飼料企業(yè)如何培育核心競爭力

史利清 嘉禾利華公司

什么是企業(yè)的核心競爭力？這個概念最初是潘汗?fàn)柕屡c哈默提出的：“核心競爭力是在一組織內(nèi)部經(jīng)過整合了的知識和技能，尤其是關(guān)于怎樣協(xié)調(diào)多種生產(chǎn)技能和整合不同技術(shù)的知識和技能?！边@里的關(guān)鍵詞是“整合”二字，核心競爭力不是技術(shù)、不是人才、不是市場、不是企業(yè)家，而是通過企業(yè)的全體力量和各種因素共同整合的知識與技能。從本質(zhì)上說，核心競爭力是一種協(xié)調(diào)力、組織力，是把不同的資源，有形的無形的，協(xié)調(diào)和整合起來，成功地進行生產(chǎn)運作的能力。它是一個企業(yè)集體的產(chǎn)物，是一個整體的概念，是不可分割的，同時也是其他企業(yè)難以模仿和復(fù)制的，正如北大張維迎教授所說：它“偷不去、買不來、拆不開、帶不走和流不掉”。企業(yè)核心競爭力是企業(yè)從管理到戰(zhàn)略，從技術(shù)到產(chǎn)品綜合素質(zhì)的核心體現(xiàn)，也是企業(yè)建立和保持優(yōu)勢的必要條件。它具有向最終產(chǎn)品附加巨大價值的能力，同時也提供了進入多樣化市場的可能性，因而能夠幫助企業(yè)長期獲得競爭優(yōu)勢。技術(shù)、人才及管理只能是企業(yè)在某段時期內(nèi)的相對競爭優(yōu)勢，只有核心競爭力能夠經(jīng)得起時間的考驗，長盛不衰。

核心競爭力是企業(yè)生存發(fā)展之本。一個企業(yè)要想長久地保持自己在市場競爭中的戰(zhàn)略優(yōu)勢，必須不遺余力地培育自身的核心競爭力。

自改革開放以來，飼料工業(yè)在我國的經(jīng)濟發(fā)展中發(fā)揮了積極的巨大的作用。應(yīng)當(dāng)說，飼料工業(yè)就是這種循環(huán)經(jīng)濟中的一個重要環(huán)節(jié)。在政府的大力扶持下，我國飼料工業(yè)經(jīng)歷了一個從無到有，由小到大的快速成長過程。如今中國飼料年產(chǎn)量達9660萬噸，年產(chǎn)值達2400億元，已成為位居世界第二的飼料生產(chǎn)大國。

然而必須看到，加入WTO之后，我國企業(yè)面臨著發(fā)達國家先進企業(yè)的有力挑戰(zhàn)。與發(fā)達國家相比，我國飼料企業(yè)的企業(yè)規(guī)模和管理水平仍有很大差距。盡管我國飼料企業(yè)總數(shù)已達14000多家，然而絕大部分是中小企業(yè)。現(xiàn)在全球前10位甚至前20位的跨國公司在中國都有投資，他們已經(jīng)加快了在中國飼料市場上的發(fā)展步伐。隨著飼料加工業(yè)總體規(guī)模的繼續(xù)增長和市場集中程度的進一步提高，部分規(guī)模小、設(shè)備差、技術(shù)和管理落后的企業(yè)將在競爭中慘遭淘汰。只有那些具有規(guī)模、品牌、科技優(yōu)勢，符合未來飼料產(chǎn)品健康和環(huán)保要求的飼料加工企業(yè)，才有望在未來的競爭中獲得生存和發(fā)展。

1 通過進行戰(zhàn)略規(guī)劃培育核心競爭力

核心競爭力是支撐企業(yè)長久競爭優(yōu)勢的基礎(chǔ)性能力，因而也是戰(zhàn)略性能力，它必須與企業(yè)長期戰(zhàn)略相結(jié)合。中小企業(yè)要培育和提升自身的核心競爭力，就必須對其進行戰(zhàn)略定位和規(guī)劃，這是取得成功的前提。

