新加坡觀賞魚國際貿易發(fā)展模式及對我國的啟示

孫國棟

（沈陽農業(yè)大學畜牧獸醫(yī)學院2008級水產養(yǎng)殖系，沈陽 110161）

新加坡觀賞魚國際貿易發(fā)展模式及對我國的啟示

孫國棟

（沈陽農業(yè)大學畜牧獸醫(yī)學院2008級水產養(yǎng)殖系，沈陽 110161）

隨著人類對生活質量和生活品位要求的不斷提高，觀賞魚和水族文化已經走向家庭，國際市場需求量逐漸增加，促進了國際觀賞魚貿易的發(fā)展。新加坡觀賞魚養(yǎng)殖已有50～60年的歷史，目前共有126家養(yǎng)魚場，養(yǎng)殖面積為165 hm2，觀賞魚的產值為3 220萬新幣。該國是世界最大的觀賞魚輸出國，1999年觀賞魚的出口值達1.2億新幣，占世界總出口值1/3。外銷市場遍布世界各地，分別為美國25.3%、日本19.9%、英國11.4%、德國8.7%、法國7.9%、其他26.8%?？梢哉f，新加坡觀賞魚引領世界潮流。新加坡觀賞魚國際貿易發(fā)展模式是值得我國相關企業(yè)學習和借鑒的。本文將著力分析新加坡成為全球最大觀賞魚貿易中心的原因，比較新加坡和中國的觀賞魚國際貿易特征，探索我國提升觀賞魚貿易地位的可能途徑。

1 新加坡發(fā)展觀賞魚國際貿易的有利條件

1.1 優(yōu)越的地理位置

新加坡是東南亞的一個城市島國，位于馬來半島南端，地處太平洋與印度洋航運馬六甲海峽南口，與印尼隔海相望，北與馬來西亞相隔柔佛海峽，以長堤相連。新加坡的國土除了本島之外，還包括周圍數(shù)島，海岸線長193 km，屬熱帶海洋性氣候，常年高溫多雨，年平均氣溫24～27℃，它的氣溫變化不大，降雨量充足，體現(xiàn)了熱帶島嶼的特征。由于新加坡港地理位置優(yōu)越，氣候和水文條件十分理想，水產養(yǎng)殖風險偏低，因此，比起許多國家有養(yǎng)殖和苗種繁殖的優(yōu)勢。新加坡，既是亞洲最大的觀賞魚出口國，也是亞洲觀賞魚繁殖和貿易中心，新加坡每年出口觀賞魚約3億尾，占世界出口總額的1/3，但新加坡并不生產所有出口的觀賞魚品種，有很大一部分觀賞魚是從亞洲其他國家特別是印度尼西亞低價進口，然后進行精選培育、分級包裝，貼上新加坡標簽，再以高價出口到日本、美國等世界上60多個國家和地區(qū)的中轉加工貿易。新加坡還是一免稅區(qū)，進口稅率很低。這些便利條件為其觀賞魚國際貿易發(fā)展奠定了良好的基礎。

1.2 政府支持

新加坡的觀賞魚產業(yè)所以能做大、做強是與政府從實際出發(fā)、高度重視，視觀賞魚為發(fā)展國民經濟不可忽略的組成部分，認真作為分不開。新加坡土地面積只有633 km2，觀賞魚養(yǎng)殖產業(yè)，僅僅依托全國165 hm2養(yǎng)殖面積，126家養(yǎng)魚場。但卻創(chuàng)造出了國內生產總值（GDP）3 200多萬新加坡幣，觀賞魚養(yǎng)殖目前已成為新加坡最受重視的農產品產業(yè)。新加坡的觀賞魚養(yǎng)殖場幾乎都在高科技農業(yè)區(qū)內，約有半數(shù)以上的魚場面積已超過2 hm2，養(yǎng)殖的魚種超過200種，除了龍魚為體型較大者外，多為鯉科、鯰科等小型的淡水觀賞魚。有些較具規(guī)模的養(yǎng)殖場還被建設成為觀光休閑漁場，由觀光主管單位補助休憩等設施，例如，仟湖魚場已經成為新加坡青少年假期參觀休閑的好去處。

