馬龍縣羔羊維生素E-硒缺乏癥調(diào)查與診治

王金華 伍有才 施冬梅 李建榮 郭中昌

（1.云南省曲靖市馬龍縣舊縣鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，馬龍 655100；2.云南省馬龍縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，馬龍 655100；3.云南省馬龍縣曲靖市馬過(guò)河鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，馬龍 655100）

近年來(lái),馬龍縣大力扶持黑山羊產(chǎn)業(yè)，黑山羊養(yǎng)殖規(guī)模和數(shù)量有了大幅提升。2002年以來(lái)，羔羊白肌病的發(fā)病群和發(fā)病數(shù)突然增多，自然發(fā)病率、病死率很高，特別是地處縣城的通泉鎮(zhèn)尤為突出，呈現(xiàn)地方性流行趨勢(shì)。筆者對(duì)此病進(jìn)行了調(diào)查，試圖查清病因，現(xiàn)將調(diào)查與診治情況做一匯報(bào)。

1 發(fā)病情況

2002年前，筆者未曾診治過(guò)該病。其后診治了13個(gè)羔羊群發(fā)生白肌病。最嚴(yán)重的是通泉鎮(zhèn)通泉村委會(huì)盛家村的3個(gè)養(yǎng)羊戶(hù)，共養(yǎng)羊64只，連續(xù)4年產(chǎn)羔152只，發(fā)病152只，因未得到正確診治，死亡150只，遂放棄養(yǎng)羊。2002～2010年間的發(fā)病情況詳見(jiàn)表1。

統(tǒng)計(jì)結(jié)果表明，9年間5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的56群羊發(fā)病，發(fā)病羊群羔羊發(fā)病率為49%，病死率為67%。群體間的差異很大，高的自然發(fā)病率、病死率達(dá)100%，低的發(fā)病率為16%、病死率為29%。2007年以后，因該病逐漸為獸醫(yī)、養(yǎng)殖戶(hù)戶(hù)主了解，又推廣了維生素E-亞硒酸鈉添加劑，發(fā)病率和病死率大幅降低。

2 病因

維生素E-硒缺乏癥又稱(chēng)白肌病，動(dòng)物機(jī)體所需的硒一般來(lái)源于植物性飼草飼料，維生素E從青綠飼料中得到補(bǔ)充，因而白肌病多發(fā)生于水土容易流失、沙質(zhì)、酸性土壤的地方，這些地方由于地表土壤中的硒隨水土流失而流失或土壤中含硒極少或土壤中的硒不能被植物吸收，導(dǎo)致植物性飼草飼料中缺硒。一般地方多發(fā)生在缺乏青綠飼料的冬春季節(jié)，動(dòng)物因長(zhǎng)期缺乏青綠飼料而缺硒。馬龍縣屬半山區(qū)，地勢(shì)平坦，水土流失不嚴(yán)重，土質(zhì)多為弱酸性，正常年景極少發(fā)生。筆者對(duì)通泉9個(gè)發(fā)病群體的放牧環(huán)境作了實(shí)地調(diào)查，通泉的牧地多位于鋅粉、焦煉等化工廠周?chē)翀?chǎng)污染嚴(yán)重，牧草生長(zhǎng)不良、葉片枯黃、葉面布有黑色斑點(diǎn)或污物，羊飲水的溝塘水色青黑、帶有程度不一的硫化氫氣味；且發(fā)病規(guī)律與化工廠的入駐有明顯的一致性，2001年，馬龍縣政府把縣城周邊（通泉鎮(zhèn)行政區(qū)域內(nèi)）劃為工業(yè)園區(qū)，通過(guò)招商引資，先后入駐了30多家化工、冶煉、焦化廠。 2002年以后通泉鎮(zhèn)羔羊維生素E-硒缺乏癥發(fā)病群體、數(shù)量突增，因此通泉鎮(zhèn)該病的發(fā)生原因主要是山羊的飼料和飲水受到重金屬、硫化物等工業(yè)三廢嚴(yán)重污染導(dǎo)致的?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，土壤中重金屬?lài)?yán)重超標(biāo)會(huì)影響植物對(duì)硒或硒化合物的吸收，同時(shí)其他各種有毒有害物質(zhì)影響植物的生長(zhǎng)，可能是導(dǎo)致維生素E含量減少的重要原因之一。維生素E-硒是一對(duì)互為依賴(lài)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不但對(duì)體內(nèi)代謝起協(xié)同作用，在吸收上也互相影響，維生素E缺乏，硒化合物易被氧化，硒缺乏又會(huì)影響維生素E的吸收。

