土雞飼養(yǎng)管理技術(shù)

廖景強

（廣東省茂名市茂港區(qū)羊角獸藥購銷部 廣東茂名 525032）

土雜雞飼養(yǎng)管理基本與其他雞相同，主要的技術(shù)措施有以下幾個方面。

1 育雛：育雛的成敗主要看成活率，著重抓住以下幾點。（1）溫度：雛雞出殼買回后，第一周的溫度應(yīng)控制在34～35℃以內(nèi)，從第二周起，每周降低2℃，直到第六周脫溫為止。保溫的方法視雞的多少而定，雞少可用紙箱和燈泡，即將雛雞放在箱內(nèi)，掛上一個60瓦左右的燈泡，同時放上水瓶、食槽；雞多可用育雛室，室內(nèi)用煤爐等加溫，但煤煙應(yīng)用鐵管排出室外。為保證溫度的準(zhǔn)確性，除觀察雛雞的狀態(tài)外，室內(nèi)應(yīng)掛溫度計，同時勤除糞便。（2）光照：育雛第一周要求24小時光照，以保證雛雞晝夜都能采食和飲水，促進(jìn)生長發(fā)育，以后每周減少2小時，直到夜間不開燈。光照和保溫可以結(jié)合起來進(jìn)行，紙箱育雛，如溫度不夠，可加開水在容器內(nèi)用布包起來，置于箱內(nèi)加熱。（3）飼養(yǎng)密度：1～14日齡，50～60 只 /米2，15～21日齡35～40 只 /米2，21～44 日齡 25 只 /米2，60日齡以后12只/米2。脫溫后的小雞可籠養(yǎng)、平養(yǎng)或放牧養(yǎng)，只要密度不超過上述標(biāo)準(zhǔn)均可。（4）喂養(yǎng)與飲水：雛雞出殼24小時后即可飲水喂食，將育雛料放在料桶內(nèi)讓其自由采食，同時在水杯內(nèi)放入清水。育雛頭20天飲用冷開水，以后可飲用井水或自來水，由于雛雞采食量少，新陳代謝旺盛，為防止?fàn)I養(yǎng)不良，頭10天內(nèi)必須在水中加入8%～10%濃度的葡萄糖和水溶性多種維生素。

2 脫溫后的飼養(yǎng)：雛雞育至40日齡，即可不再加溫，但溫度不可變化太大，冬季及下雨、大風(fēng)天氣，室溫仍應(yīng)保持在15℃以上；光照為自然光。飼養(yǎng)方法有以下幾種：（1）籠養(yǎng)：將脫溫后的小雞轉(zhuǎn)至成雞籠內(nèi)飼養(yǎng)，其好處是可以充分利用空間，雞不接觸糞便，發(fā)病少，同時便于抓雞，減輕飼養(yǎng)員的勞動強度；缺點是飼養(yǎng)時間較長的雞群，應(yīng)激反應(yīng)較大，雞的胸部和腿部容易出現(xiàn)病變。（2）平養(yǎng)：平養(yǎng)又可分為網(wǎng)上平養(yǎng)和地上平養(yǎng)，網(wǎng)上平養(yǎng)類似于籠養(yǎng)，但雞的活動量大，不易發(fā)病，當(dāng)然成本較高；地上平養(yǎng)就是在水泥地上墊上麥草、谷殼和菜子殼等作為墊料，將小雞放在上面飼養(yǎng)，其好處是節(jié)約成本，雞的胸部和腿部不易發(fā)生病變，由于土雜雞活動量大，墊料也不需要更換，不足之處是小雞直接排糞在墊料上，容易誘發(fā)一些疾病。（3）放養(yǎng)：即早上將雞放到室外，讓其接受陽光照射，接觸土壤，同時可找食一些礦物質(zhì)飼料和昆蟲，中午和晚上將雞趕回舍內(nèi)補喂飼料，這種方法好處是讓雞回歸自然，雞的肉質(zhì)好，售價高，不足之處是需要的場地較大，所以飼養(yǎng)規(guī)模有限，此方法適合農(nóng)戶少量散養(yǎng)。

3 加強管理：（1）注意雞舍通風(fēng)。雞舍通風(fēng)條件好，特別是夏天，一定要創(chuàng)造條件使雞舍有對流風(fēng)；即使在冬季也要適當(dāng)進(jìn)行換氣，以保持舍內(nèi)空氣新鮮。通風(fēng)換氣好的雞舍，人進(jìn)入后感覺不悶氣、不刺眼和不刺鼻。（2）保持適當(dāng)密度，如果密度不合理，即使其他飼養(yǎng)管理工作都好，也難以培育出高產(chǎn)雞群。育成期在平面飼養(yǎng)的情況下，每平方米的合適密度為：7～12周齡時，8～10只；13～16周齡時8～6只；17～20周齡時6～4只。減少應(yīng)激反應(yīng)。日常管理工作要嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行，盡量避免外界不良因素的干擾。抓雞時動作不可粗暴；接種疫苗時要慎重；不要穿著特殊衣服突然出現(xiàn)在雞舍，以防炸群，影響雞群正常生長發(fā)育。