印江：著力打造“梵凈山翠峰茶”品牌

■ 文/特約記者 肖 楚 梁躍軍本刊記者 文葉飛

印江：著力打造“梵凈山翠峰茶”品牌

■ 文/特約記者 肖 楚 梁躍軍本刊記者 文葉飛

在黔茶大舉出山之際，印江縣審時(shí)度勢，大力實(shí)施“梵凈山翠峰茶”品牌建設(shè)戰(zhàn)略，把茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為農(nóng)民增收致富的富民產(chǎn)業(yè)來抓，把茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為支柱產(chǎn)業(yè)來抓，把茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為建設(shè)生態(tài)印江、構(gòu)建和諧社會(huì)的民生工程來抓。

在印江縣委、縣政府的大力扶持下，印江茶產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)一片勃然生機(jī)。圖為茶農(nóng)正在采摘春茶。（印江縣委宣傳部供圖）

近年來，印江迅速擴(kuò)大生態(tài)綠茶基地建設(shè)和加工規(guī)模，做大做強(qiáng)“梵凈山翠峰茶”品牌，不斷開拓銷售市場，增加市場份額，為進(jìn)入中國名茶行列而不懈努力。

印江地處梵凈山西麓，是貴州省茶葉主產(chǎn)縣，全縣宜茶總面積達(dá)2萬公頃。印江產(chǎn)綠茶歷史悠久，茶文化底蘊(yùn)深厚。茶圣陸羽所著的《茶經(jīng)》中載：黔中生思州、播州、費(fèi)州、夷州……往往得之，其味極佳。所指就包括今印江。茗茶藏名山，名山出名茶。早在明朝永樂年間，印江生產(chǎn)的“團(tuán)龍貢茶”就盛極一時(shí)。永義鄉(xiāng)團(tuán)龍村現(xiàn)有600年以上老茶樹30多棵，其中最大的一棵據(jù)專家考證是中國現(xiàn)存最大、生長較好的茶樹，被譽(yù)為“中國茶樹王”。

目前，全縣生態(tài)綠茶基地達(dá)15萬畝，投產(chǎn)茶園6.5萬畝，種茶農(nóng)戶3.8萬戶；已建成生產(chǎn)加工企業(yè)35家，年加工能力2500噸，精制加工能力2000噸。有4家企業(yè)產(chǎn)品已獲食品生產(chǎn)許可QS認(rèn)證，全縣獲有機(jī)茶認(rèn)證茶園2000畝，獲無公害認(rèn)證茶葉2.2萬畝； “梵凈山翠峰茶”、“梵凈山佛茶”、“梵凈山雪峰茶”等名優(yōu)綠茶系列產(chǎn)品獲得業(yè)內(nèi)專家高度肯定和廣大消費(fèi)者的喜愛。中國工程院院士、原中國茶科所所長陳宗懋曾為印江“梵凈山翠峰茶”題詞：“景美茶香、得天獨(dú)厚”。

小財(cái)政發(fā)展大產(chǎn)業(yè)

印江生態(tài)保護(hù)完好，森林覆蓋率達(dá)49.1%，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑。發(fā)展無公害生態(tài)優(yōu)質(zhì)茶園得天獨(dú)厚，全縣適宜種植綠茶的土地面積超過30萬畝。

良好的生態(tài)、優(yōu)質(zhì)的土壤、適宜的氣候，釀就了印江茶葉的上乘品質(zhì)，加之悠久的茶文化底蘊(yùn)，為發(fā)展“梵凈山翠峰茶”品牌戰(zhàn)略提供了絕佳條件。

近年來，該縣大力實(shí)施“梵凈山翠峰茶”品牌建設(shè)戰(zhàn)略，把茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為農(nóng)民增收致富的富民產(chǎn)業(yè)來抓，把茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為支柱產(chǎn)業(yè)來抓，把茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為建設(shè)生態(tài)印江、構(gòu)建和諧社會(huì)的民生工程來抓?？h委、縣政府對茶葉產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了科學(xué)規(guī)劃、合理布局，到2015年全縣茶園種植面積將超過20萬畝，投產(chǎn)茶園達(dá)到14萬畝，實(shí)現(xiàn)茶葉生產(chǎn)總產(chǎn)值8億元。

