武陵山區(qū)茶樹(shù)主要病蟲(chóng)調(diào)查及防控對(duì)策的建議

周凌云 王沅江 黃飛毅 黃安平 覃事永

（湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所·長(zhǎng)沙·410125）

武陵山區(qū)綿延于湘、鄂、渝、黔四省市，包括47個(gè)縣，面積約10萬(wàn)km2，其中近20個(gè)縣將茶葉作為發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和農(nóng)民脫貧致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，已成為中國(guó)重要的紅綠茶和名優(yōu)茶出口基地[1]。武陵山區(qū)茶葉主產(chǎn)區(qū)位于北緯30°左右，屬亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)性氣候，海拔在200～1200m，年均日照時(shí)數(shù)1240～1670h，年均氣溫15℃～18℃，年均活動(dòng)積溫4500℃～5000℃，年均降水量1200～1500mm，相對(duì)濕度達(dá)到80%左右[2～3]，土壤母質(zhì)主要為砂巖、石灰?guī)r，還包括古老的板巖、千枚巖、石英砂巖及砂頁(yè)巖[4]。而使武陵山區(qū)走上優(yōu)質(zhì)、高效、有武陵特色高新技術(shù)的茶葉產(chǎn)業(yè)化道路，必須有適合本土的病蟲(chóng)害防控體系作為技術(shù)支撐，為此，作者在武陵山區(qū)做了一些先行的調(diào)查與防控探索。

1 調(diào)查地點(diǎn)與方法

1.1 調(diào)查地點(diǎn)

調(diào)查地點(diǎn)選擇在湖北鶴峰、宣恩、恩施、五峰、宜都、赤壁、英山，湖南石門(mén)、保靖、桃源及澧縣等地。

1.2 調(diào)查方法

1.2.1 蟲(chóng)害調(diào)查方法

2009～2010年夏、秋兩季，采用普查與重點(diǎn)調(diào)查相結(jié)合的方法。普查：調(diào)查害蟲(chóng)發(fā)生種類(lèi)、為害程度、分布區(qū)域，并查閱當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)害蟲(chóng)發(fā)生的文獻(xiàn)資料，以確定優(yōu)勢(shì)種群和危害范圍，并了解相應(yīng)的防控策略及其成效；重點(diǎn)調(diào)查：在晨露干后，采取5點(diǎn)取樣，茶行下鋪墊0.5m2大小的塑料布，采用振落法調(diào)查假眼小綠葉蟬、茶尺蠖等害蟲(chóng)與蜘蛛等天敵的發(fā)生動(dòng)態(tài)，并帶回室內(nèi)，定期觀察害蟲(chóng)的生活習(xí)性和發(fā)生規(guī)律。

1.2.2 病害調(diào)查方法

采用“Z”字形5點(diǎn)取樣法，每點(diǎn)查5枝（每枝取芽下前5片葉），通過(guò)觀察記載各種病害的癥狀、發(fā)病率、嚴(yán)重度。

對(duì)于各類(lèi)顯癥的病葉，樣品取回，按常規(guī)方法分離病原菌，即在病葉的病健交界處取2～3mm2組織塊，每病斑3～5塊置于培養(yǎng)皿中用70%的酒精消毒30～60s，然后用無(wú)菌水洗凈3～4次，經(jīng)無(wú)菌吸水紙吸去多余水分，置于孟加拉紅瓊脂培養(yǎng)基上25℃培養(yǎng)，2d后檢查分離情況，并進(jìn)一步純化，并取樣鏡檢病原形態(tài)、測(cè)孢子大小(每種菌測(cè)50個(gè)孢子)，最后根據(jù)癥狀特征、病原形態(tài)，參照有關(guān)文獻(xiàn)，確定病害種類(lèi)。

