氮肥用量和基追肥比例對白肋煙干物質(zhì)積累和氮肥利用率的影響

王德寶，郜海民，史宏志，楊興有，吳純奎，周開緒，靳冬梅，尹宏博

(1.河南農(nóng)業(yè)大學(xué)國家煙草栽培生理生化研究基地，河南鄭州450002;2.河南中煙工業(yè)公司新鄭卷煙廠，河南新鄭451150;3.四川達州市煙草公司，四川達州635000;4.四川省煙草公司，四川 成都610000)

白肋煙是混合型卷煙的重要原料，具有香氣量大、焦油含量低的特點，在低焦油卷煙生產(chǎn)中占有重要地位［1］.白肋煙是嗜氮的煙草類型，需氮量大于烤煙，因此適時適量，精準施肥，充分滿足煙株生長對氮素的需求，是提高白肋煙產(chǎn)量和質(zhì)量的有效途徑［2］.研究表明，在一定范圍內(nèi)隨施氮水平的提高，能同時增加煙葉的產(chǎn)量和提高煙葉的等級［3］.氮素在土壤中移動性很強，易受雨水和灌溉作用造成淋失，致使養(yǎng)分利用率下降，煙葉的質(zhì)量和產(chǎn)量潛力不能充分發(fā)揮［4］.四川達州是中國四大白肋煙產(chǎn)區(qū)之一，土壤和氣候條件有利于優(yōu)質(zhì)白肋煙生產(chǎn)［5］，但由于煙葉生長季節(jié)雨水偏多，養(yǎng)分淋失嚴重，煙葉生產(chǎn)中肥料利用率較低，煙株生長后期不同程度出現(xiàn)脫肥現(xiàn)象，致使單葉重降低，葉片品質(zhì)下降，香氣物質(zhì)生產(chǎn)和積累減少［6，7］.四川現(xiàn)有的施肥習(xí)慣是氮肥分基肥和追肥兩次施入，基肥占70% ，追肥30%在移栽后1個月內(nèi)施入，這種重基肥輕追肥的施肥模式與當?shù)氐纳鷳B(tài)條件不適應(yīng)，也與煙株對氮素吸收不吻合［8］.目前國內(nèi)外關(guān)于施氮量對烤煙的產(chǎn)量影響的研究較多，而對白肋煙的報道較少，特別是施氮量與基肥追肥比例的互作研究較少.本試驗在四川生態(tài)條件下，著重研究施氮量和基肥比例互作對白肋煙生育期農(nóng)藝性狀和產(chǎn)量的影響，探明不同施氮量水平下基追肥比例對白肋煙農(nóng)藝性狀和產(chǎn)量的作用效果，為生產(chǎn)上確定最佳基肥和追肥比例，促進優(yōu)質(zhì)白肋煙的生產(chǎn)提供理論依據(jù).

1 材料與方法

1.1 品種與地點

供試品種為經(jīng)過煙堿轉(zhuǎn)化改良的低煙堿轉(zhuǎn)化品種達白1號，試驗于2009年在江陽鄉(xiāng)兩角寨村達州白肋煙生產(chǎn)基地進行，試驗地海拔750 m，土壤 pH 值為6.43，有機質(zhì) 12.77 g·kg-1，速效 N，P，K 含量分別為140，101，109.4 mg·kg-1，土壤肥力中等偏上，土壤類型水稻土.

1.2 試驗設(shè)計

設(shè)為雙因素試驗，其一為施氮量，設(shè)為6個水平，分別是施純氮0 kg·hm-2(N0)，120 kg·hm-2(N1)，165 kg·hm-2(N2)，210 kg·hm-2(N3)，255 kg·hm-2(N4)，300 kg·hm-2(N5);另一因素為基肥和追肥比例，設(shè)為3個水平，分別是，A:基肥占80%，追肥20%;B:基肥占60%，追肥40%;C:基肥占40%，追肥60%.試驗采取裂區(qū)設(shè)置，施氮量為主區(qū)，基肥和追肥比例為副區(qū)，重復(fù)3次.肥料用煙草專用復(fù)混肥，m(N)∶m(P2O5)∶m(K2O)=1∶1∶2.P，K 肥以 N5為標準，其他處理不足用K2SO4，P2O5補充.基肥在起壟前條施，追肥在移栽后30 d在煙株根部兩側(cè)條施.移栽規(guī)格為120 cm×50 cm，按生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范田間管理，盛花期一次性打頂，單株留葉22片，整株采收木板房穿桿晾制.

1.3 測定與分析方法

大田生育期農(nóng)藝性狀測定方法參考YC/T 142—1998中華人民共和國煙草行業(yè)標準煙草農(nóng)藝性狀調(diào)查方法為標準，取每個小區(qū)有代表性的煙株5株掛牌作標記，分別在移栽后 30，45，60，75，90 d記錄株高、莖圍、葉片數(shù)、最大葉長葉寬、節(jié)距等農(nóng)藝性狀.分別在移栽后 30，45，60，75，90 d 取各個小區(qū)有代表性煙株3株，洗凈根部雜物，105℃殺青，38℃烘干至恒重，稱重.晾制結(jié)束時，各個重復(fù)分別分級、計產(chǎn)、計算產(chǎn)值和均價，取平均值.分級方法按照現(xiàn)行12級國標分級.價格參照2009年四川白肋煙收購價格標準.總氮測定采用消化法［9］.

