思茅地區(qū)水稻旱播水管高產(chǎn)栽培技術(shù)

楊 曉

（思茅區(qū)種子管理站，云南 思茅 665000）

思茅地區(qū)以山區(qū)、半山區(qū)為主，水稻是其主要糧食作物，不但種植歷史悠久，且80%的水稻面積靠自然降雨。隨著雜交稻品種引入、測土配方施肥、旱育稀植等高產(chǎn)栽培技術(shù)的應(yīng)用，大幅度提高了水稻面積與產(chǎn)量。但水資源的嚴(yán)重不足仍嚴(yán)重影響著全區(qū)水稻生產(chǎn)?，F(xiàn)介紹一項(xiàng)簡潔、高效、低成本的水稻節(jié)水新技術(shù)—水稻旱播水管高產(chǎn)栽培技術(shù)，以期促進(jìn)思茅地區(qū)低產(chǎn)稻田糧食生產(chǎn)，達(dá)到增收、增效目的。

1 思茅地區(qū)稻作生產(chǎn)情況

思茅地區(qū)是全國無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地縣（區(qū)）之一，具有優(yōu)良的作物生產(chǎn)、生態(tài)環(huán)境，大氣、水源、土壤質(zhì)量好。全區(qū)地處北回歸線以南，屬亞熱帶季風(fēng)氣候，年平均氣溫17.8℃，平均最高氣溫24.7℃，平均最低氣溫13.2℃；極端最高氣溫35.7℃，極端最低氣溫-2.5℃，全年無霜期315 d；年≥10℃的天數(shù)347 d；年降雨量1514 mm，集中分布于6～9月；年日照時數(shù)2131.3 h，日照率48%；年積溫6302.2℃。光照充足，氣候溫和，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，四季如春。土地資源豐富，全區(qū)有耕地面積1.367萬hm2；10月雨水開始減少，11月基本不再下雨；12月到次年2月是氣溫最溫和的時期；3～4月是干旱最嚴(yán)重的季節(jié)，有的年份11月至次年4月滴雨不降，這將是大旱之年的預(yù)兆。同時，前期有大旱，后期必有大澇，應(yīng)及時預(yù)防水災(zāi)。

水稻是思茅地區(qū)的主要農(nóng)作物，也是需水量最多的一種作物。其稻田需水量包括植株蒸騰、株間蒸發(fā)、田間滲漏3部分。研究結(jié)果表明，水稻在充分供水條件下所形成的蒸騰量中，包含了一部分無效蒸騰，而無效蒸騰量的減少，不僅不會影響作物正常生長發(fā)育，反而會有不同程度的增產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)效應(yīng)。水稻每生產(chǎn)1 kg干物質(zhì)需耗水200～350 kg，按每公頃產(chǎn)750 kg稻谷計(jì)算，常規(guī)的水稻栽培模式每公頃用水量為130.5 t，但采用“水稻旱播水管技術(shù)”可節(jié)水50%，即每公頃用水量在65.25 t左右。

思茅地區(qū)水稻前期的陸地栽培時間為45～60 d（4～5月份），此時恰逢南方春旱，稻田的植株蒸騰、株間蒸發(fā)、田間滲漏都非常大，約占稻田總用水量的1/2；采用該技術(shù)能有效節(jié)約農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用水。其次，采用該技術(shù)稻秧前期生長于旱地，有利于根系萌生增粗，能提高耐旱抗病能力；進(jìn)入大田及6月份灌水后，其根系發(fā)育良好，葉、莖、蘗生長健旺，可在后期充分供應(yīng)穗部營養(yǎng)，利于壯稈大穗。此外，采用該技術(shù)水稻前期與后期生長環(huán)境的改變和田間小氣候的不同，可使前期感染的銹病、稻瘟病和白葉枯病等在后期減輕或消失，有利于稻株生長和鞏固有效分蘗，提高成穗率，從而為水稻高產(chǎn)創(chuàng)造條件。

