基于工作過程的倉儲實務課程改革

劉曉嵐

(南通紡織職業(yè)技術學院經貿系江蘇南通226007)

基于工作過程的倉儲實務課程改革

劉曉嵐

(南通紡織職業(yè)技術學院經貿系江蘇南通226007)

基于工作過程的課程改革適用于倉儲實務這樣一門操作性強的課程。根據(jù)企業(yè)倉儲作業(yè)人員的工作內容，分析了課程需設置的學習情境，并以倉儲合同的簽訂為例，對該情境的具體實施進行探討，同時指出實施中存在的難點。

工作過程;倉儲實務;學習情境

倉儲是物流的基本功能之一，無論是物流企業(yè)、商貿企業(yè)還是生產企業(yè)，都需要一定數(shù)量的員工從事倉儲以及相關的工作，因此熟練掌握倉儲作業(yè)的基本環(huán)節(jié)和操作技能是高職院校物流管理專業(yè)學生必須具備的基本職業(yè)要求，倉儲實務也就成為物流管理專業(yè)的一門核心課程。

1 倉儲實務課程改革的必要性

傳統(tǒng)的以教師為中心的倉儲實務授課方式理論性太強，加上缺乏配套的軟硬件設施，使得原本偏重實務的知識變得抽象枯燥，學生的動手能力較差。

基于工作過程的課程改革思路從根本上改變了以往的教學模式，它以一個個工作任務相互連接成一個完整的倉儲作業(yè)過程，實現(xiàn)了與企業(yè)實踐的“無縫銜接”，更好地滿足了企業(yè)對學生的職業(yè)技能需求。而且這種教學模式更注重學生實踐能力、自學能力和組織協(xié)調能力的培養(yǎng)，有利于學生今后的個人發(fā)展，因此將這種教學模式在倉儲實務課程中運用并推廣勢在必行［1］。

2 基于工作過程的倉儲實務課程改革實施

2.1 學習情境的確定

通過對相關企業(yè)的調研得知，目前企業(yè)中從事倉儲作業(yè)的員工分為兩個層次:一類是具體的倉儲作業(yè)操作人員，從事貨物入庫、出庫、日常養(yǎng)護等生產作業(yè);另一類是倉儲管理人員，主要負責與客戶簽訂倉儲合同、合理控制庫存量、進行倉儲作業(yè)的績效評估等管理性事務。通過對倉儲作業(yè)人員的職業(yè)崗位分析，可得出每一個崗位的具體工作內容，如表1所示。

表1 倉儲作業(yè)人員工作內容

在職業(yè)的工作任務和行動過程的背景下，將上述工作內容進行教學論和方法論的轉換，構成在倉儲實務學習領域框架內的“小型”主題學習單元，形成學習情境，見圖1。

圖1 倉儲實務學習情境的設置

2.2 學習情境的實施

在教學過程中，學生是學習的中心，教師是學習過程的組織者和協(xié)調者，在教學中與學生互動，讓學生通過“獨立地獲取信息，制訂、實施、評估計劃”這一“做”的實踐中，掌握職業(yè)技能，獲得專業(yè)知識，從而構建屬于自己的知識體系與經驗［2］。在這里以學習情境二:倉儲合同的簽訂為例，分析具體的實施方法。

1)學生分組、角色扮演。將班級學生分成八組，第一、二、三、四組扮演某家電企業(yè)，有貨物需要倉儲，意欲尋求倉儲企業(yè)進行合作，第五、六、七、八組分別扮演物流公司，各自具備倉儲作業(yè)能力，每位學生均為所在小組扮演企業(yè)的員工。

2)下達工作任務。教師向學生介紹工作任務基本信息:某家電企業(yè)欲委托某具有全國網(wǎng)點的物流公司儲存其生產的所有型號家電產品;合同期限為一年，合同期滿后，雙方可就合同約定價格再行協(xié)商，在同等條件下可以優(yōu)先續(xù)簽;倉儲費用結算方式為每兩個月的第15天結算前兩個月的費用，不按時結算倉儲費用，每超一天償付給物流公司當次結算費用1%的違約金。物流公司要求被儲存貨物必須按照國家主管機關規(guī)定的標準包裝貨物，沒有統(tǒng)一標準的，應根據(jù)保證貨物倉儲安全的原則包裝;要求作為該家電企業(yè)在全國區(qū)域范圍內的唯一倉儲服務商。雙方其余條件不限，學生可以自由發(fā)揮，將八個小組兩兩組合，分別進行洽談，制定一份正式的倉儲合同，完成后評比選出最優(yōu)一對組合。

3)任務分析。要完成上述工作任務，學生必須了解一些最基本的知識，如:

①什么是倉儲合同?在什么情況下需要訂立倉儲合同?

②倉儲合同如何訂立?

③一份完整的倉儲合同具體包括哪些內容?倉儲合同雙方各自擁有哪些權利?應承擔哪些義務?

④倉儲合同如何生效?如何變更、解除?何時無效?

