“高山仰止，景行行止”
——回憶爺爺吳覺農(nóng)的老朋友蔣蕓生先生

吳 寧

蔣蕓生先生是爺爺?shù)暮糜眩?971年他去世之后，蔣先生在清華大學(xué)教書的兒子蔣同遠把他的母親接到北京住。每年春節(jié)過后，爺爺和奶奶都會請蔣師母到我家來住幾天，散散心。老人們在一起多是憶舊，三位白發(fā)老人一邊喝茶一邊聊天，爺爺愛講，奶奶和蔣師母愛聽，而話題總是離不開蔣先生。

爺爺說蕓生是一位“做辦成很多事的好好先生”。怕我們不明白，他解釋道，“好好先生是不得罪人的，人云亦云，而且少做事，做事情就會得罪人嘛。而蕓生卻是不聲不響、和和氣氣地辦成很多的事?？追蜃拥摹佑G于言而敏于行?！迷谒砩线@兒是最合適不過?！?/p>

(一)

1930年秋，爺爺和蔣蕓生先生是在從浙西回杭州的帆船上認(rèn)識的。爺爺受浙江建設(shè)廳的委派在浙江各縣考察茶葉生產(chǎn)，而蔣先生和幾個浙大農(nóng)學(xué)院的學(xué)生去調(diào)查衢州蜜桔，回杭州時同乘了一條船。爺爺說，蕓生那時候還不到30歲，和他的幾個學(xué)生年齡相近，加上他寡言，所以直到分手，他才知道他是帶隊的老師。在浙江建設(shè)廳，爺爺負(fù)責(zé)浙中農(nóng)民銀行下屬的“合作事業(yè)室”的籌備工作，真碰巧，他的頂頭上司許叔璣先生既是農(nóng)民銀行的主辦人也是浙大農(nóng)學(xué)院的教務(wù)長。當(dāng)爺爺向他提起在浙西遇到了蔣蕓生時，叔璣先生很是贊許:蔣蕓生的園藝通論和柑桔栽培課深入淺出，生動有趣;他對學(xué)生又好，懂得因材施教，大家都歡喜他!剛來浙大農(nóng)學(xué)院一年，就已被提升為副教授。

當(dāng)時的浙大農(nóng)學(xué)院，群英聚集，早年與爺爺一起在上海參加中華農(nóng)學(xué)會工作的幾位朋友，湯惠蓀、蔡邦華、朱鳳美先生都在那兒。爺爺知道，那里的教授多是留學(xué)各國的博士，相比之下，蔣先生卻只有日本專科大學(xué)的學(xué)歷，又是第一次在大學(xué)講課。爺爺說，叔璣先生是當(dāng)時德高望重的農(nóng)學(xué)家，中國農(nóng)學(xué)會的理事長，農(nóng)學(xué)界的能人他都熟，他眼力高得很，他能對蔣蕓生這樣稱贊和提拔，這個人一定不凡!

以后，因為農(nóng)學(xué)會、農(nóng)村合作事業(yè)的各種活動，爺爺與蔣先生熟悉起來了。那幾年，政治風(fēng)云變換，爺爺說，他周圍的這一幫年青人大都思想激進，各持己見，從無政府主義到共產(chǎn)主義，在一起聊天，常會爭論不休。而蔣先生從不參加爭論，總是笑瞇瞇地聽別人的?！翱梢舱婀至?，”爺爺說，“也許正是因為蕓生話少，所以他每次說話，大家都會注意聽，時間長了，發(fā)現(xiàn)他的幾句話，挺透澈，所以就養(yǎng)成了要聽聽他講的習(xí)慣?！?/p>

那一年，爺爺和蔣先生都在上海勞動大學(xué)兼課，兩人常常同乘杭州到上海，上?；睾贾莸幕疖?。爺爺這才發(fā)現(xiàn)，蔣先生也有健談的時候，有一次講起他在日本認(rèn)識的柑桔專家田中長三郎，居然講了一路。蔣先生是因為受了田中先生的影響才專攻柑桔的。田中先生研究柑桔的全部:從柑桔的歷史、傳播分布、原產(chǎn)地、種植、分類，他還自費到世界上的柑桔產(chǎn)地去做田間調(diào)查，也來過浙江，非常了不起。

