中學(xué)活動(dòng)課程中開(kāi)展化學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)的實(shí)踐與思考——以“Conserving Water Resource”一節(jié)雙語(yǔ)課為例

楊一思 賴 娟

（黃岡師范學(xué)院化學(xué)與應(yīng)用化學(xué)學(xué)院 湖北 黃岡 438000）

對(duì)于大多數(shù)中學(xué)來(lái)說(shuō)，雙語(yǔ)教學(xué)是一塊不敢觸動(dòng)的奶酪，既新穎又不敢嘗試。 但隨著網(wǎng)絡(luò)普及，資源共享成為可能，雙語(yǔ)資源、雙語(yǔ)教學(xué)研究和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)日漸豐富，為有志進(jìn)行雙語(yǔ)教學(xué)的教師提供了取之不盡的教學(xué)資源。 國(guó)外的各種英文電子書(shū)籍，國(guó)外教學(xué)網(wǎng)站、雙語(yǔ)教學(xué)網(wǎng)站以及網(wǎng)絡(luò)課堂等都為雙語(yǔ)教師打開(kāi)了一扇方便之門(mén)。 在借鑒、欣賞和利用的同時(shí)，雙語(yǔ)教師自身的眼界、思想和知識(shí)水平也會(huì)有大幅度改變和提高。 因此在中學(xué)的活動(dòng)課中，教師積極嘗試雙語(yǔ)教學(xué)不僅可行，還有利于擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)范圍，提高學(xué)習(xí)能力和學(xué)習(xí)興趣。

下面以一節(jié)化學(xué)雙語(yǔ)課的教學(xué)過(guò)程為例，旨在拋磚引玉，與大家探討如何更好地實(shí)施化學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)。

一、“Conserving Water Resource”（保護(hù)水資源）雙語(yǔ)教學(xué)過(guò)程與反思

課前給學(xué)生布置的任務(wù)是熟悉句型和新單詞，并查找和閱讀教師提供的網(wǎng)絡(luò)資源。

Step 1 Introduction 利用學(xué)生熟悉的電影《Water World》引入學(xué)習(xí)主題，展示電影中的圖片，向?qū)W生提問(wèn)：Have you seen the film “Water World”？ Can you say something about the interesting and unforgettable scenarios in this film？ 讓他們慢慢進(jìn)入學(xué)習(xí)情境。 學(xué)生大都看過(guò)這部電影，并且高一英語(yǔ)課曾學(xué)習(xí)和討論過(guò)這部電影及著名導(dǎo)演。 大部分學(xué)生的興趣被調(diào)動(dòng)起來(lái)，有些學(xué)生在老師的要求下， 用英語(yǔ)簡(jiǎn)單地表述電影的主題， 如It is about the water disaster， the earth is flooded with water，people want to find an dryland to survive． 教師進(jìn)行過(guò)渡：A good answer！Flood is a great disaster for world life， but people also can’t imagine life without water． Without it，the earth we live on would be a dead one． There would be no trees， no crops， no animals and no people． So water is considered to be next to oxygen in importance．教師根據(jù)水的組成， 指出Water is composed by the elements of hydrogen and oxygen． 再 進(jìn) 一 步 追 問(wèn)：Do you know the properties of water？ 鼓勵(lì)學(xué)生用簡(jiǎn)單的英語(yǔ)表述化學(xué)知識(shí)。 學(xué)生盡其所知， 紛 紛地說(shuō)出Water is liquid． It is colorless， odorless and tasteless． Water is the source of life！

反思：優(yōu)秀電影不僅僅有故事情節(jié)，還蘊(yùn)藏著深刻的社會(huì)和人類問(wèn)題，大多數(shù)學(xué)生都能從電影中獲得一些深刻的或美好的思想。 所以，以學(xué)生熟悉和喜歡的電影作為情境導(dǎo)入， 他們都樂(lè)于思考和回答教師提出的問(wèn)題，輕松的學(xué)習(xí)氛圍和熟悉的英語(yǔ)內(nèi)容能讓學(xué)生更好地自由表達(dá)和相互交流。

