營(yíng)養(yǎng)塊育苗新技術(shù)

湖南省農(nóng)科院農(nóng)業(yè)生物資源利用研究所(410125) 崔新衛(wèi)

營(yíng)養(yǎng)塊是適宜育苗的基質(zhì)經(jīng)機(jī)械壓制成直徑約為5厘米、高2.5厘米，中央有一播種小孔的塊體。營(yíng)養(yǎng)塊育苗技術(shù)近年來(lái)在我國(guó)北方地區(qū)得到迅速推廣和應(yīng)用，它集基質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)、控病、調(diào)酸、容器于一體，尤其適宜需要精細(xì)管理的作物和規(guī)模化工廠育苗，對(duì)零星分散的育苗同樣適應(yīng)。與露地育苗相比，其操作簡(jiǎn)單，無(wú)雜草、土傳病害的干擾，幼苗整齊，移栽緩苗時(shí)間短，抗逆性強(qiáng)。在春季低溫陰雨的環(huán)境下，優(yōu)勢(shì)更為突出。它不需要取土、配肥、消毒、裝缽等繁瑣工序，且用種量少；與穴盤育苗相比，表現(xiàn)種苗根系多，根系活力強(qiáng)，營(yíng)養(yǎng)面積大，基本無(wú)病弱苗。對(duì)微量元素不足的地塊，能在苗期補(bǔ)充微量元素，達(dá)到事半功倍的效果。汩羅市的一些地方，營(yíng)養(yǎng)塊黃瓜、南瓜、苦瓜苗售價(jià)達(dá)到每株1.5元，市場(chǎng)廣闊。

北方育苗營(yíng)養(yǎng)塊以優(yōu)質(zhì)泥炭為主要原料，經(jīng)現(xiàn)代工藝制作而成。它對(duì)苗齡較短的瓜果蔬菜作物，如番茄、黃瓜等，具有提早上市時(shí)間，提高產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益等作用。一般情況下，營(yíng)養(yǎng)塊育苗比露地育苗增產(chǎn)10%～20%。

湖南省農(nóng)科院農(nóng)業(yè)生物資源利用研究所利用菌糠、畜禽糞便等農(nóng)業(yè)廢棄物發(fā)酵腐熟后，殺死基質(zhì)中的蟲(chóng)卵、雜草籽及各種病原菌，添加營(yíng)養(yǎng)元素，經(jīng)營(yíng)養(yǎng)塊壓塊機(jī)成型，根據(jù)2批次比較試驗(yàn)，其培育的黃瓜、甜瓜苗在出苗率、苗高、葉面積、莖粗、苗干重、根干重等方面，都好于北方泥炭育苗營(yíng)養(yǎng)塊。育苗營(yíng)養(yǎng)塊使用方法如下：

1.苗床準(zhǔn)備 選擇適宜的場(chǎng)地，確保溫度、水分、光照等都能達(dá)到育苗要求。做寬度為1米左右的苗床，苗床底部壓實(shí)整平。苗床上鋪一層聚乙烯薄膜，按間距1厘米把營(yíng)養(yǎng)塊擺放在苗床上。用噴壺或噴頭由上而下向營(yíng)養(yǎng)塊噴水，反復(fù)四五次，直到營(yíng)養(yǎng)塊完全膨脹，放置5小時(shí)后開(kāi)始播種。

2.種子處理 采用溫燙浸種法或藥劑處理法，對(duì)種子進(jìn)行播前消毒處理，殺死附著在種子表面的病菌，然后進(jìn)行催芽。

3.播種出苗 將催好芽的種子放在播種穴孔內(nèi)，覆蓋1厘米厚經(jīng)多菌靈殺菌的細(xì)沙土。播后至出苗前，保持營(yíng)養(yǎng)塊水分充足(營(yíng)養(yǎng)塊上蓋一層地膜，保水保溫，破土70%以上時(shí)揭去上層地膜) 。

4.苗期管理 苗期注意天氣變化帶來(lái)的不利影響，進(jìn)行光照、溫度、水分控制，防止秧苗徒長(zhǎng)。真葉完全展開(kāi)后幼苗生長(zhǎng)加快，注意澆水，通氣，增強(qiáng)光照。

5.定植管理 定植前停水煉苗，帶塊移栽，塊體上面蓋一二厘米土。定植后一定要澆透水，利于根系下扎，正常管理無(wú)緩苗期。

噴水時(shí)不能深水浸泡，但可在薄膜上保持適量存水，吸水膨脹后營(yíng)養(yǎng)塊比較松軟，暫時(shí)不要移動(dòng)或按壓。由于塊體營(yíng)養(yǎng)面積較小，定植時(shí)間要比營(yíng)養(yǎng)缽適當(dāng)提前，只要根系布滿營(yíng)養(yǎng)塊，白尖嫩根外露，就應(yīng)及時(shí)定植，防止根系老化。