鴻雁血液生化及免疫指標(biāo)測定

杜 強，陳木亮，費友發(fā)，韓衛(wèi)杰

（1.江西省林業(yè)科學(xué)院，南昌 330032；2.江西省豐城市林業(yè)局，江西 豐城 331100；3.江西省靖安縣林業(yè)局，江西 宜春 330600）

鴻雁屬雁形目鴨科雁屬的水鳥，體長90 cm 左右，體重2.8～5.0 kg，嘴黑色，體色淺灰褐色，頭頂?shù)胶箢i暗棕褐色，前頸白色。鴻雁野外種群主要棲息于平原草地上的湖泊、水塘、河流、沼澤及其附近；以各種草本植物的葉、芽為食。在中國，其繁殖地主要位于黑龍江省、吉林省和內(nèi)蒙古自治區(qū)，越冬地主要位于江西省、安徽省等長江中下游地區(qū)；每年9 月下旬至10 月末開始由繁殖地前往越冬地，3 月中旬至4月末開始由越冬地前往繁殖地。鴻雁人工種群主要養(yǎng)殖于動物園、休閑公園、自然公園等休閑場所。

血液生理生化指標(biāo)是反映動物機體健康的重要指標(biāo)之一，已被廣泛應(yīng)用于疾病診斷、健康監(jiān)測、生理狀態(tài)評價、營養(yǎng)調(diào)控等。鴻雁血液生理生化及免疫指標(biāo)的相關(guān)數(shù)據(jù)尚未見報道。本試驗通過對江西省林業(yè)科學(xué)院野生動物養(yǎng)殖基地10 羽鴻雁的血液生理生化及免疫指標(biāo)進行分析，以期對鴻雁養(yǎng)殖管理、野外救護、健康監(jiān)測以及疫源疫病監(jiān)測提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 供試鴻雁

在江西省林業(yè)科學(xué)院野生動物養(yǎng)殖基地隨機選擇10 羽健康的成年鴻雁，公母比例為1∶1，體況、行為正常，精神狀態(tài)良好，體重在3.5～4.5 kg。

1.2 血液樣本采集

采血前12 h 禁食，翅靜脈采血，利用5 mL 真空貯血管收集血液，置于常溫下凝血，送至實驗室進行生化指標(biāo)和免疫指標(biāo)測定。

1.3 試驗方法

1.3.1 血液生化指標(biāo)分析 采用富士DRI-CHEM試劑Comprehensive-Panel 綜合套組，于富士NX500i型全自動干式生化分析儀進行檢測，檢測指標(biāo)有總蛋白（TP）、白蛋白（ALB）、球蛋白（GLOB）、白球比、堿 性磷 酸酶（ALP）、葡萄 糖（GLU）、總膽 紅素（TBIL）、無機磷（IP）、總膽固醇（TCHO）、丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶（GPT）、肌酐（CRE）、尿素氮（BUN）。

1.3.2 血液免疫指標(biāo)分析 采用海聯(lián)生物公司生產(chǎn)的鵝雙抗體夾心法ELISA 試劑盒對IgG、IgM 和IgA進行檢測，具體步驟參照說明書。檢測流程，對血液樣品進行預(yù)處理，抽取血清，檢測各樣品反應(yīng)后450 nm吸光度（OD）。同時，利用6 種不同濃度的標(biāo)準(zhǔn)品，計算標(biāo)準(zhǔn)曲線和R2，根據(jù)回歸方程計算各血樣的免疫球蛋白濃度。

1.4 數(shù)據(jù)處理

利用Excel 軟件進行統(tǒng)計分析，數(shù)據(jù)用平均數(shù)（x）±標(biāo)準(zhǔn)差（s）表示。利用SPSS19.0 軟件進行獨立樣本t檢驗。

2 結(jié)果與分析

2.1 鴻雁血液生化指標(biāo)分析

對10 羽鴻雁的血液生化指標(biāo)進行測定（表1）。由表1 可知，除無機磷和尿素氮外，雄性鴻雁各項血液生化指標(biāo)均高于雌性，但差異均不顯著（P＞0.05）。

表1 鴻雁血液生化指標(biāo)測定結(jié)果

2.2 鴻雁血液中免疫球蛋白分析

對10 羽鴻雁的血液免疫球蛋白進行測定，結(jié)果見表2。雄性鴻雁血液IgG 和IgM 免疫球蛋白指標(biāo)高于雌性，但差異均不顯著（P＞0.05）。

表2 鴻雁血液免疫球蛋白指標(biāo)測定結(jié)果

3 小結(jié)與討論

血液生理生化指標(biāo)是反映動物機體健康的重要指標(biāo)之一。白蛋白主要由肝臟和腎臟產(chǎn)生，在血漿中半衰期短，可以維持機體滲透壓，調(diào)節(jié)體內(nèi)物質(zhì)代謝，可以反應(yīng)機體營養(yǎng)狀況［1，2］。丙氨酰氨基轉(zhuǎn)移酶、堿性磷酸酶、谷氨?；D(zhuǎn)移酶、總膽固醇和總膽紅素均與肝功能相關(guān)［3，4］。葡萄糖是動物體最主要的能量來源，其含量可以反映動物能量代謝和糖代謝［5］。在禽類機體內(nèi)，存在的免疫球蛋白主要有IgG、IgM 和IgA。IgG 主要是由脾臟和淋巴結(jié)中的漿細(xì)胞合成，在整個血清免疫球蛋白中占75%～80%。IgA 作為外分泌液中的主要免疫球蛋白，除發(fā)揮抗菌和抗病毒的功能外，對呼吸道炎癥也有一定的抑制作用［6］。IgM 是機體發(fā)育過程中最早產(chǎn)生的抗體，其含量僅次于IgG，具有很強的抗原結(jié)合能力，比IgG 更容易激活補體，發(fā)揮溶菌、殺菌、抗病毒等防御功能，并能促進吞噬細(xì)胞的吞噬作用。本試驗結(jié)果顯示，雄性鴻雁的大部分血液生化指標(biāo)和免疫指標(biāo)高于雌性，但差異不顯著（P＞0.05），與白冠長尾雉、白腹錦雞、白鷴等野生禽類相關(guān)研究結(jié)論一致［7-9］。

鴻雁是中國家鵝的祖先［10］。通過與已報的家鵝血液生化和免疫指標(biāo)比較［6，11］，鴻雁血液中的總蛋白、白蛋白指標(biāo)含量高于平壩灰鵝、朗德鵝、四川白鵝、織金白鵝；IgG 和IgM 水平高于揚州鵝。表明鴻雁比家鵝具有更好的疾病抵抗力，但研究需進一步深入，以排除日齡、養(yǎng)殖方式、日糧等方面造成的差異。