鄧昌敏
(四川省宜賓市翠屏區(qū)農(nóng)牧局 644000)
桑樹(shù)斷梢病學(xué)名菌核病,是小粒型菌核病菌(Ciboria caruncuoides siegc et jemk)引起的春梢病害,生物分類上屬真菌門、子囊菌亞門、核盤菌科。它是危害桑樹(shù)的主要病害,特別是近幾年我區(qū)在以果桑開(kāi)發(fā)為主的觀光蠶業(yè)試點(diǎn)發(fā)展中,其危害更是十分明顯,造成的損失也非常嚴(yán)重。筆者經(jīng)過(guò)幾年來(lái)對(duì)果桑斷梢病預(yù)測(cè)預(yù)防,不斷探索、總結(jié)經(jīng)驗(yàn),摸索出一些較為有效的防治方法,撰寫本文,以期與同行共同探討,供生產(chǎn)單位參考。
斷梢病菌在侵入?;ㄟ_(dá)到一定程度,即桑椹接近成熟時(shí)(翠屏區(qū)一般在4月上、中旬,個(gè)別年份4月下旬),其表面著生一層白色粉末(菌核病絲),桑椹陸續(xù)失水成干澀狀白色,十分顯眼。在區(qū)別果桑斷梢病時(shí)應(yīng)特別注意“白玉王”的果桑品種,該品種的桑椹成熟色也為白色:正常成熟的白色桑椹表面光澤明顯、椹柄自然、籽粒飽滿,斷梢病白色桑椹表面灰白無(wú)光澤、椹柄萎縮、外形干癟且極易脫落。
隨著病菌通過(guò)椹柄入侵桑枝,白色病椹開(kāi)始脫落,病枝基部上方10cm左右處出現(xiàn)黑褐色點(diǎn)斑,逐步形成塊斑和環(huán)斑。在5月下旬,春蠶大蠶食桑盛期,病枝環(huán)斑處皮層開(kāi)始腐爛,若遇風(fēng)吹、雨打或人畜擦掛,腐爛處極易折斷,斷枝倒掛于樹(shù)體上。因此在生產(chǎn)實(shí)踐中通常稱之為斷梢病。
筆者對(duì)翠屏區(qū)近30年來(lái)斷梢病發(fā)生的情況進(jìn)行調(diào)查、分析和總結(jié)后,認(rèn)為斷梢病的感染、發(fā)生和發(fā)展與桑象蟲的發(fā)生和發(fā)展密不可分,通過(guò)近3年來(lái)對(duì)桑象蟲與白桑椹、斷梢病相關(guān)聯(lián)的調(diào)查,認(rèn)為桑象蟲是本病的主要傳播媒介之一。
表1 果桑斷梢病與桑象蟲、白椹關(guān)系調(diào)查
通過(guò)表1中可以看出:一是桑象蟲活動(dòng)頻繁之年必將大批量產(chǎn)生白桑椹,隨之而來(lái)則是斷梢病的暴發(fā);二是只要防范工作到位,雖有白桑椹發(fā)生也可防止斷梢的產(chǎn)生。
桑象蟲決定斷梢病是否發(fā)生,而風(fēng)和雨水則是斷梢病繼續(xù)蔓延的助推手,即使藥物預(yù)防再?gòu)氐?,如遇大風(fēng)大雨急轉(zhuǎn)晴的高溫潮濕天氣,防治措施稍不得力,仍將會(huì)大量發(fā)生白桑椹、甚至大量出現(xiàn)斷梢。以翠屏區(qū)2011年為例,開(kāi)春后特別注意對(duì)斷梢病的白桑椹進(jìn)行預(yù)控的效果基本正常,但在4月21日出現(xiàn)大風(fēng)雨天氣后因農(nóng)戶忙于其它農(nóng)事,未按技術(shù)要求及時(shí)進(jìn)行藥物防控,致使短時(shí)間內(nèi)大量暴發(fā)白桑椹,雖經(jīng)補(bǔ)救后未出現(xiàn)斷梢現(xiàn)象,但作為果桑開(kāi)發(fā)來(lái)講,應(yīng)該視為斷梢病預(yù)防失敗。風(fēng)雨與斷梢病的關(guān)系數(shù)據(jù)見(jiàn)表2。
