蘆筍de育苗技術(shù)

□李龍秀 韓春梅

蘆筍de育苗技術(shù)

□李龍秀 韓春梅

蘆筍又名石刁柏、龍須菜，屬百合科天門冬屬的多年生宿根草本植物，通常以人工培植后采收的嫩莖為食。種植1次可連續(xù)收獲10～15年，在管理好的基礎(chǔ)上，壽命可達(dá)20年。近年來，蘆筍無論在國際市場還是在國內(nèi)市場，都十分緊俏、供不應(yīng)求，備受廣大消費(fèi)者的青睞。目前，我國蘆筍生產(chǎn)發(fā)展迅速，種植面積不斷擴(kuò)大，已成為一種具有廣闊發(fā)展前景的特種蔬菜。

一、繁殖方法

1.種子繁殖 目前，我國蘆筍栽培主要是采用種子進(jìn)行繁殖，可以育苗移栽，也可大田直播。直播用種量較大，而我國當(dāng)前蘆筍種子仍以國外進(jìn)口較多，種子價格昂貴，成本高，再加上直播浪費(fèi)種子，出苗率低，不易管理，培育壯苗困難，比育苗移栽的蘆筍產(chǎn)量低，質(zhì)量差，所以生產(chǎn)中多采用育苗移栽的方法。育苗移栽比大田直播苗床面積小，省種子，用工少，管理方便，出苗整齊，而且出苗率高，有利于防治病蟲害。

2.分株繁殖 分株繁殖是通過優(yōu)良豐產(chǎn)的種株，掘出根株，分割地下莖后，栽于大田。其優(yōu)點(diǎn)是，植株間的性狀一致、整齊，但費(fèi)力費(fèi)時，運(yùn)輸不便，極易傷根、傷芽，定植后的長勢弱，產(chǎn)量低，壽命短，一般不宜采用，此法一般只作良種繁育栽培用。

二、育苗移栽

1.播前準(zhǔn)備 應(yīng)選擇土層深厚、土質(zhì)疏松、保水保肥力強(qiáng)、排灌方便、富含有機(jī)質(zhì)的微酸砂壤土為宜。選用抗病力強(qiáng)、產(chǎn)量高的美國阿伯羅、阿特拉斯和帝王等雜交一代品種。苗床應(yīng)普施腐熟廄肥，整平成畦，畦寬1.5m為宜。

2.催芽播種 蘆筍種皮有蠟質(zhì),一般播種前用25～30℃溫水浸種2～3天，每天換水1～2次，再放入25～30℃溫度下催芽。每天用溫水淋種2～3次，經(jīng)5～7天露白后即可播種，以3月下旬至4月上旬播種最佳。每畝用種1kg左右。播種時行距40～45cm，株距7～10cm。開溝單粒點(diǎn)播，深度2～3cm，播后覆土3cm，并蓋上一層薄草，以增溫保濕。

3.苗床管理 出苗后及時揭去蓋草，出苗20天左右即苗高10cm時，結(jié)合澆水，進(jìn)行追肥，每隔20天左右追1次，連追2～3次，促苗早發(fā)穩(wěn)長。后期要適當(dāng)培土，防苗倒伏。苗齡50～60天、單株地上莖達(dá)3條以上即可定植。

4.移栽定植 定植6～7月份進(jìn)行，開溝行距為 1.5～1.6m，溝寬 40～50cm，溝深30～40cm。溝內(nèi)混合畝施廄肥150kg、過磷酸鈣40kg、硫酸鉀20kg，回填溝內(nèi)25cm厚。株距30cm，每畝定植1 200～1 400株。選擇陰天下午進(jìn)行移栽定植。移苗時盡量少傷根，每穴1株，將苗地下莖上著生鱗芽的一端必須順溝朝同一方向排成一條直線，使以后抽生嫩芽的位置集中在畦中央，便于培土；將苗的肉質(zhì)根均勻伸展，隨即覆土2cm輕鎮(zhèn)壓。澆水后再覆土5～6cm厚。待植株成活抽出新莖后，結(jié)合中耕追肥再培土與畦面相平。

（通聯(lián)：成都農(nóng)業(yè)科技職業(yè)技術(shù)學(xué)院農(nóng)學(xué)園藝分院 溫江區(qū)611130）