鄂東特色農(nóng)產(chǎn)品物流配送方案研究①

黃岡師范學院 周海瓊 周業(yè)旺

1 鄂東特色農(nóng)產(chǎn)品介紹

鄂東是一個區(qū)域概念，包括湖北省東部的黃岡、黃石、鄂州三市，黃岡市素有“大別山糧倉”之稱，鄂東是湖北省農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與供應(yīng)主要產(chǎn)區(qū)。鄂東有很多著名的農(nóng)產(chǎn)品，如英山茶葉、蘄春四寶(蛇、龜、竹、艾) 和古時候列為朝廷貢品的繭絲綢、秈米、浠水芝麻和蓮藕；還有遠近聞名的“黃石八珍”包括：中國勁酒 、白鴨牌松花皮蛋、珍珠果米酒、靈溪豆豉、猛漢牌滋補酒、黃石港餅、富川山茶油、東方山小桔片、金柯辣椒、爽口小蘿卜。鄂州的華苑大米、信源掛面、芹意豆絲等更是家喻戶曉。

2 鄂東特色農(nóng)產(chǎn)品實施物流信息化的必要性

信息是農(nóng)產(chǎn)品物流的神經(jīng)系統(tǒng)。在農(nóng)產(chǎn)品物流鏈上，從產(chǎn)前到產(chǎn)后的存儲、運輸、加工及銷售等每個環(huán)節(jié)的物流信息都需要及時處理，快速準確地傳遞。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的分散性和季節(jié)性、消費的集中性和常年性，使鄂東農(nóng)產(chǎn)品物流有很大的發(fā)展空間。隨著鄂東經(jīng)濟發(fā)展和新農(nóng)村建設(shè)的推進，一方面農(nóng)產(chǎn)品的需求趨向多樣化和高檔化，居民希望“菜籃子”、“米袋子”、“魚池子”豐富多彩，品質(zhì)有保障；另一方面農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)越來越市場化和規(guī)?；?，農(nóng)民渴望農(nóng)產(chǎn)品能夠新鮮、順暢地流向市場，快速送到客戶手中。由于農(nóng)產(chǎn)品品種多、差別大,對運輸、倉儲和配送等物流服務(wù)的要求不盡相同，通過優(yōu)化物流模式實現(xiàn)規(guī)范操作，既有利于保障農(nóng)產(chǎn)品市場供應(yīng)和食品安全，推進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，又有利于促進農(nóng)產(chǎn)品流通提檔升級，促使經(jīng)營模式向信息化和多功能方向的轉(zhuǎn)變。要完成和達到這一目標，鄂東農(nóng)產(chǎn)品物流信息化配送的構(gòu)建是一個必不可少的環(huán)節(jié)。

3 鄂東特色農(nóng)產(chǎn)品物流信息化配送的發(fā)展優(yōu)勢

3.1 農(nóng)業(yè)主產(chǎn)區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品種類豐富

鄂東是一個農(nóng)業(yè)主產(chǎn)區(qū)，版圖面積2.4萬平方千米，總?cè)丝跀?shù)1088萬。這片富饒的土地，東臨安徽，北接河南，南接江西，山川秀麗，人杰地靈，名優(yōu)特色農(nóng)產(chǎn)品比比皆是，具有濃郁的鄉(xiāng)土風情，哺育了一代又一代勤勞樸實的鄂東人民。近年來，鄂東地區(qū)更加注重特色農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā)，組建成了大別山南麓板栗產(chǎn)業(yè)帶、沿江速生豐產(chǎn)林帶、柳界公路沿線優(yōu)質(zhì)水稻產(chǎn)業(yè)帶、雙低油菜產(chǎn)業(yè)帶、濱江濱湖水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)帶等五條產(chǎn)業(yè)帶和蠶桑、花生、蜂蜜等主產(chǎn)區(qū)，培植了一批享譽全國的精品名牌，涌現(xiàn)出了一批特色產(chǎn)業(yè)大縣。

3.2 交通便利、地理位置優(yōu)越

鄂東地區(qū)交通得天獨厚，黃岡、黃石、鄂州均屬于武漢“8+1”城市圈的范圍，地理位置優(yōu)越，是楚頭吳尾和鄂豫皖贛四省交界，與省會武漢山水相連。境內(nèi)依傍一條黃金水道(長江)，緊鄰兩座機場(武漢天河機場、九江機場)，貫通四條鐵路(京九鐵路、合九鐵路、京廣聯(lián)接線、滬漢蓉快速鐵路)，飛架四座長江大橋(鄂黃大橋、黃石大橋、九江大橋、鄂東大橋)，縱橫五條高速公路(滬蓉高速、黃小高速、江北高等級公路、武英高速、大廣高速)，具有“承東啟西、縱貫?zāi)媳薄⒌弥歇毢?、通江達海”的區(qū)位優(yōu)勢。

