食品與水

生產(chǎn)1斤土豆需要約240升水，生產(chǎn)1斤小麥需要約500升水，而生產(chǎn)1斤大米需要940～2400升水。

制作2兩多重的牛肉漢堡，其飼養(yǎng)肉牛所需的飼料需要約11000升水；而從奶牛身上擠出并加工成1公斤的牛奶，需要1800～3700升水。

生產(chǎn)1斤重的糖，需要約1500升水；而從種植到收獲并生產(chǎn)1斤咖啡，則需要約10噸水。

生產(chǎn)加工1碗米飯，需要約95升水；生產(chǎn)加工1個三明治面包和1份吐司，需要約150升水；生產(chǎn)加工1杯牛奶，需要約1000升水；生產(chǎn)制作一份冰激凌，則需要約1500升水。

（曉月摘自《百科知識》2011年5月A）