《解釋》教學(xué)設(shè)計(jì)與評(píng)析

　　教學(xué)內(nèi)容：蘇教版小學(xué)科學(xué)五年級(jí)上冊(cè)第54~56頁(yè)。
　　教學(xué)目標(biāo)：
　　過(guò)程技能：
　　1．能對(duì)問(wèn)題作假設(shè)性解釋。
　　2．能對(duì)觀察證據(jù)作出解釋。
　　3．能邊觀察邊解釋。
　　4．能辨別事實(shí)并解釋。
　　科學(xué)知識(shí)：
　　1．知道什么是解釋。
　　2．知道解釋離不開(kāi)分析、判斷、推理等思維方式。
　　3．知道解釋不等于事實(shí)，很多知識(shí)就是一種科學(xué)的解釋。
　　情感態(tài)度與價(jià)值觀：
　　1．體會(huì)合理解釋的快樂(lè)。
　　2．認(rèn)同解釋需要不斷完善，愿意為解釋更接近事實(shí)而努力。
　　教學(xué)過(guò)程：
　　1．談話，引入解釋的話題
　　師：老師最近遇到一件煩心事，頭后面突然不知不覺(jué)掉了一塊頭發(fā)，差不多有一元硬幣那么大，很不美觀，也很傷自尊。大家能不能幫忙分析分析原因啊？
　　生找原因。（預(yù)設(shè)：年齡大、缺少營(yíng)養(yǎng)、工作壓力大、一種病、新陳代謝、鬼剃頭等多種解釋）
　　師：感謝大家對(duì)老師的關(guān)心，大家剛才說(shuō)的這些其實(shí)都是在嘗試對(duì)老師脫發(fā)的原因作出解釋，這就是我們今天要學(xué)習(xí)的內(nèi)容。（板：解釋）
　　2．看圖，揭示解釋的概念
　　師通過(guò)課件出示課本中的雪地腳印圖。
　　問(wèn)：大家從圖上看到了什么？
　　生回答。（師提醒學(xué)生不要把想到的、推測(cè)的和看到的混淆了）
　　師：看其實(shí)是一種觀察。（板：觀察）
　　問(wèn)：大家根據(jù)看到的東西想到了些什么？
　　生回答。（預(yù)設(shè)：失散的動(dòng)物母女相見(jiàn)，然后媽媽背著小動(dòng)物離開(kāi)；大動(dòng)物和小動(dòng)物展開(kāi)激烈的搏斗，最后，大動(dòng)物吃了小動(dòng)物獨(dú)自離開(kāi)；兩只動(dòng)物相見(jiàn)后逐漸產(chǎn)生感情并翩翩起舞，最后一起離開(kāi)等。）
　　師：想其實(shí)就是一種思考。（板：思考）
　　師：大家剛才對(duì)這幅圖進(jìn)行了仔細(xì)的觀察，并且在觀察的基礎(chǔ)上進(jìn)行了認(rèn)真的思考，最后把思考的結(jié)果說(shuō)給大家聽(tīng)，這就叫解釋。剛才有的同學(xué)思考得很嚴(yán)密，解釋就很有說(shuō)服力；還有的同學(xué)，他們的思考很有創(chuàng)造性，解釋也就讓人耳目一新，都非常好。（板：說(shuō)明）
　　3．討論，明析解釋的特征
　　師投影出示爛蘋(píng)果圖：有一位同學(xué)觀察了一個(gè)爛蘋(píng)果，寫(xiě)下了七句話。請(qǐng)同學(xué)們看一看，這七句話哪些是她觀察到的事實(shí)，哪些是她根據(jù)觀察結(jié)果作出的解釋。
　　師生辨析與討論。
　　大家覺(jué)得這幾種解釋對(duì)不對(duì)呢？怎樣才能知道對(duì)不對(duì)呢？
　　師：大家說(shuō)得非常好。解釋不一定都對(duì)，要想提高解釋的正確性，使解釋更合理，有時(shí)需要搜集更多的證據(jù)，那就需要進(jìn)一步進(jìn)行觀察和實(shí)驗(yàn)，進(jìn)一步思考，從而作出更好的解釋?？茖W(xué)就是在這種觀察—解釋—再觀察—再解釋的過(guò)程中不斷發(fā)展的。
　　4．觀察，訓(xùn)練解釋的技能