肥料氮吸收利用率=(施氮處理含氮量-不施氮處理含氮量)/施氮量×100%

1.4 統(tǒng)計分析

采用DPS(Data Processing System)軟件對試驗數(shù)據(jù)進行裂區(qū)設(shè)計方差分析并進行Duncan新復(fù)極差法多重比較.

2 結(jié)果與分析

2.1 施氮量和基追肥比例對白肋煙農(nóng)藝性狀的影響

表1為不同施氮量處理不同時期農(nóng)藝性狀差異.結(jié)果表明，各施氮處理的株高，莖圍，最大葉面積，明顯高于不施氮處理.在氮用量較低同等基肥比例條件下，隨著施氮量的增加，煙株的株高，莖圍，葉片數(shù)，葉面積都有增加的趨勢.當施氮量超過210 kg·hm-2(N4)時，對團棵期煙株的生長卻有一定的抑制作用，并且隨著施氮量的增加這種抑制作用越明顯.相同基追肥比例的不同施氮量處理生長后期的株高，莖圍，葉片數(shù)，葉面積，節(jié)距差異顯著，表現(xiàn)出隨著施氮量的增加而增加的趨勢.施氮量高時，基肥比例對后期農(nóng)藝性狀影響不明顯.單從煙株后期的農(nóng)藝性狀來看，施氮量大的處理表現(xiàn)最好，不施肥的表現(xiàn)最差.

表1 施氮量和基肥比例對白肋煙農(nóng)藝性狀的影響Table1 Effects of the dosage of nitrogen and the ratio between base fertilizer and dressing on agriculture character

2.2 施氮量和基肥比例對干物質(zhì)積累動態(tài)的影響

圖1為不同施氮量和不同基追肥比例煙株干物質(zhì)積累動態(tài).結(jié)果表明，施氮量不同，白肋煙在生長發(fā)育過程中干物質(zhì)積累量有顯著差異.在不同的發(fā)育階段，施氮量和基肥比例對白肋煙干物質(zhì)積累速率的影響不同.在移栽后45 d內(nèi)各處理的干物質(zhì)積累速率基本一致.在煙株的整個生育期，煙株的單株干物質(zhì)積累基本都呈現(xiàn)“S”型生長曲線，施氮量對煙株單株干物質(zhì)積累有顯著影響，相同基肥比例條件下，隨著施氮量的增加，移栽后30，45 d同一時期單株干物質(zhì)積累量先增大后減小;移栽后60，75，90 d同一時期單株干物質(zhì)積累量都呈現(xiàn)增加趨勢.說明當施氮量超過165 kg·hm-2時，增施氮肥對煙株生長有一定的抑制作用.生長速率最大值出現(xiàn)時期與施氮量有關(guān)，隨著施氮量的增加生長速率最大值出現(xiàn)時期向后推遲;在低施氮量120，165，210 kg·hm-2時，煙株的生長速率最大值出現(xiàn)在移栽后45～50 d.在高施氮量255，300 kg·hm-2時，煙株的生長速率最大值出現(xiàn)在移栽后50～60 d.相同施氮量條件下，除255 kg·hm-2和300 kg·hm-2外，基肥比例對干物質(zhì)積累動態(tài)有較顯著影響，表現(xiàn)為增大追肥所占比例能增加單株干物質(zhì)積累量，且施氮量越小基追肥比例對干物質(zhì)積累影響越大.

2.3 施氮量和基肥比例對經(jīng)濟性狀的影響

表2為不同施氮量和基追肥比例對經(jīng)濟性狀和氮肥利用率的影響.結(jié)果表明，隨著施氮量的增加，各處理的產(chǎn)量，產(chǎn)值，均表現(xiàn)增加趨勢，且同一基追肥比例各施氮量處理的產(chǎn)量，產(chǎn)值差異明顯，在施氮量為0～255 kg·hm-2各基追肥處理煙葉的均價，上中等煙比例隨著施氮量的增加而增加，當施氮量超過255 kg·hm-2時，均價，上中等煙比例隨著施氮量的增加而降低.相同施氮量不同基追肥比例的處理，煙葉的產(chǎn)量，產(chǎn)值，上中等煙比例差異較大，施氮量越小，差異越大，表現(xiàn)出低基肥比例的優(yōu)于高基肥比例的規(guī)律，當施氮量超過255 kg·hm-2時白肋煙的均價和上中等煙比例表現(xiàn)出低基肥比例優(yōu)于高基肥比例的處理，但差異不明顯.單從產(chǎn)量和產(chǎn)值上看，施氮量較高的N3，N4表現(xiàn)最優(yōu)，其中N3 C，N4 A處理表現(xiàn)最好.