首先，是要對本企業(yè)究竟培育什么樣的核心競爭力進行準確定位。由于各個企業(yè)的具體情況千差萬別，他們所可能擁有的核心競爭力是不同的。這取決于企業(yè)自身的發(fā)展經(jīng)歷、管理水平、領(lǐng)導(dǎo)者性格、技術(shù)力量和外部環(huán)境等種種因素?？v觀國內(nèi)一些著名大企業(yè)，它們各以自身特有的核心競爭力獨樹一幟。用聯(lián)想創(chuàng)始人柳傳志的話說：“聯(lián)想的核心競爭力是有一個非常好的管理基礎(chǔ)。我們把這管理理念定成我們的管理三要素：建班子、定戰(zhàn)略、帶隊伍。這就是我們的核心競爭力。”由上述可知，企業(yè)具體情況不同，它們的核心競爭力也不同。企業(yè)要培育核心競爭力，第一步就要根據(jù)本企業(yè)的具體情況，對本企業(yè)的核心競爭力進行準確定位。

核心競爭力是一個整體的概念，需要企業(yè)協(xié)調(diào)多方面力量經(jīng)過長期的努力共同打造，因此是一項系統(tǒng)工程。企業(yè)在就自身的核心競爭力進行定位后，就需著手制定培育核心競爭力的發(fā)展戰(zhàn)略，認真研究本企業(yè)的具體情況，明確為了培育企業(yè)的核心競爭力，需要創(chuàng)造哪些條件，采取什么樣的行動，采用倒推法確定發(fā)展步驟，制定出自己的長期目標、中期目標和短期目標，作為行動的指導(dǎo)和依據(jù)。美國著名管理專家德魯克先生指出：“在工作和目標的關(guān)系方面，并不是有了工作才有目標，而是有了目標才能確定每個人的工作。企業(yè)發(fā)展中長短期任務(wù)，必須分解為一個一個細化的目標。企業(yè)要想提高核心競爭力，必須建立相應(yīng)的戰(zhàn)略目標?！?/p>

著名成功學(xué)大師博恩·崔西有句名言：“成功等于目標，其他都是這句話的注解?！蓖ㄟ^戰(zhàn)略規(guī)劃的制定，企業(yè)確定了培育核心競爭力的目標，制定了為達到這個目標所應(yīng)采取的步驟，就像點亮了一座燈塔，為企業(yè)指明了前進的方向。

2 通過實現(xiàn)管理創(chuàng)新培育核心競爭力

如前所述，核心競爭力是在一組織內(nèi)部經(jīng)過整合了的知識和技能。能夠?qū)崿F(xiàn)這種整合的最重要手段，即是管理。因此，在制定了培育核心競爭力的戰(zhàn)略規(guī)劃之后，企業(yè)首先要采取的第一個重要行動，就是要加強管理，實行管理創(chuàng)新。管理創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的靈魂，鑒于我國飼料企業(yè)總體上管理水平低下，嚴重制約企業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀，管理創(chuàng)新就顯得愈加迫在眉睫、刻不容緩。

管理創(chuàng)新是多方面的，它融會了企業(yè)的生產(chǎn)、采購、銷售、人事、財務(wù)、技術(shù)研發(fā)等方方面面。管理創(chuàng)新包括了管理理念的創(chuàng)新、管理手段的創(chuàng)新、管理方法的創(chuàng)新。

管理理念創(chuàng)新，應(yīng)由追求利潤最大化向追求企業(yè)可持續(xù)成長觀轉(zhuǎn)變。研究表明，把利潤最大化作為管理的唯一主題，是造成企業(yè)過早夭折的重要根源之一。在產(chǎn)品、技術(shù)、知識等創(chuàng)新速度日益加快的今天，管理理念創(chuàng)新已經(jīng)成為現(xiàn)代企業(yè)所面臨的一個比管理效率更重要的課題。堅持可持續(xù)成長管理觀，在管理中就是要注重整體優(yōu)化，講求系統(tǒng)管理，實行企業(yè)系統(tǒng)整體功能優(yōu)化，不斷提高市場競爭優(yōu)勢，夯實基礎(chǔ)管理，講求管理精細化、科學(xué)化、程序化、規(guī)范化和制度化。