“實(shí)施‘梵凈山翠峰茶’品牌建設(shè)戰(zhàn)略，就是要把印江建設(shè)成為20萬畝生態(tài)綠茶基地，依托杭瑞高速公路，輻射周邊縣的茶葉基地；把‘梵凈山翠峰茶’打造成為全國著名品牌，甚至不僅要讓‘梵凈山翠峰茶’享譽(yù)中國，還要走俏海外。建設(shè)‘綠茶銀行’，抱綠色‘金娃娃’，享受綠色人生?！笨h委書記肖洪說。

對于一個(gè)財(cái)政收入剛剛過億元的欠發(fā)達(dá)、欠開發(fā)的貧困縣而言，面臨的困難與挑戰(zhàn)是不少的。但印江決策者們以海納百川的胸襟，求真務(wù)實(shí)的態(tài)度，站在科學(xué)發(fā)展的高度，堅(jiān)持把茶業(yè)作為綠色產(chǎn)業(yè)的抓手，堅(jiān)持每年投入兩千萬元以上的資金發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)，體現(xiàn)了其志存高遠(yuǎn)，心系人民的決策與魄力。

打造中國生態(tài)綠茶基地縣

印江“梵凈山翠峰茶”要成為可持續(xù)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)，就得按照現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的要求做到規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化生產(chǎn)，才能提高茶葉的產(chǎn)量、提升內(nèi)在品質(zhì)。

近年來，印江以企業(yè)、協(xié)會(huì)、農(nóng)戶為主體，利用土地開發(fā)整理、低產(chǎn)林改造項(xiàng)目，立足非耕地、撂荒地、低產(chǎn)林改造，按照“豬—沼—茶”生態(tài)茶葉建園模式，快速推進(jìn)全縣生態(tài)茶園建設(shè)步伐，努力壯大茶園基地規(guī)模，打造全國生態(tài)綠茶基地縣。

該縣圍繞“四個(gè)選好”（選好茶區(qū)、選好茶地、選好茶農(nóng)、選好茶苗），實(shí)現(xiàn)“四個(gè)轉(zhuǎn)變”（從荒山荒坡向好田好土轉(zhuǎn)變、從零星農(nóng)戶向能人大戶轉(zhuǎn)變、從布局分散到集中連片轉(zhuǎn)變、從數(shù)量擴(kuò)張向質(zhì)量發(fā)展轉(zhuǎn)變），以此來推動(dòng)“五位一體”的發(fā)展思路（基地建設(shè)、技術(shù)培訓(xùn)、企業(yè)發(fā)展、品牌打造、市場培育同步發(fā)展）。

圍繞“東南部梵凈山旅游生態(tài)觀光產(chǎn)業(yè)帶”和“西北部優(yōu)質(zhì)綠茶產(chǎn)業(yè)帶”兩個(gè)10萬畝茶產(chǎn)業(yè)帶的規(guī)劃，打破了鄉(xiāng)鎮(zhèn)界限，統(tǒng)一按區(qū)域劃分和規(guī)劃，分步實(shí)施。2010年全縣實(shí)施500畝以上的標(biāo)準(zhǔn)化示范基地15個(gè)，2000畝以上茶葉專業(yè)村20個(gè)，逐步將杭瑞高速公路和梵凈山環(huán)線公路過境沿線可視范圍內(nèi)的宜茶地全部建成高標(biāo)準(zhǔn)示范茶園。

該縣新建茶園工作做到了科學(xué)規(guī)劃，合理布局，連片開發(fā)，規(guī)范定植，獎(jiǎng)補(bǔ)結(jié)合，合力攻堅(jiān)。整合農(nóng)口部門的項(xiàng)目，加強(qiáng)茶園基礎(chǔ)設(shè)施配套建設(shè)。茶園建設(shè)到哪里，水、電、路、沼氣工程建設(shè)，造林、技術(shù)培訓(xùn)就跟進(jìn)到哪里。

改進(jìn)投入機(jī)制，調(diào)整補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)。實(shí)行政府補(bǔ)助一部分，茶農(nóng)和企業(yè)自籌一部分，改變以往由政府大包大攬的發(fā)展模式；改變對茶農(nóng)的補(bǔ)助方式，變以往定植前一次性補(bǔ)助為定植并管護(hù)后實(shí)行分段補(bǔ)助，以解決老百姓重栽輕管的問題。在全縣規(guī)劃建設(shè)了12個(gè)茶青交易市場，在茶區(qū)規(guī)劃建設(shè)了初制加工廠，茶農(nóng)前期種植的茶園取得了效益，變“要我種茶”為“我要種茶”。

