《畜牧微生物學(xué)》教學(xué)改革的探索與實踐

徐智國

（洛陽市第四職業(yè)高中，河南 洛陽 471023）

1 充分利用現(xiàn)代化教學(xué)手段

（1）建立內(nèi)容豐富、使用方便的備課資料庫。電子文本教案。電子教案的優(yōu)點是有利于在教學(xué)中隨時根據(jù)實際需要增、減和更新授課內(nèi)容，同時保證教案的完整性。并可以更好地滿足多媒等現(xiàn)代化教學(xué)手段的需要，方便制作多媒體授課課件。而可通過適當(dāng)?shù)呐虐?，在打印稿上可以如傳統(tǒng)的備課本一樣予留足夠空間用于對授課內(nèi)容進(jìn)行適當(dāng)補充，以及采用不同顏色進(jìn)行標(biāo)記，方便課堂講授。教案還可以經(jīng)過適當(dāng)整理后拷貝給學(xué)生，使學(xué)生在上課時能將主要精力放在聽課而不是記錄上，提高教學(xué)效果。此外，也可以適當(dāng)減輕次年的備課工作量，原則上只需根據(jù)上年的各種記錄及學(xué)科的發(fā)展在計算機上適當(dāng)增加或減少內(nèi)容即可。

（2）計算機輔助的課堂教學(xué)。為了充分利用學(xué)校的多媒體教室進(jìn)行微生物學(xué)課程的教學(xué)，使用PowerPoint軟件自己制作授課課件，其優(yōu)點不僅在于教師可以隨時根據(jù)需要對課件進(jìn)行修改，采用高清晰度的圖片，提高視頻效果，而且還可以通過動畫設(shè)計使文字和圖片按不同要求出現(xiàn)，使講授技巧化，激發(fā)學(xué)生的聽課積極性。而通過超級連接的安排，也可在講授中隨時插播動畫、錄象等教學(xué)資料，保證整個教學(xué)課件的完整性。同時上課前將本堂課所講內(nèi)容大綱或某些重點內(nèi)容提要寫在黑板上，將黑板書寫和屏幕投影結(jié)合起來，以避免由于計算機畫面富于變化而帶來的講授內(nèi)容線條不清晰的弊端。

（3）電子版“微生物學(xué)”教材的制作。我們所采用的教材是高等教育出版社出版的《畜牧微生物學(xué)》教材。以該書為藍(lán)本制作了電子版“微生物學(xué)”，使教材變“活”、“好用”。其特點是盡量采用高清晰度的彩色圖片或原始照片，同時擁有強大的檢索功能，可以方便地對書上的任何內(nèi)容進(jìn)行查找。并以超級鏈接的形式添加了許多原書沒有的圖片和其他相關(guān)資料，大大豐富了教材的內(nèi)容，不論是對教師備課或?qū)W生復(fù)習(xí)都非常有幫助。

（4）建設(shè)專題教學(xué)網(wǎng)站。網(wǎng)站主要包括以下內(nèi)容：①課程導(dǎo)航：包括對課程的基本情況進(jìn)行介紹，公布教學(xué)大綱及課堂講授的詳細(xì)提要，使學(xué)生能對課程有一個總體的了解并能在上課前進(jìn)行針對性的預(yù)習(xí)。②微生物視頻：將限于學(xué)時而無法在課堂上完整播放的微生物學(xué)教學(xué)錄象如 “各種顯微鏡的工作原理”、“高壓滅菌”、“無菌操作”、“微生物圖例”等放在網(wǎng)上，以便學(xué)生能隨時在線或下載。③微生物學(xué)發(fā)展簡史：按年代對微生物學(xué)發(fā)展過程的重要事件進(jìn)行介紹，使學(xué)生不僅能了解微生物學(xué)的發(fā)展歷程，培養(yǎng)他們的多向思維能力和開拓創(chuàng)新精神。④微生物學(xué)圖庫：以分子進(jìn)化樹為順序以高清晰度的照片對各個類群的微生物進(jìn)行介紹，并放有曾被評為全球最佳科技網(wǎng)站的 “昆克爾顯微觀察”中的有關(guān)微生物的圖片。⑤討論園地：使學(xué)生能隨時對課程教學(xué)發(fā)表意見，對所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行討論，從而激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣和主動參與精神。

2 積極進(jìn)行實驗教學(xué)改革

（1）采取電化輔助和多媒體等現(xiàn)代化教學(xué)手段。生命科學(xué)和信息技術(shù)是當(dāng)代科學(xué)研究的兩大熱點，其發(fā)展日新月異，相關(guān)的理論和技術(shù)不斷更新，我們的教學(xué)手段和內(nèi)容必須與這一發(fā)展趨勢相適應(yīng)。因此，在微生物學(xué)實驗的教學(xué)過程中，我們積極進(jìn)行教學(xué)改革。在課堂講授過程中采用電腦化教學(xué)，將講授內(nèi)容中的文字、圖象及相關(guān)多媒體信息資源輸入電腦，通過多功能投影儀進(jìn)行投影教學(xué)，還將一些學(xué)生在課堂上制作的較好的染色涂片通過顯微攝像裝置和多功能投影儀進(jìn)行投影展示及講解，這種教學(xué)方式不僅形象生動，也激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。