Step 2 Analyze， view and read the materials 利用網(wǎng)絡(luò)資源，讓學(xué)生了解水資源的總體情況，知道國(guó)際上通過(guò)“世界水日”年會(huì)來(lái)號(hào)召大家保護(hù)水資源。 教師過(guò)渡：Although nearly three quarters of the earth’s surface is covered with water， it is sea water and undrinkable． With the growth of population， the demand for water is rising rapidly． Agricultural production needs large amounts of water， so does industry． More and more people can’t live a better life because of water shortage． So water shortage is becoming one of the most serious problems．

［資料鏈接1］投影展示和講解：1． The picture of earth taken by “Shenzhou V” from outer space．（“神州五號(hào)” 太空拍攝的地球外景圖． 2． The pie diagram of total amount of water， total amount of fresh water and available fresh water（展示總水量、淡水總量及可利用淡水的扇形統(tǒng) 計(jì) 圖）． 3． The Comparison between per capita consumption of water in China and the world average （展示我國(guó)人均水量與世界平均用水量的比較）。 教師介紹：The water resource per capita is 2200m3， only 1／4 of world average． Water resource per capita decrease with the growth of population． 2／3 of cities in China are facing the problem of water shortage．

教 師 提 問(wèn)What’s about your feelings of knowing these？

學(xué)生回答Save water in everyday life．

In 21st century， water shortage will become the most important problem in developing country．

Water pollution should be controlled．

自2004年憲法修改以來(lái)，黨和國(guó)家事業(yè)又有了許多重要發(fā)展變化。特別是黨的十八大以來(lái)，在統(tǒng)籌推進(jìn)“五位一體”總體布局和協(xié)調(diào)推進(jìn)“四個(gè)全面”戰(zhàn)略布局的進(jìn)程中，“堅(jiān)持依法治國(guó)首先要堅(jiān)持依憲治國(guó)，堅(jiān)持依法執(zhí)政首先要堅(jiān)持依憲執(zhí)政”成為新時(shí)代最具影響力的法治命題之一，憲法在治國(guó)理政中的重要作用得到空前強(qiáng)化。推進(jìn)國(guó)家治理體系和治理能力現(xiàn)代化、構(gòu)建中國(guó)特色社會(huì)主義法治體系等立足中國(guó)國(guó)情的科學(xué)籌劃，為憲法學(xué)在提升國(guó)家治理能力、應(yīng)對(duì)重大風(fēng)險(xiǎn)、深化機(jī)構(gòu)改革等領(lǐng)域開(kāi)辟了更為廣闊的研究空間，預(yù)示著憲法學(xué)從側(cè)重于權(quán)利法學(xué)向權(quán)利法學(xué)和國(guó)家法學(xué)并重的轉(zhuǎn)向。

We should use the recycling water

教師分析我國(guó)城市水資源的利用及相關(guān)問(wèn)題，提高學(xué)生珍惜和保護(hù)水資源的意識(shí)，再進(jìn)一步介紹？ ［資料鏈接2］“World Water Day”．， 播放2003 年世界水日的主題——《Water for Life》視頻。 說(shuō)明在2005－2010 年是聯(lián)合國(guó)大會(huì)提議的“生命之水”國(guó)際行動(dòng)十年，作為普通公眾如何在生活和工作中保護(hù)水資源呢？ 教師說(shuō)明Water is essential for human health and well－being， including the preservation of our natural environment and the reduction of poverty and hunger．． But， we could see water pollution in our city is becoming more and more serious．Do you think what the reasons of water pollution are， and how to conserve water resource？ 用問(wèn)題引發(fā)學(xué)生深入思考水資源污染的原因，以及自己將如何愛(ài)護(hù)水資源。

