亞洲購(gòu)物新風(fēng)貌 販賣(mài)一段美好時(shí)光

朱家瑩

逛百貨是不是一定要人擠人?走入曼谷、東京和香港，亞洲大城的購(gòu)物空間正在轉(zhuǎn)變，就算你不買(mǎi)，也會(huì)很想來(lái)。

最近幾年，幾個(gè)國(guó)家卯足勁在搶奪“亞洲時(shí)尚之都”地位的城市，比如東京、曼谷、新加坡、香港，購(gòu)物空間正在發(fā)生非常明顯的轉(zhuǎn)變：大家都在比賽建構(gòu)舒適、寬敞，且充滿休閑氣氛的生活環(huán)境。為什么說(shuō)它是生活環(huán)境而不是購(gòu)物環(huán)境?因?yàn)檫@些百貨公司或購(gòu)物中心共同的特色是，就算你沒(méi)打算買(mǎi)什么，你也可以在里面消磨個(gè)大半天，它要賣(mài)給你的，不是一推車(chē)的商品，而是一段美好的時(shí)光。曼谷The MalI Bankibi和Siam Paragon

曼谷Bankibi區(qū)熙來(lái)攘往，一閃身轉(zhuǎn)進(jìn)老牌百貨公司The Mall，立刻暑意全消，中庭3層樓高的巖石瀑布飛瀉而下，蜿蜓的溪流里兩只頭大的非洲象魚(yú)潛水艇無(wú)聲巡航；沙洲上，在高聳入頂?shù)臉?shù)蔭下，有4只彩色熱帶鸚鵡，很吸引小朋友亮晶晶的眼睛；散落岸邊的巖石、涼椅，有觀景的一家老小，有約會(huì)的情侶，有腳邊放著公事包歇息的上班族，有吱吱喳喳的年輕女學(xué)生。置身其中，人群中亦覺(jué)沁涼。

The Mall頂樓，是1000多平的水上世界，長(zhǎng)達(dá)200米的滑水道，和400米的鬼屋水隧道，不時(shí)傳來(lái)驚聲尖叫，環(huán)繞四周的漂浮水道，小娃娃也能套著泳圈安全順?biāo)鳌０哆叺奶?yáng)傘下，閑適的大人拾本書(shū)，買(mǎi)好吃食，等著小家伙們玩累了上來(lái)補(bǔ)充能量。

原本像西門(mén)町，年輕人聚集的Siam廣場(chǎng)，自從“曼谷的驕傲”開(kāi)幕之后，刺激周?chē)儇浌鞠嗬^改裝，儼然成為精品時(shí)尚中心。

獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷的Siam，它有兩個(gè)中庭，1個(gè)中庭寬闊空曠，天天有不同的文藝活動(dòng)，夠你消磨一個(gè)下午。一個(gè)種著水草、琴聲環(huán)繞的水上中庭，鋼琴旁的茶座，幾名打扮人時(shí)的貴婦在琴聲相伴下啜飲下午茶。

Siam和一般百貨公司最大的不同點(diǎn)，除卻亞洲最大的百貨公司水族館和囊括歐美精品及泰國(guó)本地時(shí)尚名牌之外，它有一整層的教育中心，從兒童才藝、語(yǔ)言補(bǔ)習(xí)班到網(wǎng)球教學(xué)一應(yīng)俱全，家庭里的每個(gè)成員，都能找到適合自己去上的課程。另外一整層娛樂(lè)中心十多個(gè)廳的戲院、保齡球館到KTV，各年齡層都找得到可玩的。

東京中城Midtowrl

追溯起來(lái)，亞洲這股營(yíng)造全新購(gòu)物環(huán)境的風(fēng)潮，應(yīng)該是從2003年本木之丘開(kāi)始的。安藤忠雄2006年主導(dǎo)改建的表參道之丘接續(xù)這個(gè)概念，但真正集大成，引領(lǐng)這股風(fēng)潮登峰造極的，則是2007年開(kāi)幕的東京六本木中城。-

占地廣達(dá)10公頃的中城，結(jié)合了藝術(shù)、休閑、購(gòu)物、社交概念的商業(yè)空間，是一種充滿驚奇的全新體驗(yàn)。

首先，由三宅一生主導(dǎo)、安藤忠雄設(shè)計(jì)的21—21設(shè)計(jì)館和它周邊的綠色庭園，是中城的一大熱點(diǎn)。21—21設(shè)計(jì)館揭示安藤忠雄“設(shè)計(jì)離不開(kāi)生活”的理念，他用一貫的極簡(jiǎn)作風(fēng)，把鐵板和水泥構(gòu)成的幾何建筑巧妙融合到周邊的日式庭園里。館中定期舉辦與設(shè)計(jì)有關(guān)的各種展覽和活動(dòng)，讓這個(gè)設(shè)計(jì)館成為日本設(shè)計(jì)界的發(fā)訊站。

