文 Article_劉會霞
5月,山花爛漫,正是櫻桃成熟的季節(jié)。周末閑暇之余,邀上朋友,帶著孩子,一起放飛心情,去鄭州市南郊侯寨的櫻桃溝品嘗新鮮櫻桃。
景色秀麗的櫻桃溝由多條溝壑組成,我們驅(qū)車不過一小時,就到了這個早有耳聞卻從未造訪過的櫻桃樂園。這里果真是櫻桃的海洋,且不必提那路邊擺放的引人垂涎的鮮紅櫻桃,就說那粗壯繁茂的櫻桃樹上,躲在葉子后面欲露還羞的點點紅光,已足以讓人驚嘆,流連忘返了。
吸引孩子們眼球的,不僅有鮮嫩可口、玲瓏剔透的櫻桃,還有許多叫不出名字的五顏六色的野花和來回飛舞的蝴蝶。孩子們迫不及待地從車里跳了出來,我們也在當?shù)毓r(nóng)的帶領(lǐng)下,沿著蜿蜒的石子小路,走向溝底。
聽果農(nóng)介紹說,這里的櫻桃栽種歷史已有千年,現(xiàn)在的種植面積達5000畝,以櫻桃溝為中心,綿延15公里。由于氣候宜人,坡谷分明,加上光照充足,這里產(chǎn)的櫻桃粒大肉厚,色澤鮮艷,入口甘甜,賣相好、銷路好。
今年櫻桃雖然成熟得遲,卻是個豐收年。今春氣候一直適宜櫻桃生長,沒有出現(xiàn)去年開花坐果時的惡劣天氣,這是櫻桃大豐收的主要原因。
來到紅果綠葉交相輝映的櫻桃園,望著枝頭上掛著的千千萬萬串紅得發(fā)紫、紫得發(fā)亮的小精靈,心都要醉了。隨著微風地吹拂,那些隱藏在茂密枝葉間、如紅瑪瑙般的串串櫻桃探出身子,更是讓人恨不得立刻爬上枝頭大吃一通。這一片紅似火、綠如玉的海洋,令你不由驚嘆,世間竟還有搭配得如此完美的佳境。伸手小心翼翼地摘下一顆櫻桃,放到嘴里,牙齒稍微一用力,一股甘甜便流遍心田。再望果農(nóng)們,正悠閑自得地哼著小曲兒,臉上早已笑開了花。
見我們一個個如癡如醉,有果農(nóng)拿出準備好的精致小果籃,要我們隨意采摘,體驗一下摘櫻桃的樂趣。別看這櫻桃看起來可愛,吃起來爽口,可采摘起來還真是不易,正像俗語說的:櫻桃好吃果難摘。熟透了的櫻桃,極易脫落,采摘時必須拿捏準確、用力適度。起初由于不得要領(lǐng),我們常會為一顆飽滿漂亮的果子落地摔爛而心疼半天。
后來果農(nóng)告訴我們,最好把連著櫻桃的小梗一塊兒摘掉,這樣既利于保鮮、存放,也利于采摘。雖然不時有果農(nóng)傳授我們采摘技巧,可比起那些專業(yè)的采摘果農(nóng),我們還是相形見絀。我們費了好大一會兒工夫,才使小果籃里裝滿了沉甸甸的櫻桃。
捧著那裝滿幸福、喜悅的小果籃,看著那顆顆珍珠般、仿佛能發(fā)出耀眼紅光的櫻桃,分享著果農(nóng)們豐收的喜悅,我們心里比喝了蜜還甜。倒是孩子們,像脫了韁的小野馬,無拘無束地跑著、跳著、歡呼著。他們喜歡這里的一草一木,甚至是一塊石頭。
我們的采摘過程不算長,但真正體會到了勞動的艱辛和收獲的快樂,同時也教會了孩子們熱愛勞動,熱愛農(nóng)民,熱愛生活。
在果農(nóng)的帶領(lǐng)下,我們還有幸看到了許多有著百年樹齡的老櫻桃樹。這些樹依舊年年開花、歲歲結(jié)果,使人倍感驚奇。
在櫻桃溝這片可以享受自然情懷、領(lǐng)略田園風光、感受淳樸民風、品嘗人間鮮果的樂土上,我們和果農(nóng)相約明年櫻桃花開季節(jié)再見。