甘肅涼州日光溫室和大棚“一托一”發(fā)展模式

王玉忠 張麗萍

甘肅省武威市涼州區(qū)日光溫室蔬菜生產(chǎn)始于20世紀(jì)90年代，2000年以來，在總結(jié)節(jié)能日光溫室優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)配套技術(shù)的基礎(chǔ)上，以提高土地利用率和增加單位面積產(chǎn)出率為出發(fā)點，重點研究解決溫室間通道的高效利用問題。通過農(nóng)業(yè)技術(shù)人員與廣大菜農(nóng)不斷深入的研究和實踐，在節(jié)能日光溫室前的溫室間通道內(nèi)建設(shè)拱圓形塑料大棚，形成日光溫室、塑料大棚園藝設(shè)施“一托一”結(jié)構(gòu)模式（圖1），可以提高土地利用率30%以上。至2010年底，全區(qū)僅發(fā)展與日光溫室配套的大棚面積累計就達420.6 hm2，不僅保障了冬季蔬菜的生產(chǎn)與供應(yīng)，還能充分發(fā)揮塑料大棚春提前和秋延后栽培的作用，有效地延長高檔鮮菜的采收供應(yīng)期，基本實現(xiàn)了周年生產(chǎn)均衡供應(yīng)，產(chǎn)量、效益顯著提高。

圖1 日光溫室（左）、大棚（右）“一托一”結(jié)構(gòu)模式

1 日光溫室、大棚“一托一”結(jié)構(gòu)模式與建造技術(shù)

1.1 日光溫室結(jié)構(gòu)與建造參數(shù) 采用本地常用的西北型二代節(jié)能日光溫室。溫室坐北朝南，東西向延長，偏西5°～10°，一般長度為60～70 m，室內(nèi)寬度7.5～8.0 m，脊高3.7～3.8 m，人工筑墻墻基厚度1.6～1.8 m，后墻外側(cè)高3.2 m；后屋面厚度1.0～1.3 m，后屋面仰角（40±2）°；立柱長 3.8 m，埋深 0.6 m。前后日光溫室間距一般為9 m以上。

1.2 大棚結(jié)構(gòu)與建造參數(shù)

1.2.1 地塊選擇 選擇日光溫室前面的溫室間通道建造大棚，大棚的寬度在6 m以上，一般以6～10 m為宜。

1.2.2 墻體施工 在地塊東西兩側(cè)確定山墻墻體位置，采用“干打壘”法建造土質(zhì)山墻（厚度為1.5 m），或用標(biāo)準(zhǔn)實心磚砌成50 cm厚標(biāo)準(zhǔn)墻體，頂部為與大棚拱形一致的圓拱形，高度一般為2.8～3.0 m。為了防止冬季大棚對溫室遮陰，大棚距溫室前底腳應(yīng)稍遠，而距前溫室后墻可稍近。

1.2.3 大棚建設(shè) 在東西山墻兩側(cè)的連線上 ，按3.6 m間距埋入預(yù)制件基墩，將主拱架（鋼制拱圓形結(jié)構(gòu)）兩端固定在基墩上（圖2），調(diào)節(jié)所有主拱架，使高度、角度保持一致。在山墻外側(cè)1 m處埋設(shè)有鋼筋拉鉤的地錨預(yù)制件，以固定主拱架、副拱架，增強大棚結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性與抗風(fēng)性。

圖2 拱圓形大棚截面圖（單位：m）

將冷拔絲一端固定在鋼筋拉鉤的地錨上，拉過山墻、大棚，固定在大棚對側(cè)山墻外的預(yù)埋地錨鋼筋拉鉤上，用緊絲器拉緊固定，大棚上南北向每隔30 cm拉一道冷拔絲，呈琴弦狀，并將主拱架與冷拔絲用鐵絲逐個扎緊。鋼制主拱架之間每隔60 cm用大頭直徑大于5 cm的竹竿作為副拱架，將兩根竹竿的大頭對應(yīng)插入大棚兩連線上，深度30 cm，竹竿長度不夠連接時可再增加一根竹竿，將竹竿與冷拔絲用鐵絲逐個扎緊、固定。主拱架上表面固定竹片。

小跨度的大棚（6～10 m，小于10 m）可以做成無立柱的，便于作業(yè)；大跨度的大棚（10～14 m）按3.6 m間距在棚內(nèi)正中央設(shè)置立柱和縱梁，用縱梁將立柱與拱架連接起來，以保證棚架的整體穩(wěn)定性。

1.2.4 覆膜 棚膜的長度比大棚長2～3 m。目前采用頂部棚膜寬8 m，兩側(cè)小塊棚膜各寬1.5 m，三幅棚膜留肩部兩道通風(fēng)口，薄膜兩側(cè)粘合放入固定帶，上幅棚膜壓蓋下幅膜，重疊20 cm寬，作為通風(fēng)口，每隔1.8 m拉一道防風(fēng)壓膜線或壓膜帶。