在與當(dāng)?shù)匚幕嘟Y(jié)合，卡拉米洛披肩成為墨西哥婦女身份的象征。“在我祖母生活的那個年代，全共和國的女人——無論貧窮還是富有，丑陋還是美麗，年長還是年幼——都會擁有一條自己的披肩。”（41）

管理手段創(chuàng)新，應(yīng)注重企業(yè)組織結(jié)構(gòu)的建設(shè)。科學(xué)的組織結(jié)構(gòu)是實現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略的保證。在大中型企業(yè)中，傳統(tǒng)企業(yè)組織管理環(huán)節(jié)多，成本高，效率低。科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展和市場的瞬息萬變，要求企業(yè)保持高度的機動靈活性，為此，必須調(diào)整和創(chuàng)新組織結(jié)構(gòu)。一是扁平化。即破除傳統(tǒng)的多層重復(fù)的結(jié)構(gòu)，減少管理層次，壓縮職能機構(gòu)，建立一種緊縮的垂直組織，以提高管理效率。二是人性化。即通過建立臨時性組織來擺脫原有組織形式束縛，實現(xiàn)靈活性與多樣性的統(tǒng)一，以增強企業(yè)適應(yīng)內(nèi)外環(huán)境變化的能力。三是虛擬化。即通過通訊網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，把實現(xiàn)企業(yè)目標所需要的知識、信息、人才等聯(lián)系在一起，組成動態(tài)的內(nèi)部資源利用綜合體，在組織上突破有形的界限，并利用一定的外部資源實現(xiàn)企業(yè)目標。

對于中小型企業(yè)來說，則更應(yīng)拋棄那種經(jīng)驗式、粗放式、家長壟斷式的隨意管理，革除諸如產(chǎn)權(quán)不明、股權(quán)不清、治理結(jié)構(gòu)不健全、管理混亂等種種弊端，實行現(xiàn)代化的科學(xué)管理。要建立健全企業(yè)內(nèi)部的科學(xué)管理制度，提升企業(yè)的戰(zhàn)略決策、組織協(xié)調(diào)、人力資源、質(zhì)量跟蹤和營銷管理水平，只有這樣才能確保企業(yè)核心競爭力的不斷提高。

管理方法創(chuàng)新，應(yīng)大力倡導(dǎo)人性化管理氛圍。人性化管理的實質(zhì)在于“面對面、心碰心”的溝通交流，讓企業(yè)的每一位員工、每一個客戶真正感受到企業(yè)“大家庭”的溫暖。企業(yè)中沒有性別歧視、年齡歧視、級別歧視、新老歧視，企業(yè)對員工表示出極大的尊重，最大限度地挖掘全體員工的積極性。

企業(yè)通過加強管理，實現(xiàn)管理創(chuàng)新，從而具備有效地整合各種企業(yè)資源的能力，就為擁有核心競爭力鋪平了道路。

3 通過建設(shè)企業(yè)文化培育核心競爭力

企業(yè)的經(jīng)營管理，不僅僅是對企業(yè)的設(shè)備、廠房和資金等有形資產(chǎn)的管理，還包括了對于無形資產(chǎn)的管理。這種無形資產(chǎn)，主要是指企業(yè)文化。從某種意義上說，對企業(yè)文化這一無形資產(chǎn)的管理具有更加重要的意義。21世紀不僅是知識經(jīng)濟、網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟的時代，同樣也是文化經(jīng)濟時代，文化已逐漸成為推動生產(chǎn)力發(fā)展的強勁動力。企業(yè)文化是一個企業(yè)的靈魂，是企業(yè)創(chuàng)造、創(chuàng)新,發(fā)展的源泉。一種開放的、積極向上的企業(yè)文化是核心競爭力不可或缺的組成部分。

