百萬(wàn)魚(yú)的市場(chǎng)絕招

燕珍宜

堡明、溫馴卻繁殖不易的魟魚(yú)，極富收藏玩賞與投資價(jià)值，已取代水族之王“紅龍”，成為富豪們的新寵物。

2010年7月，兩位神秘富豪不約而同悄悄抵達(dá)臺(tái)灣；他們不是來(lái)參觀阿里山及日月潭。而是直接包車趕到云林偏僻小鎮(zhèn)西螺；他們的目標(biāo)不是西螺的風(fēng)景，而是一條條巨大的魟魚(yú)。這些魚(yú)有何特殊之處，為何可以吸引富豪不遠(yuǎn)千里而來(lái)?

吸引富豪千里到訪

神秘富豪敲開(kāi)的大門(mén)，就在西螺鎮(zhèn)最偏遠(yuǎn)的街上，一踏進(jìn)門(mén)，映入眼簾的是長(zhǎng)達(dá)3米，超級(jí)干凈、明亮，不用打燈、依舊閃閃發(fā)光的巨型魚(yú)缸。魚(yú)缸里，傳說(shuō)中的“皇冠黑白魟魚(yú)”，一條條像宇宙飛船般巡游著，散發(fā)著神秘的光芒。

這些魚(yú)不僅長(zhǎng)相不凡，價(jià)格更是驚人，一條頂級(jí)的皇冠黑白虹要價(jià)高達(dá)500萬(wàn)元(新臺(tái)幣，下同)，早已取代之前的“水族之上”紅尼，成為富豪們的新寵物。而讓這些富豪甘愿掏}H千萬(wàn)巨款的就是魚(yú)場(chǎng)主人鐘日盛，行內(nèi)人叫他“大尾龍”，他所養(yǎng)殖的頂級(jí)魟魚(yú)，不只吸引神秘富豪，甚至連國(guó)際玩家日本、德國(guó)、荷蘭等國(guó)際魟魚(yú)迷，更是不遠(yuǎn)千里地跑到云林西螺找他。

目前，世界魟魚(yú)銷售與幼苗的繁殖量，主要有近70％都由臺(tái)灣掌握，而其中頂級(jí)魟魚(yú)的繁殖則是掌握在鐘日盛的手中。

在全臺(tái)最大果菜市場(chǎng)西螺長(zhǎng)大的鐘日盛，原是賣榮維生。從16歲第一次到夜市撈金魚(yú)開(kāi)始，鐘日盛就和魚(yú)結(jié)下了不解之緣。有事外出時(shí)，他最放心不下的就是他的魚(yú)。他8年前開(kāi)始接觸魟魚(yú)，這一養(yǎng)竟然成了主業(yè)。甚至成為臺(tái)灣的魟魚(yú)大王，3位員工加上17個(gè)水族缸，一年就凈賺2000萬(wàn)元。

魟魚(yú)難生科學(xué)養(yǎng)殖

魟魚(yú)之所以稀有珍貴，主要是卵胎生的魟魚(yú)“易養(yǎng)難生”、“不易繁殖”。

不像之前的水族之王紅龍是卵生，平均一胎可以有50條的產(chǎn)量，魟魚(yú)“不孕”的幾率非常高，就算生，一胎最多3—5條，產(chǎn)量就算非堂高了。但是“養(yǎng)魟大王”鐘日盛養(yǎng)的魚(yú)，一胎最多卻可以生出12條，是別人的4倍。因此，臺(tái)灣約有70％魟魚(yú)玩家的魚(yú)，都是從鐘日盛手上繁殖出去的魚(yú)子魚(yú)孫。

相對(duì)一般養(yǎng)殖戶用傳統(tǒng)的方法養(yǎng)魚(yú)，鐘日盛卻用科學(xué)化的方法飼養(yǎng)?！拔抑廊ツ赀@個(gè)時(shí)候，我手中的魚(yú)生多少條，每一條魚(yú)懷胎多久的時(shí)間。”他說(shuō)，他甚至還統(tǒng)計(jì)，每年最熱與最冷的月份，母魚(yú)懷胎時(shí)間的長(zhǎng)短，以及所生產(chǎn)的小龜公跟母的比率等等。鐘日盛很清楚，只有通過(guò)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臄?shù)據(jù)、長(zhǎng)期追蹤記錄，才能夠提升技術(shù)與品質(zhì)。