表2可以充分看出風(fēng)、雨對(duì)斷梢病發(fā)生、蔓延的助推作用,尤其是風(fēng)雨天氣出現(xiàn)在桑椹成熟時(shí)期更為明顯。
表2 果桑斷梢病與風(fēng)、雨水的關(guān)系調(diào)查(2011年)
斷梢病菌核在干枝干樁裂縫或土壤雜草中越夏、越冬,開(kāi)春后通過(guò)風(fēng)或雨為媒入侵雌性?;ㄖ^,從而使桑樹(shù)感染本病。但在翠屏區(qū)多數(shù)情況下是由攜帶本病菌核的桑象蟲在“驚蟄”前后氣溫回升時(shí),通過(guò)蛀食萌動(dòng)前的桑芽而將病菌潛伏,桑樹(shù)開(kāi)花時(shí)感染雌?;?,菌孢逐步侵入桑椹,再由白椹柄侵染新梢基部形成點(diǎn)斑、片斑或環(huán)斑,直到形成斷梢或病斑愈合。
通過(guò)多年的調(diào)查分析,筆者認(rèn)為只要開(kāi)春桑樹(shù)萌動(dòng)前后在一個(gè)相對(duì)區(qū)域內(nèi)未發(fā)現(xiàn)桑象蟲的活動(dòng)跡象,則這個(gè)區(qū)域當(dāng)年不會(huì)發(fā)生斷梢病。果桑斷梢病的發(fā)生上也是如此。在近幾年的果桑開(kāi)發(fā)過(guò)程中,翠屏區(qū)所試點(diǎn)的兩個(gè)果桑試驗(yàn)區(qū),一個(gè)常年未發(fā)現(xiàn)桑象蟲活動(dòng)的區(qū)域,從未發(fā)生過(guò)斷梢病的危害;另一個(gè)桑象蟲屢治不止區(qū)域,則斷梢病的危害年年發(fā)生。
白桑椹是發(fā)生斷梢病的重要標(biāo)識(shí),當(dāng)4月中、下旬成熟期桑椹開(kāi)始陸續(xù)出現(xiàn)白色且外表無(wú)光澤、呈干癟狀時(shí),則說(shuō)明斷梢病情正在加重,有暴發(fā)的可能。此時(shí)如及時(shí)采取正確的防治方法仍可控制斷梢現(xiàn)象的發(fā)生,否則不但當(dāng)年會(huì)暴發(fā)此病,還會(huì)埋下次年更大規(guī)模地暴發(fā)斷梢病的隱患。
氣候環(huán)境中一方面風(fēng)、雨是斷梢病傳染的重要媒介之一,另一方面因本病菌喜好高溫多濕環(huán)境,如遇雨后急轉(zhuǎn)高溫的天氣,則其菌核迅速生長(zhǎng)繁殖。有斷梢病發(fā)生史的蠶區(qū),在4月如遇高溫多雨的天氣極易暴發(fā)本病。
由于斷梢病菌主要是開(kāi)春后通過(guò)桑象蟲為媒介經(jīng)雌花柱頭侵染桑樹(shù)而發(fā)病的,所以桑樹(shù)育苗或嫁接時(shí)選用早生品種和無(wú)雌花的品種,可在一定程度上控制本病的發(fā)生率。但在果桑生產(chǎn)上卻不能選用無(wú)雌花的桑樹(shù)品種,以選用早生品種為宜。
在桑園冬季管理中不規(guī)范的技術(shù)操作能夠間接促進(jìn)次年斷梢病的發(fā)生概率,如:粗放的冬耕和清園讓病菌在雜草和土壤中能夠繼續(xù)越冬,不徹底的冬修讓病菌在干枝、干樁或樹(shù)縫中可安全越冬,特別是不規(guī)范的修剪技術(shù)產(chǎn)生的大量半截枝為桑象蟲提供越冬場(chǎng)所,同時(shí)也為次年本病的傳播提供了重要媒介。
作為果桑開(kāi)發(fā),對(duì)斷梢病的防治因其根本目的是防止白桑椹的產(chǎn)生,所以與養(yǎng)蠶生產(chǎn)上以防止斷梢為主要目的的防治措施有很大的差別。果桑對(duì)斷梢病的防治更注重于預(yù)防為主,綜合防治的措施。
春防以藥物預(yù)防為主。