3.3 政府高度重視、大力支持

湖北省發(fā)展計劃委員會、省農(nóng)業(yè)廳、省林業(yè)局聯(lián)合制定了“湖北省優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品和特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃”，重在發(fā)展和推進農(nóng)產(chǎn)品信息化。規(guī)劃指出要大力拓展農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和加工市場，在優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)建立一批現(xiàn)代化產(chǎn)地批發(fā)市場，組建一批區(qū)域性的專業(yè)批發(fā)市場，完善市場交易和檢驗設(shè)施與體制，增大服務(wù)功能與范圍。

4 鄂東特色農(nóng)產(chǎn)品物流信息化配送發(fā)展方案

4.1 搭建移動電子商務(wù)物流信息平臺

移動電子商務(wù)(M-Commerce)是通過可信任的移動終端進行商品買賣和交易服務(wù)的過程。農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)薄弱、電腦網(wǎng)絡(luò)普及率不高，信息化程度低等問題使得信息不暢通極大地制約著農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和流通。然而手機在農(nóng)村的普及率相對較高，依托手機建立的移動電子商務(wù)平臺為農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和流通帶來了機遇。

4.2 建立鄂東物流配送中心

配送中心大體上有兩個含義，一是配送對象、配送技術(shù)是屬于某一專業(yè)范疇，在某一專業(yè)范疇有一定的綜合性，綜合這一專業(yè)的多種物資進行配送；第二個含義是，以配送為專業(yè)化職能，基本不從事經(jīng)營的服務(wù)型。結(jié)合鄂東農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展狀況我們建議建立一個以配送為專業(yè)化職能的配送中心，配送中心以較強的輻射能力和庫存準備，向全省、全國乃至國際范圍的用戶配送的配送中心。

4.3 建立專業(yè)化生產(chǎn)示范基地

改變大而全、小而全的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)布局，擴大專業(yè)化生產(chǎn)規(guī)模。選擇一批基礎(chǔ)條件較好的農(nóng)業(yè)主區(qū)，加大農(nóng)產(chǎn)品種植與生產(chǎn)的配套設(shè)施建設(shè)，形成專業(yè)化生產(chǎn)核心示范生產(chǎn)基地，帶動優(yōu)勢產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶的形成、發(fā)展和壯大。另外，逐步建立一套統(tǒng)一的、權(quán)威的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標準體系和檢驗檢測體系。制定和完善操作規(guī)程，對生產(chǎn)、加工、流通領(lǐng)域全面實施標準化、規(guī)范化管理。重點建設(shè)一個符合國際標準的無公害、綠色鄂東特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和加工企業(yè)。

4.4 加大“移動商務(wù)+互聯(lián)網(wǎng)商務(wù)”模式的開發(fā)力度

由于農(nóng)村計算機基礎(chǔ)設(shè)施落后，網(wǎng)絡(luò)普及率低，農(nóng)民信息化知識和技能較弱，因此，可以借助手機移動終端開展移動農(nóng)產(chǎn)品商務(wù)交易，并把移動商務(wù)+互聯(lián)網(wǎng)商務(wù)進行平臺對接，推出更加便捷的信息發(fā)布平臺，讓更多農(nóng)戶登錄網(wǎng)站發(fā)布信息，做到移動信息發(fā)布對接整個互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境，特別是網(wǎng)站的營銷與推廣，讓消費者和批發(fā)商更容易搜索到各地的農(nóng)產(chǎn)品信息。

4.5 實現(xiàn)“農(nóng)超對接”

“農(nóng)超對接”，讓“菜園子”直通“菜籃子”，減少了流通環(huán)節(jié)，使農(nóng)民和消費者實現(xiàn)雙贏，帶動鄂東特色農(nóng)業(yè)迅猛發(fā)展。通過農(nóng)產(chǎn)品深加工、精包裝、廣宣傳、重推介等多種方法，積極塑造鄂東特色農(nóng)業(yè)品牌，打造“農(nóng)超對接”平臺，打開農(nóng)產(chǎn)品銷售市場，走出一條大宗農(nóng)產(chǎn)品代理銷售、小宗農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)超對接、鄂東特色農(nóng)產(chǎn)品專賣店銷售的成功模式，促進了全省都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)快速發(fā)展。

5 鄂東特色農(nóng)產(chǎn)品物流信息化配送框架模型

鄂東特色農(nóng)產(chǎn)品物流信息化配送框架模型如圖1所示:

圖1 鄂東特色農(nóng)產(chǎn)品物流信息化配送框架模型

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