　　師：假裝從包里拿出兩本科學(xué)書(shū)，但是科學(xué)書(shū)黏在一起了，使勁拉，拉不開(kāi)來(lái)。再請(qǐng)學(xué)生拉，還是拉不開(kāi)來(lái)。
　　問(wèn)：同學(xué)們看到了什么？怎么解釋？
　　教師對(duì)學(xué)生的回答給予肯定。
　　出示科學(xué)家的解釋。
　　師：不過(guò)，也不是每個(gè)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象都是這么容易解釋的。還有一個(gè)實(shí)驗(yàn)，連老師也不得其解。大家不妨也動(dòng)手做做這個(gè)實(shí)驗(yàn)。
　　師講解彈硬幣的實(shí)驗(yàn)方法：把五枚一元硬幣首尾相連排列起來(lái)，然后把另外兩枚一元硬幣首尾相連從一端彈擊剛才的五枚硬幣，觀察現(xiàn)象。再用接連三枚去彈、連續(xù)四枚去彈，觀察現(xiàn)象。
　　生分組實(shí)驗(yàn)。
　　師：大家觀察到了什么？怎么解釋？
　?。A(yù)設(shè)：用多少枚硬幣去彈，對(duì)面就會(huì)被彈出多少枚，但是卻無(wú)法解釋產(chǎn)生這一現(xiàn)象的原因）
　　大家不好解釋，這很正常，因?yàn)檫@已經(jīng)超出了我們所掌握的科學(xué)知識(shí)的范圍。我們看看科學(xué)家們是怎么解釋這個(gè)問(wèn)題的。
　　課件出示謎底。（在硬幣相撞的時(shí)候產(chǎn)生了彈性沖力，這個(gè)力一個(gè)一個(gè)挨個(gè)兒傳過(guò)去，一個(gè)跟彈射的硬幣質(zhì)量相等的量會(huì)在另一端繼續(xù)運(yùn)動(dòng)。彈的力量大小只能影響另一端滑出去的速度和距離，卻不影響彈出去硬幣的數(shù)量）
　　師：這樣的困惑不僅我們有，科學(xué)家們也有。有時(shí)候，一個(gè)科學(xué)現(xiàn)象或者科學(xué)問(wèn)題花費(fèi)了他們畢生的心血都解釋不清楚，需要幾代人的努力才解釋清楚。
　　5．深化，豐富解釋的理解
　　師：根據(jù)我們前面學(xué)到的光的傳播知識(shí)，大家知道我們的眼睛是怎么看到東西的？
　　生回答。
　　課件出示課本中五個(gè)科學(xué)家對(duì) “眼睛是怎樣看到東西的”這一問(wèn)題的解釋。
　　師：一個(gè)簡(jiǎn)單的科學(xué)問(wèn)題，卻經(jīng)過(guò)了幾百年，科學(xué)家們實(shí)驗(yàn)、解釋、再實(shí)驗(yàn)、再解釋，才逐漸使得研究結(jié)果越來(lái)越接近事實(shí)真相。
　　師：事實(shí)上，有些科學(xué)現(xiàn)象一直到現(xiàn)在，人類仍然沒(méi)有很好的解釋。
　　出示：“蜜蜂起飛”“黑洞之謎”“脫發(fā)之謎”等難解之謎。
　　（蜜蜂起飛之謎：從蜜蜂的翼展和體重比例上看，空氣動(dòng)力學(xué)很難支持它們飛行。過(guò)去科學(xué)家提出的多種理論都無(wú)法正確解釋蜜蜂如何實(shí)現(xiàn)飛行。
　　黑洞之謎：黑洞里到底是什么？它的引力場(chǎng)為什么如此之強(qiáng)，就連光也不能逃脫出來(lái)？
　　老師的突然脫發(fā)之謎：這種在無(wú)病、無(wú)痛、無(wú)癢的情況下突然出現(xiàn)的成塊的脫發(fā)，醫(yī)學(xué)上稱為斑禿。它的發(fā)病原因至今尚未完全清楚，有人認(rèn)為是自身免疫性疾病，也有人認(rèn)為與遺傳有關(guān)。此外，精神狀況也是重要原因，如緊張、驚嚇、憂慮等。其他如內(nèi)分泌障礙、感染、中毒、微量元素缺乏、腸道寄生蟲(chóng)病等也可導(dǎo)致毛發(fā)脫落。）
