日化產(chǎn)品的綠色、環(huán)保與安全

趙海霞

（山西省環(huán)境監(jiān)測中心站，山西 太原 030027）

根據(jù)規(guī)定，投資項(xiàng)目必須通過環(huán)評(píng)驗(yàn)收、達(dá)到環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)后才能建設(shè)運(yùn)營。例如，廣州浪奇MES項(xiàng)目在投產(chǎn)前首先要過環(huán)評(píng)關(guān)，廣州天賜在股票 上市前也必須先通過環(huán)保審批關(guān)才可能進(jìn)行下一步運(yùn)作。但日化行業(yè)要真正達(dá)到環(huán)保的要求，僅做到這一點(diǎn)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。專家早就呼吁從標(biāo)準(zhǔn)入手，促使企業(yè)加大科研投入，生產(chǎn)出更多環(huán)保、節(jié)能的洗滌產(chǎn)品，適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的新需要。在全社會(huì)的共同倡導(dǎo)下，綠色、環(huán)保、可持續(xù)等概念已經(jīng)引起業(yè)界高度關(guān)注，產(chǎn)品的綠色化、可持續(xù)發(fā)展等理念盛興，有機(jī)、天然等概念已經(jīng)滲透到日化行業(yè)。

1 洗滌劑的綠色化

20世紀(jì)50年代以來，合成洗滌劑工業(yè)在世界范圍得到蓬勃發(fā)展。90年代以后，中國和發(fā)展中國家洗滌用品市場增勢(shì)明顯，而發(fā)達(dá)國家增速日趨平緩。但是，洗滌用品可持續(xù)發(fā)展的步伐從未停歇。近20多年推動(dòng)全球洗滌劑行業(yè)發(fā)展的主要?jiǎng)恿χ痪褪黔h(huán)境保護(hù)。

合成洗滌劑工業(yè)的發(fā)展起步于20世紀(jì)40年代。人們利用表面活性劑的一些性質(zhì)洗滌衣服，并在洗滌劑配方中加入磷等助洗劑以改善去污效果，因?yàn)橛菜械拟}、鎂等離子會(huì)和表面活性劑產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，弱化表面活性劑的作用，并產(chǎn)生新的沉積物。生產(chǎn)廠商在洗衣粉中加入磷酸鹽等輔助成分，這些成分與鈣鎂等離子絡(luò)合的能力要遠(yuǎn)高于表面活性劑，能夠替代表面活性劑與鈣鎂離子絡(luò)合，進(jìn)而保證表面活性劑的功效。后來，水體富營養(yǎng)化被指責(zé)為環(huán)境惡化的明顯表現(xiàn)，有人將之歸罪于含磷洗衣粉，因此20世紀(jì)80年代開始無磷化成為大勢(shì)所趨，含磷洗滌劑逐漸被無磷洗滌劑所代替。實(shí)際上，水體富營養(yǎng)化的成因十分復(fù)雜，不是單靠洗滌劑的無磷化就能完全解決。作為植物生長主要營養(yǎng)成分的磷，在隨著生活污水排放到湖泊河流中之后，導(dǎo)致水體富營養(yǎng)化，成為刺激藻類大面積生長的最主要“催化劑”。

那么，真正綠色的洗滌劑離我們到底還有多遠(yuǎn)？除了在合成洗滌劑中推廣使用無磷助劑外，配方中引入酶制劑也許是最為可行的。首先，酶是一種蛋白質(zhì)，進(jìn)入自然界后會(huì)自然降解；其次，酶的活性溫度比較低，有利于降低洗衣溫度，減少能源消耗；最后，加酶洗滌劑在洗滌效果上更勝一籌。據(jù)專家分析，衣物污垢主要是油漬、汗?jié)n、奶漬以及食物汁液、湯漬等，其成分都是蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉成分等。在洗滌劑中加入相應(yīng)的酶制劑能夠有效地分解這些成分。

過去幾十年，洗滌劑從含磷發(fā)展到無磷，再發(fā)展到加酶以及目前更先進(jìn)的冷水酶，都凝聚了技術(shù)人員的智慧。正因如此，生物科技的發(fā)展和環(huán)保意識(shí)的提高已經(jīng)悄然改變了洗滌劑的市場格局，使洗滌劑在方便公眾生活的同時(shí)避免對(duì)環(huán)境造成負(fù)面影響。

2 化妝品與環(huán)境保護(hù)

2.1 原料進(jìn)展

隨著人們生活水平的普遍提升，消費(fèi)者對(duì)化妝品和洗滌用品的要求也在不斷提高。以純天然植物為主成分或選用易生物降解、無公害、無污染的材質(zhì)生產(chǎn)綠色環(huán)?；瘖y品和洗滌用品將成為21世紀(jì)日化工業(yè)的發(fā)展潮流。其中，應(yīng)用微生物生產(chǎn)出的表面活性劑備受矚目。在化妝品業(yè)界，使用植物性原料的傾向越來越突出。但發(fā)展植物性原料的生產(chǎn)會(huì)受到天氣等因素的影響，且需要大片土地，因此實(shí)際應(yīng)用中不確定因素很多、應(yīng)用難度很大。