“水稻旱播水管技術(shù)”在思茅地區(qū)主要應(yīng)用于雷響田或因缺水無法正常栽種的地塊，能有效提早播種20～30 d。全區(qū)的雷響田和半保水田主要靠自然降雨提供水源。一般情況下雷響田和半得水田5月中旬至6月上旬下種，7月份栽插，9月中下旬開始揚(yáng)花；稻作生育期150～170 d；水稻開花、受精、灌漿的適溫為 25～30℃，若日均溫低于18℃，或日均溫高于35℃，都易產(chǎn)生大量空秕。

思茅地區(qū)的雷響田和半保水田易受低溫危害，因此，全區(qū)雷響田的稻谷產(chǎn)量一直都很低，即便是正常年份，平均單產(chǎn)也不超過3750 kg/hm2。若采用“水稻旱播水管技術(shù)”，可提前20～30 d播種，就能避免低溫問題，使整個水稻生育期處于最佳生長時期，只要大田管理跟得上，就可提高30%～50%的單位面積產(chǎn)量，從而產(chǎn)生明顯的經(jīng)濟(jì)與社會效益。

2 水稻旱播水管技術(shù)

“水稻旱播水管技術(shù)”的優(yōu)點(diǎn)是采用水稻直播，減少了育秧、插秧2道工序，從而節(jié)省了勞動力；其次，因缺水無法栽種時，能在最佳播種季節(jié)播種。與傳統(tǒng)種植相比，彌補(bǔ)了推后播種使花期遇上低溫的不利條件，從而提高水稻產(chǎn)量，實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收；在田地平坦的地區(qū)，可全面實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，有利于規(guī)格化種植，減少勞動力投入，并為合理密植及豐產(chǎn)、豐收創(chuàng)造條件；此外，還能節(jié)約大量農(nóng)田用水，減少生產(chǎn)費(fèi)用?，F(xiàn)將該技術(shù)介紹如下：

2.1 精細(xì)整地

因?yàn)槭呛档卣?，一定要做到草光、地平、土垡?xì)碎。整地時，將80%肥料施入，并開溝、理墑。一般以2 m開墑較好，便于大田關(guān)水后的田間管理。

2.2 適時播種，提高播種質(zhì)量

適宜的播種期是保證全苗和安全齊穗的關(guān)鍵。各地應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)、品種特性、耕作制度、殺滅雜草等情況來確定。實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)表明，早秈稻宜在正常年份平均氣溫上升到12～14℃時播種；早粳稻則在平均氣溫上升到10～12℃時播種。要抓住寒尾、曖頭，搶晴點(diǎn)播，一般在4月下旬至5月中旬播種，可獲高產(chǎn)。最遲應(yīng)在6月芒種前播種為好。

播種過早，由于春旱嚴(yán)重，易爛種缺塘，影響齊苗；播種過遲，營養(yǎng)生長期縮短，加上后期開花時遇低溫，不利高產(chǎn)。

播種方法有點(diǎn)播和條播，以點(diǎn)播為好。穴距13～22 cm或16～20 cm，每穴3～5粒，每公頃播種量60～75 kg。播種后，在秧苗長到5葉期時，要及時補(bǔ)苗，使每公頃基本苗達(dá)到120～150萬株。

2.3 化學(xué)除草

思茅地區(qū)年降雨量大且多集中于6～9月（平均年降雨量1200 mm），占全年降雨量的98%，有效積溫4337～6494℃，氣候條件較適宜水稻和雜草的生長。全區(qū)有雜草23科53種，危害最嚴(yán)重的是禾本科的馬唐、狗尾草、蟋蟀草、稗草、雙穗雀稗、狗牙根；莎草科的香附子、荊三棱；闊葉類雜草有霍香薊、辣子草、酸漿草、蕨蕨菜、野蕎、三葉鬼針草等。陸地雜草比稻田多，且5～6月份雜草發(fā)生量大、密度高，若不及時薅鋤，不僅與稻苗爭水、爭肥、爭陽光，甚至引起病蟲害，導(dǎo)致死苗。