　　6．小結(jié)，強(qiáng)化解釋的動(dòng)機(jī)
　　師：今天我們學(xué)習(xí)了什么？解釋是怎么回事？
　　相機(jī)小結(jié)：是的，解釋未必就是事實(shí)，但是我們要努力讓解釋越來(lái)越接近事實(shí)真相，這就是科學(xué)的力量和追求。
　　教學(xué)評(píng)析：
　　一、教材重組恰到好處
　　科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)告訴我們，在教學(xué)中應(yīng)該“用教材教”而不是“教教材”，這就要求我們把科學(xué)教材看做是我們課堂上可選的教學(xué)資源之一，而不是唯一的教學(xué)資源。“用教材教”在實(shí)際操作中要求我們既不能脫離和摒棄教材，另起爐灶，又不能死搬教材，教條主義。
　　《解釋》這節(jié)課在對(duì)于教材的掌握和使用上做到了合理?yè)P(yáng)棄、巧妙重組。原教材當(dāng)中呈現(xiàn)的素材順序是：
　　1．學(xué)生身高曲線圖；
　　2．小動(dòng)物雪地腳印圖；
　　3．彩色水點(diǎn)實(shí)驗(yàn)（毛細(xì)現(xiàn)象）；
　　4．觀察爛蘋(píng)果的七句話（對(duì)于事實(shí)和解釋的辨析）；
　　5．“人眼是如何看到東西的”解釋發(fā)展史。
　　教者在處理教材的時(shí)候保留了第二個(gè)小動(dòng)物雪地腳印圖、第四個(gè)觀察爛蘋(píng)果的七句話和第五個(gè)“人眼是如何看到東西的”解釋發(fā)展史，去掉了第一個(gè)“學(xué)生身高曲線圖”和第三個(gè)“彩色水點(diǎn)實(shí)驗(yàn)”，這是設(shè)計(jì)者慎重考慮的結(jié)果。因?yàn)榈谝粋€(gè)素材是觀察統(tǒng)計(jì)圖表進(jìn)行解釋，對(duì)于小學(xué)生而言，剛剛開(kāi)始進(jìn)行科學(xué)探究的嘗試，加上他們的思維以形象思維為主，小學(xué)生進(jìn)行解釋的重點(diǎn)是直接對(duì)觀察的結(jié)果等感性材料進(jìn)行解釋。在課的一開(kāi)始就出現(xiàn)冷冰冰的數(shù)據(jù)，這顯然不利于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的好奇心和積極性的，也不符合小學(xué)科學(xué)探究啟蒙教育的學(xué)科特性。去掉第三個(gè)素材也是有道理的，彩色水點(diǎn)實(shí)驗(yàn)在課堂上操作繁瑣，實(shí)驗(yàn)效果慢，需要占據(jù)較多的教學(xué)時(shí)間，而實(shí)驗(yàn)操作并不是本課教學(xué)的重點(diǎn)。如果我們能找到更為簡(jiǎn)便快捷而又新穎有趣的實(shí)驗(yàn)在本節(jié)課上就能起到更好的教學(xué)效果。上課老師在課堂上選取的實(shí)驗(yàn)也證明了這一點(diǎn)。
　　老師在課上把折線統(tǒng)計(jì)圖換成了老師自己的脫發(fā)之謎進(jìn)行談話導(dǎo)入，既拉近了師生距離，又進(jìn)行了首尾呼應(yīng)，加強(qiáng)了課堂的前后聯(lián)系。把實(shí)驗(yàn)換成了拉不開(kāi)的兩本書(shū)和彈硬幣實(shí)驗(yàn)，大大增強(qiáng)了實(shí)驗(yàn)的趣味性，降低了實(shí)驗(yàn)本身的操作難度，學(xué)生學(xué)得既輕松又有趣，解釋的積極性大為增強(qiáng)。課的最后在“人眼是如何看到東西的”發(fā)展史的基礎(chǔ)上，又進(jìn)行了合理的擴(kuò)充，補(bǔ)充了“水晶頭骨之謎” “蜜蜂飛行之謎”兩個(gè)已解之謎和“黑洞之謎”“脫發(fā)之謎”兩個(gè)未解之謎，讓學(xué)生在拓展科學(xué)知識(shí)的同時(shí)對(duì)解釋有了更深層次的發(fā)展。