圖1 不同施氮量和基追肥比例對煙株干物質(zhì)積累動態(tài)的影響Fig.1 Effects of dosage of nitrogen and its supplemental proportion on dry matter accumulation burley tobacco

表2 施氮量和基追肥比例對經(jīng)濟性狀的影響Table2 Effects of the dosage of nitrogen and the ratio between base fertilizer and dressing on economic character

圖2 施氮量和基肥比例對白肋煙肥料氮吸收利用率的影響Fig.2 Effects of the dosage of nitrogen and the ratio between base fertilizer and dressing on nitrogen recovery efficiency

2.4 施氮量和基肥比例對白肋煙肥料氮吸收利用率的影響

圖2 為施氮量和基肥比例對白肋煙肥料氮吸收利用率的影響.結(jié)果表明，施氮量和基追肥比例對肥料氮的吸收利用率都有顯著影響.相同施氮量條件下，基肥比例越大肥料氮的吸收利用率越低，與袁仕豪等［10］研究結(jié)果一致.施氮量越大，基追肥比例對肥料氮的吸收利用率的影響程度越小.當施氮量超過300 kg·hm-2時，不同基追肥比例處理的肥料氮的吸收利用率差異不明顯.這是由于施氮量高于280 kg·hm-2時后，白肋煙對氮肥的施用量相不在敏感［8］.同基追肥比例條件下，施氮量越大，氮肥的利用率越低.由此可見，在0～255 kg·hm-2施氮范圍內(nèi)，增加追肥比例能有效提高肥料氮的吸收利用率.

3 結(jié)論與討論

施氮量和基肥比例對煙葉的農(nóng)藝性狀，經(jīng)濟性狀，干物質(zhì)積累都有顯著影響.0～300 kg·hm-2施氮量范圍內(nèi)，各基追肥比例處理煙葉的產(chǎn)量、產(chǎn)值、生長后期的株高、莖圍、最大葉面積等農(nóng)藝性狀隨施氮量的增加而表現(xiàn)出增加趨勢.在施氮量為0～255 kg·hm-2，增加施氮量可提高均價，增加上中等煙比例.在施氮量為0～210 kg·hm-2，增加追肥比例能增加產(chǎn)量，產(chǎn)值，均價，提高上等煙比例，且施氮量越低，基追肥比例的影響效果越明顯.當施氮量超過255 kg·hm-2時，基肥比例越大，均價和上中等煙比例越低，但差異不明顯.單從經(jīng)濟性狀方面來看，以施氮量210 kg·hm-2為最好，255 kg·hm-2次之，120 kg·hm-2最差，在施氮量為0～210 kg·hm-2，以基肥比例為40%最好，60%次之，80%最差.

雖然在一定范圍內(nèi)增施氮肥能使煙葉達到優(yōu)質(zhì)適產(chǎn)的目的，然而基肥比例過高時，土壤供氮特性與煙株的需肥規(guī)律不相吻合，適當增加追肥比例，或積極發(fā)展肥料的緩釋控釋技術(shù)，保證土壤供氮和煙株需氮規(guī)律相吻合，是提高肥料利用率，解決產(chǎn)量和質(zhì)量矛盾的重要途徑.達州地區(qū)白肋煙的株高、莖圍、節(jié)距、自然葉片數(shù)、最大葉葉面積等農(nóng)藝性狀和產(chǎn)量都表現(xiàn)出隨著基肥比例增大而減小或降低的規(guī)律，原因與施肥習(xí)慣和當?shù)氐臍庀髼l件有關(guān)，一方面，由于煙株吸收氮肥高峰出現(xiàn)在旺長期，煙株在移栽后3周內(nèi)需氮極少，根系伸展也很有限，根本無法大量吸收基肥［11］，因此基肥等于白白多了20 d的淋洗期，再加上當?shù)亟涤炅看?，而氮肥在移栽時施的基肥比例越大，淋失得越多，氮肥利用率越低.另一方面，煙株生長前期，煙株生物量小，吸收能力有限，土壤中大量氮素會抑制煙株的根系的生長，不利于根系的發(fā)育，影響后期煙株的生長和煙葉的產(chǎn)量.所以.根據(jù)煙株的生長規(guī)律和以提高煙葉產(chǎn)量，氮肥利用率為目的，在中國應(yīng)該考慮適當減少基肥比例，以基肥比例為40% ～60%為好.

［1］ 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院煙草研究所.中國煙草栽培學(xué)［M］.上海:上?？茖W(xué)技術(shù)出版社，2005.

［2］ 劉國順.煙草栽培學(xué)［M］.北京:中國農(nóng)業(yè)出版社，2003:142-144.

［3］ 鄭仙霞，樸世領(lǐng)，劉 丹，等.不同氮用量對烤煙產(chǎn)量及內(nèi)在品質(zhì)的影響［J］.吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報，2008，30(5):663-668.

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［11］中國農(nóng)科院.中國煙草栽培學(xué)［M］.上海:科學(xué)技術(shù)出版社，2005.