我國(guó)席草生產(chǎn)機(jī)械化現(xiàn)狀與發(fā)展

戴驚光

（湖南隆回縣北山鎮(zhèn)農(nóng)機(jī)站，湖南 隆回 422200）

席草是一種用途廣、價(jià)值高的經(jīng)濟(jì)作物，每畝產(chǎn)量可達(dá)650～800kg，畝產(chǎn)值在2300元左右，種植戶每畝盈利在1200元以上，已成為我國(guó)南方部分地區(qū)農(nóng)戶收入的重要來(lái)源。我國(guó)席草種植面積現(xiàn)已超過(guò)8萬(wàn)hm2，其中藺草品種的席草種植面積在2萬(wàn)hm2左右，本草種植面積在6萬(wàn)hm2左右。

用席草為原料的草編產(chǎn)品是人們?nèi)粘Ｉ畹谋匦杵?，也是我?guó)出口的重要產(chǎn)品。近年來(lái)，隨著我國(guó)對(duì)外貿(mào)易規(guī)模不斷擴(kuò)大，我國(guó)席草制品的國(guó)際市場(chǎng)由2003年的歐美亞非10多個(gè)國(guó)家拓展到五大洲的30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，席草制品的出口量逐年增加。受此影響，近五年來(lái)我國(guó)席草的種植面積增長(zhǎng)了近20%。隨著國(guó)際市場(chǎng)對(duì)席草 產(chǎn)品認(rèn)可度的不斷提高，我國(guó)席草產(chǎn)業(yè)必有更加廣闊的發(fā)展前景。

1 席草生產(chǎn)現(xiàn)狀

1.1 席草種植勞動(dòng)強(qiáng)度大

東陽(yáng)市席草標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)已經(jīng)通過(guò)浙江省省級(jí)鑒定和驗(yàn)收，按照此種植席草的標(biāo)準(zhǔn)， 移栽席草是以8～10株為一撮，插秧深度為 2～3cm，插秧密度為16.5cm×16.5cm。按此計(jì)算，每畝秧田要插秧2萬(wàn)叢，一個(gè)熟練勞動(dòng)力每天插秧不過(guò)407m2，勞動(dòng)強(qiáng)度遠(yuǎn)大于水稻的人工種植。

1.2 席草植保機(jī)動(dòng)機(jī)械化程度低

現(xiàn)有的植保機(jī)械能夠滿足席草種植的植保要求。但受經(jīng)濟(jì)狀況、地形、田間道路條件等限制，手動(dòng)植保機(jī)械仍占據(jù)主導(dǎo)地位，機(jī)動(dòng)植保機(jī)械的使用僅限于地勢(shì)平坦的平原地區(qū)，大面積推廣空間較小且難度大。

1.3 席草的收獲效率低

按照席草的收獲要求，以一叢為單位平地切割，割斷后抖去矮草，將達(dá)到高度要求的席草均勻鋪散在空閑田塊，完成這樣的田間勞動(dòng)，熟練農(nóng)民每天僅能作業(yè)80m2，作業(yè)效率低，勞動(dòng)強(qiáng)度大。

1.4 席草干燥水平參差不齊

席草干燥依品種不同，干燥水平參差不齊。藺草的干燥主要是在烘干室內(nèi)進(jìn)行，特別是染過(guò)色的藺草經(jīng)烘干室烘干后，能更好地保持席草的翠綠色澤。而本草的干燥還停留在日曬層面上，在晴朗天氣下要持續(xù)晾曬兩天，且鋪放厚度僅為0.7cm，勞動(dòng)強(qiáng)度大。

2 席草全程機(jī)械化的研究現(xiàn)狀

2.1 席草移栽機(jī)械化

席草移栽有插秧和拋秧兩種種植形式，目前我國(guó)還沒(méi)有見(jiàn)到席草拋秧機(jī)械和插秧機(jī)械的研究成果和相關(guān)研究報(bào)道，國(guó)內(nèi)席草移栽的機(jī)械化率為零。

2.2 席草割尖機(jī)械化

席草割尖技術(shù)具有促進(jìn)根系生長(zhǎng)與分蘗，調(diào)節(jié)中下部小氣候環(huán)境等作用，增產(chǎn)效果明顯。但是應(yīng)用割尖技術(shù)有較高的要求。其要點(diǎn)是割尖要適度，留莖高度過(guò)低不利于增產(chǎn)。但目前的席草割尖環(huán)節(jié)依然是人工作業(yè)，割尖機(jī)械還未見(jiàn)應(yīng)用在席草生產(chǎn)中，針對(duì)席草割尖機(jī)械的研發(fā)也還未見(jiàn)報(bào)道。