還有一次是講園藝。爺爺在去浙江合作事業(yè)室前，曾在上海的園林試驗場任場長。他在那里讀過不少園藝的書，能夠把書本上學(xué)到的知識用上，他很開心，也引起了他對園藝的興趣。一路乘車，正好聽蔣先生講的園林設(shè)計，爺爺說，他一邊講，一邊畫，因為我也在日本上過學(xué)，他還把中國和日本的園林設(shè)計做個比較，我聽得真是有味道。

爺爺有拿不定主意的事，也喜歡和蔣先生聊聊。蔣先生是個好聽者，嘴嚴(yán)，又守著中庸之德。兩人在一起聊，蔣先生有不同看法，也會提出來，只是不愛辯論，每次當(dāng)他意識到“辯論”要開始了，就會笑笑說，“我還要再想想?！本筒恢v了。所以，爺爺也只好閉嘴。

(二)

爺爺說，他與蕓生性格不同而想法相近，所以是好搭擋。1942年，爺爺在福建的崇安辦茶葉研究所，正巧蔣先生在福建永安的園藝試驗場做場長，兩人合作的機會終于來了。爺爺比當(dāng)年劉備請諸葛亮還誠心，“五顧茅廬”把蔣先生從永安請到了武夷山。

福建永安是當(dāng)時省政府的所在地，1942年秋，爺爺因茶樹更新的工作，曾去那里四次，每次去他總是去看蔣先生，邀他去武夷山。開始，蔣先生對去茶研所當(dāng)頭兒有顧慮，他對爺爺說“我不懂茶，怎么好去“領(lǐng)導(dǎo)”專家們呢?”爺爺告訴他，所里已經(jīng)有研究棉花的葉元鼎，有研究世界經(jīng)濟學(xué)的葉作舟，有研究基礎(chǔ)化學(xué)的王澤農(nóng)和徐大衡。他又講起了研究所的長遠規(guī)劃說，茶葉研究所要發(fā)展，需要懂農(nóng)業(yè)經(jīng)濟、農(nóng)學(xué)基礎(chǔ)理論、園藝學(xué)的專家們。

崇安到永安交通不是很方便:建陽乘船，然后改乘長途車，要走一天。1942年冬，爺爺又與栽培組的呂增耕一起去蔣先生處，還帶著栽培組正在做的試驗方案和計劃。1943年初，當(dāng)爺爺?shù)玫绞Y蕓生決定來武夷山的消息時，真是興高采烈。不久，蔣先生全家從永安到武夷山，在赤石鎮(zhèn)的木樓里住了下來。

武夷山的茶研所，有位很有才氣，但性格“怪”的葉鳴高先生。他腦筋快，聰明，講話直沖沖的，常會得罪人。就是近年來，當(dāng)我去訪問還記得他在武夷山的幾位老人時，善意的用“迂闊”、“清高”來形容他，不友善的則說他“神經(jīng)兮兮”、“不通人情”。

蔣先生到武夷山的那天，爺爺正在外地開會，他請管總務(wù)的湯成先生向栽培組介紹蔣先生。初次相會，大家都是客客氣氣，誰知葉鳴高先生當(dāng)頭就是一句:“不懂茶，怎么來領(lǐng)導(dǎo)我們呢?”本來同事們對葉先生是司空見慣的，可蔣先生卻是第一次，大家都感到有些尷尬，蔣先生卻爽朗地笑了起來說:“所以要向你學(xué)嘛，明天起，請你教羅?！?/p>

爺爺回到武夷山后，聽到這一幕，真是又好氣又好笑。爺爺與葉先生熟，那時，他為我父親吳甲選補代數(shù)，住處離我家不遠，爺爺就去找他。在蒼茫的暮色之中，他看到了蔣先生和葉先生正說說笑笑地走來。原來，他們一清早就進山到水廉洞去看茶樹了。葉先生對爺爺說，原來他們兩人還是蘇北的小同鄉(xiāng)呢。以后的一段，蔣先生就一邊了解巖茶樹種，一邊幫助葉先生做標(biāo)本。他們在一起，選定了“名樅”，準(zhǔn)備用雜交的方法培育新的品種。

1945年，茶研所結(jié)束后，蔣先生把葉先生請到他所在的福建省立農(nóng)學(xué)院附屬的農(nóng)場，繼續(xù)他的茶葉研究和茶樹管理。到了五十年代中期，在浙農(nóng)大，他又讓葉先生去武夷山，把名樅的枝條帶回杭州試種成功。