（2）豐富并更新教學(xué)內(nèi)容。作為基礎(chǔ)課，“微生物學(xué)實驗”講授的是微生物學(xué)研究方面最基本的實驗方法和操作技術(shù)，但這并不妨礙我們在講課過程中向同學(xué)們介紹微生物學(xué)方面的最新科技成果和技術(shù)。在介紹這些新知識、新技術(shù)的同時，強調(diào)他們現(xiàn)在正在學(xué)習(xí)的這些微生物學(xué)實驗的最基本技術(shù)和方法是微生物學(xué)以及相關(guān)學(xué)科取得新進(jìn)展的基礎(chǔ)，這樣的教學(xué)方法不僅使同學(xué)們開拓了視野，了解學(xué)科前沿，也使他們增強使命感、責(zé)任感和緊迫感，因而更加重視“微生物學(xué)實驗”這門基礎(chǔ)課的學(xué)習(xí)。

3 采用實驗課量化評分，注重培養(yǎng)學(xué)生動手能力

（1）注重學(xué)生動手能力培養(yǎng)。在授課過程中我們十分注意培養(yǎng)學(xué)生的動手能力、獨立科研能力及合作精神，絕不允許“一人動手大家看”這種“放羊式”現(xiàn)象出現(xiàn)。為達(dá)到這一目的，必須在學(xué)生頭腦中建立獨立工作、多動手的意識。我們采取的方法是學(xué)生每做完實驗后都必須請教師檢查其結(jié)果，打分后方可離開，凡無結(jié)果或結(jié)果不理想者，必須補做或提供條件讓其重作，促使學(xué)生在實驗中勤動手，也使學(xué)生們具有成就感。對于少數(shù)實驗由于條件所限不能人人動手時，尤其強調(diào)分工合作，實行小組長負(fù)責(zé)制，爭取小組成員一起協(xié)調(diào)配合完成。

（2）實驗課量化評分標(biāo)準(zhǔn)。實驗課不同于理論課，實驗操作能力是評價學(xué)生成績的一個主要方面，不能僅以試卷的形式來評分，因此我們制定了嚴(yán)格的評分標(biāo)準(zhǔn)，將學(xué)生們在課堂上的表現(xiàn)以分?jǐn)?shù)形式量化，并在第一堂課公布評分原則：平時成績50分(操作和結(jié)果40分，提問5分，紀(jì)律5分，包括遲到早、曠課、環(huán)境整潔等)，實驗報告20分，期末考試30分(包括操作考試和口試)。每次實驗課結(jié)束時，我們將對每名學(xué)生的得分均記錄在案并輸入電腦保存，每次實驗報告均認(rèn)真批改并打分，在最后的考試中以操作和口試相結(jié)合，學(xué)生進(jìn)入考場后才知道操作考試內(nèi)容，并要求在其規(guī)定時間完成，之后讓學(xué)生隨機抽取口試題目，深入考查學(xué)生掌握知識的廣度和深度，我們這樣做的結(jié)果，極大地激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和主動性，深受學(xué)生歡迎。

4 啟迪思維，培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析能力

（1）啟迪思維，培養(yǎng)能力。觀察、分析、解決問題以及“聯(lián)想”能力是決定學(xué)生創(chuàng)新精神和實踐能力的關(guān)鍵，我們在教學(xué)過程中非常強調(diào)這一點。在微生物實驗教學(xué)過程中，我們要求學(xué)生必須對實驗結(jié)果及操作過程中遇到的問題進(jìn)行分析討論，實驗報告不能是簡單地將實驗數(shù)據(jù)羅列。當(dāng)結(jié)果不理想時，絕不能不了了之，要要求學(xué)生首先把主觀操作及客觀實驗材料等方面的各種可能原因列出，然后逐一分析，最后設(shè)計一個方案解決這個問題。這樣做就極大地啟發(fā)了同學(xué)們的思維，很多學(xué)生對某些問題的分析相當(dāng)深入，有的同學(xué)還主動查資料，對教師的教學(xué)也有借鑒作用。

（2）由淺入深，引導(dǎo)聯(lián)想。在課堂上我們積極鼓勵學(xué)生進(jìn)行聯(lián)想，以實驗課得到的感性知識，促進(jìn)學(xué)生對在理論課上得到的理論知識加深理解，以及對日常生產(chǎn)、生活中各種現(xiàn)象的深入認(rèn)識。

[1]周遠(yuǎn)清.我國高教改革與發(fā)展的回顧與展望[J].教改動態(tài)，2001.