抗骨質(zhì)疏松新星——水解膠原蛋白

　　２０１０年第三期美國《骨科》雜志刊登了古萊敏博士的研究報(bào)告，表明：水解膠原蛋白具有明顯改善骨骼和關(guān)節(jié)的健康效應(yīng)。
　　
　　抗骨質(zhì)疏松新星
　　
　　來自法國羅賽洛和笛卡爾大學(xué)的營養(yǎng)生理和攝食行為學(xué)專家、風(fēng)濕病科醫(yī)師的研究結(jié)果證明：水解膠原蛋白能增加成骨細(xì)胞的數(shù)量和分化，減少破骨細(xì)胞活性，降低骨吸收，增加骨密度，擴(kuò)大骨皮質(zhì)面積，增加骨強(qiáng)度。
　　近年來，我國學(xué)者的研究也顯示，骨中的膠原蛋白形成膠原纖維網(wǎng)供鈣沉積。預(yù)防骨質(zhì)疏松性骨折，只補(bǔ)充鈣還不夠，需要補(bǔ)充膠原蛋白，增加骨強(qiáng)度。如果大量補(bǔ)充鈣鹽，而缺乏膠原蛋白，使膠原纖維排列不規(guī)則，網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)雜亂，不能很好地形成骨組織，其抗斷裂強(qiáng)度能力就很差。
　　鑒于最新研究成果，不但年輕女性為皮膚健康可服用水解膠原蛋白，而且中老年人為預(yù)防骨質(zhì)疏松，也應(yīng)當(dāng)服用水解膠原蛋白。
　　
　　骨關(guān)節(jié)離不開膠原蛋白
　　
　　許多中老年人患有關(guān)節(jié)疾病，堅(jiān)持補(bǔ)鈣但久治不愈，根本原因在于對骨關(guān)節(jié)成分缺乏正確的認(rèn)識。最新研究顯示，“鈣＋膠原蛋白＋氨基葡萄糖”的“全骨營養(yǎng)素”才是一種全面解決骨健康問題的保健方案。
　　專家指出，人的骨骼由２／３的骨鹽（其中９５％是鈣）和１／３的膠原蛋白組成，鈣讓骨骼有堅(jiān)性，膠原蛋白讓骨骼有韌性。骨關(guān)節(jié)中關(guān)節(jié)軟骨的磨損是眾多關(guān)節(jié)病發(fā)生的根源，通過補(bǔ)充膠原蛋白與氨基葡萄糖，能夠保證關(guān)節(jié)軟骨修復(fù)所需營養(yǎng)，有效地修復(fù)關(guān)節(jié)健康。目前，人們只知道單純補(bǔ)鈣，而沒有補(bǔ)充足夠的膠原蛋白，結(jié)果骨質(zhì)變脆，容易磨損，還極容易發(fā)生骨折。因此，補(bǔ)鈣的同時(shí)要注意補(bǔ)充膠原蛋白。
　　
　　全面的保健功能
　　
　　除了軟骨，人體許多部位都有膠原蛋白成分，比如頭發(fā)、皮膚、筋、眼角膜、血管等，補(bǔ)充膠原蛋白對延緩衰老的益處很多。
　　１．保持血管彈性。補(bǔ)充足量的膠原蛋白可以增加血管韌性，軟化血管，保證血液暢通。
　?。玻蛊つw光滑有彈性。膠原蛋白是皮膚的主要組成成分，但隨著年齡的增長，膠原蛋白纖維開始變得細(xì)小，彈性蛋白的彈性也會降低，原先真皮中膠原蛋白與彈性蛋白交互構(gòu)成有規(guī)則的網(wǎng)目結(jié)構(gòu)會逐漸崩解，最后導(dǎo)致皺紋的生成。所以補(bǔ)充膠原蛋白能使皮膚保持年輕。
　　３．膠原蛋白能使眼睛晶瑩，眼角膜透明，使肌肉富有彈性。
　?。矗改c缺乏膠原蛋白，蠕動功能會下降，所以補(bǔ)充膠原蛋白可強(qiáng)化胃腸功能。
　　
　　膠原蛋白怎么補(bǔ)
　　補(bǔ)充膠原蛋白需要區(qū)分不同情況：單純骨質(zhì)疏松者，應(yīng)該補(bǔ)充鈣和膠原蛋白；如果是退行性骨關(guān)節(jié)炎，就應(yīng)該補(bǔ)充膠原蛋白和氨基葡萄糖。每天補(bǔ)充膠原蛋白一定要足量，所以粉劑的膠原蛋白較之片劑、膠囊的膠原蛋白更有優(yōu)勢。
　　據(jù)《健康指南》
　　編輯／平湖秋月