會(huì)展本科教育之課程體系研究

付 鵬 陳延理

會(huì)展本科教育之課程體系研究

付 鵬 陳延理

會(huì)展業(yè)作為當(dāng)今世界范圍內(nèi)發(fā)展迅猛的新興行業(yè)，是集商務(wù)活動(dòng)、會(huì)議展覽、節(jié)慶活動(dòng)、會(huì)展旅游等多行業(yè)多領(lǐng)域的綜合型產(chǎn)業(yè)。近年來(lái)的快速發(fā)展不僅造就了會(huì)展產(chǎn)業(yè)自身的巨大產(chǎn)值，也帶動(dòng)了周邊行業(yè)的快速發(fā)展。隨著會(huì)展行業(yè)的高速發(fā)展，對(duì)會(huì)展專業(yè)人才的大量需求也逐漸顯現(xiàn)出來(lái)。根據(jù)實(shí)操性和理論研究能力兩個(gè)維度可將會(huì)展人才劃分為理論型人才、綜合型人才和實(shí)操性人才。本文主要研究的是針對(duì)其中的綜合型人才的本科教育的課程體系設(shè)置，試圖通過(guò)對(duì)我國(guó)會(huì)展教育現(xiàn)狀的文獻(xiàn)分析發(fā)現(xiàn)其存在的問(wèn)題，并綜合以往學(xué)者的理論提出更適合我國(guó)會(huì)展人才培養(yǎng)的課程設(shè)置構(gòu)想。

會(huì)展行業(yè) 人才需求 會(huì)展教育 課程體系

一、緒論

會(huì)展業(yè)作為新興產(chǎn)業(yè)，從20世紀(jì)末21世紀(jì)初開始迅猛發(fā)展，不僅帶來(lái)直接的經(jīng)濟(jì)效益，更重要的是通過(guò)帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)貿(mào)易，增加收入，創(chuàng)造就業(yè)，促進(jìn)了地區(qū)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)發(fā)展。加之隨著交通與資訊的發(fā)達(dá)，世界各國(guó)間日益頻繁的商務(wù)活動(dòng)，造就了全球會(huì)展產(chǎn)業(yè)一年高達(dá)約2800億美元的總產(chǎn)值。

為適應(yīng)會(huì)展行業(yè)的高速發(fā)展和對(duì)人才的需要，自2000年我國(guó)開始在某些高校開設(shè)會(huì)展管理的一些課程開始，會(huì)展人才教育大踏步的發(fā)展。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前在全國(guó)范圍（包括港澳臺(tái)地區(qū)），開設(shè)會(huì)展專業(yè)和專業(yè)方向的學(xué)校（包括本科、高職高專）已達(dá)50—60所左右。

會(huì)展專業(yè)作為新興學(xué)科，涉及面廣，除了培養(yǎng)方向和層次難以統(tǒng)一，課程設(shè)置上也存在著很大問(wèn)題，各學(xué)校課程設(shè)置都或多或少的存在課程目的不明確、課程結(jié)構(gòu)混亂、教材教輔落后、授課方式不能適應(yīng)學(xué)科發(fā)展等問(wèn)題。

二、會(huì)展本科教育課程體系存在的問(wèn)題

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前在全國(guó)范圍（包括港澳臺(tái)地區(qū)），開設(shè)會(huì)展專業(yè)和專業(yè)方向的學(xué)校（包括本科、高職高專）已達(dá)到50—60所左右。分析其開設(shè)的課程可以發(fā)現(xiàn)其課程設(shè)置存在著課程目的不明確、課程結(jié)構(gòu)混亂、教材教輔無(wú)法適應(yīng)會(huì)展發(fā)展現(xiàn)狀和授課方式不能適應(yīng)學(xué)科發(fā)展的情況。

（一）課程目的模糊

無(wú)論設(shè)置的是何科系名稱和方向，會(huì)展專業(yè)牽扯和涉及的門類比一般學(xué)科都要復(fù)雜，如按教育部的批復(fù)，會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理專業(yè)的名稱是經(jīng)濟(jì)在前，管理在后。在教育部1998 年頒布的《普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄》中，一個(gè)專業(yè)的名稱跨越、牽涉到兩個(gè)門類和學(xué)科，或者讓人聯(lián)想到兩個(gè)門類和學(xué)科，不論是在504 個(gè)本科專業(yè)（1993 年的專業(yè)目錄）、還是在249 個(gè)本科專業(yè)（1998 年的專業(yè)目錄）中，都是獨(dú)一無(wú)二的特例。由于這樣的復(fù)雜性，會(huì)展專業(yè)的課程設(shè)置多是由管理、經(jīng)濟(jì)和藝術(shù)等相關(guān)科系已有課程機(jī)械拼湊而成，且課程間相關(guān)性差。