“把人為可能的疏失，交給機(jī)器；把機(jī)器的疏失、故障，交給人來(lái)注意。”他解釋，機(jī)器可能會(huì)停電，停電就要以警報(bào)器立即通知人來(lái)處理；警報(bào)器也町能會(huì)壞掉，因此也要固定檢查，

除了設(shè)置有監(jiān)視系統(tǒng)之外，平常每隔2個(gè)小時(shí)，還安排專人巡視魚(yú)缸，克服人性，采用各

皇冠黑白虹是魟魚(yú)中的極品，玩家們偏好魟魚(yú)身上的白色圓點(diǎn)有著奇怪的形狀。種科學(xué)方法，鐘日盛就是要盡量把風(fēng)險(xiǎn)幾率降至最低。

專攻頂級(jí)市場(chǎng)高利潤(rùn)

“本來(lái)我也有養(yǎng)一般的金典魟魚(yú)，但是全部賣掉，將主力轉(zhuǎn)到繁殖難度較高的皇冠黑白魟。”隨著玩家愈來(lái)愈多，魟魚(yú)的養(yǎng)殖技術(shù)日漸進(jìn)步。鐘日盛解釋，比較容易養(yǎng)的魟魚(yú)，就留給其他玩家去養(yǎng)。他專攻頂級(jí)魟魚(yú)，不但單價(jià)高、利潤(rùn)好，如此一來(lái)，市場(chǎng)區(qū)隔也就成形。

他先專攻頂級(jí)魟魚(yú)——即皇冠黑白魟魚(yú)與滿天星。這兩種魚(yú)就像“水世界里的熊貓”，黑色為底，然后點(diǎn)綴著大小不一的白點(diǎn)。鐘日盛說(shuō)明，“無(wú)論是天上飛的、地上爬的、水里游的，只要是黑白對(duì)比，大概都是稱王、都是最漂亮的，比如貓熊跟殺人鯨就是。”

其次，讓頂級(jí)魟魚(yú)再升級(jí)。頂級(jí)魟魚(yú)的價(jià)格還是隨著數(shù)量的增加，而愈來(lái)愈往下掉。有鑒于過(guò)去，像七彩神仙等觀賞魚(yú)因大量繁殖而帶來(lái)的崩盤(pán)危機(jī)。鐘日盛早就未雨綢繆，不斷研究如何提升頂級(jí)魟魚(yú)的品質(zhì)，以建立自己的品牌。他說(shuō)：“要預(yù)防‘?dāng)∈?崩盤(pán)之意)，唯一方法就是把品質(zhì)提高?！?/p>

鐘日盛的魚(yú)缸幾乎看不到丑的魟魚(yú)?！俺蟮亩荚趧e人家!”他笑稱。不斷對(duì)種魚(yú)進(jìn)行“汰丑換美”?！拔乙龅氖敲赖募訌?qiáng)版，美上加美。”全世界最美、價(jià)格最好的滿天星，幾乎都是出自鐘日盛的魚(yú)缸。

借著ECFA(兩岸經(jīng)濟(jì)合作架構(gòu)協(xié)議)的開(kāi)放，臺(tái)灣養(yǎng)殖的魟魚(yú)也成為大陸富豪的新寵，鐘日盛因此成為兩岸開(kāi)放的新贏家。但隨著商機(jī)的擴(kuò)大，目前有更多人投入這個(gè)年產(chǎn)值保守估計(jì)至少5億元的市場(chǎng)，面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)他早有準(zhǔn)備，“我是做長(zhǎng)期的，不是炒短線，就算現(xiàn)在敗到很便宜，我還是得養(yǎng)，我是靠這個(gè)生活?！辩娙帐⒄f(shuō)道，因此，“我不能被淘汰，要不斷進(jìn)步?！?/p>