中國(guó)啤酒產(chǎn)量連續(xù)九年全球第一

全國(guó)糖酒會(huì)日前公布飲料酒制造業(yè)各類數(shù)據(jù),2010年我國(guó)飲料酒制造業(yè)產(chǎn)量達(dá) 5 673.90萬(wàn) t,同比增長(zhǎng) 9.54%。其中啤酒產(chǎn)量為 4 483.04t,連續(xù) 9年維持全球最大的產(chǎn)量規(guī)模。

中國(guó)啤酒行業(yè)連續(xù) 9年維持全球最大的產(chǎn)量規(guī)模,并保持了較為穩(wěn)定的增長(zhǎng)走勢(shì)。目前,國(guó)外資本的滲透加劇,有開始向二線品牌蔓延的趨勢(shì)。

據(jù)全國(guó)糖酒會(huì)辦公室數(shù)據(jù)顯示,啤酒的行業(yè)虧損率在飲料酒各行業(yè)中最高,行業(yè)兩極分化態(tài)勢(shì)加劇,生產(chǎn)和效益向大型骨干企業(yè)集中。

全國(guó)糖酒會(huì)辦公室分析認(rèn)為,啤酒行業(yè)并購(gòu)與擴(kuò)張將繼續(xù)進(jìn)行,但范圍與力度會(huì)逐步減小,企業(yè)將更關(guān)注內(nèi)部整合。中高端產(chǎn)品開發(fā)與市場(chǎng)拓展成為各大品牌的重點(diǎn),純生啤酒市場(chǎng)會(huì)迅猛發(fā)展。同時(shí),隨著中西部地區(qū)市場(chǎng)潛能開始釋放,引發(fā)各啤酒巨頭紛紛搶灘。

此外,中國(guó)葡萄酒消費(fèi)總量已位居世界第八,隨著人均收入水平的提高,特別是中產(chǎn)階層的發(fā)展壯大,以及消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí),葡萄酒的消費(fèi)量仍呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)的趨勢(shì)。

另外,2010年,白酒行業(yè)引領(lǐng)了整個(gè)飲料酒行業(yè)的漲價(jià)風(fēng)潮,從高端品牌的領(lǐng)漲到全行業(yè)的普漲,這在一定程度上造就了白酒行業(yè)的快速增長(zhǎng)。在市場(chǎng)方面,中檔白酒井噴式增長(zhǎng),成為白酒高端化運(yùn)動(dòng)的主體。(來(lái)源:慧聰食品工業(yè)網(wǎng))