寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)迎來新的發(fā)展機遇

李立平

5月25日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在官方網(wǎng)站發(fā)布通知，《寧夏國家葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)開放發(fā)展綜合試驗區(qū)建設(shè)總體方案》（以下簡稱“方案”）已經(jīng)國務(wù)院同意，印發(fā)寧夏回族自治區(qū)各市、縣（區(qū)）人民政府。

根據(jù)方案，寧夏國家葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)開放發(fā)展綜合試驗區(qū)（以下簡稱“綜合實驗區(qū)”）力爭到2025年產(chǎn)業(yè)鏈條科技貢獻率達到70%，機械化普及率達到80%，賀蘭山東麓釀酒葡萄基地總規(guī)模力爭達到100萬畝，年產(chǎn)葡萄酒3億瓶以上，實現(xiàn)綜合產(chǎn)值1000億元左右。力爭到2035年，賀蘭山東麓釀酒葡萄基地總規(guī)模突破150萬畝，年產(chǎn)葡萄酒6億瓶以上，實現(xiàn)綜合產(chǎn)值2000億元左右。更重要的是，到2035年，綜合實驗區(qū)的現(xiàn)代葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)、生產(chǎn)、經(jīng)營三大體系要力爭全面建成，寧夏葡萄與葡萄酒對外開放發(fā)展格局全面形成，基本達到中國葡萄酒現(xiàn)代化發(fā)展階段。

方案提到將建設(shè)具有中國特色的酒莊，并鼓勵酒莊與國內(nèi)外大型葡萄酒營銷企業(yè)組建營銷聯(lián)合體，全面激活銷售鏈；對標世界主要葡萄酒產(chǎn)區(qū)，構(gòu)建寧夏產(chǎn)區(qū)葡萄酒產(chǎn)品評價分級模式和標準；推動“葡萄酒+文旅”產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，加快酒莊旅游線路產(chǎn)品創(chuàng)新、葡萄酒文旅產(chǎn)品提質(zhì)升級、葡萄酒產(chǎn)業(yè)與康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)融合等。

“上述方案是首次為葡萄酒產(chǎn)業(yè)設(shè)立的國家級綜合試驗區(qū)，這意味著中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展已經(jīng)上升到國家層面。”西鴿酒莊創(chuàng)始人張言志表示，這不再是一個簡單的區(qū)域經(jīng)濟，而是承載著黃河流域生態(tài)治理、鄉(xiāng)村振興共同富裕的國家戰(zhàn)略。因此，這個試驗區(qū)的設(shè)立，承載了很多希望，對葡萄產(chǎn)業(yè)的推動是全方位的。

張言志認為，綜合試驗區(qū)的設(shè)立，勢必會從更高的角度去思考和解決寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展問題，相信一系列葡萄酒產(chǎn)業(yè)利好政策會陸續(xù)出臺。例如，困擾葡萄酒產(chǎn)業(yè)多年的葡萄園權(quán)證問題，融資途徑單一、融資難問題。試驗區(qū)的建立，是賀蘭山東麓葡萄酒的國家機遇；國際貿(mào)易形式和中國葡萄酒市場格局的變化，是賀蘭山東麓葡萄酒的行業(yè)機遇。各種跡象表明，賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)化、市場化、品牌化的機會已經(jīng)到來。

中鋼經(jīng)濟研究院首席研究員胡麒牧表示，方案對高標準發(fā)展寧夏葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)進行了規(guī)劃，能夠通過研發(fā)合作、金融扶持、互聯(lián)網(wǎng)融合、標準引領(lǐng)、文化賦能等，有力推動寧夏葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)布局優(yōu)化、技術(shù)升級、品牌培育和市場國際化，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

頭豹研究院研究報告顯示，自去年以來，工信部、商務(wù)部、中國酒業(yè)協(xié)會等部門相繼出臺了一系列葡萄酒行業(yè)的行業(yè)政策，不斷加強葡萄酒生產(chǎn)加工行業(yè)管理，規(guī)范行業(yè)投資行為，引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)合理布局，保障產(chǎn)品質(zhì)量安全，促進葡萄酒行業(yè)健康有序發(fā)展。葡萄酒產(chǎn)區(qū)政府也頻頻出臺鼓勵區(qū)域葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策，積極推動了葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

此前，隨著扶貧電視劇《山海情》的熱播，寧夏賀蘭山東麓葡萄酒已經(jīng)“出圈”，受到市場越來越高的關(guān)注。

張言志認為，只要堅定地種植優(yōu)質(zhì)葡萄、釀造優(yōu)質(zhì)葡萄酒、堅持品牌化理念，就會走出自己的發(fā)展之路。跟傳統(tǒng)中國葡萄酒品牌比，賀蘭山東麓具有無可比擬的自然優(yōu)勢和葡萄園面積優(yōu)勢。跟國外葡萄酒比，我們擁有龐大的內(nèi)銷市場、更容易識別的品牌元素和更容易理解的風(fēng)土故事。

胡麒牧還提到，寧夏應(yīng)該抓住四個機遇：一是目前消費者對于健康的消費支出比例在不斷提高，要抓住消費升級的機遇；二是要發(fā)揮好寧夏的區(qū)位優(yōu)勢，抓住“一帶一路”共建的機遇；三是要用好政策紅利；四是要抓住跨境電商的發(fā)展機遇，借助互聯(lián)網(wǎng)+提升產(chǎn)業(yè)國際化水平和競爭力。