微生物表面活性劑具有復(fù)雜且均一的構(gòu)造。雖然其化學(xué)合成非常困難，但另一方面它又具有比化學(xué)合成的表面活性劑更優(yōu)異的功能特性。此外，微生物表面活性劑具有高安全性和生物降解性，制造過程中能源消耗較少，是一種非常環(huán)保的日化原料。

日本Kanebo（佳麗寶）護(hù)膚研究所成功開發(fā)出了將微生物表面活性劑在穩(wěn)定狀態(tài)下廣泛應(yīng)用于各種化妝品的技術(shù)，使得應(yīng)用微生物表面活性劑來調(diào)制化妝水和面霜等多種護(hù)膚品成為可能。該技術(shù)不僅對(duì)人體和皮膚具有高度安全性，而且非常環(huán)保。可以說，這是未來生產(chǎn)可持續(xù)性安全環(huán)?；瘖y品必須的一項(xiàng)技術(shù)。2011年6月24日，Kanebo在“日本化妝品技術(shù)者會(huì)第68回研究討論會(huì)”上公開發(fā)表了該技術(shù)，并表示今后會(huì)將此技術(shù)應(yīng)用于護(hù)膚品的開發(fā)。

2.2 包裝的可持續(xù)理念

在化妝品的包裝方面，各式各樣的環(huán)保袋張揚(yáng)地現(xiàn)身街頭巷尾，成為2011年夏天最美的裝扮。各大時(shí)尚雜志也紛紛推出環(huán)保專題以迎合綠色概念。環(huán)保概念漸微又劇烈地改變著消費(fèi)者的生活觀念與選擇態(tài)度，成為現(xiàn)代美妝的終極訴求，“美麗＋科學(xué)”將會(huì)成為解密流行趨勢(shì)的密碼。

雖然化妝品是締造美麗的產(chǎn)品，但作為化工產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，其消費(fèi)鏈對(duì)環(huán)境的污染問題被人體安全性問題所掩蓋，未引起應(yīng)有的重視。聯(lián)合國統(tǒng)計(jì)署提供的數(shù)據(jù)表明：90%的美國人、89%的德國人和84%的荷蘭人在購買物品時(shí)都會(huì)考慮到產(chǎn)品的環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。為此，各種針對(duì)包裝物的環(huán)保法規(guī)也相繼出臺(tái)，可持續(xù)包裝就是在這樣的背景中誕生的。但目前的環(huán)保包裝設(shè)計(jì)多見于高檔商品和一次性商品，“成本是關(guān)鍵”。

采用可持續(xù)包裝，除了能為企業(yè)在品牌形象方面帶來益處外，也能在市場上帶來額外收益。首先是節(jié)省成本，通過削減過多的包裝材料使得貨物更輕更小，從而降低運(yùn)輸成本。在集裝箱板、倉庫乃至零售貨架上可以擺放更多的貨品。其次是保持業(yè)務(wù)發(fā)展，使用綠色材料幫助滿足和超越客戶需求。此外，符合可持續(xù)性要求的包裝還能吸引客戶，越來越多的消費(fèi)者愿意選擇環(huán)境友好型的產(chǎn)品。加入WTO后，我國在環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)制定實(shí)施及資金投入、環(huán)境技術(shù)水平等方面與歐美發(fā)達(dá)國家存在較大差距，國際貿(mào)易中的環(huán)保條約對(duì)我國出口商品的阻礙作用日益明顯。目前，綠色包裝制度已成為發(fā)達(dá)國家設(shè)置綠色貿(mào)易壁壘的主要內(nèi)容之一。據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計(jì)，我國因包裝問題每年減少外匯收入約10%，其中相當(dāng)一部分是因包裝不符合綠色要求所致。因此，包裝設(shè)計(jì)人員不僅應(yīng)考慮包裝材料的宣傳作用和保護(hù)作用，還必須考慮到這些材料能否被簡易地、最大限度地回收利用。

3 安全性備受關(guān)注

近年來，日化產(chǎn)品的安全性備受消費(fèi)者關(guān)注。從“金絲美容”事件到牙防組認(rèn)證風(fēng)波，再到SK-Ⅱ質(zhì)量危機(jī)、霸王集團(tuán)二惡烷事件等，日化行業(yè)連年不斷地上演著引人注目的安全事件。每次事件的背后都是安全監(jiān)管法規(guī)缺失和滯后等機(jī)制性問題集中暴露的結(jié)果。同時(shí)，這一狀況也讓少數(shù)別有用心的人有機(jī)會(huì)興風(fēng)作浪。