2 結(jié)果與分析

2.1 主要病蟲(chóng)種類(lèi)及發(fā)生規(guī)律

經(jīng)調(diào)查，武陵山區(qū)茶樹(shù)主要病害有茶白星病、茶輪斑?。òl(fā)生地：各調(diào)查點(diǎn)）2種，另外局部發(fā)生嚴(yán)重病害有茶藻斑?。òl(fā)生地：五峰、保靖等地）、茶云紋葉枯病（發(fā)生地：赤壁、保靖）、茶網(wǎng)餅?。òl(fā)生地：保靖）、茶枝梢黑點(diǎn)?。òl(fā)生地：各調(diào)查點(diǎn)）、茶餅?。òl(fā)生地：恩施）、茶炭疽?。òl(fā)生地：石門(mén)、宜都）和茶圓赤星?。òl(fā)生地：桃源）；武陵山區(qū)發(fā)生較多的茶樹(shù)害蟲(chóng)有9種，按為害面積大小和為害程度的重輕排列，依次為假眼小綠葉蟬、茶尺蠖、黑刺粉虱、茶橙癭螨、茶蚜、茶小卷葉蛾（發(fā)生地：各調(diào)查點(diǎn)）、茶毛蟲(chóng)（發(fā)生地：五峰）、茶蓑蛾（發(fā)生地：宣恩）、黑毒蛾（發(fā)生地：恩施）、眼紋廣翅蠟蟬、柿廣翅蠟蟬（發(fā)生地：保靖）。

調(diào)查結(jié)果顯示以下三條規(guī)律，一是高山茶白星病主要發(fā)生在400m海拔以上的山區(qū)，一旦發(fā)生，則嫩葉、老葉上都是斑點(diǎn)，不管高山還是平地茶園，修剪茶園都易感染云紋葉枯病，老齡茶園則普遍發(fā)生茶樹(shù)膏藥病，而枝梢黑點(diǎn)病在各地幾乎都有發(fā)生。二是茶尺蠖、假眼小綠葉蟬在武陵山區(qū)發(fā)生面積最廣，為害最大，但以平地居多，而幼齡茶園，蝽蟓發(fā)生種類(lèi)多，為害明顯。三是黑毒蛾爆發(fā)地區(qū)有20%～30%的寄生菌存在，茶蓑蛾寄生蜂寄生率高達(dá)50%～80%。蟲(chóng)害種類(lèi)多的茶園，其天敵數(shù)量相對(duì)也較多，而且一般武陵山區(qū)害蟲(chóng)發(fā)生高峰期在6月、9月，而天敵往往是在7月、10月達(dá)到發(fā)生高峰期。

2.1.1 茶白星病(Phyllosticta theaefolia Hara)

5月、9月是該病的發(fā)生高峰期，在湖北西部、石門(mén)東山峰該病年年發(fā)生，而且發(fā)生普遍，發(fā)病率38%～92.33%，病害程度3～5級(jí)。

2.1.2 茶輪斑病(Pestalozzia theae Sawada)

2009年9～10月在湖北西部大面積發(fā)生，發(fā)病率12%左右，有些茶園發(fā)病率達(dá)100%，病害程度達(dá)3～4級(jí)。一般在9～10月發(fā)病較重，是當(dāng)?shù)夭铇?shù)的主要病害，在高溫高濕、茶葉有傷口和管理不善的茶園發(fā)病偏重。

2.1.3 假眼小綠葉蟬(Empoca ca(Gothe))

假眼小綠葉蟬在武陵茶區(qū)一年中的消長(zhǎng)表現(xiàn)為典型的雙峰型，第1峰自6月上旬起至7月下旬止，蟲(chóng)量以6月份最為集中，40～80頭/m2；第2峰出現(xiàn)在8月上、中旬至10月中旬，30～60頭/m2，蟲(chóng)量以9月份較多。

2.1.4 茶尺蠖（Ectropis obliqua hypulina Wehrli）

茶尺蠖在武陵山區(qū)茶園一年發(fā)生6～7代，發(fā)生高峰期集中在6月和9月，40～60頭/m2，發(fā)生嚴(yán)重時(shí)，可達(dá) 500～600 頭/m2，清晨、黃昏取食最盛，受驚動(dòng)后可吐絲下垂。一般陰雨連綿的氣候?qū)υ撓x(chóng)發(fā)生有利，相對(duì)濕度在80%～90%時(shí)有利卵的孵化。

