切實抓好湖南省秋冬種生產(chǎn)工作

湖南省農(nóng)業(yè)廳

2011年，湖南省秋冬種生產(chǎn)總面積力爭突破273萬公頃，秋冬農(nóng)業(yè)覆蓋率達80%以上。其中，油菜種植面積力爭達到123萬公頃，秋冬蔬菜種植面積63萬公頃，綠肥種植面積67萬公頃（其中經(jīng)濟綠肥13萬公頃），以馬鈴薯為主的秋冬糧食播種面積達到20萬公頃。

1.優(yōu)化秋冬種生產(chǎn)布局 油菜要繼續(xù)挖潛擴面，一方面要穩(wěn)定發(fā)展環(huán)洞庭湖區(qū)、大湘西地區(qū)的棉地(旱地)油菜、一季稻田油菜；另一方面要大力推進油菜南下戰(zhàn)略，主攻湘中南雙季稻區(qū)油菜生產(chǎn)，確保雙季稻區(qū)“稻-稻-油”比例在25%以上，逐步形成一季稻區(qū)油菜、雙季稻區(qū)油菜、棉地(旱地)油菜三足鼎立的生產(chǎn)格局。蔬菜要嚴格按照市場需求組織生產(chǎn)，洞庭湖區(qū)要大力發(fā)展加工型蔬菜，實行訂單生產(chǎn)；湘中南地區(qū)要切實抓好外銷型蔬菜生產(chǎn)，建設一批外銷專用蔬菜基地；大湘西地區(qū)要重點抓好反季節(jié)蔬菜生產(chǎn)。馬鈴薯要突出大湘西區(qū)生產(chǎn)重點，同時推進湘中南城郊區(qū)、風景旅游區(qū)稻田馬鈴薯(見題圖)生產(chǎn)的發(fā)展。綠肥要堅持以雙季稻區(qū)冬閑田為重點發(fā)展生產(chǎn)，同時抓好一季稻區(qū)紫云英種子基地建設。

2.推廣關鍵技術(shù)，提升科技含量 一是不斷加大高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、專用農(nóng)作物品種的引進和推廣力度。油菜要大力推廣湘雜油753、湘雜油188、灃油730、灃油5103等24個雙低雜交油菜主推品種。蔬菜要重點推廣京豐1號、冬春寶、改良青雜3號、秋露75、南峰2號、特新白玉春、冬寒2號、雪里松、科興2號、紫薹2號和紅薹2號等包菜、大白菜、蘿卜、萵筍、菜薹新品種。馬鈴薯要重點推廣鄂馬鈴薯5號、湘馬鈴薯1號、費烏瑞它、大西洋、東農(nóng)303等脫毒馬鈴薯新品種。綠肥要大力推廣湘肥3號、浙紫5號、寧波大橋、余江大葉、弋江籽和信紫1號等新品種。二是推廣一批配套高效栽培技術(shù)。棉地油菜要大力推廣合理密植(6000株/667平方米)、一穴雙株技術(shù)，稻田油菜要廣泛應用免耕機械開溝直播技術(shù)。旱土馬鈴薯要大力推廣高壟雙行高產(chǎn)栽培技術(shù)，稻田馬鈴薯要推廣應用稻草地膜雙層覆蓋高產(chǎn)高效種植技術(shù)。蔬菜要全面推廣標準化生產(chǎn)，廣泛應用高效低毒農(nóng)藥。綠肥要根據(jù)稻田耕作制度與栽培技術(shù)特點，集成推廣爭全苗、育壯苗、促春發(fā)、防病蟲等綜合配套栽培技術(shù)。同時，大力推廣根瘤菌拌種，紫云英、肥田蘿卜(滿田花)、油(臘)菜“三花”混播，圍溝、主溝、廂溝“三溝”配套等技術(shù)。

3.加強作物培管，提高秋冬種生產(chǎn)水平 要做到精細整地、精量適時播種、科學施肥、培育壯苗，并抓好中耕除草、病蟲害預測預報及防災減災工作。油菜越冬要做好中耕培土、重施冬肥、灌水防凍以及冰凍過后的清溝排水工作；蔬菜生產(chǎn)要視苗情做好地膜覆蓋、淺中耕保溫、灌水防凍、生根壯苗、放風煉苗、保墑保溫、防寒保苗等培管工作；綠肥要及時開溝排漬，做好稻草覆蓋防凍工作；馬鈴薯要做好防凍保溫、中耕除草、疏通三溝、及時追肥等生產(chǎn)管理工作。此外，要加強秋冬季經(jīng)濟作物的培管，做好柑桔、落葉果樹等的肥水管理、合理修剪、培土防凍和冬季清園工作；落實茶園改土施肥、清園除害、科學封園等措施，有序推進老茶園改造和新茶園建設；抓好棉花生產(chǎn)管理，防秋旱促穩(wěn)健生長，防蟲害促多發(fā)秋桃，防早衰促平衡穩(wěn)產(chǎn)。

4.推進產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，提升秋冬種生產(chǎn)效益 一是大力推進優(yōu)質(zhì)原料基地建設。建設一批高標準的油菜、蔬菜、馬鈴薯等生產(chǎn)基地，打造具有競爭力的農(nóng)產(chǎn)品品牌。二是大力扶持發(fā)展各類市場主體。要將千家萬戶分散型農(nóng)戶組織起來，發(fā)展訂單生產(chǎn)，形成“公司+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式。三是發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品精深加工。因地制宜開展就地加工轉(zhuǎn)化，打造精品名牌，提高秋冬種農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)效益。四要加大市場開拓力度。

5.開展辦點示范，帶動秋冬種生產(chǎn)發(fā)展 油菜重點抓好35個生產(chǎn)示范片，核心示范面積在667公頃以上，目標產(chǎn)量(每667平方米，下同)160公斤以上；另外抓好10個“稻-稻-油”生產(chǎn)示范片，示范面積667公頃以上，核心示范片面積334公頃以上，目標產(chǎn)量120公斤以上；馬鈴薯重點抓好6個高產(chǎn)示范片，示范面積在33公頃以上，目標產(chǎn)量2000公斤以上。蔬菜重點抓好33個高產(chǎn)示范片，面積67公頃以上，目標產(chǎn)量1500公斤以上。綠肥重點抓好21個示范片，紫云英鮮草目標產(chǎn)量1500公斤以上，經(jīng)濟綠肥鮮草目標產(chǎn)量2000公斤以上。各市州、縣市區(qū)要集中力量辦好四五個大面積秋冬種生產(chǎn)示范片，每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)要辦好一二個秋冬種示范片。