論蜂脾關(guān)系

浙江嵊州市東南路889號2棟3單元102室，312400沈育初

美國達(dá)旦公司出版的《蜂箱與蜜蜂》中沒有關(guān)于蜂脾關(guān)系的論述，長期以來，我國生產(chǎn)第一線的養(yǎng)蜂人及老一輩養(yǎng)蜂家都高度重視蜂脾關(guān)系。可以肯定，蜂脾關(guān)系對蜜蜂飼養(yǎng)管理起著十分重要的作用，但一直沒有解讀蜂脾關(guān)系與蜜蜂生物學(xué)規(guī)律的文章。從上世紀(jì)90年代初開始，我先后帶過80多位學(xué)生，為上課及理論總結(jié)的需要，開始思考怎樣從蜜蜂生物學(xué)角度去認(rèn)識蜂脾關(guān)系，進(jìn)入新世紀(jì)以來，理論與實踐得較好統(tǒng)一，并得以驗證。

一、蜂脾關(guān)系的由來

近100年來，在引進(jìn)西方蜜蜂的過程中，由于我國勞動力成本低，在蜜蜂飼養(yǎng)管理上就逐漸形成“精耕細(xì)作”，把國外以箱為單位的粗放管理發(fā)展為以脾為單位來管理蜂群，蜂脾關(guān)系也由此而生。因其效果良好，很快得到普及，很多國內(nèi)老一輩養(yǎng)蜂專家也把“蜂脾關(guān)系”寫入自己的著作中。

二、什么是蜂脾關(guān)系

陳盛祿主編的《中國蜜蜂學(xué)》說：“蜂脾關(guān)系是蜜蜂在巢脾上棲附的密度”。1只蜂占三個巢房，即巢100個房（5×5cm）平均有蜂約33只，每張巢脾兩面剛好布滿一層蜂大約2128只蜂，再加邊條、底梁上的蜂，大約3000只，這就叫蜂脾相稱或稱10成蜂。1張脾上的蜂多于3000只叫蜂多于脾，蜂少于3000只叫脾多于蜂。對蜂脾相稱這里要說明一下：按巢脾面積計蜂大約2128只蜂；再加邊條、底梁上的蜂，約3000只蜂；框梁布滿蜂約3500只蜂。不管怎樣計算，100個巢房（5×5 cm）平均有蜂約33只，即蜂脾相稱。

三、蜂脾關(guān)系反映出什么

“蜂脾關(guān)系是蜜蜂在巢脾上棲附的密度”，這只是一種現(xiàn)象，沒有涉及蜂群內(nèi)部的問題。養(yǎng)蜂人都知道：當(dāng)巢溫逐漸上升時，子脾上的蜂會逐漸減少；反之，當(dāng)巢溫逐漸下降時，子脾上的蜂逐漸增加。一句話：巢溫越高脾上蜂越少，巢溫越低脾上蜂越多。在靠養(yǎng)蜂為生，不斷向蜂友、專家請教及讀書學(xué)習(xí)的幾十年中，筆者認(rèn)為：蜂脾關(guān)系主要反映巢溫的高低，還反映出蟲與蜂的哺育關(guān)系，其次是巢內(nèi)是否進(jìn)蜜與蜂群清巢力的高低等。

四、蜂脾關(guān)系與巢溫

我從2003年開始測定氣溫、巢溫與蜂脾關(guān)系的變化，拍下了大量照片，還叫湖北學(xué)生在當(dāng)?shù)販y定、記錄，并拍照。

通過5年的觀察、記錄，蜂路在1.2cm時，巢溫與蜂脾關(guān)系如下表：

巢溫 8～14℃ 15～19℃ 20～25℃ 26～29℃ 30～35℃ 36～38℃幾成蜂（蜂脾比）蜂多于脾 9～10 8 4～6 2～3 3～4

五、蜂脾關(guān)系與群勢

《蜂群生物學(xué)》書中圖11告訴我們：0.5千克蜂群100個巢房有蜂20只（我們自己算得為6成蜂），0.75kg蜂群 100個巢房有蜂 25只（即 7.5成蜂），1kg蜂群100個巢房有蜂27只（即8成蜂），1.5kg及以上蜂群100個巢房有蜂35只（即10.5成蜂），試驗告訴我們1.5kg蜂群以下的蜂群，群勢越小脾上蜂越少。