　　因此，從上面這些對(duì)教材中素材的揚(yáng)棄與補(bǔ)充來(lái)看，都是非常合理的，也是非常必要的，是對(duì)教材的成功重組。
　　二、教學(xué)脈絡(luò)耐人尋味
　　上《解釋》這節(jié)課的教學(xué)脈絡(luò)，或者說(shuō)是教學(xué)線索，也可以叫做教學(xué)環(huán)節(jié)的串聯(lián)，和我們前面看到的一些同類型的課不太一樣，值得細(xì)細(xì)品味。課的開(kāi)始由生活中的科學(xué)現(xiàn)象“周老師脫發(fā)之謎”導(dǎo)入，既拉近了師生之間的心理距離，又自然而然地導(dǎo)入了“解釋”這個(gè)話題。第二個(gè)環(huán)節(jié)是研究雪地腳印圖，讓學(xué)生先觀察，再展開(kāi)合理的想象與思考，進(jìn)而作出解釋。教者通過(guò)看、想、說(shuō)三個(gè)環(huán)節(jié)輕松地幫助學(xué)生形成科學(xué)概念：解釋就是觀察的基礎(chǔ)上進(jìn)行思考，進(jìn)而作出合理的說(shuō)明的過(guò)程。第三個(gè)環(huán)節(jié)把觀察爛蘋(píng)果的素材前移，趁熱打鐵幫助學(xué)生深化對(duì)解釋的理解：一是要能辨析哪是看到的事實(shí)，哪是作出的解釋，并且嘗試借助學(xué)生之間的爭(zhēng)論建立學(xué)生對(duì)于解釋動(dòng)態(tài)發(fā)展的觀點(diǎn)，當(dāng)解釋遇到麻煩的時(shí)候還需要回過(guò)頭來(lái)再進(jìn)行觀察和思考。第四個(gè)環(huán)節(jié)是兩個(gè)簡(jiǎn)單易行、新穎別致的小實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生邊實(shí)驗(yàn)、邊觀察、邊思考、邊解釋，進(jìn)行解釋技能的強(qiáng)化訓(xùn)練，這是本節(jié)課的教學(xué)重點(diǎn)之一。兩個(gè)實(shí)驗(yàn)當(dāng)中又蘊(yùn)藏了難易之分，讓學(xué)生體會(huì)到，有的我們能解釋，有的我們還不能解釋，從而自然過(guò)渡到后面的科學(xué)意志培養(yǎng)環(huán)節(jié)。第五個(gè)環(huán)節(jié)也有小的層次：“人眼是如何看到東西的”告訴同學(xué)們有時(shí)科學(xué)的解釋需要漫長(zhǎng)的過(guò)程。
　　整個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)看似隨意，卻有一條隱含的情感主線，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)于解釋的認(rèn)識(shí)逐步深化，從知識(shí)層面漸漸上升到情感層面，最后形成一種積極向上的科學(xué)意志，這就讓小課堂上出了大氣象，跳出了科學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)的小圈子，站到了促進(jìn)科學(xué)發(fā)展和促進(jìn)人的發(fā)展的一個(gè)非常高的起點(diǎn)，課堂也就因此有了更為廣闊的視野。知識(shí)與技能、過(guò)程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀這三維目標(biāo)有機(jī)地融合在一起，相互促進(jìn)、共生發(fā)展，形成了課堂的合力。