爺爺說，栽培組的人有好幾個有本事、個性很強的研究員。在蔣先生來之前，他們在研究上不大交流，卻常常為些小事情爭吵，有時甚至?xí)幍妹婕t耳赤，爺爺還為他們調(diào)解過。而蔣先生一來，組里的空氣大變，再沒有爭吵了，互相交流和通氣也多了。爺爺與蔣先生開玩笑道，是因為他身材高大魁悟，把組里的人給“鎮(zhèn)”住了。實際上，蔣先生話少，就是講起來也和言悅色，組里的人，不管年齡大小，他都稱先生。以后對組里的人和工作熟了，他又按計劃和每人的興趣，調(diào)整了研究題目，使得大家工作愉快。蔣先生不講話，可他的性情和風(fēng)格影響了組里的每個人。

記得爺爺曾對蔣師母說，蕓生特別寬容，在武夷山共事，從來沒聽他講哪個不好，也從來沒見他生過誰的氣，他問蔣師母在家里蕓生發(fā)不發(fā)脾氣，是不是會講別人。蔣師母笑笑說，

“他在家里也不多話。晚飯后，管管兒女的功課，和他們玩，等我們都睡了，他總要看書到深夜。”

(三)

爺爺說，蔣先生在武夷山的時間不長，前前后后還不到兩年，但所里的人從他那里得到很多，特別是和他一起做過事情的。爺爺?shù)闹杜鰠卧龈芯坎铇湓耘喽嗄?，喜歡鉆研，動手能力強。但他沒上過多少學(xué)，他所寫的研究報告停留在了“知其然”而不知“其所以然”的水平。到了武夷山，他就打算自學(xué)植物學(xué)知識，找到了本日文的植物生理學(xué)邊學(xué)日文，邊讀書。誰知那本書理論性強，又是外文，加上夜晚油燈暗，翻兩頁就直打磕睡。蔣先生到了栽培組后，曾與增耕做過一段茶樹的光照實驗。他們一起每天早出晚歸地茶園中忙，當(dāng)他了解增耕在學(xué)植物生理，有空閑，蔣先生就會給他講植物學(xué)，從光的同化作用談起，講植物生理聯(lián)系茶樹的生長和栽培技術(shù)。受蔣先生的啟發(fā)，那本書就不那么難讀了。

當(dāng)時茶葉研究所的工作分成制造、栽培、推廣和化學(xué)實驗四個組，雖然蔣先生擔(dān)任副所長又具體負(fù)責(zé)栽培，但他對制造、生化也有著濃厚興趣。爺爺常提起，希望年青人的學(xué)習(xí)路子要寬點，不要因為分組把自己圈在組里。蔣先生把這件事放在心上。一次，他請制造組的莊任和劉河洲先生去談?wù)?。蔣先生才來所不久，又是栽培組的，去時，他們以為不過是向他匯報一下工作進展，誰知蔣先生的桌子上攤滿了紅茶制造的書，有中文的，也有英文和日文的。在這之前，他不僅細讀了莊任從萬川寄來的幾份報告，而且還做了不少筆記。那天，蔣先生問了他們不少問題，莊任和劉河洲有的能答，有的不能答。從蔣先生那里回來，兩人都特別受啟發(fā)，感覺要深入研究制造，也要像蔣先生那樣，學(xué)習(xí)茶樹育種、栽培和生化。

爺爺很感慨地說，蕓生懂人，懂得管理的藝術(shù)，用提問題的方法，因勢利導(dǎo)、啟發(fā)人。和他比，我就不行。我話多，事倍功半，而他話少，講求效果，事半功倍。

我奶奶記得，我家企山場的房前，有塊地，種了各種蔬菜。蔣先生每次來，都給奶奶當(dāng)參謀:茄子、西紅柿種在哪兒，菠菜、刀豆種在哪兒，房邊的果樹上有了病蟲害，他也知道怎么對付。

奶奶還說，她常做的幾只蘇北菜，還是在武夷山從蔣家學(xué)的。栗子雞、菜根獅子頭是跟蔣師母學(xué)的，最精采的漣水紅燒豬蹄膀是蔣先生的拿手菜，用蘇北來的佐料腌拌，燒出來醬色紅亮，味道鮮美。

蔣師母說，在企山的那一段，他們一家也是蠻愉快的，和大家相處得好，他們的孩子與我的姑姑們一起去上學(xué)，成為好友。蔣先生在研究所工作的時候，工資比較高，那是她們生活最寬裕的一段。家里人多，在大學(xué)教書時，省吃減用，可連維持基本的衣食住行都有困難?？墒?，協(xié)和大學(xué)和省農(nóng)學(xué)院兩次加工資，蕓生卻說，他在系里薪水是最高的，系里的其他老師工資低，比他更困難，所以他主動要求少加工資。那兩年，家里經(jīng)濟緊張，大女兒同漣因為交不起學(xué)費，只好綴學(xué)，讓弟弟們先去讀。奶奶說，原來如此，在武夷山時，她一直納悶，蔣先生的女兒同漣比我姑姑谷茗大兩歲，怎么和我姑姑同班呢?