反思：通過(guò)這部分內(nèi)容的學(xué)習(xí)，學(xué)生對(duì)我國(guó)水資源利用中出現(xiàn)的問(wèn)題有了更深層次的認(rèn)識(shí)， 水資源短缺不僅與環(huán)境有關(guān)，還與社會(huì)發(fā)展有密切的關(guān)系，而兩者之間如何協(xié)調(diào)處理又涉及到地理環(huán)境、科學(xué)技術(shù)、政策調(diào)控、 經(jīng)濟(jì)發(fā)展、 社會(huì)責(zé)任及公眾素養(yǎng)等多方面的因素。 可見(jiàn)水資源問(wèn)題是一個(gè)事關(guān)國(guó)家持續(xù)發(fā)展的大問(wèn)題。 作為高中學(xué)生，不僅應(yīng)該學(xué)會(huì)從自身做起愛(ài)護(hù)水資源，還應(yīng)該從深層次、多方面思考水資源保護(hù)的問(wèn)題和措施，積極了解中國(guó)和全世界在保護(hù)水資源上所做出的各種努力。

Step 3 Conserving water resource 希望學(xué)生將保護(hù)水資源的意識(shí)滲透到日常行為中。 Investigate the pollution of water resource in the community， identifying reasons of water shortage and pollution， and how to prevent pollution by proper advices． 學(xué)生分別說(shuō)明各自的意見(jiàn)和方法：If everyone changes habits， household water can be reduced． We should pay more attention to the treat of polluted water in industries． Conserve water and improve water quality．

［資料鏈接3］：《斯德哥爾摩青少年水獎(jiǎng)》 使學(xué)生了解國(guó)際青少年水獎(jiǎng)及獲獎(jiǎng)的項(xiàng)目簡(jiǎn)介，提高學(xué)生學(xué)習(xí)和應(yīng)用化學(xué)知識(shí)的興趣）

Step 4 Actions taken by us 教師提出任務(wù)， 引發(fā)學(xué)生思考如何影響他人。 We all need fresh water to live．We need large amounts to produce food， make goods and keep our health． We also need clean water to drink． Water is a scarce and essential natural resource that must be used carefully． Can you give some suggestions on how to be water efficient at home？ 教師組織學(xué)生討論，寫(xiě)出自己的建議并和全班同學(xué)分享

［學(xué)生建議］ Reuse the water for life at home， for example， use basins when washing faces or vegetables．Thus the water can be used again to clean floor or water flowers．

Don’t use chemicals in daily life，which can reduce the pollution in water．

Reduce industrial waste water．

Dish washing in a basin， not with flowing water．

Take shorter showers in bathroom．

［教師］ Ok ， you＇ve made good progress！ But there is still much room for improvement． you can make a survey of water usage in your family and call on everyone to cherish water resource．

［課外閱讀］ 推薦閱讀《藍(lán)金－向竊取世界水資源的公司宣戰(zhàn)》了解更多關(guān)于水資源的綜合性問(wèn)題，推薦瀏覽網(wǎng)頁(yè)：http：／ ／www2．h2o－china．com／general／index－g．a(chǎn)sp （中國(guó)水網(wǎng)科普專欄），增加關(guān)于水的知識(shí)。

反思：無(wú)論是化學(xué)還是英語(yǔ)學(xué)習(xí)，其目的之一都在于促進(jìn)學(xué)生應(yīng)用知識(shí)，解決實(shí)際問(wèn)題。 通過(guò)介紹國(guó)際青少年水獎(jiǎng)及中國(guó)學(xué)生的獲獎(jiǎng)項(xiàng)目和他們所做的具體工作，鼓勵(lì)學(xué)生學(xué)習(xí)好化學(xué)，用所學(xué)知識(shí)和方法去解決身邊的各種問(wèn)題，并盡可能地用自己的思想和行動(dòng)去影響他人。 而良好的英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)能力，不僅有利于交流，還擴(kuò)展視野，讓我們用比較的眼光去了解其它國(guó)家的科技發(fā)展。

二、對(duì)中學(xué)活動(dòng)課程開(kāi)展化學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)的思考