2.3 席草收獲機(jī)械化

2002年寧波曾研制了一臺(tái)席草收獲機(jī)，但是由于作業(yè)效果不理想而沒(méi)有得到推廣。且到目前為止，國(guó)內(nèi)還沒(méi)有席草收獲機(jī)械的成熟樣機(jī)，關(guān)于席草收割的理論研究成果也還鮮見(jiàn)文獻(xiàn)。

2.4 席草干燥機(jī)械化

由于藺草制品的工藝要求，經(jīng)染色的席草需要烘干才能保持色澤翠綠，其干燥的機(jī)械化程度較高，尤以浙江、四川為例，藺草的干燥已基本實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，安徽、湖南地區(qū)也有普及。但對(duì)于本草，還未見(jiàn)成熟的烘干設(shè)備，目前各地區(qū)本草的干燥方式都是日曬法，手段落后，效率低下。

現(xiàn)有的席草烘干技術(shù)是將席草莖稈綁成捆后，根部朝下豎直置于烘干箱，高溫氣體從底部向上對(duì)席草進(jìn)行干燥，高溫氣體需要嚴(yán)格控制在90℃，持續(xù)烘干9～11h，為一個(gè)烘干流程。目前席草烘干室的干燥溫度和時(shí)間的控制完全依靠的是平時(shí)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，而對(duì)于以功耗和烘干質(zhì)量為研究指標(biāo)的試驗(yàn)還未見(jiàn)報(bào)端。

3 席草生產(chǎn)機(jī)械化發(fā)展存在問(wèn)題

3.1 種植范圍小，種植面積偏少

我國(guó)的席草種植區(qū)域幾種在南方部分省市，以安徽、浙江、湖南、江西和四川為主要生產(chǎn)區(qū)，占到我國(guó)席草種植面積的95%以上，其中安徽4.33萬(wàn) hm2、浙江1.67萬(wàn) hm2、湖南1.2萬(wàn)hm2、江西和四川0.67萬(wàn)hm2。盡管席草種植農(nóng)戶對(duì)席草生產(chǎn)機(jī)械化的需求很迫切，但受制于較少的種植面積和分散的種植區(qū)域，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)席草生產(chǎn)機(jī)械的需求不大，這是造成席草生產(chǎn)機(jī)械化研發(fā)得不到快速發(fā)展的重要原因之一。

3.2 科研資金投入少，生產(chǎn)技術(shù)落后

科研資金投入不足是席草生產(chǎn)技術(shù)落后和席草產(chǎn)業(yè)得不到大幅度擴(kuò)大的重要原因。

席草種植面積和范圍小，市場(chǎng)對(duì)席草生產(chǎn)技術(shù)和機(jī)械的需求不足，導(dǎo)致市場(chǎng)資金難以流入席草生產(chǎn)技術(shù)和生產(chǎn)機(jī)械研發(fā)項(xiàng)目，進(jìn)而致使席草種植面積無(wú)法得到大范圍推廣和大面積種植，形成惡性循環(huán)。盡管近年來(lái)，安徽省無(wú)為縣、湖南省衡山縣、浙江省東陽(yáng)市等地區(qū)，以企業(yè)發(fā)展需求為推動(dòng)力，以當(dāng)?shù)卣姆龀终邽楸Ｕ?，農(nóng)戶的種植熱情不斷高漲，但是受制于種植品種單一、國(guó)內(nèi)席草品種培育技術(shù)滯后以及傳統(tǒng)種植技術(shù)落后，特別是生產(chǎn)機(jī)械嚴(yán)重滯后等原因，種植面積始終不能得到大幅度提高，席草產(chǎn)業(yè)得不到快速發(fā)展。

3.3 各地區(qū)的氣候差異大，作業(yè)條件差

以安徽和湖南為例，席草的收獲在7月份，在此時(shí)間段，安徽正處于梅雨季節(jié)，而湖南處于少雨高溫季節(jié)。而干燥是席草生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)，直接關(guān)系到席草的莖稈韌度、儲(chǔ)藏時(shí)間和編織質(zhì)量，氣候的差異就對(duì)干燥設(shè)備的設(shè)計(jì)提出了不同的設(shè)計(jì)要求，這對(duì)研發(fā)和推廣帶來(lái)了難度。

另外，在席草生長(zhǎng)始末，田塊的含水率都要保證在50%左右，土壤濕滑，堅(jiān)實(shí)度小，不利于機(jī)械的田間作業(yè)，這對(duì)研發(fā)移栽、割尖、收割作業(yè)機(jī)械提出了難題。