從消費趨勢看，歐洲、亞洲和北美洲喜歡小型觀賞魚，美國則喜歡飼養(yǎng)體型更大、身價更昂貴的觀賞魚。

骨咽魚科的龍魚（銀龍魚、金龍魚）是珍貴的“活的古代魚類”，但被“國際野生動植物瀕臨絕種類貿易公約”（CITES）列入瀕臨絕種的魚類名錄，該公約明令自1980年起，禁止一切買賣龍魚的商業(yè)行為。新加坡為此執(zhí)著的通過一系列努力，最終取得龍魚進入市場的“準入證”，得以為世界觀賞魚市場提供最珍貴、最具特色的觀賞魚品種。自1981年起，新加坡“原產局”（現(xiàn)“農獸局”）的“淡水魚中心”便致力于龍魚人工繁殖技術研究，并獲得成功，至20世紀80年代中期，許多養(yǎng)魚業(yè)者已能掌握龍魚人工繁殖與成體養(yǎng)殖技術。然而，要取得CITES開放龍魚買賣是極其困難的，養(yǎng)殖者必須提出充分有力的證據(jù)，證明要進入市場的龍魚確是人工繁殖。為此，新加坡政府提出了一項針對CITES壁壘的3年計劃，組織在生產過程中，記錄人工繁殖的F2子代龍魚的詳細資料，并創(chuàng)造了在母代和繁殖子代魚體內，植入標記芯片的整套高科技技術，為人工繁殖的龍魚開列出確鑿的“身份證明”，于1994年向CITES提出注冊申請，終于獲得了CITES的批準，準許新加坡龍魚的貿易出口。新加坡研發(fā)的這套魚體植入標記芯片技術，一直在龍魚繁殖、生產管理方面沿用至今，為新加坡打破CITES壁壘，公開銷售被禁的珍貴觀賞魚取得了寶貴的“通行證”?？梢?，新加坡觀賞魚產業(yè)得以發(fā)展興盛，與強有力的國家行為介入是分不開的。

1.3 領先世界的觀賞魚發(fā)展模式

作為世界主要觀賞魚出口國之一，新加坡水族市場的成功雖然離不開大環(huán)境的支持，但更重要的是當?shù)氐挠^賞魚產業(yè)和企業(yè)面對全球觀賞魚產業(yè)競爭愈來愈激烈的嚴峻形勢，發(fā)揮優(yōu)勢、不斷發(fā)展，緊緊抓住水族產業(yè)的巨大商機，從而確立其在該行業(yè)的全球領先地位。

1.3.1 先進理念的管理模式 新加坡幾大公司或魚場十分注重企業(yè)發(fā)展的理念轉變與技術的提升，以確保產品質量。如對于通過批發(fā)渠道引進的觀賞魚，售出前由專門技術人員進行體型、狀態(tài)、魚病等的審核維護，就是沒有問題也必須暫養(yǎng)1星期，做進一步的觀察和確認；對魚缸水質的管理也由過去的多名員工手工換水，改為聘請專業(yè)技術人員進行電腦監(jiān)測；暫養(yǎng)魚缸的管理實行1個缸1份記錄表，現(xiàn)場掛在魚缸外，要求記錄詳細清楚；打包間則需按要求擺放箱子、計量器材等物品，以便工作有序、統(tǒng)一。新加坡魚場把賣出去的每一尾觀賞魚都作為企業(yè)信譽的代表，起用專業(yè)技術人員管理觀賞魚繁殖飼養(yǎng)，不符合要求的即被淘汰，決不允許不合格的觀賞魚外流。

1.3.2 休閑超市式的營銷模式 新加坡沒有觀賞魚水族市場，社會公眾要購買觀賞魚水族不能一站式完成，所以企業(yè)走出一條從養(yǎng)殖到休閑、從觀賞魚水族器材批發(fā)到零售服務的超市式銷售模式。如建立一站式觀賞魚養(yǎng)殖生產＋水族器材，超市零售＋欣賞休閑的營銷模式，如新加坡新大陸魚場集休閑娛樂與進出口批發(fā)觀賞魚及水族用品為一體的營銷模式，或集休閑娛樂與進出口批發(fā)觀賞魚及水族用品為一體的營銷模式。

