中草藥防治奶牛乳房炎的研究進(jìn)展

胡延壽 張玉英

1.青海省湟中縣多巴種豬種雞場,青海湟中 8116001;2.青海省湟源縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所,青海湟源 812100

乳房炎是奶牛養(yǎng)殖中的常見病之一,它不僅能使奶牛生產(chǎn)性能降低,還可導(dǎo)致乳質(zhì)改變,在制約奶牛業(yè)發(fā)展的同時(shí),嚴(yán)重威脅著人類的健康。邢玫等[1]通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),新疆奶牛中隱性乳房炎感染率達(dá)53.7%,臨床乳房炎發(fā)病率達(dá)23.1%,經(jīng)濟(jì)損失達(dá)63.2萬元。

抗生素作為治療乳房炎的首選藥物,在該病的治療中起到了決定性的作用,但長期、大劑量的應(yīng)用,使病原微生物產(chǎn)生了耐藥性。王忠紅等[2]試驗(yàn)證明,中草藥治療乳房炎的治愈率高于抗生素,抗生素組治療無效率較高的原因,可能與該場經(jīng)常使用抗生素使奶牛機(jī)體產(chǎn)生了抗藥性有關(guān)。代敏等[3]進(jìn)行的試驗(yàn)表明,奶牛乳房炎病原菌對青霉素等常用抗菌藥不再敏感,產(chǎn)生了不同程度的耐藥性,耐藥率最高（青霉素）達(dá)61.64%。而中草藥具有抗菌、消炎的功效,且不易產(chǎn)生耐藥性,并以低毒、低殘留等特點(diǎn)成為防治奶牛乳房炎的研究熱點(diǎn)。

1 中草藥治療乳房炎的機(jī)理

1.1 抗 菌

奶牛乳房炎的致病菌主要有金黃色葡萄球菌和停乳鏈球菌,均為12.70%,嗜熱鏈球菌占11.11%,腸桿菌為9.52%[4]。張為民等[5]研究表明,金黃色葡萄球菌和表皮葡萄球菌對青霉素類藥物（除氧哌嗪青霉素外）、復(fù)達(dá)欣和磺胺類藥物有耐藥性,對慶大霉素和萬古霉素等敏感;中草藥石榴皮和連翹對金黃色葡萄球菌的效果最好,最低殺菌濃度（MBC）均為31.25 mg/mL,穿心蓮次之為62.50 mg/mL;對表皮葡萄球菌抑菌效果,石榴皮 MBC為7.81 mg/mL,大黃為31.25 mg/mL,穿心蓮、金銀花和連翹為125.00 mg/mL,白附子和紫花地丁為62.50 mg/mL;自擬復(fù)方制劑（金銀花、連翹、紫花地丁、穿心蓮、蒲公英等）對金黃色葡萄球菌的抑菌環(huán)大小為18.58 mm,MBC為62.50 mg/mL,對表皮葡萄球菌的抑菌環(huán)大小為23.82 mm,MBC為31.25 mg/mL。呂平等[6]對白頭翁、蒲公英、苦丁茶采用水煎法和乙醇回流法進(jìn)行提取,采用試管2倍稀釋法和紙片擴(kuò)散法對金黃色葡萄球菌和大腸桿菌進(jìn)行體外抑菌試驗(yàn),結(jié)果表明,3種中草藥不同方法提取物對這2種細(xì)菌均有不同程度抑制作用,其中苦丁茶的抑菌作用較強(qiáng)。喻華英等[7]用5個(gè)復(fù)方制劑（復(fù)方制劑1:連翹、蒲公英、金銀花等;復(fù)方制劑2:金銀花、蒲公英、連翹、黃連等;復(fù)方制劑 3:金銀花、連翹、黃芩等;復(fù)方制劑 4:黃芩、黃柏、丹參等;復(fù)方制劑5:金銀花、野菊花、連翹、蒲公英等）對奶牛乳房炎致病菌進(jìn)行體外抑菌試驗(yàn),結(jié)果表明,所有復(fù)方制劑對表皮葡萄球菌的抑菌效果顯著,復(fù)方制劑2、3對大腸桿菌、金黃色葡萄球菌有較好的抑菌效果。崔一喆等[8]進(jìn)行的體外抑菌試驗(yàn)表明,對大腸桿菌有較強(qiáng)的抑菌活性的是魚腥草;對金黃色葡萄球菌有較強(qiáng)的抑菌活性的是野菊花、連翹、金銀花;對無乳鏈球菌有較強(qiáng)的抑菌活性的是金銀花;比其他4個(gè)單方對3種致病菌抑菌活性更強(qiáng)的是由金銀花、野菊花、連翹組成的復(fù)方制劑。