熒光增白劑是一種光學(xué)調(diào)理劑，早已廣泛應(yīng)用于紡織、造紙、洗滌劑和塑料等眾多領(lǐng)域。2011年8月2日，針對(duì)洗滌劑用熒光增白劑安全性問題的爭議，中國洗滌用品工業(yè)協(xié)會(huì)在北京中國科技會(huì)堂召開“洗滌劑用熒光增白劑安全性”專家媒體見面會(huì)進(jìn)行了澄清，邀集研究熒光增白劑的各路專家從專業(yè)角度進(jìn)行了權(quán)威闡釋。針對(duì)洗滌劑用熒光增白劑的急性毒性，華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院勞動(dòng)衛(wèi)生與環(huán)境衛(wèi)生學(xué)系吳志剛教授認(rèn)為，“洗滌劑用熒光增白劑的急性毒性等級(jí)與食鹽相當(dāng)，無致畸、無致癌、無致突變性，對(duì)皮膚無刺激、不會(huì)引起皮膚過敏、不會(huì)經(jīng)皮吸收，對(duì)傷口愈合無不良影響。即使誤食，也不會(huì)在體內(nèi)蓄積，通過正常代謝可很快完全排出體外?！标P(guān)于人體接觸毒性，空軍總醫(yī)院皮膚科專家趙小忠博士表示，“目前臨床上沒有任何證據(jù)表明熒光增白劑會(huì)對(duì)皮膚造成過敏和刺激。”在標(biāo)準(zhǔn)方面，國家洗滌用品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心教授級(jí)高工、洗滌劑標(biāo)準(zhǔn)專家姚晨之說，“衣物洗滌用品在我國都建立了一整套標(biāo)準(zhǔn)，包括洗衣液和洗衣皂等都有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。熒光增白劑作為一個(gè)洗滌劑用原料，也有相應(yīng)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。日本、歐盟、美國和韓國等均允許在獲得環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證的衣物洗滌劑中使用熒光增白劑。我國的環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證的衣物洗滌劑中也同樣允許使用熒光增白劑?！痹诎踩匝芯糠矫?，國內(nèi)洗滌劑權(quán)威研究機(jī)構(gòu)——中國日用化學(xué)工業(yè)研究院院長、教授級(jí)高工王萬緒表示，“一直以來，國家高度重視洗滌劑的安全問題。合成洗滌劑問世以來就加有熒光增白劑，國內(nèi)外許多研究機(jī)構(gòu)和企業(yè)對(duì)包括熒光增白劑在內(nèi)的合成洗滌劑原料進(jìn)行了廣泛的安全性研究，結(jié)論是合成洗滌劑（洗衣液和洗衣粉）中，按標(biāo)準(zhǔn)添加熒光增白劑的產(chǎn)品是安全的，消費(fèi)者可以放心使用。

日化產(chǎn)品的安全性之所以屢次被媒體炒熱，以至于有人興風(fēng)作浪、企圖達(dá)到渾水摸魚的目的，追根溯源是公眾對(duì)日化產(chǎn)品的安全缺乏信心，消費(fèi)者普遍抱持“寧可信其有”的心態(tài)。針對(duì)這一尷尬現(xiàn)實(shí)和不斷發(fā)生的安全事件，專家認(rèn)為化學(xué)品監(jiān)管法規(guī)和監(jiān)管手段的缺失和滯后是重要原因。目前，我國還缺乏完備的化學(xué)品安全測試和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)體系，而歐盟則對(duì)化學(xué)品實(shí)施像食品、藥品一樣的嚴(yán)格監(jiān)管。所有化學(xué)品進(jìn)入歐盟市場前都要經(jīng)過系統(tǒng)的安全測試和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)，通過風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)確定其用途，并將數(shù)據(jù)提交給管理部門。我國只有環(huán)保部污染防治司下屬的化學(xué)品管理處負(fù)責(zé)對(duì)化學(xué)品的管理，監(jiān)管重點(diǎn)是化學(xué)品的進(jìn)出口。在環(huán)保部官方網(wǎng)站上，“化學(xué)品環(huán)境管理處”主要職責(zé)包括組織化學(xué)品環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)追蹤、篩選和公布重點(diǎn)控制的化學(xué)品目錄、承擔(dān)化學(xué)品進(jìn)出口和新化學(xué)物質(zhì)登記等。因此，國內(nèi)化學(xué)品的管控機(jī)制和力量尚待完善和加強(qiáng)。

針對(duì)消費(fèi)品市場上頻發(fā)的安全事件，專家認(rèn)為，除了要從源頭上加強(qiáng)對(duì)化學(xué)品的監(jiān)管，還應(yīng)該采取多管齊下的策略進(jìn)行綜合管理，特別是嚴(yán)格執(zhí)法，加大非法添加者的違法成本。同時(shí)，應(yīng)加強(qiáng)行業(yè)自律，不讓少數(shù)違法者的不法行為發(fā)展成行業(yè)危機(jī)。