圍繞著21—21設(shè)計(jì)館的，是以日本枯山水庭園為本的一大片綠地，與貫穿購(gòu)物商場(chǎng)的拱廊相呼應(yīng)，整排竹子帶出優(yōu)雅的和風(fēng)，充分體現(xiàn)設(shè)計(jì)者把日本傳統(tǒng)精神融入都會(huì)生活的意圖。

除了21-21設(shè)計(jì)館之外，以工藝收藏品聞名的三得利美術(shù)館、展示攝影作品為主的富士膠片廣場(chǎng)，以及散布在各個(gè)角落，總計(jì)達(dá)19件的裝置藝術(shù)作品，讓人漫步其中時(shí)時(shí)有意外的驚喜。

當(dāng)然，到購(gòu)物中心的目的還是在購(gòu)物，六本木中城在這一點(diǎn)上完全不會(huì)讓訪客失望，全部130家商鋪里面囊括了日本及世界知名品牌，足以令?lèi)?ài)好者瘋狂。

香港K11 Mall

2009年底開(kāi)幕的K11藝術(shù)商城，已成為香港尖沙咀購(gòu)物區(qū)的新地標(biāo)，幾乎每一個(gè)到香港的拜金客都要來(lái)這里“朝圣”，因?yàn)樗恢恍?，而且?hào)稱(chēng)是“全球首個(gè)購(gòu)物藝術(shù)館”。廣場(chǎng)入口一進(jìn)門(mén)，高達(dá)4層樓的瀑布從天而降，讓整個(gè)中廊倍感清新。

K11是周大福集團(tuán)少東鄭志剛在百貨界初試啼音之作，鄭志剛認(rèn)為購(gòu)物不應(yīng)只是購(gòu)物，而是一種體驗(yàn)，所以他去年7月K11第二家已經(jīng)在武漢開(kāi)幕，接著還會(huì)到上海、北京、沈陽(yáng)。據(jù)說(shuō)未來(lái)沈陽(yáng)K11里面不但規(guī)劃有籃球場(chǎng)，頂樓還有可種菜的庭園和溫室，購(gòu)物中心餐飲所需的蔬菜，將由自家頂樓菜圃供應(yīng)。

新加坡Orchard CentraI

已經(jīng)將近10年沒(méi)有新商場(chǎng)開(kāi)幕的新加坡烏節(jié)路，2009年開(kāi)始，陸續(xù)有舊商場(chǎng)更新、新商場(chǎng)加入，其中Orchard Central最受矚目。

Orchard Central是烏節(jié)路上最大的購(gòu)物中心，容納了超過(guò)300家商店，購(gòu)物中心的各個(gè)角落里，有著各式各樣的藝術(shù)創(chuàng)作品，其中比較大件的永久收藏品有7件。所謂“大件”，是真的很大件。像矗立在1樓中央走道上的Tall Girl，就從一樓貫穿到4樓，隨著視覺(jué)向上延伸，“好高、好大”的感覺(jué)油然而生。

逛累了，到11樓和12樓的空中花園歇腳，這兒有日本藝術(shù)家草間彌生和新加坡本地藝術(shù)家陳偉德的雕塑作品，在種滿水生和熱帶雨林植物的花園中，購(gòu)物疲憊一掃而空，很快就可以再回到商場(chǎng)，挑戰(zhàn)未逛完的區(qū)域。還有用不完的體力：也可以到4樓挑戰(zhàn)全世界最高的室內(nèi)人工攀巖場(chǎng)。

Orchard Central因?yàn)樯痰瓯姸?，所以并不完全把自己定位在高檔精品的市場(chǎng)，300多家商店里面，有很多賣(mài)的是新加坡自創(chuàng)品牌的商品，包括鐘表、珠寶、服飾、鞋子等，價(jià)格不像國(guó)際名牌那么望而不可及，但買(mǎi)起來(lái)更為實(shí)惠。這種“買(mǎi)的過(guò)癮不心疼”的感覺(jué)還蠻棒的。

(編輯／寧良凌)