六、蜂脾關(guān)系與繁蜂速度

育蟲強(qiáng)群隨著群勢的壯大而降低，即小群繁蜂快。這個生物學(xué)規(guī)律揭示：一個最強(qiáng)的有最多蜂王的多王群也比不上兩個單王群繁蜂快。上述實驗還告訴我們：育好蟲的蜂脾關(guān)系上限是10.5成蜂，再多也是無用，下限是6成蜂。但應(yīng)當(dāng)根據(jù)氣候和蜜粉源條件以及本人的飼養(yǎng)管理技術(shù)來決定蜂脾關(guān)系，不能生搬硬套。春繁時如遇惡劣天氣，蜂脾關(guān)系可在1.2～1.5成蜂，外界有蜜粉進(jìn)巢，也可6成蜂或更低些。從唯物辨證法的角度去分析，10.5成蜂是質(zhì)變與量變的分水嶺，處理好蜂脾關(guān)系就等于處理好質(zhì)與量的關(guān)系。

七、蜂脾關(guān)系與蟲蜂關(guān)系

養(yǎng)蜂人都知道，蜂群的繁殖是建立在蟲蜂關(guān)系基礎(chǔ)上，而蟲蜂關(guān)系必須建立在蜂脾關(guān)系之上，因沒有蜂脾關(guān)系，蟲蜂關(guān)系就無從談起。因此，在蜜蜂飼養(yǎng)管理中，蜂脾關(guān)系實際上也包含蟲蜂關(guān)系。蜂脾關(guān)系與蟲蜂關(guān)系雖然是兩個截然不同的概念，但它們之間關(guān)系密切，互相影響。很少有人從理論上探討兩者的相互關(guān)系。按《蜂群生物學(xué)》書中圖11數(shù)據(jù)，若試驗群按8.5成子脾計，可算得如下表所示：

群勢 脾上蜂數(shù)（只） 幾成蜂 100巢房占幾只蜂 1只蜂育蟲0.5 kg 1500 6 20 1.2 0.75kg 1875 7.5 25 0.97 1 kg 2025 8 27 0.89 1.2 kg 2250 9 30 0.81 1.5 kg 2625 10.5 35 0.69

塔蘭諾夫說：1.5kg蜂群能夠保證照顧蜂子和維持適宜的溫度和濕度，這時1只蜂能育0.69個幼蟲，蜂脾關(guān)系為10.5成蜂。這一生物學(xué)特性早已被生產(chǎn)第一線的養(yǎng)蜂人不自覺地應(yīng)用于春繁當(dāng)中，用蜂脾相稱的方法讓小群繁出強(qiáng)群的健壯蜂。很多養(yǎng)蜂人蜂養(yǎng)得很好，他們遵循了什么經(jīng)驗或理論呢？通過筆者10多年反復(fù)思考與驗證，那就是中國特色的蜜蜂飼養(yǎng)管理技術(shù)——蜂脾關(guān)系。既包括溫度與蜂的關(guān)系，又包括大部分蟲蜂的哺育關(guān)系，只是沒有提高到理論水平上進(jìn)行深入地探討。把握好蜂脾關(guān)系就等于我們處理好蜂與溫度、蜂與幼蟲的哺育關(guān)系。要知道蟲蜂比例（值），首先要用大量時間去估測巢內(nèi)的蜂數(shù)與幼蟲數(shù)，然后相除才能得出蟲蜂比值，顯然這是“紙上談兵”。蜜蜂在億萬年的進(jìn)化過程中，蜜蜂的哺育力是隨溫度、蜜粉、群勢而改變。

八、蜂脾關(guān)系與蜜源

當(dāng)外界流蜜，蜂脾關(guān)系就會發(fā)生明顯變化，脾上的蜂減少，早春油菜進(jìn)蜜是最典型的實例。原因是蜜蜂釀蜜、泌蠟、哺育幼蟲等工作使蜂群新陳代謝加快，從而釋放出更多的熱量。早春有的蜂友利用這一規(guī)律，用喂糖來應(yīng)對冷空氣。