1.2 提高免疫力

陳現(xiàn)偉[9]采用大青葉、大黃、黨參等19味中草藥組成內(nèi)服劑添加于奶牛飼料,并采集頸靜脈血測定淋巴細(xì)胞刺激指數(shù)（SI）和中性粒細(xì)胞吞噬力,測定結(jié)果表明,內(nèi)服劑使SI和中性粒細(xì)胞吞噬力分別提高3.76%和4.58%（P＜0.01）。黃亞東等[10]將金銀花、蒲公英等按一定比例混合,按1%的比例添加于奶牛日糧中連喂7 d,經(jīng)Ea花環(huán)形成率、EAC花環(huán)形成率、淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率、紅細(xì)胞C3b受體花環(huán)形成率和IC花環(huán)形成率等免疫指標(biāo)結(jié)果分析顯示,由金銀花等中草藥制成的奶牛中草藥飼料添加劑能夠明顯的促進(jìn)奶牛機(jī)體的免疫機(jī)能。陳會良等[11]將中草藥添加劑每頭分別按100和150 g/d的劑量添加于奶牛日糧中,試驗(yàn)結(jié)果表明,2個(gè)試驗(yàn)組的產(chǎn)奶量、紅細(xì)胞C3b受體花環(huán)形成率和超氧化物歧化酶活性分別提高7.22%和6.55%、8.35%和7.90%、7.75%和6.52%（P＜0.05）,從而證明中草藥添加劑可提高奶牛紅細(xì)胞免疫功能。據(jù)張慶茹等[12]報(bào)道,用黨參、白術(shù)等制成的中草藥飼料添加劑,分別按每頭100、150、200 g/d的劑量添加于奶牛飼料中,150和200 g/d的2個(gè)組在第16天時(shí)奶牛血液白細(xì)胞總數(shù)、奶牛單核細(xì)胞、中性白細(xì)胞的吞噬率、淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率、血清球蛋白含量均高于對照組,差異顯著（P＜0.05）。王秋芳等[13]也證明給隱性乳房炎奶牛飼喂中草藥添加劑可使紅細(xì)胞免疫功能明顯提高。張淼濤等[14]試驗(yàn)證明,當(dāng)歸、川芎等中草藥可顯著提高SI和中性粒細(xì)胞吞噬力（P＜0.05）,并使乳牛隱性乳房炎的發(fā)病率明顯降低。

1.3 抗 炎

奶牛急性乳房炎主要以血管通透性增強(qiáng)、白細(xì)胞游走為特點(diǎn);慢性乳房炎以肉芽組織增生為特點(diǎn),許多中草藥具有不同程度的抗炎作用。張繼瑜等[15]用中藥乳源康對老鼠進(jìn)行抗炎試驗(yàn),結(jié)果顯示乳源康注射劑與對照組相比差異顯著（P＜0.05）,抗炎作用良好。王新等[16]采用急、慢性非特異性炎癥模型發(fā)現(xiàn):金銀花、連翹、蒲公英、魚腥草、黃芩等有不同程度的抗炎作用。武瑞等[17]用2種復(fù)方制劑（復(fù)方制劑1:蒲公英、訶子、王不留行、木鱉子、魚腥草、板藍(lán)根、通草;復(fù)方制劑 2:蒲公英、金銀花、紫花地丁、當(dāng)歸、瓜蔞、牛蒡子、川芎、青皮 、黃芩、連翹）進(jìn)行奶牛乳房炎的抗炎作用研究,結(jié)果表明,復(fù)方制劑1、2對急、慢性炎癥各個(gè)時(shí)期均有較強(qiáng)的抗炎作用,且復(fù)方制劑1抗炎效果優(yōu)于復(fù)方制劑2。

2 中草藥在奶牛乳房炎防治中的應(yīng)用

2.1 預(yù) 防

研究證明,中草藥添加劑在提高產(chǎn)奶量的同時(shí)可預(yù)防奶牛乳房炎的發(fā)生。朱海明等[18]將北京生泰爾公司生產(chǎn)的中草藥提取物“天然康”（主要成份黃芪多糖）添加于奶牛飼料中進(jìn)行防治奶牛乳房炎試驗(yàn),結(jié)果表明,該提取物對預(yù)防奶牛臨床性乳房炎效果較好。張淼濤等[14]試驗(yàn)表明,用當(dāng)歸、川芎等組成的中草藥添加劑,可有效防止奶牛隱性乳房炎的發(fā)生。武果桃等[19]報(bào)道,中草藥“通乳靈”,按 2%的比例均勻添加于飼料中,對隱性乳房炎的防治效果顯著,與西藥組及對照組相比均差異顯著（P＜0.05）。

2.2 治 療

徐京平等[20]用酒知母、酒黃柏等13味中藥組方,共治療奶牛乳房炎 56例,治愈 53例,治愈率達(dá)95.0%。肖兵南等[21]用“乳炎康”復(fù)方制劑中草藥透皮搽劑搽患病乳房基部,連續(xù)用藥1周,結(jié)果顯示,總治愈率達(dá)88.9%,同時(shí)降低了奶牛牛乳中體細(xì)胞數(shù),并提高了產(chǎn)奶量。張敬禮等[22]將中草藥添加劑每頭按220 g/d的劑量拌入飼料讓病牛采食,15 d后,經(jīng)SMT檢測,有效率達(dá)100.0%,治愈率達(dá)83.3%。周緒正等[23]將中草藥注射液注入乳室內(nèi)（50 mL/乳區(qū),2次/d）,經(jīng)4～7 d治療,平均治愈率達(dá)93.3%。王振俊等[24]報(bào)道,乳炎康注射液按0.05 mL/kg體重的劑量每日肌注1次,連用3 d,奶牛乳房炎治愈率可達(dá)73.0%,好轉(zhuǎn)率達(dá)24.0%,總有效率達(dá)97.0%。

[1]邢玫,王振雄,李巖.規(guī)模化奶牛場奶牛乳房炎感染情況調(diào)查報(bào)告[J].新疆畜牧業(yè),2007（3）:33-34.