企業(yè)文化首先是企業(yè)的核心價值觀，它是一種對是非善惡的判斷標準。通過這種判斷標準幫助企業(yè)員工統(tǒng)一對問題的認識，形成一種共同的境界，使他們的行為趨向于企業(yè)的目標。在這種核心價值觀的引領(lǐng)下，大家站得高，看得遠，有目標，遵紀守法，愛企如家。依靠這種核心價值觀，公司才能形成一股強大的無堅不摧的力量。

建設(shè)企業(yè)文化，企業(yè)必須抓住兩點：一是要培育企業(yè)獨特的企業(yè)精神，企業(yè)必須擁有自己獨具特色的經(jīng)營理念、價值觀、道德觀和精神風(fēng)貌。獨特的企業(yè)精神能使企業(yè)全體員工團結(jié)一致，充滿凝聚力和活力，使得企業(yè)長盛不衰。二是要提高企業(yè)的學(xué)習(xí)能力，建立學(xué)習(xí)型企業(yè)和創(chuàng)造型企業(yè)。企業(yè)發(fā)展的深層原因和最后決定力量來源于學(xué)習(xí)能力的提高，從而使企業(yè)比對手更快地對市場變化做出反應(yīng)，及時調(diào)整自己，以適應(yīng)新的環(huán)境和市場。

專家指出：“企業(yè)文化在10年內(nèi)很可能成為決定企業(yè)興衰的關(guān)鍵因素，企業(yè)文化對于企業(yè)長期業(yè)績具有重要的價值?！逼髽I(yè)文化水準的高低將決定性地影響其核心競爭力的形成，每一個有遠見的企業(yè)家，都必須下大力氣建設(shè)自身的企業(yè)文化。

4 通過掌握核心技術(shù)培育核心競爭力

在完成管理創(chuàng)新和企業(yè)文化建設(shè)的基礎(chǔ)上，培育企業(yè)核心競爭力的偉大工程便進入了它的關(guān)鍵階段，這就是技術(shù)創(chuàng)新，通過技術(shù)創(chuàng)新掌握核心技術(shù)。掌握核心技術(shù)是培育企業(yè)核心競爭力的最重要的法寶。任何一個試圖擁有核心競爭力的企業(yè)，都必須集中最優(yōu)秀的技術(shù)力量和相關(guān)人員，努力攻關(guān)，以獲得本企業(yè)獨有的核心技術(shù)。

與世界發(fā)達國家相比，我國的科技成果的利用率是很低的。統(tǒng)計顯示：我國總的科技成果轉(zhuǎn)化率不到15%，而最后形成產(chǎn)業(yè)的更是只有5%左右，遠遠低于發(fā)達國家的70%～80%，科技成果資源的浪費十分嚴重。這是我國飼料企業(yè)缺乏核心競爭力的一個重要原因。為了改變這種面貌，各種類型的飼料企業(yè)必須大力加強科技研發(fā)的資金投入。

我們必須把眼光放遠一點，集中人力、物力、財力把科技成果轉(zhuǎn)向有效的生產(chǎn)力，特別是核心技術(shù)的研發(fā)。企業(yè)要積極引進科技人才和專利技術(shù)，努力調(diào)動科研、工程技術(shù)人員的積極性和創(chuàng)造性，開展產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，積極吸收高校、科研機構(gòu)的成果。

在技術(shù)創(chuàng)新過程中，需要注意以下幾個方面的問題。

第一，創(chuàng)新要以市場為導(dǎo)向。企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新目的是為了形成自身的核心技術(shù)，從而占領(lǐng)和創(chuàng)新市場。因此要關(guān)注產(chǎn)品成本的合理性，品質(zhì)的穩(wěn)定性以及效果的收益性，以便為企業(yè)優(yōu)化最佳贏利模式。

第二，創(chuàng)新要加強產(chǎn)學(xué)研之間的合作。企業(yè)必須通過市場手段獲得企業(yè)需要的核心技術(shù)和人才，也可以和具有互補優(yōu)勢的企業(yè)建立戰(zhàn)略聯(lián)盟，將外來知識有效地沉淀在企業(yè)內(nèi)部，形成存在于企業(yè)內(nèi)部完整的知識體系，從而達到培育和提升競爭力的目的。

