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    淺談南川區(qū)林下養(yǎng)殖土雞優(yōu)勢

    2011-02-12 11:26:44魏幫云
    中國畜牧獸醫(yī)文摘 2011年4期
    關(guān)鍵詞:南川土雞統(tǒng)一

    魏幫云

    (重慶市南川區(qū)東城街道畜牧獸醫(yī)站,南川 408000)

    近幾年來,政府實(shí)施西部大開發(fā)戰(zhàn)略,實(shí)施"退耕還林還草"工作,天然林得到了保護(hù),隨著人民生活水平的不斷提高,天然林下生態(tài)土雞越來越受消費(fèi)者的青睞,本文就南川區(qū)林下養(yǎng)殖南川土雞的優(yōu)勢作一簡要闡述。

    1 政府大力支持

    近幾年,重慶市委、市政府在渝東北、渝東南地區(qū)17個區(qū)縣,實(shí)施了“兩翼”農(nóng)戶萬元增收工程, 鼓勵“兩翼”各區(qū)縣多形式、多途徑開發(fā)山林資源,多種模式發(fā)展林下經(jīng)濟(jì), 對新發(fā)展的林禽、林畜、林菌、柑橘、蔬菜等規(guī)模經(jīng)營戶和良種繁育場(戶),給予適當(dāng)資金補(bǔ)助。南川區(qū)委、政府高度重視南川土雞林下養(yǎng)殖,每年安排財政資金50萬元,扶貧資金150萬元用于南川雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展。充分利用我區(qū)豐富的林地、荒地資源,大力實(shí)施國家扶貧開發(fā)整村脫貧項目,采取“公司+基地+農(nóng)戶”和“統(tǒng)一孵化,統(tǒng)一育雛、統(tǒng)一提供雞苗,統(tǒng)一培訓(xùn),統(tǒng)一產(chǎn)品回收”的“五統(tǒng)一”產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,積極發(fā)展山地、林下土雞養(yǎng)殖,培育了3個養(yǎng)殖專業(yè)合作社,發(fā)展南川雞規(guī)模養(yǎng)殖大戶400多戶。

    2 自然生態(tài)優(yōu)勢

    2.1 地勢優(yōu)勢

    南川區(qū)位于重慶南部,大婁山脈西北側(cè)。東經(jīng)106°54'~107°27',北緯28°46'~29°30'。幅員面積2602 km2,境內(nèi)多山,地形以山為主,境內(nèi)最高海拔2251 m,最低海拔340 m,有許多山地、果園、林地等自然資源,有利于發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)。適于土雞飼養(yǎng)。

    2.2 氣候優(yōu)勢

    南川區(qū)屬亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候,南北差異大,立體氣候明顯。氣候溫和,雨量充沛,既無嚴(yán)寒,又無酷暑,四季分明,霜雪稀少,無霜期長,熱量豐富。年均溫度16.6 ℃(41.2℃,-5.3 ℃),年均降水量1185 mm,年均日照時數(shù)1273 h,無霜期308 d,相對濕度80%,全年干燥指數(shù)71.38。春天多低溫寒潮,夏天多伏旱,秋季連綿陰雨天氣突出,入冬后氣溫低。南川區(qū)的氣候適宜雞的飼養(yǎng)。

    2.3 水源和水質(zhì)優(yōu)勢

    南川區(qū)水資源豐富。境內(nèi)河流眾多,共有大小河(溪)流56條,分別于烏江水系和長江上游干區(qū)上段水系。流域面積在20 km2以上河流26條。水域面積6.7萬畝,占幅員面積1.7%。水質(zhì)良好。

    2.4 農(nóng)業(yè)資源富集

    南川區(qū)現(xiàn)有栽培作物近千種,糧食作物主要有水稻、玉米、小麥、油菜等,多經(jīng)作物有水果、蔬菜、茶葉、藥材、生漆、蠶桑等。全年糧食總產(chǎn)量33萬t,農(nóng)作物秸稈37萬t。理論載畜量為15.7萬牛單位。284.6萬畝草( 99.5萬畝)、林(175.5萬畝)、園(9.6萬畝)地按每戶純天然放養(yǎng)25只計算,可放養(yǎng)7000萬只。

    3 品種優(yōu)勢

    南川區(qū)有現(xiàn)有的品種資源南川土雞。據(jù)統(tǒng)計現(xiàn)南川土在南川區(qū)境內(nèi)存欄130萬只,其中:成年公雞10萬只,成年母雞55萬只,其他各日齡雞65萬只。南川雞主食野草、昆蟲和粗糧,抗逆性強(qiáng),適應(yīng)性廣,抗病力強(qiáng),耐粗飼,生產(chǎn)成本低,適應(yīng)于放牧為主的飼養(yǎng)形式;在較低的飼養(yǎng)水平下,南川雞的飼養(yǎng)成活率都比較高,生產(chǎn)性能發(fā)揮都正常,生產(chǎn)性能穩(wěn)定;肉味鮮香,營養(yǎng)豐富。

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