1.3.3 企業(yè)特色的生產模式 新加坡的大型魚場在觀賞魚養(yǎng)殖方面堅持企業(yè)特色，以主打產品魚種為重點，還涉及繁殖養(yǎng)殖其他品種的觀賞魚，并經營水族箱、水族裝飾物、魚糧和魚藥等。如，有些魚場以金魚批發(fā)、休閑娛樂為重點，兼營其他項目；或以一種觀賞魚的培養(yǎng)為重點，全面發(fā)展觀賞魚、器材、魚藥、飼料等零售、批發(fā)、出口的一站式服務。

2 我國觀賞魚養(yǎng)殖情況

中國是世界上水產養(yǎng)殖的第一大國，但主要是在食用魚養(yǎng)殖，對于觀賞魚的發(fā)展沒有多少投入，導致我國觀賞魚貿易發(fā)展緩慢。我國地域遼闊，熱帶、亞熱帶、溫帶3大水域俱全，魚類種類繁多，只要稍加引導、加大觀賞漁的科技投入，可以肯定我國發(fā)展觀賞魚貿易潛力極大。

2.1 發(fā)展概況

2.1.1 國際市場 我國加入WTO以后，觀賞魚的發(fā)展為我國利用國內外2個市場、2種資源提供了可能。目前，全球主要觀賞魚進口國是美國、日本和歐洲一些國家，而亞洲是全球觀賞魚的出口地。從國內外觀賞魚養(yǎng)殖和貿易的發(fā)展趨勢來看，觀賞魚的出口中心國正在東移，中國參與國際觀賞魚競爭已屬必然。中國出口主要集中在日本、香港、韓國、新加坡等國家和地區(qū)，貿易量不大且過于集中在一個地區(qū)，容易產生波動和依附性。觀賞魚在中國的發(fā)展將大大增加農產品的貿易額，從目前我國農產品出口情況來看，每年出口額在130億美元左右，其中水產品20億美元左右。20世紀90年代以來綠色貿易壁壘的興起，由于我國和發(fā)達國家在信息、技術、環(huán)境條件上的不對稱性，常常會引起貿易糾紛，觀賞魚因為非食用性、出口環(huán)境相對比較輕松。據(jù)統(tǒng)計，目前世界觀賞魚產業(yè)及相關產業(yè)年產值可達140億美元，其中30～40種觀賞魚為市場銷售主力，且還有持續(xù)擴展之勢。中國觀賞魚出口雖占全球出口量的1/10，然而出口值僅約占1%。如果我國能占全球貿易額的10%～30%，每年可以解決10～20萬人就業(yè)，帶動相關的飼料、魚藥、技術服務等20～30萬人就業(yè)，幫助30～50萬農民致富。我國觀賞魚的生產與貿易，已成為漁業(yè)強勁的增長點，在出口創(chuàng)匯上潛力極大。

中國的香港地區(qū)是世界觀賞魚貿易上一重要的轉口貿易地。這幾年，中國香港觀賞魚進出口貿易發(fā)展比較平穩(wěn)，已成為全球重要的觀賞魚出口地區(qū)、亞洲最大的觀賞魚中轉貿易中心之一。中國香港近年出口額1.2億港幣左右（約1600萬美元）。在中國香港市場上，進口的觀賞魚亦不少。來自日本觀賞魚達到中國香港進口觀賞魚的10%。例如進口日本高品質的錦鯉一對，價在1 000～10 000元港幣之間。

2.2.2 國內市場 觀賞魚業(yè)在我國國內市場發(fā)展非常迅速，全國絕大部分省、市、自治區(qū)均有了大小不等的觀賞魚市場，尤其是像北京、天津、廣東、福建為代表的金魚成片基地的興起，已經為產業(yè)化奠定了雛形。但是這個產業(yè)和市場一樣還遠未成熟。但總體來看，目前我國觀賞魚市場仍然處于不景氣的狀態(tài)。北方一些城市的觀賞魚市人煙稀少，有的觀賞魚市不得不關門大吉；南方的情況要好一些。少數(shù)魚商靠不法手段贏得利潤，明顯制約了該產業(yè)的發(fā)展。觀賞魚產業(yè)的發(fā)展為我國利用國內國外2個市場提供了可能，我國的觀賞魚貿易目前以出口為主，總體上國內消費水平尚不高。國內市場前景很大，隨著國內居民收入和收入預期的提高，對生活質量的要求和生活品位的提高，觀賞魚和水族文化走向家庭必將成為趨勢。近年來，國內食用魚市場徘徊不前，而觀賞魚市場價格卻穩(wěn)中有升，特別是高檔稀有品種始終居高不下。