3 茶樹(shù)病蟲(chóng)害防控對(duì)策的建議

茶樹(shù)病蟲(chóng)害的防控方法有4種：一是減少病蟲(chóng)的種類(lèi)和數(shù)量，增加天敵的種類(lèi)和數(shù)量；二是改變環(huán)境條件，使其不利于病蟲(chóng)、而有利于天敵的生長(zhǎng)發(fā)育和繁殖；三是提高茶樹(shù)對(duì)病蟲(chóng)害的抗性；四是直接殺死病蟲(chóng)。如譚濟(jì)才[5]從以上四點(diǎn)出發(fā)，把病蟲(chóng)害與茶樹(shù)、茶園環(huán)境視為一個(gè)整體，于1988～1991年對(duì)東山峰茶場(chǎng)病蟲(chóng)害進(jìn)行病蟲(chóng)害綜合治理，從而使得東山峰茶葉被審定為“綠色食品”，本文通過(guò)對(duì)武陵山區(qū)茶園自然條件、茶樹(shù)生長(zhǎng)狀況、病蟲(chóng)害發(fā)生特點(diǎn)進(jìn)行綜合調(diào)查，并結(jié)合植保管理的有效措施，提出以下4點(diǎn)防控策略的建議。

3.1 以農(nóng)業(yè)防控為基礎(chǔ)，加強(qiáng)茶園栽培管理

3.1.1 加強(qiáng)植物檢疫

在武陵山區(qū)的茶園面積日益增多的趨勢(shì)下，引種需嚴(yán)格執(zhí)行植物檢疫制度，并對(duì)引入的苗木進(jìn)行追蹤觀察，以防引進(jìn)新的茶園病蟲(chóng)害。

3.1.2 引進(jìn)推廣抗性良種

茶樹(shù)品種間抗病、抗蟲(chóng)性差異較大，據(jù)研究報(bào)道，茶多酚含量高，葉片厚且硬的品種如桃源大葉、櫧葉齊等對(duì)茶白星病、茶炭疽病有較強(qiáng)的抗性，而大葉種以及葉片厚、柔軟多汁易感染茶餅病如福鼎大白茶，則不宜在高山茶區(qū)大范圍推廣。

3.1.3 科學(xué)施肥

茶園中施用有機(jī)肥，腐熟的農(nóng)家肥、菜籽餅等有機(jī)肥，并適當(dāng)補(bǔ)充磷、鉀肥，改善茶樹(shù)營(yíng)養(yǎng)條件，提高茶樹(shù)抗病蟲(chóng)能力，并加速茶樹(shù)生長(zhǎng)而避開(kāi)某些病蟲(chóng)的為害，同時(shí)施基肥破壞了土層中如茶尺蠖、茶刺蛾蟲(chóng)蛹的生存環(huán)境，降低來(lái)年發(fā)生的基數(shù)。

3.1.4 中耕除草

武陵山區(qū)采用深耕可使病蟲(chóng)受到機(jī)械損傷或暴曬致死，而勤除雜草除掉了一些害蟲(chóng)如假眼小綠葉蟬的遷徙之處，以減輕對(duì)茶樹(shù)的為害，對(duì)山區(qū)茶園防控小綠葉蟬非常有效。

3.1.5 及時(shí)分批采摘

在采茶季節(jié)要及時(shí)分批多次采摘，對(duì)有蟲(chóng)芽葉要注意重采、強(qiáng)采，減輕蚜蟲(chóng)、小綠葉蟬、茶細(xì)蛾、茶跗線螨、茶橙癭螨、茶麗紋象甲等的危害，在鄂西鶴峰茶區(qū)常年采制綠茶，不僅減少病蟲(chóng)的食物源，其營(yíng)養(yǎng)條件也被惡化，因而病蟲(chóng)調(diào)查危害相對(duì)較輕。

3.1.6 合理修剪、臺(tái)刈

通過(guò)輕修剪、重修剪等，不僅可以恢復(fù)和增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，還可剪去一些茶樹(shù)上不同程度的病蟲(chóng)，在表層采摘面上的茶白星病、茶餅病、茶輪斑病、茶圓赤星病、蚜蟲(chóng)、假眼小綠葉蟬等，在中、下層的成熟葉片上的茶長(zhǎng)白蚧、茶藻斑病、茶云紋葉枯病等。同時(shí)也能改變茶園小氣候，尤其是對(duì)黑刺粉虱和煙煤病的防控很有效。如2010年湖南少數(shù)縣茶園夏季茶毛蟲(chóng)爆發(fā)，長(zhǎng)沙縣采取茶毛蟲(chóng)第二代高發(fā)時(shí)期茶園深修剪，控制了茶園中茶毛蟲(chóng)的發(fā)生基數(shù)。而每年茶白星病發(fā)生嚴(yán)重的石門(mén)白云山茶園于2009年5月進(jìn)行深修剪處理，2010年10月調(diào)查發(fā)現(xiàn)：處理區(qū)茶樹(shù)茶白星病病癥顯示為零。