（二）教材教輔無(wú)法適應(yīng)會(huì)展發(fā)展現(xiàn)狀

現(xiàn)行的教材教輔多是來(lái)源于國(guó)外教材的翻譯和其他學(xué)科教材改編，不僅零散，而且很多只是生搬硬套，無(wú)法適應(yīng)實(shí)際的會(huì)展教學(xué)工作需要。且從這些教材的本身來(lái)看，它們的對(duì)象應(yīng)該是已涉足會(huì)展業(yè)有實(shí)際經(jīng)驗(yàn)的管理人員，而是用他們的多是沒(méi)有工作經(jīng)驗(yàn)的高校學(xué)生，無(wú)法準(zhǔn)確的理解教材也就失去了教材教輔的本質(zhì)作用。

（三）授課方式古板、單一

新興學(xué)科就意味著師資的短缺，大部分會(huì)展專業(yè)教師都是從其他專業(yè)半路改行而來(lái)，極少有具有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)或者本專業(yè)畢業(yè)的會(huì)展專業(yè)教師，同時(shí)具有實(shí)操能力與理論研究能力的更是鳳毛麟角。這樣的現(xiàn)狀就導(dǎo)致了很多老師“念課文”的教學(xué)方式，完全依靠教材教輔。

三、會(huì)展課程體系改革構(gòu)想

（一）實(shí)踐課程提上重點(diǎn)

會(huì)展業(yè)比較發(fā)達(dá)的德國(guó)的會(huì)展教育就非常注重實(shí)踐性環(huán)節(jié)的建設(shè)。一般而言，會(huì)展專業(yè)的學(xué)生在學(xué)校學(xué)習(xí)三年，其中一年半學(xué)習(xí)理論知識(shí)，一年半?yún)⒓訉?shí)踐活動(dòng)；每學(xué)期通常只上三個(gè)月課，另外三個(gè)月則是實(shí)習(xí)。這種教學(xué)方法很值得我們學(xué)習(xí)，筆者認(rèn)為可以根據(jù)會(huì)展的特點(diǎn)及其工作內(nèi)容安排推行“四級(jí)實(shí)習(xí)”，在每一階段的理論學(xué)習(xí)過(guò)后到實(shí)踐中進(jìn)行檢驗(yàn)，并對(duì)下一步的理論學(xué)習(xí)提出問(wèn)題，這樣帶著問(wèn)題學(xué)習(xí)可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)效率。另外，我們可以學(xué)習(xí)國(guó)外高?！爱a(chǎn)學(xué)結(jié)合”，即與特定公司建立合作關(guān)系，企業(yè)為學(xué)生和教師提供實(shí)踐機(jī)會(huì)和資金支持，學(xué)校為企業(yè)發(fā)展提供理論支持和人才輸送，這樣有利于雙方的信息和數(shù)據(jù)交流，合理利用資源，達(dá)到互惠互利。

（二）會(huì)展教學(xué)基礎(chǔ)上的專業(yè)方向細(xì)分

會(huì)展行業(yè)牽扯的行業(yè)較多，需要從業(yè)者具備的素質(zhì)也比較廣泛，通過(guò)大學(xué)本科的教育，我們力爭(zhēng)培養(yǎng)一專多能的通才型人才，而除了“多能”我們不得不考慮的還有“一?！?。很難有人能夠同時(shí)涉獵并精通會(huì)展行業(yè)的所有工作內(nèi)容，所以我們應(yīng)當(dāng)嘗試在原有的會(huì)展學(xué)科設(shè)置基礎(chǔ)上進(jìn)行會(huì)展專業(yè)細(xì)分，或者使用選修課讓學(xué)生自主選擇突出發(fā)展的部分。這比較類似于德國(guó)科隆大學(xué)的五大模塊教學(xué)方式，這樣的專業(yè)方向細(xì)分必須考慮的是，學(xué)生選擇專業(yè)方向的基礎(chǔ)是對(duì)會(huì)展基礎(chǔ)知識(shí)以及會(huì)展行業(yè)現(xiàn)狀有了明確的了解，所以必須經(jīng)過(guò)概論型的理論知識(shí)學(xué)習(xí)和了解實(shí)習(xí)之后，在大一下學(xué)期或者大二進(jìn)行細(xì)分。這樣的細(xì)分行為對(duì)學(xué)生畢業(yè)后對(duì)工作的選擇會(huì)有很大影響。