鼓勵(lì)大戶和干部職工、技術(shù)人員以獨(dú)資、與農(nóng)戶合作等形式新建茶園。近年來，全縣共引導(dǎo)512戶茶葉種植大戶新定植茶園35862畝，90名縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部領(lǐng)辦茶園8260畝。積極引導(dǎo)土地經(jīng)營權(quán)合理、自愿、有償流轉(zhuǎn)，利用土地資源入股，促進(jìn)茶園集中連片，支持企業(yè)規(guī)模經(jīng)營。全縣共流轉(zhuǎn)5.2萬畝土地用于茶園建設(shè)，規(guī)劃連片1000畝以上的茶區(qū)20個(gè)，現(xiàn)已建成10個(gè)。

切實(shí)抓好幼齡茶園的后續(xù)管理?？h委、政府督查室組織相關(guān)部門定期對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)幼齡茶園管護(hù)情況進(jìn)行督促檢查，確保高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量建設(shè)生態(tài)茶園。

加工作為茶葉生產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)來抓。目前該縣僅有茶葉加工企業(yè)35家，加工水平已經(jīng)不能滿足全縣茶葉生產(chǎn)的需要?？h委、縣政府及時(shí)對加工企業(yè)進(jìn)行整合，組建印江“梵凈山翠峰茶”茶業(yè)集團(tuán)公司，促使茶葉加工企業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，增加茶葉生產(chǎn)總量。

叫響“梵凈山翠峰茶”品牌

“我們要依托梵凈山，大力發(fā)展‘梵凈山翠峰茶’，建設(shè)生態(tài)茶園，構(gòu)筑夢幻畫廊。搶占貴州綠茶發(fā)展制高點(diǎn)，爭當(dāng)黔茶出山排頭兵?！笨h長楊維權(quán)說。

印江“梵凈山翠峰茶”早在1992年就被省內(nèi)外專家認(rèn)定為名優(yōu)綠茶，2005年獲國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局批準(zhǔn)為原產(chǎn)地地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品?！拌髢羯酱浞宀琛币勋@得QS認(rèn)證、無公害認(rèn)證和有機(jī)茶認(rèn)證，曾十多次在“中茶杯”全國名茶、世界綠茶評選活動(dòng)中獲“金獎(jiǎng)”、一等獎(jiǎng)等獎(jiǎng)項(xiàng)。

在省內(nèi)，“梵凈山翠峰茶”也曾先后榮獲2006年、2007年“貴州省名茶”、2008年“貴州省名牌產(chǎn)品”、2009年“貴州十大名茶”、2010年“貴州五大名茶”稱號，并蟬聯(lián)2009年“貴州十大名茶”、2010年“貴州五大名茶”公眾信任投票第一名。目前該品牌價(jià)值已達(dá)1.44億元，居貴州同行業(yè)前三位。

在黔茶大舉出山之際，印江審時(shí)度勢，著力打造“梵凈山翠峰茶”品牌，把原有10多個(gè)牌子整合到“梵凈山翠峰茶”旗下，做強(qiáng)“梵凈山翠峰茶”品牌。計(jì)劃在全國設(shè)立300家“梵凈山翠峰茶”系列產(chǎn)品專賣店，傾力打造“梵凈山”牌梵凈山翠峰茶系列產(chǎn)品，把印江建設(shè)成為全國著名的中國綠茶之鄉(xiāng)。

印江縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門正在制定“梵凈山翠峰茶”生產(chǎn)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，工商部門、茶業(yè)局等部門正在對“梵凈山翠峰茶”商標(biāo)使用、包裝、銷售等進(jìn)行規(guī)范。

為了讓“梵凈山翠峰茶”早日香飄神州，印江在茶文化建設(shè)中，融入豐厚的民族文化、生態(tài)文化、書法文化、佛教文化等文化元素，精心打造了“印江茶漾”茶文化品牌文藝節(jié)目，組建了100余人的茶藝表演隊(duì)，奔赴貴陽、重慶、上海等地演出，宣傳推介“梵凈山翠峰茶”。

該縣還投入上百萬元對“梵凈山翠峰茶”系列產(chǎn)品進(jìn)行包裝宣傳，制作開發(fā)適合旅游銷售的茶葉產(chǎn)品及相關(guān)紀(jì)念品，出版了《印江茶葉志》和《梵凈山佛光茶》等書籍，錄制了《印江茶漾》專題片，在省外多家衛(wèi)視播出，提升了“梵凈山翠峰茶”的知名度和影響力。

“梵凈山翠峰茶”香飄神州，指日可待。（編輯/徐菁）