教師可以結合一份倉儲合同范本，給學生適當啟發(fā)，幫助學生掌握上述基本知識。

4)任務實施。學生以小組為單位，在實訓室通過上網(wǎng)搜集、參考范文等方式獲得各小組自己想要了解的信息，并進行整理。之后，每一組合內進行角色扮演，面對面洽談倉儲合同的簽訂條款和細節(jié)，并進行分類整理。最后，對歸集的資料組織、構思，形成正式倉儲合同。每一組合確定一名解說人員，由其將合同的整個簽訂過程和具體條款在課堂上進行解說，可借助PPT的形式，其他學生可以補充，并展示最后定稿的合同。

5)歸納總結。教師對各組合實施該工作任務的結果進行評價，點評每份倉儲合同簽訂的特色和不足，選出最優(yōu)一對組合。教師要及時回答學生疑問，并結合倉儲合同相關案例總結歸納與倉儲合同有關的知識，保證學生能夠正確并且較全面地理解。

2.3 考核與評價

可以從以下幾方面對學生在本學習情境技能的掌握情況進行考核:

①技能考核:以各組合制定的倉儲合同質量優(yōu)劣來評判，組合內成員分數(shù)一致。

②課堂討論:根據(jù)每組合講解各自制定的倉儲合同的積極性、準備是否充分、表達是否流暢等情況來評判，解說人和補充發(fā)言的學生評分適當高些。

③課堂單元自測題的完成情況、課堂紀律、出勤率等。

相較傳統(tǒng)教學方式，基于工作過程的課程改革側重教會學生相應的專業(yè)技能，以往用綜合性筆試來考核學生對理論知識的掌握程度的方式不能完全適用，所占比例要下降，而學生在課堂上的表現(xiàn)、操作技能和組織溝通等能力占考核比重要提高［3］。

2.4 配套的教學條件

基于工作過程的教學，要求借助一定的教學軟硬件來充分發(fā)揮學生的主觀能動性，讓學生真正將理論知識轉化為實踐技能，因此在教學條件上要有一定的保證，必須配備相應的設施，教學計劃上也要安排一些先修課程。如設置專門的物流實訓室，確保人手一臺電腦，可以上網(wǎng);安裝倉儲管理等教學軟件，模擬進庫、在庫和出庫流程的操作;根據(jù)學校實際情況，有選擇地購買高層貨架、傳送帶、打包機、托盤、掃描裝置、打印機等設備;在開設倉儲實務課程前須先安排計算機應用基礎、實用商務技術等課程，使學生具備互聯(lián)網(wǎng)瀏覽、網(wǎng)頁搜索、數(shù)據(jù)錄入、文本編輯、PPT制作、EXCEL表格計算等計算機基本操作技能。

3 實施難點

對教師來說，其本身就是傳統(tǒng)教學模式的產物，要改變多年的習慣是比較困難的。另外倉儲實務課程實踐性較強，這就需要教師非常熟悉企業(yè)倉儲的實際工作情況，熟練掌握操作技能，進而才能合理設置學習情境。除了專業(yè)技能要強，教師還需要掌握大量的資料、圖片、案例，才能根據(jù)授課需求下達工作任務。教師的課堂組織能力要強，要能做好主持人，調節(jié)好課堂節(jié)奏并調動氣氛。為了給學生創(chuàng)造實習環(huán)境，也要求教師與企業(yè)有廣泛的聯(lián)系。對于近年來剛畢業(yè)參加工作的年輕教師來說，不少人直接從學校到學校，沒有企業(yè)實踐經驗，這方面的資源相對較少，實施難度較大。

對學生來說，過去是被動的學習，現(xiàn)在變成主動學習，自學能力和自覺性都要提高。要會自學、會分析問題、總結問題，對于學生來說，這可能有一定的難度，由于本身素質參差不齊，一旦缺乏自覺性，不但教師下達的任務完成不了，還會進一步影響其積極性，與同學之間的和諧關系也會受影響。

鑒于倉儲實務這門課程較強的實踐性，從學校層面來說，要及時提供相關的軟硬件配套設施，以助于每個學習情境的實施，否則將不得不回歸到傳統(tǒng)的教學模式中去。另外學校還要積極創(chuàng)造條件，給教師充分的時間和機會，與企業(yè)接觸，在企業(yè)鍛煉、實習。

4 結束語

基于工作過程的倉儲實務課程改革，通過一系列的學習情境設置，將原有知識點重新組合，形成一個完整的工作過程，使得新的課程方案具有更鮮活的魅力。同時，在實施教學中，教師也從知識傳授者的角色轉為學習過程的組織者、咨詢者，將學習的壓力傳達到學生身上，實現(xiàn)學生的自覺學習，這對轉變高職教育觀念、提高學生職業(yè)能力具有十分重大的意義［4］。

［1］孫慧.基于工作過程系統(tǒng)化的《倉儲業(yè)務操作》課程設計初探［J］.中國儲運，2009(3):83-85.

［2］駱衛(wèi)青.基于工作過程的《倉儲與配送管理》課程開發(fā)［J］.現(xiàn)代企業(yè)教育，2009(12):7-8.

［3］王貴生.談高職高?！秱}儲實務》課程教學的方法［J］.網(wǎng)絡財富，2009(10):198-199.

［4］鄭克俊.基于工作過程的高職課程學習情境設計——以“倉儲管理”課程為例［J］.職教論壇，2009(2): 33-35.

Curriculum Reform of Warehouse Operation Based on Working Process

LIU Xiao-lan
(Department of Economy and Trade，Nantong Textile Vocational Technology College，Nantong 226007，China)

Curriculum reform based on working process is suitable to the course of warehouse operation which pays attention to operation.This article analyzes learning environment should be set according to job contents of warehouse operation staff.Taking warehouse contract signing as an example，the article explores the implementation of the learning environment and points out the difficulties in execution.

working process;warehouse operation;learning environment

G 423.07

B

1672-2434(2011)01-0041-03

2010-08-23

劉曉嵐(1977-)，女，講師，碩士，從事研究方向:物流管理