制干辣椒新品種新椒17號(hào)的選育

宋文勝 徐明鎮(zhèn) 朱伯良 侯玉杰 王俊偉 郭慶永

（1新疆隆平高科紅安種業(yè)有限責(zé)任公司，新疆 石河子 832011；2山東省膠州市農(nóng)業(yè)局，山東 膠州 266300）

1 選育過程

母本5051-1是1997年從山東地方辣椒品種益都紅中經(jīng)5 a（年）8代系統(tǒng)選育而成的優(yōu)良自交系。植株長勢中等，14～15節(jié)分枝，坐果集中，果長11～15 cm，果實(shí)橫徑2.1～2.3 cm，紅熟果深紅色，辣椒紅素含量高，脫水速度快。父本W(wǎng)V-6-1是利用1999年引進(jìn)材料美國紅經(jīng)6代轉(zhuǎn)育而成的自交系。早熟，始花節(jié)位為第 8～10節(jié)，葉色深綠，抗病毒病、炭疽病，果長13～15 cm，果實(shí)橫徑2.8～3.2 cm，干椒色澤紫紅，果皮較厚，果實(shí)脫水速度中等。

2002年配制雜交組合5051-1×WV-6-1，2003～2004年進(jìn)行配合力測定，2006年在新疆石河子進(jìn)行品種比較試驗(yàn)（暫用名紅龍13號(hào)），2007～2009年在南北疆進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)示范，2010年通過新疆維吾爾自治區(qū)非主要農(nóng)作物品種登記委員會(huì)品種登記，定名為新椒17號(hào)。目前已在新疆、內(nèi)蒙古、吉林等地累計(jì)示范推廣1333 hm2以上。

2 選育結(jié)果

2.1 豐產(chǎn)性

2.1.1 品種比較試驗(yàn) 2006年在農(nóng)八師142團(tuán)一營進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，采用育苗移栽，露地地膜覆蓋滴灌栽培，小區(qū)面積20 m2，隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)，對(duì)照為北京世農(nóng)種苗公司干椒品種大將和圣尼斯種子北京有限公司干椒品種金塔。由表1可知，新椒17號(hào)從定植到紅熟期為99 d（天），比兩個(gè)對(duì)照提前5 d（天）；新椒17號(hào)每667 m2干椒產(chǎn)量為535.8 kg，比對(duì)照大將〔492.5 kg·（667 m2）-1〕增產(chǎn)8.8 %，比對(duì)照金塔〔476.9 kg·（667 m2）-1〕增產(chǎn)12.4 %，差異均達(dá)極顯著水平。

2.1.2 區(qū)域試驗(yàn) 2007～2008年在農(nóng)八師142團(tuán)、農(nóng)二師22團(tuán)和25團(tuán)進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn)，采用育苗移栽，露地地膜覆蓋滴灌栽培，對(duì)照為大將和金塔。由表2可知，新椒17號(hào)兩年平均干椒每667 m2產(chǎn)量為541.9 kg，比對(duì)照大將增產(chǎn)11.0 %，比對(duì)照金塔增產(chǎn)14.6 %。

表1 新椒17號(hào)品種比較試驗(yàn)結(jié)果

表2 新椒17號(hào)區(qū)域試驗(yàn)結(jié)果

2.1.3 生產(chǎn)試驗(yàn) 2008～2009年在南北疆制干辣椒主產(chǎn)區(qū)示范種植 54.3 hm2，其中農(nóng)八師 142團(tuán)一營種植16.1 hm2，在農(nóng)二師種植38.2 hm2。新椒17號(hào)南北疆兩年生產(chǎn)示范平均干椒產(chǎn)量572 kg·（667 m2）-1，比當(dāng)?shù)刂髟云贩N大將增產(chǎn)10.1 %。

2.2 熟性

新椒17號(hào)屬早熟品種，在品種比較試驗(yàn)中新椒17號(hào)始花期比對(duì)照大將早4 d（天），定植至紅熟期99 d（天），比大將早5 d（天）。在南北疆區(qū)域試驗(yàn)中，新椒17號(hào)從定植至紅熟平均天數(shù)為104 d（天），對(duì)照大將為108 d（天），對(duì)照金塔為109 d（天）。果實(shí)坐果成熟集中，生長發(fā)育速度快。

2.3 抗病性

2009年8月28日經(jīng)新疆農(nóng)八師石河子市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站植保站田間抗病性調(diào)查，新椒17號(hào)細(xì)菌性斑點(diǎn)病發(fā)病率32 %，病情指數(shù)8，病毒病發(fā)病率52 %，病情指數(shù)13.5，均低于對(duì)照大將（細(xì)菌性斑點(diǎn)病發(fā)病率40 %，病情指數(shù)10.5，病毒病發(fā)病率56 %，病情指數(shù)15），田間未發(fā)現(xiàn)其他病害。

2.4 品質(zhì)

2009年經(jīng)農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（石河子）檢測，新椒17號(hào)干椒VC含量132 mg·kg-1，總糖含量19.3 %，粗蛋白含量13.6 %，辣椒紅素色價(jià)為14.91（新疆隆平高科紅安種業(yè)有限責(zé)任公司采用GB 10783—2008檢測）。

3 品種特征特性

新椒17號(hào)屬于無限分枝類型，株高65～75 cm，開展度50～60 cm，株型較矮，第1花著生節(jié)位為第10～12節(jié)，坐果集中，坐果能力強(qiáng)，果實(shí)羊角形，粗大，果長13～15 cm，果實(shí)橫徑2.5～3.0 cm，干椒單果質(zhì)量3～5 g，單株坐果數(shù)30～40個(gè)，青果深綠色，成熟果深紅色，易曬干，果實(shí)成品率高。該品種早熟，定植至紅熟期105 d（天）左右，比當(dāng)?shù)刂髟云贩N大將早5～6 d（天）。平均鮮椒產(chǎn)量 3000 kg·（667 m2）-1，高產(chǎn)田達(dá) 4000 kg·（667 m2）-1，平均干椒產(chǎn)量420 kg·（667 m2）-1，高產(chǎn)可達(dá)600 kg·（667 m2）-1以上。適合露地育苗移栽和直播栽培，適于制干加工。