跨越發(fā)展中的廣元畜牧業(yè)

羅斌

（四川省廣元市元壩區(qū)磨灘鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站，四川 廣元 628026）

“十五”以來(lái)，四川省廣元市委、市政府把畜牧業(yè)列為全市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)四大特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)之首，現(xiàn)代畜牧業(yè)嬗變邁進(jìn)，已成為承農(nóng)啟工的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

1 畜禽及其產(chǎn)品總量大幅攀升

據(jù)統(tǒng)計(jì)，“十一五”末，全市出欄生豬422.3萬(wàn)頭，肉牛10.1萬(wàn)頭，肉羊62.1萬(wàn)只，小家禽3503.2萬(wàn)只，肉兔100萬(wàn)只，分別比2005年增長(zhǎng)14.4%、2.0%、2.5%、1.8%、206%。存欄生豬265萬(wàn)頭，肉牛31萬(wàn)頭，肉羊63萬(wàn)只，小家禽2155萬(wàn)只，毛兔550萬(wàn)只，分別比2005年增長(zhǎng)4%、2%、2%、7%、8.5%。肉類總產(chǎn)量36萬(wàn)噸、蛋類總產(chǎn)量3.9萬(wàn)噸，分別比2005年增長(zhǎng)6%、50%。實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)產(chǎn)值77.5億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比重達(dá)到54%，比2005年提高10個(gè)百分點(diǎn)。

2 畜禽生產(chǎn)方式加速轉(zhuǎn)變

全市實(shí)踐確立了生態(tài)畜禽養(yǎng)殖小區(qū)、畜牧科技養(yǎng)殖園區(qū)等發(fā)展主導(dǎo)模式，探索創(chuàng)立了“六分離六配套”、“三統(tǒng)一分”、“五化一型”、“零排放”等小區(qū)、園區(qū)建設(shè)內(nèi)涵，發(fā)布實(shí)施了廣元市《生豬生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》、《肉羊生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》、《長(zhǎng)毛兔生產(chǎn)技術(shù)》、《森林土雞生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》等四個(gè)地方標(biāo)準(zhǔn)。全市已建成各類畜禽生態(tài)養(yǎng)殖小區(qū)345個(gè)，畜牧科技養(yǎng)殖園區(qū)21個(gè)，年出欄生豬100頭以上、家禽1000只以上、肉羊100只以上、存欄毛兔100只以上的規(guī)模和適度規(guī)模養(yǎng)殖戶3.5萬(wàn)戶，規(guī)?；B(yǎng)殖比重達(dá)到45%。

3 畜禽良繁體系體系建設(shè)日臻完善

全市共建種畜禽場(chǎng)51個(gè)。截止目前，全市存欄外種純種母豬5300余頭，能繁母豬31.5萬(wàn)頭，生豬三元雜交面85%（其中外三元雜交面37%）；羊良種及雜交改良面78%，毛兔良種面79%；良種家禽面78%。

4 無(wú)公害畜產(chǎn)品基地建設(shè)深入推進(jìn)

全市已建成無(wú)公害生豬生產(chǎn)基地7個(gè)、無(wú)公害肉牛生產(chǎn)基地2個(gè)、無(wú)公害肉羊生產(chǎn)基地4個(gè)、無(wú)公害肉雞生產(chǎn)基地2個(gè)、無(wú)公害雞蛋生產(chǎn)基地3個(gè)、無(wú)公害蜂產(chǎn)品生產(chǎn)基地2個(gè)，共計(jì)20個(gè)無(wú)公害生產(chǎn)基地，覆蓋全市鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）的95.9%和3個(gè)自然保護(hù)區(qū)。申報(bào)認(rèn)定了雞蛋、豬肉、肉雞、羊肉、牛肉、蜂蜜等六大類19個(gè)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品品牌。注冊(cè)申報(bào)了具有廣元地理標(biāo)識(shí)的劍門土雞、青川土雞、朝天土雞、旺蒼米倉(cāng)山土雞、唐家河野生蜂蜜等5個(gè)畜產(chǎn)品。

5 畜牧龍頭企業(yè)培育上檔升級(jí)

全市已建成畜產(chǎn)品加工重點(diǎn)企業(yè)13家，其中省級(jí)龍頭企業(yè)5家，市、縣級(jí)龍頭企業(yè)8家。取得自營(yíng)出口權(quán)2家。蒼溪鴻宇、廣元福潤(rùn)、廣元高金三家企業(yè)的設(shè)計(jì)產(chǎn)能均達(dá)到年屠宰生豬80萬(wàn)頭。引進(jìn)南京雨潤(rùn)集團(tuán)年產(chǎn)2萬(wàn)噸低溫熟食肉制品加工項(xiàng)目，已于2010年2月在中國(guó)元壩區(qū)食品工業(yè)園破土動(dòng)工。四川鐵騎力士有限責(zé)任公司和狀牛飼料年產(chǎn)畜禽飼料20萬(wàn)噸項(xiàng)目，已于2010年10月在元壩區(qū)工業(yè)園建成投產(chǎn)。朝天區(qū)年產(chǎn)土雞苗1500萬(wàn)只項(xiàng)目，已于2011年3月建成投產(chǎn)。年宰殺家禽3000萬(wàn)只的陜西雅各布爾加工生產(chǎn)線落戶劍閣白龍工業(yè)園區(qū)，并正在加緊建設(shè)。

6 動(dòng)物保障支撐能力大幅提升

健全了市、縣（區(qū)）動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所（動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法支隊(duì)、大隊(duì)）和動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，全市畜牧業(yè)防疫屏障、防疫監(jiān)督、疫情監(jiān)測(cè)和疫病控制四大體系全面建立。全市具有大中專學(xué)歷的畜牧獸醫(yī)從業(yè)人員2500余人，其中具有高中級(jí)專業(yè)技術(shù)職稱400余人、初級(jí)專業(yè)技術(shù)職稱900余人。

7 未來(lái)五年廣元將全面建設(shè)現(xiàn)代畜牧業(yè)

“十二五”期間，廣元將始終堅(jiān)持把畜牧業(yè)發(fā)展成為優(yōu)質(zhì)高效、特色鮮明、生態(tài)和諧、安全可控、管理科學(xué)的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)，始終堅(jiān)持“政府引導(dǎo)、市場(chǎng)運(yùn)作，重點(diǎn)突破、整體推進(jìn)”的發(fā)展原則，加快推進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃實(shí)施，做大畜牧產(chǎn)業(yè)，做優(yōu)畜牧經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展。

深入實(shí)施“億只土雞工程”,到2015年，全市年出欄生豬550萬(wàn)頭，出欄肉羊150萬(wàn)只，出欄家禽10000萬(wàn)只，存欄兔1000萬(wàn)只。實(shí)現(xiàn)畜牧產(chǎn)業(yè)總值140億元以上，其中畜禽生產(chǎn)產(chǎn)值80億元以上，畜牧業(yè)工業(yè)產(chǎn)值60億元以上。

全面實(shí)現(xiàn)五個(gè)過(guò)半。到2012年，全市畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值過(guò)半達(dá)到55%，畜產(chǎn)品加工量占畜禽生產(chǎn)總量過(guò)半達(dá)到50%，生豬外三元雜交面過(guò)半達(dá)到60%,規(guī)模養(yǎng)殖占養(yǎng)殖總量過(guò)半達(dá)到60%，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)面過(guò)半達(dá)到70%。到2015年，“五個(gè)過(guò)半”再上臺(tái)階，分別達(dá)到58%、60%、65%、70%、75%以上。