食品安全如何考核

黎遠(yuǎn)

從奶粉、食用油、辣椒到豬肉、饅頭、西瓜，一系列的食品安全問題終于使政府下定整治的決心。最近，一些地區(qū)將食品安全納入官員政績(jī)考核體系。于是我馬上擔(dān)心起來，因?yàn)槌闪苏?jī)，可能問題反而變得不好解決。

試想一下，安全問題會(huì)用什么方法來考核：

辦法一：以當(dāng)?shù)毓賳T查出多少食品安全問題為指標(biāo)。這顯然不太靠譜，勢(shì)必導(dǎo)致“殺良冒功”的現(xiàn)象層出不窮。如同考核公安局長(zhǎng)，如果破案太多，到底該哭還是該笑？

辦法二：以當(dāng)?shù)爻霈F(xiàn)多少食品安全問題作為懲罰指標(biāo)。只要這地方?jīng)]出事，說明你干得好。如果以此考核，那我們可能就再也看不到食品安全的問題了——讓一個(gè)事情不發(fā)生最好的辦法就是看不到嘛。這一招的確釜底抽薪。當(dāng)此類事件影響仕途的時(shí)候，官員還會(huì)大義凜然地將此類事曝光并嚴(yán)懲嗎？也許就是大事化小，小事化了。

辦法三：先提出這個(gè)方法，但未附具體操作方法，到考核的時(shí)候具體再說吧——OK，這種方法我理解，我們可以先忽略。

當(dāng)我們以GDP增長(zhǎng)為指標(biāo)時(shí)，本義是促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，可經(jīng)濟(jì)發(fā)展轉(zhuǎn)化為GDP數(shù)字需要時(shí)間，所以我們將土地賣到天價(jià)，房地產(chǎn)炒上天，最有效的辦法當(dāng)然是將投入直接加到GDP計(jì)算公式的最后一步；當(dāng)我們以抑制房?jī)r(jià)為指標(biāo)時(shí)，本義是平抑房產(chǎn)供需矛盾，遏制惡性投機(jī)，部分結(jié)果卻是限購、限貸，這是當(dāng)然，抑制價(jià)格上升最好的辦法就是沒有交易。政績(jī)考核是結(jié)果導(dǎo)向，而官員任期是有限的，這只會(huì)導(dǎo)致短視的行為。既然改變市場(chǎng)有困難且需要很長(zhǎng)時(shí)間，那最有效的辦法莫過于改變我們的眼睛。要想不出問題，最有效的辦法，當(dāng)然是選擇看不見。

但愿這些揣測(cè)都會(huì)落空。我慶幸在食品安全成為政績(jī)指標(biāo)以前，我們查出了奶粉、饅頭、辣椒、豬肉、食用油……以后，很難說，大家各安天命吧。

作者郵箱：bigyuanli@hotmail.com