第三，創(chuàng)新要走專而精的道路。對一個企業(yè)來說，核心技術(shù)不可能太多，要集中力量攻關(guān)，不要把攤子鋪得太大。

當(dāng)今的時代是高科技的時代，企業(yè)之間的較量同時也是高科技的較量。研究開發(fā)本企業(yè)的核心技術(shù)，將為企業(yè)打開獲得核心競爭力的大門。

5 通過實施品牌戰(zhàn)略培育核心競爭力

通過企業(yè)的文化建設(shè)和核心技術(shù)的研發(fā)，企業(yè)最終應(yīng)致力于知名品牌的打造，實施品牌戰(zhàn)略。擁有知名品牌，既是企業(yè)掌握核心競爭力的有效手段，也是企業(yè)擁有核心競爭力的有利證明。

品牌--是企業(yè)為使自己的商品區(qū)別于其他企業(yè)商品所作的特殊標志，是企業(yè)形象特征最明顯的外在表現(xiàn)。成功的品牌之所以經(jīng)久不衰，是由于它的良好形象在消費者心目中的穩(wěn)固地位?？煽诳蓸饭镜睦峡傇f過：“即使工廠一夜之間燒光，只要品牌還在，我馬上就能恢復(fù)生產(chǎn)。”良好的品牌形象帶來的高附加值使企業(yè)獲得巨大的利潤，是企業(yè)在復(fù)雜多變的市場競爭中占據(jù)有利位置的重要因素。

作為企業(yè)的無形資本，品牌資本集合了品牌忠誠度、知名度、品質(zhì)認知度、品牌聯(lián)想度等綜合要素。它不僅代表著一個企業(yè)的素質(zhì)、信譽和形象，也是一個民族的素質(zhì)和一個國家形象的有力體現(xiàn)。建立自己的品牌對于企業(yè)經(jīng)營者來說是一項艱巨的工程。

首先，提高產(chǎn)品質(zhì)量是實施品牌戰(zhàn)略關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。要遵循“在發(fā)展中創(chuàng)名牌，在創(chuàng)名牌中求發(fā)展”的指導(dǎo)思想，堅持高標準，堅持自主創(chuàng)新，加強經(jīng)營管理和成本核算，做到精益求精，從而生產(chǎn)出高人一籌的產(chǎn)品來。

其次，要對品牌進行準確定位。要讓人們知道，你的品牌優(yōu)勢在什么地方。一旦在消費者心目中樹立起對企業(yè)品牌優(yōu)勢的信心，就為該品牌打開了市場的大門。“營銷之父”科特勒特別強調(diào)：“要定義你的品牌，并且使得它成為持久性的、活的品牌，使每一個消費者都知道品牌的含義?！?/p>

最后，要通過各種手段加強對品牌的宣傳，包括廣告宣傳、多種形式的促銷活動、利用網(wǎng)站幫助人們從網(wǎng)上獲得企業(yè)信息、贊助文體賽事以擴大企業(yè)影響等等。

綜上所述，核心競爭力是企業(yè)的生存之本，是企業(yè)長期保持戰(zhàn)略優(yōu)勢的關(guān)鍵。企業(yè)核心競爭力的培育和提升是一項艱巨浩大的系統(tǒng)工程，必須調(diào)動企業(yè)的全部人力、物力，從制定戰(zhàn)略規(guī)劃入手，通過企業(yè)管理創(chuàng)新、企業(yè)文化建設(shè)、核心技術(shù)掌握，直到實施品牌戰(zhàn)略，創(chuàng)建知名企業(yè)品牌，穩(wěn)扎穩(wěn)打，步步為營，才能最終擁有預(yù)期的核心競爭力，使企業(yè)在未來的市場競爭中立于不敗之地。

面對國際市場的嚴峻挑戰(zhàn)，我國的飼料企業(yè)必須重視并加快培育、提升核心競爭力，它將使眾多飼料企業(yè)獲得一個新的質(zhì)的飛躍，從而大大增強它們在國際市場中的競爭能力，為我國飼料工業(yè)贏來無限廣闊的發(fā)展空間。