4 席草生產(chǎn)機(jī)械化發(fā)展

4.1 同步發(fā)展席草收割和干燥機(jī)械

收獲效率的低下和席草干燥所需面積大等制約條件，是導(dǎo)致席草產(chǎn)業(yè)得不到快速發(fā)展的重要原因，因此從提高席草生產(chǎn)的整體效率為出發(fā)點(diǎn)考慮，發(fā)展席草收割機(jī)械和干燥設(shè)備應(yīng)當(dāng)成為發(fā)展席草生產(chǎn)機(jī)械化的優(yōu)先發(fā)展內(nèi)容。

發(fā)展席草收割機(jī)械和干燥設(shè)備的目的是提高席草生產(chǎn)效率、擴(kuò)大席草種植面積和席草產(chǎn)業(yè)規(guī)模。但是鑒于我國(guó)目前的產(chǎn)區(qū)分布和產(chǎn)量，宜于首先發(fā)展小機(jī)型的收割機(jī)械和干燥設(shè)備。

4.2 與農(nóng)藝結(jié)合，研發(fā)移栽機(jī)械和割尖機(jī)械

席草插秧有著嚴(yán)格的農(nóng)藝要求，對(duì)席草插秧深度的控制事關(guān)席草生產(chǎn)的成敗，太深會(huì)造成減弱宿根分蘗能力，生長(zhǎng)緩慢；太淺會(huì)造成分蘗過(guò)旺，草莖細(xì)軟易倒伏。

針對(duì)割尖的留茬高度和割尖時(shí)間，東陽(yáng)市在2001、2002年做了專門試驗(yàn)和研究。研究認(rèn)為，東陽(yáng)市地區(qū)席草的最佳割尖時(shí)間為4月底到5月初，前后不要超過(guò)10d；割尖的留茬高度要嚴(yán)格控制在40～50cm，可達(dá)到高產(chǎn)高質(zhì)。

席草移栽機(jī)械和割尖機(jī)械的研發(fā)需要以農(nóng)藝要求相結(jié)合，以農(nóng)藝要求為指導(dǎo)。目前席草的移栽機(jī)械和割尖機(jī)械的研究還沒(méi)有起步，但東陽(yáng)市的研究方法和試驗(yàn)結(jié)果對(duì)這兩種機(jī)械的研發(fā)有著重要的指導(dǎo)作用。

5 展望

借助產(chǎn)學(xué)研教育模式，打破席草生產(chǎn)機(jī)械發(fā)展瓶頸。利用席草產(chǎn)業(yè)的發(fā)展要求和資金支持，依托科研高校先進(jìn)的研究手段，完成席草生產(chǎn)機(jī)械關(guān)鍵技術(shù)的突破性研究，達(dá)到發(fā)展席草生產(chǎn)機(jī)械的目的，應(yīng)當(dāng)成為破解席草生產(chǎn)發(fā)展面臨難題的途徑。

結(jié)合農(nóng)村勞動(dòng)力隊(duì)伍變化情況，鼓勵(lì)和提倡席草機(jī)械化生產(chǎn)。隨著農(nóng)村青壯勞動(dòng)力向城市化建設(shè)的轉(zhuǎn)移，農(nóng)村剩余勞動(dòng)力水平日漸薄弱。而作為勞動(dòng)強(qiáng)度要求大的席草生產(chǎn)，正面臨著勞動(dòng)力不足的情況。當(dāng)?shù)卣兔耖g對(duì)口組織應(yīng)當(dāng)積極鼓勵(lì)和提倡機(jī)械化生產(chǎn)，滿足席草生產(chǎn)作業(yè)效果的要求，切實(shí)保證席草的種植和生產(chǎn)。

積極探索席草的應(yīng)用途徑，提高席草種植效益和種植面積。以席草為加工原料的編織類產(chǎn)品正順應(yīng)著“綠色環(huán)?！庇闷返某珜?dǎo)，而探索席草更多的應(yīng)用途徑和產(chǎn)品種類，應(yīng)當(dāng)成為席草產(chǎn)品在環(huán)保類用品中的份額得以擴(kuò)大的途徑。

[1]謝方平，張喻，裴毅.中國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械化的現(xiàn)狀及對(duì)策[J].世界農(nóng)業(yè)，2002，（10）.

[2]婁敏，廖柏寒，周喜新等.關(guān)于衡山縣席草產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思考[J].科技和產(chǎn)業(yè)，2006，2：50-52.

[3]蔣恩臣.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化[M].北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2003.

[4]李寶筏.農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)[M].北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2003.

[5]邵劍.東陽(yáng)市席草生產(chǎn)機(jī)械化初探[J].農(nóng)業(yè)技術(shù)與裝備，2007,（10）.