從這個(gè)課例中可以看出， 隨著網(wǎng)絡(luò)的日益普及，教師專業(yè)能力不斷提高，在中學(xué)進(jìn)行雙語(yǔ)教學(xué)是大有可為的，每一次雙語(yǔ)課對(duì)于教師和學(xué)生都是一個(gè)能力提高和知識(shí)豐富的過(guò)程。 但在具體操作中，應(yīng)注意以下四個(gè)方面：

（1）在課程形式上，適宜選擇選修課或課外活動(dòng)課進(jìn)行雙語(yǔ)教學(xué)。 在選修課和活動(dòng)課中開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué)，能最大限度地放開(kāi)教師和學(xué)生的思維翅膀，發(fā)揮自由的想象力。 大多數(shù)學(xué)校也都是設(shè)置校本選修課程，開(kāi)展化學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)［5］。

（2）在教學(xué)內(nèi)容上，教師應(yīng)遵循趣味性、生活性和實(shí)踐性三條原則。 選編知識(shí)不追求深度和難度，主要培養(yǎng)學(xué)生參與能力和興趣——學(xué)生積極投入到課前和課堂的學(xué)習(xí)活動(dòng)中，并能輕松地用英語(yǔ)表達(dá)和交流。 因此，教師要先讓學(xué)生熟悉用到的一些句型和單詞，指導(dǎo)學(xué)生閱讀相關(guān)英文資料，在課堂上充分表達(dá)自己的思想觀點(diǎn)。

（3）在使用和借鑒原版英文教材中，教師能夠直接感受到國(guó)外教育理念與教育思想的基本內(nèi)涵及表達(dá)方式。 例如《麥克米倫中學(xué)雙語(yǔ)教材系列——化學(xué)》這套教材在知識(shí)順序、課程結(jié)構(gòu)上雖然與大陸傳統(tǒng)教材安排不同，但作為一種參考，可以使我們擴(kuò)大視野。 它為我們了解發(fā)達(dá)地區(qū)的化學(xué)課程理念，進(jìn)行雙語(yǔ)化學(xué)學(xué)科教學(xué)提供了絕好的借鑒［6］。

（4）在雙語(yǔ)教學(xué)評(píng)價(jià)上，可分為對(duì)教師的評(píng)價(jià)和對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)。 前者以教師自我反思評(píng)價(jià)為主：從每次雙語(yǔ)課記錄自己教學(xué)設(shè)計(jì)到教學(xué)實(shí)施的過(guò)程與經(jīng)驗(yàn)。 教師將典型案例寫(xiě)成教學(xué)研究論文，與教案、教學(xué)素材一起作為客觀評(píng)價(jià)的參考資料。 對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)以目標(biāo)測(cè)試評(píng)價(jià)為主，平時(shí)表現(xiàn)和作業(yè)成績(jī)?yōu)檩o。 可以設(shè)計(jì)英語(yǔ)試卷，測(cè)試學(xué)生的綜合知識(shí)和英語(yǔ)表達(dá)能力。 學(xué)生的自評(píng)互評(píng)也占一定比例，主要是評(píng)價(jià)學(xué)生對(duì)自身的知識(shí)狀況和能力水平的認(rèn)識(shí)。

［1］ 龍琪，周琦峰，周志華．介紹一門(mén)與化學(xué)有關(guān)的雙語(yǔ)課程［J］．化學(xué)教育， 2002，（5）：7

［2］ Davidson， A．． Water Wise ［M］． 商務(wù)印書(shū)館，2006

［3］ Finton， N． Wonders of Water ［M］．北京：外語(yǔ)教學(xué)與研究出版社，2005

［4］ Pereira， L． S， Ian， C， Iacovos， J． Coping with water scarcity ［M］． Technical Documents in Hydrology，UNESCO， Paris， 2002

［5］ 夏偉富． 麥克米倫中學(xué)雙語(yǔ)教材系列——化學(xué) ［M］． 上海：上海外語(yǔ)教育出版社，2004

［6］ 楊承印，劉喜盈． 麥克米倫中學(xué)化學(xué)雙語(yǔ)教材解讀［J］．化學(xué)教育，2007，（1）：19