我多年觀察，并在很多蜂場，與蜂友共同探討。例如，2003年5月，我去老朋友吳圣梅蜂場，柑橘花期前他成功組織了1～2脾的交尾群。在柑橘流蜜期間平均氣溫為20℃多一點，開箱檢查共2脾，3成蜂左右，這時隔板外不掛蜂，新脾的封蓋子飽滿，說明封蓋房內(nèi)蜜蜂健壯，1只蜜蜂哺育大約2只幼蟲。按照現(xiàn)有出版的養(yǎng)蜂書籍，這是不可能培育出健壯蜜蜂。吳師傅對我說：蜂群哺育力與群勢、蜂王、溫度、進(jìn)蜜均有關(guān)聯(lián)。群勢小，新蜂，氣溫適宜，并有足夠的蜜進(jìn)巢，3成蜂也繁殖得很快。柑橘流蜜即將結(jié)束時，蜂脾關(guān)系逐漸回升到5成蜂或以上，如果繼續(xù)用3成蜂繁殖，那就很容易失手。

九、蜂脾關(guān)系與蜂路

意蜂工蜂胸部大約4 mm，所以蜂路應(yīng)為8～10 mm，這時脾面上最多只能爬滿一層蜂，最多為蜂脾相稱。若蜂路大于12 mm，脾面上才可能出現(xiàn)蜂多于脾。上世紀(jì)90年代，雜志上大力批判“傷熱”，提倡夏季用20 mm蜂路，甚者還把巢、繼箱錯開20 mm。筆者在夏季連續(xù)2年用20 mm蜂路做試驗，結(jié)果都爬出“白毛幼蜂”，當(dāng)蜂路縮小到15 mm，15天后此現(xiàn)象不治自愈。

很多蜂友春繁緊脾時用8～10 mm的蜂路，這時隔板外均有部分蜂掛著，脾上與隔板外的總蜂量應(yīng)做到蜂多于脾，當(dāng)氣溫變化，隔板外的蜂有伸縮余地。若蜂路大于12 mm開繁，氣溫較低時比8～10 mm蜂路更容易產(chǎn)生“收圈”，對繁蜂不利。

夏季最高氣溫常在35～39℃，子脾上的蜜蜂變得稀疏，甚至只有2～4成蜂，大量蜜蜂掛在副蓋下、隔王柵下、巢前等處。此時應(yīng)怎樣看待蜂脾關(guān)系呢？在幾十年的養(yǎng)蜂實踐中，筆者的做法是總蜂數(shù)除總脾數(shù)應(yīng)保持6成，多余的脾應(yīng)當(dāng)撤出。

十、蜂脾關(guān)系與抗病能力

蜂群的抗病能力與遺傳相關(guān)，在很大程度上取決于清巢能力。清巢能力大致相同的蜂群，蜂群的抗病能力決定于蜂脾關(guān)系，很多有經(jīng)驗的養(yǎng)蜂師傅常常用蜂多脾少方法來處理病群。如果你認(rèn)真觀察，就會發(fā)現(xiàn)養(yǎng)蜂高手的蜂群比一般蜂場蜂群脾上的蜂會更多些。

十一、蜂脾關(guān)系與蜂種

蜜蜂品種不同，蜂脾關(guān)系也有所不同。在飼養(yǎng)漿蜂20多年經(jīng)驗總結(jié)，同一品種也存在不同的蜂脾關(guān)系。筆者觀察發(fā)現(xiàn)，在夏季，相同群勢下，脾上蜂稀的繁殖要明顯差一些。有關(guān)這方面的觀察資料不多，希望大家提供資料。

隨著改革開放的不斷深入，勞動力成本已經(jīng)大幅上升，而且還會繼續(xù)上升，這是社會發(fā)展的必然規(guī)律。這種“精耕細(xì)作”帶來的后果是成本大幅增加，那么重視蜂脾關(guān)系的管理原則最終會被淘汰嗎？筆者認(rèn)為至少目前是不太可能的。理由是：1.重視蜂脾關(guān)系的春繁效果要優(yōu)于不緊脾春繁；2.生產(chǎn)蜂王漿對蜂脾關(guān)系有一定的要求，如果采用《蜂箱與蜜蜂》書中的多箱體方法，產(chǎn)漿臺接受率會大幅下降，影響王漿產(chǎn)量。3.抗病能力與蜂脾關(guān)系密切相關(guān)。長期以來，我國養(yǎng)蜂方式是過量采收蜂蜜、王漿、花粉，導(dǎo)致蜂群處于“亞健康”狀態(tài)，抗病能力下降，保持一定量的蜂脾關(guān)系是目前保持蜂群健康的可行方法。