表1 2002—2010年馬龍縣羔羊白肌病發(fā)病情況統(tǒng)計(jì)表 單位：個(gè)、只、%

3 發(fā)病機(jī)理

動(dòng)物機(jī)體在新陳代謝中（特別是運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度大的骨骼肌和心?。┎粩喈a(chǎn)生大量過(guò)氧化物，該物質(zhì)對(duì)細(xì)胞線粒體、溶酶體的脂質(zhì)膜具有極強(qiáng)的損害作用，而硒-維生素E是谷胱甘肽過(guò)氧化物酶的重要組份和催化劑，谷胱甘肽過(guò)氧化物酶可使脂肪過(guò)氧化物還原為無(wú)毒性的羥基化合物從而保護(hù)細(xì)胞線粒體、溶酶體的脂質(zhì)膜，還可防止過(guò)氧化物的游離基重新產(chǎn)生過(guò)氧化作用。當(dāng)動(dòng)物機(jī)體組織中維生素E-硒缺乏或耗竭時(shí)，谷胱甘肽過(guò)氧化物酶的活性降低，細(xì)胞線粒體、溶酶體的脂質(zhì)膜發(fā)生損壞，細(xì)胞器內(nèi)物質(zhì)外流，造成骨骼肌、心肌、肝細(xì)胞、血管內(nèi)皮等高度耗氧組織的細(xì)胞發(fā)生變性、萎縮、壞死等一系列病理變化，表現(xiàn)運(yùn)動(dòng)障礙、心率增塊等癥狀。

4 癥狀

1～2月齡羔羊發(fā)病率高，少數(shù)取急性經(jīng)過(guò)，在不安、哀叫或不表現(xiàn)任何癥狀下突然死亡。多數(shù)呈亞急性經(jīng)過(guò)，病程7～12 d，甚至更長(zhǎng)，精神不振，逐漸消瘦，貧血，有時(shí)出現(xiàn)異食，臥多立少，行走無(wú)力，運(yùn)步強(qiáng)拘，排稀便，后軀搖擺；站立時(shí)四肢叉開(kāi)，肌肉顫抖，頸部前伸；有的臀、肩浮腫；背部強(qiáng)直，繼而癱瘓，前肢跪地，蛙行或爬行；心率增快至每分鐘100～136次，心律不齊；結(jié)膜蒼白、有的黃染，呼吸增快，尿液紅褐色。部分羔羊一旦放牧，很快表現(xiàn)嚴(yán)重癥狀，甚至在采食狀態(tài)下死亡，死后往往口中含有飼草；臨死時(shí)多保持一定食欲。

5 剖檢變化

通過(guò)對(duì)病死后數(shù)小時(shí)羔羊的剖檢，主要病理表現(xiàn)：臀、肩肌肉、心肌出現(xiàn)灰白、灰黃色斑塊或條紋，心肌柔軟、心壁變薄，心腔擴(kuò)張；變性的骨胳肌肌纖維粗糙、缺乏光澤；部分臀、肩皮下浸潤(rùn)、水腫。

6 診斷

根據(jù)育成以上年齡羊極少發(fā)病，結(jié)合臨床癥狀可作出初步診斷，必要時(shí)選擇癥狀嚴(yán)重的羔羊進(jìn)行剖檢，進(jìn)一步驗(yàn)證。對(duì)急性型病例要與羊魏氏梭菌病仔細(xì)鑒別。

7 治療

0.1%亞硒酸鈉注射液0.2～0.3 mg/kg體重，維生素E注射液300～500 mg/kg體重皮下注射，10 d 1次，連用3～4次；也可按亞硒酸鈉0.25mg、維生素E0.2～25mg/kg飼料的比例均勻混于飼養(yǎng)中每天飼喂，連用1個(gè)月。

8 預(yù)防

母羊妊娠40 d時(shí)，0.1%亞硒酸鈉注射液0.2～0.3mg/kg體重，維生素E注射液300～500 mg/kg體重皮下或深部肌肉注射，10～15 d 1次，連用3～4次；也可按亞硒酸鈉0.25 mg、維生素E0.2～25 mg/kg飼料的比例均勻混于飼養(yǎng)中每天飼喂。