可采用化學(xué)除草方法進(jìn)行除草，即播種后3～7 d，每公頃用60%丁草胺乳油5250～6000 ml對水750 kg噴霧；也可用丁草胺與西草凈混合施用（即60%丁草胺乳油3750 ml+80%西草凈可濕性粉劑1500 g對水750 kg噴霧），效果較好。在缺水的地方，還可先用7.5 kg水對成母液，再用1200～1500 kg細(xì)沙土（過篩）拌勻，配制成毒土后均勻撒施，也能起到滅殺雜草的效果。

2.4 加強(qiáng)肥水管理

直播稻分蘗早（播種15 d后便開始有分蘗），分蘗節(jié)位低，有利于形成有效穗，為此應(yīng)施足底肥，培育壯苗。施肥原則：以農(nóng)家肥為主、化肥為輔；有機(jī)肥和無機(jī)肥相結(jié)合；遲效肥與速效肥結(jié)合；微肥與氮、磷、鉀結(jié)合。

一般情況下應(yīng)施足底肥，再加用種肥；也可分期施用追肥，提高肥料利用率。追肥一般占總施肥量的20%～30%，以速效性有機(jī)肥及化肥為主。1葉1心時每公頃用尿素75～120 kg作斷奶肥；4～5葉時重施壯苗足蘗肥，即每公頃施尿素150～225 kg；播種后30 d每公頃施尿素300～375 kg。

正常年份，6月份雨季來臨并開始發(fā)山水，要及時灌水。“水稻旱播水管技術(shù)”灌水越早越好，有利于高產(chǎn)。灌水前，提前在田頭進(jìn)水口處修建約1m3的2個池塘，1個作沉淀池，1個作入水池，將二者連在一起。因雨季剛開始時，山水中含有大量泥沙，直接灌水易引起泥沙壓毀秧苗，故需先加以沉淀。灌水時可直接灌深水壓滅雜草。5 d后淺水勤灌，與一般移栽水稻的管理相同。

因灌水后田間小氣候發(fā)生變化，稻株也從陸生變水生，這時，要勤觀察、勤管理，特別是要防止田埂漏水和注意病蟲害，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。

2.5 病蟲害防治

“水稻旱播水管技術(shù)”在很大程度上減少了病蟲害發(fā)生，但生產(chǎn)中仍常見稻瘟病、胡麻葉斑病、白葉枯病、細(xì)菌性條斑病、葉鞘腐敗病和紋枯病等病害和稻葉蟬、稻飛虱、稻根蚜、稻負(fù)泥蟲、粘蟲、螻蛄、蠐螬、二化螟、三化螟等害蟲，對上述病蟲害需做到早防早治，才能達(dá)到有效防治的目的。

在水稻病蟲害防治過程中，必須堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，并采取植物檢疫、農(nóng)業(yè)防治、機(jī)械防治、人工防治和化學(xué)藥劑防治、生物防治等相結(jié)合的綜合措施，把災(zāi)害減小到最低限度。

2.6 鼠害防治

近年來，水稻鼠害越來越嚴(yán)重，老鼠成為全區(qū)水稻生產(chǎn)的較大敵害，每年使水稻減產(chǎn)5%～10%，嚴(yán)重時甚至顆粒無收。所以，防鼠工作應(yīng)提到重要議事日程，加以落實(shí)。常用的滅鼠藥有溴敵隆、滅鼠優(yōu)（抗鼠靈）、殺鼠靈、敵鼠鈉鹽等。

2.7 適時收割

蠟熟末期或完熟期是水稻適宜的收割時期。提早收割，谷粒仍處于乳熟期，收獲后谷粒失水形成秕粒，千粒重小，產(chǎn)量減少20%～30%；收割過遲，進(jìn)

[1]周成清.陸稻栽培[M].昆明：云南科技出版社，1986.

[2]石友松.作物栽培學(xué)[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，1980.入枯熟期，水稻小穗枝梗易枯斷落粒，造成減產(chǎn)10%～20%。所以，適時收割是確保水稻豐產(chǎn)豐收的重要環(huán)節(jié)。一般是早熟種九成熟收割，晚熟種九成半收割；秈稻種八黃十收，粳稻九黃十收；此外，還要參照品種落粒性來決定收割時間。