淺談幾種水產(chǎn)養(yǎng)殖禁用藥物

田潔莉

（黑龍江省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站 黑龍江 哈爾濱150018）

隨著我省漁業(yè)生產(chǎn)集約化養(yǎng)魚生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的問題也日益突出。為了控制水產(chǎn)養(yǎng)殖病害造成的經(jīng)濟(jì)損失，部分養(yǎng)殖生產(chǎn)單位和養(yǎng)殖戶出現(xiàn)了不規(guī)范用藥和濫用漁藥的問題。不能規(guī)范地用藥和濫用漁藥，不僅會加劇水產(chǎn)養(yǎng)殖病害，破壞養(yǎng)殖水體的生態(tài)環(huán)境，更嚴(yán)重的是會造成魚體內(nèi)形成藥物殘留，進(jìn)一步危害人們的身體健康。

按照農(nóng)業(yè)部公告第193號《食品動物禁用的獸藥及其化合物清單》和《無公害食品漁用藥物使用準(zhǔn)則》（N Y5071-2002）規(guī)定，水產(chǎn)養(yǎng)殖禁用藥品及化合物為9類56種，現(xiàn)對以下幾種禁用藥品的危害及其替代藥物進(jìn)行分析：

一、氯霉素

氯霉素是抗生素類禁用藥品，在水產(chǎn)養(yǎng)殖上可有效防治爛鰓、赤皮病，還可用于治療魚類弧菌病、鰻紅點(diǎn)病、愛德華氏病、爛尾病及鯉科魚類痘瘡病等。但該藥可抑制骨髓造血功能，對人類的毒性較大，可引起再生障礙性貧血，此外該藥還可引起腸道菌群失調(diào)及抑制抗體的形成。

經(jīng)大量研究表明，可用其他抗菌藥物如復(fù)方磺胺類、甲砜霉素、氟苯尼考等代替。

二、呋喃唑酮

呋喃唑酮是合成抗菌藥類禁用藥品，具有廣譜抗菌作用，水產(chǎn)上用于治療魚的腸炎病。細(xì)菌對本類藥物不易產(chǎn)生耐藥性，與抗生素和磺胺類藥之間無交叉耐藥性。但要大劑量或長時間應(yīng)用硝基呋喃類藥物均能對水產(chǎn)養(yǎng)殖動物產(chǎn)生毒性作用，其代謝產(chǎn)物對人體危害嚴(yán)重。硝基呋喃類代謝物的部分化合物分子與細(xì)胞膜蛋白結(jié)合成為結(jié)合態(tài)，易在體內(nèi)殘留且可保持長期穩(wěn)定，對人體造成潛在危害，可引起溶血性貧血、多發(fā)性神經(jīng)炎、眼部損害和急性肝壞死等疾病。而且呋喃唑酮具中等強(qiáng)度致癌性。

可替代呋喃唑酮的藥品有：氟哌酸（諾氟沙星）、新霉素（弗氏霉素）、復(fù)方新諾明（復(fù)方磺胺甲基異惡唑）。

三、孔雀石綠

孔雀石綠被廣泛用于預(yù)防與治療魚類或魚卵的寄生蟲、真菌或細(xì)菌感染防治藥物，特別在治療水霉病上具有非常有效的作用，也有運(yùn)輸過程中用作消毒，以延長魚類在長途販運(yùn)中的存活時間。但孔雀石綠具有高毒、高殘留及“三致”（致畸、致癌、致突變）等副作用，對人體危害較大。

在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)有些藥物基本可以達(dá)到與孔雀石綠相同的效果。比如：過氧化氫按濃度配制，對魚進(jìn)行藥浴處理可以有效控制虹鱒魚卵水霉感染，并明顯提高虹鱒魚魚卵孵化率；臭靈丹煎劑藥浴對患水霉病的鯽魚具有一定效果，但由于臭靈丹是中草藥,發(fā)病后用來治療,短期內(nèi)效果較難表露出來，若是將其用來作為發(fā)病季節(jié)期間的預(yù)防藥,是值得推廣應(yīng)用的；硫醚沙星能有效預(yù)防和治療魚體的水霉病，其成本低、效果好、使用安全、方便、無殘留毒性，是孔雀石綠的理想替代品；水霉凈價格幾乎等同于孔雀石綠，且對人類無害，對魚類無刺激，建議在水霉病多發(fā)季節(jié)使用水霉凈進(jìn)行預(yù)防；水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中應(yīng)用P P粉（高錳酸鉀）按一定比例全池潑灑可有效防治魚類水霉病。

四、已烯雌酚

已烯雌酚是性激素類禁用藥品。其可促進(jìn)動物生長，提高增重速率。刺激動物性器官發(fā)育成熟，維持副性特征和生殖周期。用于動物催情。已烯雌酚會引起惡心、頭痛，損害肝臟和腎臟，導(dǎo)致孕婦胎兒畸形。

五、汞制劑

汞制劑有硝酸亞汞、醋酸亞汞等。汞在水產(chǎn)上主要用于治療小瓜蟲病。汞制劑易富集，主要集中在腎臟，其次是肝和腦。經(jīng)腎臟隨尿排出，腎臟損害嚴(yán)重，病者有蛋白尿，血尿，肝腫大充血。

研究表明汞制劑的替代產(chǎn)物也較多，例如亞甲基蘭潑灑2 g/m3，連用2-3次；0.9 p p m高錳酸鉀溶液4小時可殺滅95%的小瓜蟲幼蟲；對已感染小瓜蟲的魚用0.4 p p m硫酸銅溶液在20℃水溫下連續(xù)處理5天，有治療小瓜蟲病的效果。