于育成期的柴雞，飲水應(yīng)注意以下幾個方面：①應(yīng)飲干凈井水，夏季中午不能斷水；②夏季天氣炎熱時，應(yīng)在水中加入0.5％小蘇打、維生素C，以緩解熱應(yīng)激；③每次下雨后，應(yīng)在飲水中加入慶大霉素或恩諾沙星等預(yù)防消化道疾病。
　　
　　7　免疫與應(yīng)激
　　柴雞免疫應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)實際而定，可參照當(dāng)?shù)厣唐返半u的免疫程序，即4～5日齡用雞新城疫、腎傳支H120疫苗免疫。12日齡用法氏囊疫苗。18日齡用新城疫克隆30疫苗。20日齡用法氏囊疫苗。35日齡用新城疫Ⅳ系疫苗。40日齡用雞痘刺種。60日齡再用雞新城疫I系疫苗肌肉注射免疫1次。柴雞除了上述免疫程序外，雞痘病必須一年四季都進(jìn)行免疫，因為冬季黏膜型雞痘的發(fā)病也比較多。柴雞育成期免疫接種要在晚上進(jìn)行，因這時抓雞方便。接種時應(yīng)做到不漏一只雞。疫苗打開后最好在1～2小時內(nèi)用完，多余的疫苗應(yīng)深埋處理。雷雨多的季節(jié)，雞只易出現(xiàn)應(yīng)激，在育成雞舍內(nèi)一定要用竹竿或木棍綁上充足的人字架，以免驚群扎堆，壓死雞只。
　　
　　(山東省菏澤學(xué)院動物科學(xué)系　葛仕豪　郵編：27401