蔣師母還說，抗戰(zhàn)勝利之后，蔣先生回到浙大教書，那幾年通貨膨脹，物價飛漲，在大學(xué)教書無法維持生活，蔣先生就在南通農(nóng)學(xué)院兼課。從杭州到南通不好走，坐火車到蘇州，然后乘長途車到江邊，乘船過江，很多時間都花在路上，常常乘夜車，在路上打個盹，第二天一早就教課，辛苦。但他從來沒有對別人提起過。直到1949年解放，他們的經(jīng)濟狀況才改變了。

(四)

提起五十年代初的事，爺爺總愛講到蔣先生辦浙江農(nóng)學(xué)院茶葉專修科的經(jīng)過。

1950年到1951年間，爺爺多次來杭州，每次來都會去看浙江農(nóng)學(xué)院的老朋友蔡邦華和蔣蕓生先生。蔡先生是浙江大學(xué)農(nóng)學(xué)院的院長，爺爺在1921年在日本就認(rèn)識的。三人聚在一起喝茶，也就講起了在農(nóng)學(xué)院辦茶學(xué)專業(yè)的事。爺爺主張從專修科辦起，重慶復(fù)旦培養(yǎng)出很多茶葉骨干都是從兩年制的專修科出來的。他說，茶學(xué)是動手實踐的專業(yè)，一個學(xué)生只要有了基本的訓(xùn)練，對茶業(yè)有感情，主要是在實踐中學(xué)。蔡邦華先生也很贊成，于是就由農(nóng)業(yè)部出函，浙大農(nóng)學(xué)院委托蔣先生去籌辦。

1952年初，爺爺在北京聽到全國院系調(diào)整，復(fù)旦農(nóng)學(xué)院搬到沈陽、而復(fù)旦的茶葉專修科會留在南方時，他曾在北京呼吁復(fù)旦的茶葉專修科去杭州:浙江是產(chǎn)茶大省，浙大農(nóng)學(xué)院又在蘊釀辦茶葉專科，把復(fù)旦的茶葉系搬到浙大來是最自然不過的。這樣一來，浙農(nóng)茶學(xué)?？频睦蠋焼栴}也解決了?？僧?dāng)時安徽省省長曾希圣也看中了復(fù)旦的茶葉專修科，到北京來極力游說，結(jié)果復(fù)旦的茶葉系并入蕪湖的安徽大學(xué)。

同年春，當(dāng)爺爺在北京得到茶葉專修科遷去安徽和浙農(nóng)大的校長蔡邦華先生也要調(diào)北京中科院的昆蟲所的消息時，他估計浙農(nóng)大的茶葉專修科的計劃一定會推遲了。誰想到，下一次他見到蔣先生的時候，蔣先生笑瞇瞇地對他說:“設(shè)專修科的計劃不變，學(xué)生已經(jīng)招了，我們九月開學(xué)?！薄袄蠋煆哪睦飦砟?”爺爺問。蔣先生說，他已同農(nóng)校的劉河洲先生聯(lián)系，有些課請農(nóng)校的教師來講。杭州有那么多茶葉專家，不愁請不到老師。第一學(xué)期，他教茶葉概論一課沒問題。

浙大的茶葉專修科1952年九月開學(xué)，浙大的胡月齡老師是那一屆的學(xué)生。她記得，剛進校時，整個學(xué)科只有蔣先生一位老師，他給學(xué)生講茶葉概論，沒有課本，所有的講義都是蔣先生一手編寫的。所有的專修科的事情都是蔣先生一人負(fù)責(zé)，只請了農(nóng)學(xué)系一位四年級的學(xué)生來專修科當(dāng)生活輔導(dǎo)員。以后才有復(fù)旦茶業(yè)系的胡建程先生來做助教兼秘書，專修科才有了兩位老師。