（三）課程“會(huì)展化”

首先，要將與其他專業(yè)交叉課程進(jìn)行壓縮、改革，合理創(chuàng)新。張玉明曾提出把學(xué)科基礎(chǔ)課程的課程門數(shù)和學(xué)分控制在合理的幅度，比如將微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)和宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)兩門課程合并為經(jīng)濟(jì)學(xué)概論一門。筆者認(rèn)為作為會(huì)展綜合型人才雖必須對(duì)經(jīng)濟(jì)、管理、藝術(shù)、信息技術(shù)等多領(lǐng)域進(jìn)行涉獵，但作為非專業(yè)的經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)或者藝術(shù)專業(yè)學(xué)生，他們需要的是概念性的引導(dǎo)培養(yǎng)。這些課程可以幫他們對(duì)陌生的領(lǐng)域有所了解，并找到進(jìn)一步學(xué)習(xí)的途徑。為了避免學(xué)科的冗余并節(jié)省時(shí)間，必須對(duì)學(xué)科間交叉課程進(jìn)行壓縮、改革。

第二，應(yīng)將學(xué)科基礎(chǔ)課程內(nèi)容按照會(huì)展專業(yè)的特點(diǎn)進(jìn)行合理調(diào)整。多使用案例教學(xué)，增加會(huì)展相關(guān)的案例分析會(huì)使學(xué)生更快的了解行業(yè)現(xiàn)狀，并了解會(huì)展專業(yè)的特性和工作中可能遇到的情況。

第三，根據(jù)會(huì)展學(xué)科特點(diǎn)及學(xué)校所在地具體情況添加會(huì)展相關(guān)課程。會(huì)展從業(yè)人員的工作最根本的就是協(xié)調(diào)各行業(yè)各部門之間的工作關(guān)系，是組織協(xié)調(diào)者，所以也就意味著必須對(duì)這些部門的運(yùn)作做了解。會(huì)展行業(yè)橫跨領(lǐng)域較多，除了傳統(tǒng)的會(huì)議、展覽，還包括會(huì)展旅游、大型節(jié)事等特殊活動(dòng)。

（四）教學(xué)方式和教材改革

對(duì)于教學(xué)方式創(chuàng)新，鄔國(guó)梅曾提出學(xué)習(xí)國(guó)外教學(xué)以理論要點(diǎn)配合案例分析為主，采用互動(dòng)式的授課的方式，讓學(xué)生積極參與課堂教學(xué)，發(fā)表自己的獨(dú)立見解和認(rèn)識(shí)，作業(yè)方式重點(diǎn)采取案例分析和寫作。王鳳山和任國(guó)巖也曾在文章中提到將現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)方法。

筆者認(rèn)為在考慮以上教學(xué)方法的同時(shí)，可以將教學(xué)活動(dòng)與教材的編寫結(jié)合起來(lái)，教師根據(jù)學(xué)科需要制定教學(xué)計(jì)劃，將其分成若干個(gè)課題，由學(xué)生和老師圍繞共同的課題進(jìn)行資料的查找和研究，根據(jù)資料和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)在課堂進(jìn)行討論，達(dá)成共識(shí)，然后記錄并編寫成冊(cè)。這樣的教學(xué)方式不僅可以調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，也可以結(jié)合理論研究和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)共同對(duì)教材教輔進(jìn)行更新，真正做到拉爾夫?泰勒說(shuō)的學(xué)習(xí)者的需要、當(dāng)代社會(huì)生活的需要和學(xué)科的發(fā)展并重。

［1］臺(tái)灣會(huì)展網(wǎng)． http://www.meettaiwan.com/cht/Publication_Main.asp

［2］馬勇，王春雷．會(huì)展管理的理論、方法與案例［M］．高等教育出版社，2003．

［3］會(huì)展人才市場(chǎng)供需矛盾突出［N］．澳門會(huì)展網(wǎng)，2006－4－8．

（付鵬：海南大學(xué)三亞學(xué)院。陳延理：海南大學(xué)三亞學(xué)院，副院長(zhǎng)，教授，中國(guó)管理科學(xué)研究院學(xué)術(shù)委員會(huì)終身研究員。研究方向：經(jīng)濟(jì)管理、高等教育、民族宗教、旅游地理、民俗風(fēng)情等。）