3.2 保護(hù)和利用茶園天敵資源，控制病蟲(chóng)發(fā)生為害

茶園天敵資源非常豐富，是維護(hù)茶園生態(tài)平衡的一種強(qiáng)有力的長(zhǎng)久控制力量。武陵山區(qū)天敵資源豐富，蜘蛛、寄生蜂、草蛉、螳螂等，天敵發(fā)生往往滯后于害蟲(chóng)發(fā)生高峰之后15天左右，因此，需嚴(yán)格控制天敵發(fā)生高峰農(nóng)藥的噴施，并通過(guò)夏、冬季在茶樹(shù)行間鋪草，給天敵創(chuàng)造良好的棲息、繁殖場(chǎng)所；其次人工摘除的害蟲(chóng)卵塊、蟲(chóng)苞、護(hù)囊等均有不少天敵寄生，宜分別放入寄生蜂保護(hù)器內(nèi)或堆放在適當(dāng)?shù)胤剑纳?、寄生蠅?lèi)天敵羽化飛回茶園后再集中處理，對(duì)于茶園修剪、臺(tái)刈下來(lái)的茶樹(shù)枝葉中的天敵，待其飛回茶園后再處理茶葉枯枝；引進(jìn)一些適宜的天敵：如寄生蜂、瓢蟲(chóng)等捕殺天牛幼蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)，還可選擇在茶園害蟲(chóng)高發(fā)期放雞入園。

3.3 推廣物理、機(jī)械防控等新技術(shù)，直接減少蟲(chóng)害

利用害蟲(chóng)的趨化性或趨光性，誘殺成蟲(chóng)，如使用假眼小綠葉蟬信息素及茶毛蟲(chóng)與茶尺蠖性誘劑、殺蟲(chóng)燈及人工摘卵、捕殺幼蟲(chóng)、摘除病葉等，目前，色板在茶園中應(yīng)用普遍，在湖北、湘西保靖、古丈等地也正被逐步推廣，成效明顯。

3.4 加強(qiáng)預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)、科學(xué)用藥，確保安全有效

設(shè)置茶樹(shù)病蟲(chóng)害測(cè)報(bào)點(diǎn)，掌握病蟲(chóng)發(fā)生動(dòng)態(tài)，加強(qiáng)測(cè)報(bào)，為茶園科學(xué)用藥提供依據(jù)。在應(yīng)用農(nóng)藥防控時(shí)，提倡使用生物農(nóng)藥和高效、低毒、低殘留、選擇性強(qiáng)的農(nóng)藥，如Bt、印楝素、苦參堿和吡蟲(chóng)啉、二氯苯醚菊酯等，同時(shí)改進(jìn)施藥方法，嚴(yán)格控制用藥次數(shù)和用量，應(yīng)用0.7mm孔徑噴嘴的噴霧器減少農(nóng)藥殘留，并嚴(yán)格掌握安全間隔期。

1 彭福元．武陵山區(qū)宜茶的農(nóng)業(yè)地質(zhì)背景分析[J]．湖南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2006，(3)：55～56．

2 陳曉陽(yáng)．北緯30°優(yōu)質(zhì)茶葉產(chǎn)區(qū)帶[J]．國(guó)土資源導(dǎo)刊，2005，2(3)：56～57．

3 熊嘉，彭繼光．發(fā)展武陵山區(qū)大茶業(yè)的思考[J]．茶葉通訊，2005，32(2)：1～18．

4 童潛明，張建新．湖南農(nóng)業(yè)地質(zhì)概論[M]．長(zhǎng)沙：湖南科學(xué)技術(shù)出版社，1994．

5 譚濟(jì)才，鄧欣，覃遵領(lǐng)等.國(guó)營(yíng)東山峰農(nóng)場(chǎng)無(wú)公害茶園配套生產(chǎn)技術(shù)研究[J]．湖南農(nóng)學(xué)院學(xué)報(bào)，1991（17）：606～612.