[2]王忠紅,張淑云,李德竹,等.中草藥在治療奶牛乳房炎中的應(yīng)用效果觀察[J].河南畜牧獸醫(yī),2004,25（5）:7.

[3]代敏,王雄清,王紅寧,等.綿陽市奶牛乳房炎病原菌的分離鑒定及耐藥性分析[J].中國獸醫(yī)雜志,2007,43（3）:33-34.

[4]張中文,吳國娟,劉鳳華,等.北京地區(qū)奶牛乳房炎病原菌的分離鑒定及藥敏實(shí)驗(yàn)[J].北京農(nóng)學(xué)院學(xué)報(bào),2002,17（4）:45-47.

[5]張為民,邢福珊,徐永平,等.2株奶牛乳房炎分離菌的耐藥性檢測及中草藥體外抑菌試驗(yàn)[J].西北農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào),2009,18（5）:7-11.

[6]呂平,韋麗君,黃惠芳,等.中草藥不同提取工藝對奶牛乳房炎病原菌體外抑制作用研究[J].廣西熱帶農(nóng)業(yè),2010（6）:15-18.

[7]喻華英,陳偉,單俊娟,等.自擬中草藥復(fù)方對奶牛乳房炎致病菌體外抑菌試驗(yàn)[J].中獸醫(yī)醫(yī)藥雜志,2009（3）:38-40.

[8]崔一喆,張秀英,王秋菊.中草藥對奶牛乳房炎致病菌的體外抑菌效果[J].中國獸藥雜志,2006,40（6）:28-30.

[9]陳現(xiàn)偉.中草藥制劑對泌乳奶牛機(jī)體免疫性能的影響[J].中國奶牛,2010（7）:44-46.

[10]黃亞東,王仁雷,楊猛.中草藥飼料添加劑對奶牛免疫機(jī)能影響的研究[J].中國動(dòng)物檢疫,2008,25（4）:23-24.

[11]陳會良,顧有方,汪東勝.中草藥添加劑對奶?？寡趸芰图t細(xì)胞免疫功能的影響[J].飼料廣角,2005（7）:25-31.

[12]張慶茹,李建國,李新民,等.中藥飼料添加劑對奶牛免疫機(jī)能的影響[J].黑龍江畜牧獸醫(yī),2004（10）:22-24.

[13]王秋芳,張淼濤,效梅,等.中藥對隱性乳房炎奶牛細(xì)胞免疫功能的影響[J].畜牧獸醫(yī)學(xué)報(bào),2002,23（4）:408-411.

[14]張淼濤,王秋芳.復(fù)方中草藥對隱性乳房炎乳牛細(xì)胞免疫功能的影響[J].中國獸醫(yī)科技,2001,3l（1）:24-25.

[15]張繼瑜,胡俊杰,李建勇,等.中藥“乳源康”藥理作用研究[J].動(dòng)物醫(yī)學(xué)進(jìn)展,2005,26（2）:77-79.

[16]王新,張秀英.中藥治療奶牛乳房炎的研究現(xiàn)狀與展望[J].中國獸藥雜志,2004,38（2）:43-46.

[17]武瑞,連學(xué)昭,富艷玲,等.防治奶牛乳房炎中藥復(fù)方的抗炎作用及毒性作用研究[J].中國奶牛,2006（9）:11-14.

[18]朱海明,孫成根,陸豐奇,等.中草藥提取物預(yù)防奶牛乳房炎的大群飼喂試驗(yàn)報(bào)告[J].中國乳業(yè),2009（12）:68-70.

[19]武果桃,牛國慶.通乳靈提高乳品質(zhì)量及防治乳房炎試驗(yàn)[J].中國獸醫(yī)雜志,2005,41（12）:28.

[20]徐京平,許文兵.中草藥防治奶牛乳房炎[J].中獸醫(yī)學(xué)雜志,2010（1）:30.

[21]肖兵南,龔平陽,段洪峰,等.“乳炎康”復(fù)方中草藥透皮搽劑的臨床治療試驗(yàn)[J].中國奶牛,2010（6）:30-32.

[22]張敬禮,王雙山,袁逢新.自擬中草藥方劑治療奶牛隱性乳房炎的試驗(yàn)[J].中國畜牧獸醫(yī),2007,34（6）:67-68.

[23]周緒正,張繼瑜,王有祥,等.“乳源康”治療奶牛乳房炎藥效學(xué)研究[J].中國獸藥雜志,2005,39（8）:45-48.

[24]王振俊,張志俊.中草藥制劑-乳炎康注射液治療乳房炎的效果觀察[J].新疆畜牧業(yè),2006（2）:61.