以后，爺爺每次去華家池，茶葉專修科都有新發(fā)展，先是建立制茶試驗室，然后是開辟實驗茶園。1952年春，在籌建茶葉專修科時，爺爺請陳觀滄先生把他在杭州之江茶廠存下來的制茶機和茶葉書籍送到了浙農(nóng)大，那年的秋天，蔣先生就用這套機械做底，開辦了制茶試驗室。下一次，蔣先生帶他去看了剛在華家池建的茶園。爺爺說，怎么象變魔術(shù)一樣，新開的茶園里已有成年的茶樹了，還有從武夷山來的水仙、佛手和梅占。蔣先生笑吟吟地說，杭州在西湖邊籌建西山公園(花港觀魚公園)，要被開發(fā)的那一片土地上到處都是茶園，有很多茶樹。當(dāng)他發(fā)現(xiàn)華家池的土不適合種茶，他就請人把西湖邊的一塊茶園，連樹帶土都搬來了。

蔣先生說，自己是近水樓臺先得月。爺爺卻說，在中國辦事哪有這樣容易，把茶葉?？妻k起來，蕓生花了多少心血。每件事，都要去很多個部門協(xié)商，敲上很多個公章才行得通。那兩年，蕓生一心只是要把工作做好，從不講究排場，他每次去華家池看蔣先生，兩人在食堂吃飯兩菜一湯，出去看老朋友，還一起走路，乘公交車。

爺爺說，三十年代，我講孔夫子有七十八個門徒，蕓生是其中之一?，F(xiàn)在看來，孔子還是提倡的是讀書做官的，要被掃地出門了。而蕓生只是利用他的“職位”，為茶業(yè)做事情，他是孔夫子加雷峰。

(五)

講到蔣先生的最后幾年，蔣師母說，蕓生總是對工作太認(rèn)真了，對自己的身體不注意。1964－65年間，醫(yī)生已確診他有嚴(yán)重的胃潰瘍，建議手術(shù)治療，但他考慮手術(shù)后要休養(yǎng)一段，不能上班，而當(dāng)時正趕上茶學(xué)系準(zhǔn)備搬去潘扳橋，工作千頭萬緒，他實在脫不開，就等一等吧。他還開玩笑地說，胃病多年了，不要緊的。別耽心，小時候，算命先生就說我是福像，是長壽的。

誰知到了1966年，文革開始，蔣先生被紅衛(wèi)兵“揪出來”以后，就沒有動手術(shù)的可能了。是怕爺爺奶奶聽了傷心，同遠和蔣師母也一直沒有告訴爺爺奶奶蔣先生在文革中的經(jīng)歷。關(guān)于蔣先生最后的日子是怎樣渡過的，現(xiàn)在也只有很少的人知道了。

1966年夏，浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)紅衛(wèi)兵以他的工作是“復(fù)辟資本主義”“用資產(chǎn)階級思想腐蝕學(xué)生”的罪名不斷地批斗他，把他關(guān)牛棚。蔣先生因高血壓暈倒了，才被送進醫(yī)院，住院時，紅衛(wèi)兵在病房外面監(jiān)視，連蔣師母和家人都不能進病房。有一晚，當(dāng)他多年的好友和建系時的助手胡建程先生在黑夜里偷偷地去看他時，這位從來不輕易流露自己感情的老人與胡先生抱頭痛哭。

以后，蔣先生的血壓剛剛穩(wěn)定，就被押到茶場去勞動。雖然他的胃病越來越嚴(yán)重，“革委會”領(lǐng)導(dǎo)卻不允許他去醫(yī)院檢查就醫(yī)，只能在茶場醫(yī)務(wù)室領(lǐng)一點止痛藥和普通的胃藥。后來在勞動時，他實在站不住了，還讓他跪在地上拔草。直到1971年4月，浙農(nóng)大的軍工宣隊才把蔣先生從勞改隊“解放”出來，他被允許請假到兒子所在的部隊醫(yī)院去就醫(yī)，檢查出來已是胃癌晚期。蔣先生第二次在杭州住院是在1971年的7月，同年9月11日去世。

過去的三年里，每次在華家池的水邊走過，我常常會想到蔣先生。

很多年前，聽爺爺、奶奶和蔣師母的回憶，我心里已有了一個鮮活的，“謙和溫厚”的蔣先生形象。到了浙江大學(xué)茶學(xué)系，才在墻報上第一次看到了他的照片，只是比我的想象要蒼老。多么安泰、和善的面像呵，的確應(yīng)是享年百歲，無疾而終的，可他走得早了。