通過(guò)藥物預(yù)防當(dāng)年發(fā)病,一般施藥兩次:“雨水”至“驚蟄”間桑芽萌動(dòng)前后,用“甲基托布津+辛硫磷”對(duì)桑樹(shù)進(jìn)行一次噴施,控制桑象蟲危害桑芽和斷梢病菌的傳播;“春分”至“清明”間桑樹(shù)盛花期以?;橹攸c(diǎn)用托布津或多菌靈噴施一次,預(yù)防斷梢病侵染?;ā1仨氉⒁獾氖窃诠i_(kāi)發(fā)中因桑椹主要用于加工飲品或直接食用,所以桑花期以后禁止施用防止蟲害的農(nóng)藥,所用防病藥物必須嚴(yán)格控制用藥品種、用藥量、施藥時(shí)間及藥物殘留期。
桑園春季管理時(shí)一是完善桑園排澇設(shè)施,防止雨后桑園積水,增加環(huán)境濕度,加速斷梢病菌的生長(zhǎng)繁殖,起到間接預(yù)防當(dāng)年發(fā)病的作用;二是對(duì)有斷梢病史的桑園進(jìn)行深耕翻土日曬、清除雜草并銷毀,減少越冬病菌存活量,間接預(yù)防當(dāng)年發(fā)生本病;三是在育苗新建桑園時(shí)選擇無(wú)雌花品種或早生桑樹(shù)品種,避免菌源侵入雌花或桑象蟲危害桑芽時(shí)攜帶病源傳染?;?。
夏季因桑椹成熟而應(yīng)以農(nóng)業(yè)、物理預(yù)防為主。
當(dāng)本病發(fā)生發(fā)展到一定程度時(shí),采取摘白桑椹或剪除并銷毀病枝等方法控制本病蔓延和預(yù)防本病發(fā)生。摘除銷毀白桑椹能控制病菌蔓延發(fā)展成斷梢,同時(shí)也可間接預(yù)防次年本病的發(fā)生;剪除燒毀病枝可有效地預(yù)防和減輕次年本病的發(fā)生概率。
本措施針對(duì)斷梢病發(fā)生較為嚴(yán)重的桑園,在“小滿”至“夏至”間擇時(shí)進(jìn)行,主要目的是預(yù)防控制次年本病的發(fā)生率。一是深耕翻土,暴曬落入土中的菌孢,最大限度地減少其越冬菌數(shù);二是改冬季重修為夏季輕伐,特別是已斷梢的本病病枝更是需要從枝條基部無(wú)殘留的剪伐,以減少本病菌的越冬基數(shù)。
當(dāng)年發(fā)生過(guò)斷梢病的桑園中,從“小滿”至“夏至”間施藥兩次,意在預(yù)防該病在次年再度暴發(fā)。第一次施藥在“小滿”至“芒種”間用甲基托布津藥液對(duì)病株和桑園地面進(jìn)行噴施,消滅樹(shù)體表面和落入地表的本病菌孢;第二次施藥在進(jìn)行深耕翻土后,選擇晴天用多菌靈藥液對(duì)翻出暴曬的土表層進(jìn)行噴施,消滅潛入土中越冬的菌孢。
在“霜降”前、晚秋蠶結(jié)束后,對(duì)發(fā)生過(guò)斷梢病的果桑園進(jìn)行一次徹底的“清園”,將園內(nèi)枯枝、落葉和雜草清除運(yùn)離并燒毀,盡可能地消滅越冬病菌。
雖然斷梢病不能再次侵染危害,但當(dāng)在夏季進(jìn)行輪伐后,會(huì)刺激桑樹(shù)再次開(kāi)花結(jié)椹,所以夏伐桑園應(yīng)在“白露”前后的花期時(shí)用托布津噴施一次,預(yù)防本病的發(fā)生。
冬季對(duì)果桑斷梢病的預(yù)防以農(nóng)業(yè)防治措施為主。一是在“冬至”后對(duì)果桑園進(jìn)行修枝護(hù)型時(shí),干枝、干樁一定要全部無(wú)殘留地剪除掉,特別是剪梢時(shí)要緊貼芽尖斜向下剪,避免人為造成半截枝,減少桑象蟲的越冬基數(shù),間接控制本病次年的發(fā)生;二是及時(shí)清除桑園中雜草、枯枝、落葉,消滅部分越冬菌數(shù);三是在新嫁接果桑園時(shí),應(yīng)選擇早生品種,開(kāi)春發(fā)芽時(shí)錯(cuò)開(kāi)桑象蟲活動(dòng)高峰期,降低本病的感染機(jī)率。