浙江省畜牧業(yè)機(jī)械化的發(fā)展現(xiàn)狀及對策措施

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(浙江省畜牧技術(shù)服務(wù)中心，浙江杭州 310020)

畜牧業(yè)機(jī)械化是推動(dòng)畜牧生產(chǎn)迅猛發(fā)展，實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化的必由之路。畜牧業(yè)越發(fā)達(dá)的國家，畜牧業(yè)機(jī)械化程度也越高。如美國勞動(dòng)力較為緊缺，則主要發(fā)展以糧食飼料為主的大型全自動(dòng)化飼養(yǎng)業(yè)，充分體現(xiàn)高度集約化、現(xiàn)代化的生產(chǎn)方式和規(guī)模效益；澳大利亞、荷蘭、英國等國，則以草食畜牧業(yè)為主，主要發(fā)展大規(guī)模人工草場建設(shè)、草料種植、牧草收獲加工、機(jī)械化飼喂和人工草場建設(shè)機(jī)具等；而日本、韓國等國家則以家庭農(nóng)場飼養(yǎng)為主，發(fā)展適度規(guī)模的畜牧業(yè)機(jī)械是其主要發(fā)展趨勢；印度則以秸稈飼養(yǎng)為其主要發(fā)展模式，從而帶動(dòng)其飼養(yǎng)業(yè)的整體發(fā)展。

品種多樣化、功能專業(yè)化、規(guī)模大型化、定量精確化、控制自動(dòng)化、管理技術(shù)數(shù)字信息化，注重環(huán)境可持續(xù)發(fā)展構(gòu)成了國外發(fā)達(dá)國家畜牧機(jī)械發(fā)展的新趨勢和主方向。

1 我國畜牧機(jī)械化的發(fā)展趨勢

我國畜牧機(jī)械已由生產(chǎn)單一機(jī)械發(fā)展到生產(chǎn)多品種、多系列及不同生產(chǎn)環(huán)節(jié)的生產(chǎn)設(shè)備和成套化設(shè)備，機(jī)械設(shè)備制造質(zhì)量逐步提高，縮小了與國際先進(jìn)畜牧機(jī)械的差距，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)以中小型為主，適合于現(xiàn)階段個(gè)體散養(yǎng)和中小規(guī)模的飼養(yǎng)需要；大型、集約化、規(guī)模化飼養(yǎng)成套設(shè)備經(jīng)過引進(jìn)和城郊規(guī)模養(yǎng)殖場試用，正在得到完善。

畜牧機(jī)械的各種補(bǔ)貼政策、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)正在逐步完善，與動(dòng)物生命科學(xué)相融合的新型飼養(yǎng)機(jī)械開始起步，生物技術(shù)、信息技術(shù)結(jié)合現(xiàn)代化電子、液壓、氣動(dòng)、自動(dòng)控制技術(shù)在提高畜牧機(jī)械的綜合應(yīng)用中發(fā)揮著越來越重要的作用。

2 浙江省畜牧機(jī)械的發(fā)展現(xiàn)狀

近年來，浙江省畜牧業(yè)機(jī)械化水平隨著養(yǎng)殖業(yè)規(guī)?；潭鹊奶岣叨粩嗵岣?，先進(jìn)的生產(chǎn)和管理設(shè)施、設(shè)備已在部分規(guī)模養(yǎng)殖場得到了一定程度的應(yīng)用。各地相繼建設(shè)了一批大型集約化規(guī)模養(yǎng)殖場，這些養(yǎng)殖場起點(diǎn)高、規(guī)模大，并大量采用先進(jìn)的畜牧機(jī)械設(shè)施，如全密閉欄舍、自動(dòng)喂料、飲水系統(tǒng)、自動(dòng)控溫、控濕系統(tǒng)、電腦監(jiān)控系統(tǒng)、限位欄、產(chǎn)床、雞籠、糞污處理采用無害化處理設(shè)施、固液分離機(jī)等，有效地提升了畜牧產(chǎn)業(yè)的裝備水平，畜牧業(yè)機(jī)械化水平整體較高，但是由于發(fā)展過程中受到資金、政策、土地、環(huán)保等方面的制約，畜牧機(jī)械化進(jìn)程中仍然存在著不少問題。

一是畜牧機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)整體競爭力不強(qiáng)，自給率較低。雖然該省規(guī)?；潭?、機(jī)械化水平都處于國內(nèi)領(lǐng)先水平，省內(nèi)也有不少大型飼料廠家、飼料添加劑廠家，但是多數(shù)成套畜牧機(jī)械設(shè)備主要還是依賴從國外或從其他省份引進(jìn)為主。

二是該省畜牧業(yè)機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量較多，規(guī)模較小，大多以中小企業(yè)為主，整體科技水平含量偏低。據(jù)調(diào)查，目前該省共有畜禽養(yǎng)殖設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)60余家，主要分布在寧波、臺(tái)州、溫州、金華、衢州、紹興等地，雖然畜牧機(jī)械生產(chǎn)廠家數(shù)量不少，但是整體規(guī)模不大，科技含量不高，畜牧機(jī)械僅為部分企業(yè)的副業(yè)，只有少數(shù)企業(yè)納入了國家農(nóng)機(jī)財(cái)政補(bǔ)貼(如寧波東風(fēng)牧業(yè)、浙江朝暉農(nóng)牧機(jī)械科技有限公司、衢州市天元農(nóng)牧科技有限公司等)。