2.2 存在問題

縱觀國內觀賞魚的發(fā)展，發(fā)現(xiàn)發(fā)展上存在一些問題，主要表現(xiàn)在以下幾個方面。

2.2.1 對觀賞魚貿易重視不夠 多年來，我國一直把食用魚產業(yè)作為水產部門的主產業(yè)，觀賞魚只當成一種副業(yè)來搞，從而影響了觀賞魚國際貿易的發(fā)展。多數(shù)是用于水產養(yǎng)殖的研究及技術報道，而涉及觀賞魚養(yǎng)殖的研究及技術報道特別少。我國目前從事觀賞魚產業(yè)的人員狀況主要表現(xiàn)是一般的勞動力多，專業(yè)的科研人員少。我國有大大小小的水產研究所上百個，但觀賞魚研究所寥寥無幾。改革開放以來，我國觀賞魚雖有了較大的發(fā)展，但各地的養(yǎng)魚場及交易市場基本都屬于地方性自發(fā)組織，大部分地區(qū)沒有形成相當規(guī)模，還不能適應國際觀賞魚貿易的需要。從整個漁業(yè)系統(tǒng)來看，由于我國漁業(yè)收獲總量的逐年上漲，已連續(xù)幾年位居世界首位，取得的成就很容易使政府對漁業(yè)發(fā)展的重視力度有所下降，這勢必影響觀賞魚的健康向前發(fā)展。中國觀賞魚產業(yè)的發(fā)展需要國家宏觀政策的繼續(xù)支持和政府的優(yōu)良服務。

2.2.2 市場模式單一 我國的觀賞魚養(yǎng)殖廠家雖不少，但其生產銷售模式較為單一。各個廠家在養(yǎng)殖品種和飼養(yǎng)方式上十分相似，相同品種互相打壓價格，惡性競爭，從而削弱了在國內國際市場上的競爭力。目前我國觀賞魚市場缺乏商品質量的層次，大多一個模式一個套路。

3 提升我國觀賞魚貿易地位的有效途徑

3.1 努力改變出口貿易所處地位

中國是一個傳統(tǒng)的觀賞魚生產國家，特別以盛產金魚出名。但是根據(jù)中國海關統(tǒng)計，中國觀賞魚發(fā)展至今，每年出口數(shù)量大約3 000萬尾，占世界出口總量10億尾的3%，每年出口額只占世界出口總額的1%～2%，出口貿易的地位很低。這現(xiàn)象一方面說明國際觀賞魚出口市場的競爭激烈，中國觀賞魚產業(yè)尚未具備一定的競爭實力；另一方面說明中國觀賞魚只要經過努力，其出口發(fā)展的空間是比較大的。

3.2 加速市場的整頓

我國觀賞魚市場尤其是出口市場比力混亂，各進出口企業(yè)在信息上相互保密，在價格上競相壓價，在市場上各自壟斷，這些狀況極不利于我國觀賞魚市場整體形象的樹立，最終深受其害的是我國廣大養(yǎng)殖者。必須通過有關專業(yè)協(xié)會如水產學會、觀賞魚研究會等機構統(tǒng)一協(xié)調、統(tǒng)籌組織、加強管理，確保市場運行良好，實現(xiàn)觀賞魚集中貿易、貨暢其流、加強交流、出口創(chuàng)匯的目的。協(xié)調好觀賞魚商品流通中出口商、經銷商、養(yǎng)殖戶3方面之間的關系，強調溝通和協(xié)作，改善經營體制。通過市場的整頓來避免觀賞魚行業(yè)的惡性競爭，促進觀賞魚業(yè)的良性發(fā)展。因此，加速市場的整理、協(xié)調進出口價格、庇護養(yǎng)殖都利益是當務之急。

