吳新民 ,丁守斌 ,朱鋒云 ,項琪敏 ,胡黎明 ,張躍飛
甜玉米因其營養(yǎng)價值高、口感好,越來越受人們的喜愛。皖南山區(qū)的黃山市是一個知名的國際旅游城市,每年入境游客在2 000萬人次以上。在旅游業(yè)的強勢帶動下,近年來黃山市甜玉米生產(chǎn)蓬勃發(fā)展,2010年全市甜玉米種植面積已突破2 000 hm2,但地區(qū)間發(fā)展不平衡。為加快黃山市甜玉米整體推廣步伐,篩選適銷對路的甜玉米品種,探索與其配套的高產(chǎn)栽培技術(shù),指導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)種植,2011年我們對9個新引進的甜玉米品種進行了對比試驗。
萬甜1826(河北省萬全縣華穗甜玉米種業(yè)有限公司、國審玉2008023)、萬甜2000(河北省萬全縣華穗甜玉米種業(yè)有限公司、國審玉2004041)、新萬甜2000(河北省萬全縣華穗甜玉米種業(yè)有限公司)、超甜1825(河北省萬全縣華穗甜玉米種業(yè)有限公司、冀審玉2004018)、晶甜3號(杭州市良種引進公司、國審玉2003076)、浙甜2088(浙江勿忘農(nóng)種業(yè)股份有限公司、國審玉2010024)、澳珍6號(嶺南名優(yōu)蔬菜科學(xué)研究所、粵審玉2005002)、穗珍8號(嶺南名優(yōu)蔬菜科學(xué)研究所、粵審玉2006011)、珠甜1號(廣東省農(nóng)科院蔬菜研究所、國審玉2003077)。
試驗安排在北緯 30°17′、東經(jīng) 118°12′、年均降雨量1 600 mm、年均無霜期230 d、年平均氣溫15.6℃左右的皖南山區(qū)黃山市黃山區(qū)仙源鎮(zhèn)龍山村秦炳煌農(nóng)戶的一塊農(nóng)田,面積1 600 m2,土壤質(zhì)地為砂壤,肥力中等,排灌方便。
4月5日667 m2施進口復(fù)合肥33 kg、硫酸鋅肥0.8kg,然后翻耕整地做小區(qū),小區(qū)面積133.4 m2,不設(shè)重復(fù);4月6日播種,行距50 cm、穴距30 cm,每穴播2粒,播后覆土,667 m2用50%乙草胺150 mL對水50 kg均勻噴霧,再覆地膜。
4月14日破膜放苗;4月30日定苗,每穴留1株,定植密度為 4 128 株/667 m2;5 月 8、18日 667 m2各用48%毒死蜱防治地下害蟲1次;6月1日667 m2用氯蟲苯甲酰胺10 g、毒死蜱100 mL防治螟蟲1次;5月 28日 667 m2追施尿素 20 kg;6月20日至 7月1日,采收花絲干枯變黑褐色的果穗上市。
①生育期 因春季連續(xù)低溫陰雨天氣,參試甜糯玉米出苗較慢,各參試品種的鮮穗始收期相應(yīng)推遲并拉長,平均生育期74~86 d。其中晶甜3號生育期最短,為74 d;珠甜1號采收最遲,生育期86 d,較晶甜 3號長 12 d(表 1)。
②豐產(chǎn)性 參試品種萬甜2000、浙甜2088、超甜1825每667 m2產(chǎn)鮮穗 (去除苞葉后的凈穗)均在900 kg以上,其中萬甜2000產(chǎn)量最高,達988.9 kg;其次是萬甜1826和新萬甜2000,667 m2產(chǎn)量在700 kg以上;其余品種667 m2產(chǎn)量不足700 kg(表2)。
③特征及抗性 a.株型、長勢。參試品種平均株高都在190 cm以上,其中珠甜1號最高,平均株高達到261 cm;株型緊湊的品種有萬甜2000、珠甜1號,新萬甜2000為半緊湊型,其余品種株型披散。田間長勢旺、葉色濃的品種有萬甜2000、浙甜2088、超甜1825、萬甜1826和新萬甜2000,晶甜3號莖稈柔弱、長勢差。
表1 參試品種生育期及抗性記載
表2 參試品種農(nóng)藝性狀與經(jīng)濟性狀記載
b.抗病性。由于連陰雨天氣持續(xù)時間較長,參試品種均感染莖腐病,珠甜1號、穗珍8號、超甜1825病級達3級;參試品種都重感紋枯病,紋枯病發(fā)生最重的是穗珍8號、珠甜1號、超甜1825,發(fā)病等級達4 級(表 1)。
④商品性及適口性 表3可以看出,商品性較好的品種有萬甜1826、萬甜2000、超甜1825、浙甜2088,這些品種鮮穗大,外型好看,色澤鮮艷;口感較好的甜玉米品種有萬甜1826、超甜1825、浙甜2088、新萬甜2000、晶甜3號、珠甜1號。
表3 參試品種商品性記載
在只治蟲不防病的情況下,各小區(qū)折合667 m2平均鮮穗產(chǎn)量738 kg,黃山市的甜玉米市場批發(fā)價為2.0元/kg,收入1 476元,產(chǎn)值高于種植水稻或飼用玉米,且種植甜玉米省工簡便、在地時間短 (90 d以內(nèi)),后茬完全可以栽種一季水稻等作物,這種種植結(jié)構(gòu)有利于城郊茬口安排。
綜合來看,相同試驗條件下,萬甜1826、萬甜2000、浙甜 2088、超甜 1825產(chǎn)量高、抗性好、生育期適中、商品性和品質(zhì)都較好,適宜多雨的皖南山區(qū)種植,特別是白色甜玉米品種萬甜1826甜中帶香、皮渣少、口感極佳,生食、熟食皆宜,是比較理想的甜玉米品種。但各品種在適宜條件和栽培管理下的產(chǎn)量和品質(zhì)表現(xiàn)還有待進一步試驗。