1.2.5 其他設(shè)施 在一側(cè)山墻上正中挖1個高1.6 m、寬0.8 m的門洞，裝上門框、門。大棚春提前、秋延后生產(chǎn)時，可在棚內(nèi)設(shè)置不同形式的多層覆蓋，以保持和提高大棚溫度。有條件的可在大棚上部設(shè)置電動卷苫設(shè)備，實現(xiàn)大棚全覆蓋，其保溫防寒性更佳。

2 日光溫室與大棚“一托一”園藝設(shè)施特點

2.1 建造方位日光溫室要求嚴(yán)格，大棚要求靈活 日光溫室建造對土地、采光方位要求較高；而在溫室間通道內(nèi)建設(shè)的大棚，由于本地的光熱資源條件優(yōu)越，采光量受方位條件限制的程度相對較低，其主要利用期是春提前和秋延后，其建設(shè)方位、面積可根據(jù)地形、地貌具體條件靈活掌握。

2.2 大棚建造容易，結(jié)構(gòu)簡單 兩側(cè)山墻和日光溫室一樣采用“干打壘”法（或用標(biāo)準(zhǔn)實心磚砌成50墻）建造，為拱圓形大棚。還可因陋就簡，使用日光溫室上淘汰下來的舊棚膜覆蓋大棚。大棚北面有溫室作為屏障，防風(fēng)性好，建造費用只有日光溫室的1/4～1/3，維護費用更低。

2.3 有效種植面積大 60 m長、9 m寬的大棚，占地面積704 m2，實用凈面積540 m2，利用率76.7%。而同樣長度與跨度的日光溫室有效種植率僅55.4%。

2.4 投入少、效益高、見效快 大棚年平均純收入8 000～10 000元，為日光溫室的1/2～2/3，比較效益十分明顯。目前在武威市涼州區(qū)的高壩、金羊、發(fā)放、和平、金沙、清水、中壩、大柳等鄉(xiāng)鎮(zhèn)大面積推廣應(yīng)用，深受廣大農(nóng)民的歡迎。

3 茬口安排與種植技術(shù)

3.1 日光溫室茬口安排 在當(dāng)?shù)刂饕星压愂卟嗽蕉淮蟛缂扒锒缃釉绱翰缫荒陜刹缭耘?，西瓜一年四茬栽培，茄果類與葉菜類蔬菜一年多茬栽培等模式，栽培形式多種多樣，可靈活掌握。

3.2 大棚茬口安排 大棚種植的蔬菜要考慮市場需求和適銷對路，一般以生育期長、上市晚的（如茄果類、瓜類）與生育期短的快熟菜（如各種葉菜類、根莖類、甘藍類等）搭配種植為主。秋茬以黃瓜、番茄、西葫蘆、辣椒為主，春茬以西瓜、番茄、西葫蘆、水蘿卜、葉菜類蔬菜為主。茬口安排一般為葉菜類、根莖類+茄果類、或西瓜+茄果類、或茄果類+葉菜類、根莖類、或三茬西瓜、或西瓜—西瓜—架豆等。

一般大棚春茬于12月至翌年2月在日光溫室內(nèi)育苗，2月下旬～3月上中旬在大棚內(nèi)定植，6月下旬拉秧；秋茬于5月上中旬育苗，7月上旬定植，8月中下旬采收上市，可延遲至10月下旬采收結(jié)束。

新建造的大棚必須于6月底前扣棚。番茄于5月中旬育苗，黃瓜、西葫蘆于6月中旬育苗，7月中旬前定植，再遲則難以保證秋茬作物的產(chǎn)量。

大棚可進行春提前和秋延后蔬菜的生產(chǎn)，常年栽培時間可達9個半月，與溫室配套可基本實現(xiàn)蔬菜的周年生產(chǎn)與均衡供應(yīng)。

3.3 栽培技術(shù)上的注意事項 溫室間通道建設(shè)的大棚，因其遮陰會對溫室冬季生產(chǎn)帶來不良影響，應(yīng)注意與溫室保持較大距離和適當(dāng)降低高度，以降低遮光率。若溫室與大棚臨近，應(yīng)注意早春溫室向大棚、晚秋大棚向溫室的病蟲害傳播與侵染，通過清除棚室內(nèi)殘株枯葉、消毒滅菌、覆蓋防蟲網(wǎng)、掛黃板等進行根治。另外，大棚處于兩座溫室中間，空氣流動性差，早春易遭遇晚霜低溫危害，要采取及時有效的預(yù)防措施。

4 效益分析

2009～2010年涼州日光溫室平均每667 m2產(chǎn)量7 160 kg，產(chǎn)值19 329元，純收入14 668元。每667 m2平均年用水量450 m3，單立方米水效益為32.6元；1座長60 m、寬8.4 m的大棚，平均每667 m2產(chǎn)量7 464 kg，產(chǎn)值16 172元，純收入12 031元。按每667 m2平均年用水量450 m3計，單立方米水效益為26.7元。

大棚建設(shè)成本相當(dāng)于日光溫室的1/4～1/3，年均純收入在8 000～10 000元，為日光溫室純收入的1/2～2/3，這種配套設(shè)施結(jié)構(gòu)模式是提高土地利用率、實現(xiàn)增產(chǎn)增效的有效途徑。