3.3 改進市場營銷模式

觀賞魚產業(yè)要發(fā)展必須以市場需求為導向來組織和指導生產，不能沿襲以產定銷的傳統(tǒng)。要轉變經營理念，引入現(xiàn)代市場營銷的觀念，選擇合適的營銷模式，建立營銷網絡和廣泛的銷售渠道。觀賞魚消費特點決定了營銷模式的選擇。銷售渠道不能太長，產品品種多樣化，需提供必要的技術指導和服務。企業(yè)經過市場細分，明確目標顧客在哪里，選擇合適的營銷模式和促銷手段。企業(yè)除了本身擁有養(yǎng)殖基地以外還可以聯(lián)系一批相對穩(wěn)定的養(yǎng)殖戶，提出產品品種、規(guī)格要求，逐步形成本身的品牌，企業(yè)應注重產品質量的提高和國際市場信息的獲得。觀賞魚產業(yè)要發(fā)展，必須重視市場，選擇合適的營銷模式充分發(fā)揮市場的潛力。

3.4 拓展市場，開發(fā)新領域

目前，觀賞魚養(yǎng)殖企業(yè)仍以養(yǎng)殖為主，部分兼帶銷售。為提高觀賞魚養(yǎng)殖附加值，增加生產效益，生產企業(yè)必須多途徑拓展市場。觀賞魚是“魚”文化的一部分，將養(yǎng)殖與休閑、旅游相結合，進行環(huán)境建設，生態(tài)建設，豐富休閑漁業(yè)的內涵。依靠觀賞漁業(yè)豐富旅游觀光事業(yè)，帶動水族器材，飼料，藥品等的發(fā)展以及其他新興產業(yè)的涌現(xiàn)，優(yōu)化漁業(yè)產業(yè)結構。

3.5 增強服務意識，做好宣傳普及

目前隨著我國人民生活日益提高，水產品市場也出現(xiàn)欣欣向榮的景象。觀賞魚的養(yǎng)殖也進入尋常百姓家庭。但一般的老百姓目前還只是養(yǎng)一些比力容易養(yǎng)且價格比力便宜的金魚等品種，像一些熱帶觀賞魚類他們仍然持觀望態(tài)度，不敢冒然試養(yǎng)。應該通過行業(yè)協(xié)會，向消費者普及觀賞魚養(yǎng)殖的基本知識，讓他們感到養(yǎng)殖觀賞魚不再神秘，引發(fā)他們養(yǎng)觀賞魚的興趣。通過多種方式和渠道引導人民群眾喜歡觀賞魚，來提高生活品位，增強精神享受。

4 小結

縱觀新加坡觀賞魚產業(yè)的飛速發(fā)展，包含著眾多的因素，在占據(jù)著優(yōu)勢地理區(qū)位的同時，不斷尋求新的發(fā)展。政府的大力支持，先進的發(fā)展模式，采用創(chuàng)新方式經營魚場，使得新加坡觀賞魚產業(yè)屹立于世界觀賞魚產業(yè)之巔。目前，新加坡的中轉貿易開展的極為成功。中國應當關注這種觀賞魚世界性的流行趨勢，學習轉出口貿易方面的運作經驗。事實上，常常因為中國沒有直接把握國際市場，造成中國觀賞魚出口發(fā)展不快。當前，加入WTO和進口關稅下降，有利于進口再轉出口貿易的發(fā)展。因此，除了提升中國觀賞魚養(yǎng)殖規(guī)模和檔次外，中國要改變觀賞魚間接出口的被動局面，作為出口貿易的補充，中國應該嘗試推行觀賞魚轉出口的中轉貿易方式，從而讓出口貿易迅速發(fā)展。

目前，世界觀賞魚貿易繼續(xù)平穩(wěn)發(fā)展，2001年世界觀賞魚進口和出口總額分別為24 461.8萬美元和18 266.8萬美元。因此必須進一步把握機遇，了解自己，了解世界，才能加快中國觀賞魚貿易地位的提升。