三是不同動(dòng)物品種畜牧機(jī)械化程度差異較大。從該省現(xiàn)有情況看，豬、雞、奶牛的設(shè)施化程度較高，如浙江茂陽和寧波愛卡等均已引進(jìn)大荷蘭人全套控溫、控濕和飼喂設(shè)備，浙江加華種豬場等已引進(jìn)美國全自動(dòng)飼喂測定系統(tǒng)、 加拿大超聲波活體測膘儀(Am 900)和法國產(chǎn)Agroscan妊娠診斷儀等。奶牛養(yǎng)殖業(yè)機(jī)械化程度較高，規(guī)模養(yǎng)殖場大都采用自動(dòng)擠奶機(jī)，配套貯奶設(shè)備，如杭州富倫和安吉味全引進(jìn)意大利產(chǎn)全混合日糧飼喂機(jī)。但是兔、蜂、鵪鶉等特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物的機(jī)械化程度明顯偏低，仍以傳統(tǒng)的手工操作方式為主。

四是該省畜牧機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)呈現(xiàn)明顯的區(qū)域性，如臺(tái)州主要以生產(chǎn)水產(chǎn)畜牧機(jī)械為主，如投餌機(jī)、網(wǎng)箱等；溫州主要以生產(chǎn)奶牛養(yǎng)殖、加工機(jī)械為主，如自動(dòng)式擠奶機(jī)、儲(chǔ)奶罐等，寧波、衢州、紹興主要以生產(chǎn)豬、雞自動(dòng)化設(shè)備為主，草食畜禽設(shè)備極為少見。

3 發(fā)展畜牧機(jī)械的對策措施

3.1加大宣傳推廣力度 發(fā)展設(shè)施畜牧業(yè)是轉(zhuǎn)變畜牧生產(chǎn)方式、發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的必然要求。因此，有關(guān)部門要通過廣播、電視、報(bào)紙、新聞媒體等多種形式加大宣傳，提高畜禽飼養(yǎng)者應(yīng)用設(shè)施設(shè)備的積極性，以推進(jìn)設(shè)施畜牧業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)畜牧業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。

3.2擴(kuò)大機(jī)械補(bǔ)貼范圍 有關(guān)部門要通過調(diào)查，適當(dāng)擴(kuò)大購機(jī)補(bǔ)貼范圍，建議將沼液管網(wǎng)鋪設(shè)、貯液池建設(shè)、青貯窖建設(shè)、 自動(dòng)喂料及供水系統(tǒng)、離地高床籠養(yǎng)、 秸稈及青飼料處理、 畜禽排泄物處理、飼料加工機(jī)械等機(jī)械設(shè)備逐步列人購機(jī)補(bǔ)貼范圍，以減輕養(yǎng)殖場(戶) 負(fù)擔(dān)；建立多元推進(jìn)機(jī)制。

3.3適當(dāng)加大資金投入 有關(guān)部門要積極鼓勵(lì)多渠道增加畜牧業(yè)設(shè)施設(shè)備的資金投入，強(qiáng)化畜牧基礎(chǔ)設(shè)施、機(jī)械裝備。通過財(cái)政、稅收、金融、保險(xiǎn)等政策，積極引導(dǎo)工商企業(yè)、 農(nóng)民、合作社、龍頭企業(yè)投資發(fā)展設(shè)施畜牧業(yè)，逐步建立政府主導(dǎo)、農(nóng)民主體、社會(huì)力量廣泛參與的多元化推進(jìn)設(shè)施畜牧業(yè)發(fā)展的機(jī)制。

3.4強(qiáng)化畜牧業(yè)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系建設(shè) 實(shí)行畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提高畜牧業(yè)組織化程度、促進(jìn)畜牧產(chǎn)業(yè)升級(jí)換代，以此推動(dòng)優(yōu)質(zhì)畜牧機(jī)械產(chǎn)品的開發(fā)，創(chuàng)建一批名牌產(chǎn)品， 以示范場建設(shè)帶動(dòng)畜牧業(yè)機(jī)械化發(fā)展，實(shí)行畜牧部門領(lǐng)導(dǎo)和中層干部帶技術(shù)、帶項(xiàng)目、帶資金包抓示范點(diǎn)建設(shè)，以帶動(dòng)畜牧業(yè)機(jī)械化的發(fā)展。

3.5大力發(fā)展有機(jī)畜牧機(jī)械 隨著人類社會(huì)的不斷發(fā)展，生活水平不斷提高，人們對食品衛(wèi)生的要求越來越高。研制開發(fā)“有機(jī)畜牧機(jī)械”，適合于發(fā)酵飼料生產(chǎn)要求，杜絕飼料中的藥物殘留過量的現(xiàn)象，減少交叉污染，生產(chǎn)高效、安全的飼料產(chǎn)品，是畜牧機(jī)械發(fā)展的一個(gè)方向。通過強(qiáng)化基礎(chǔ)研究，加強(qiáng)畜牧、機(jī)械、養(yǎng)殖等多學(xué)科的合作和多種先進(jìn)實(shí)用技術(shù)的組合配套，加快新設(shè)備、新設(shè)施以及新材料的研制開發(fā)步伐。

3.6大力發(fā)展非常規(guī)型畜牧機(jī)械 目前豬、雞、奶牛等機(jī)械化程度較高，但是一些特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物，如蜂、兔、鵪鶉等機(jī)械化程度相對較低。此外，草食畜禽機(jī)械化設(shè)備的發(fā)展也相對滯后。目前，浙江省畜禽規(guī)?；B(yǎng)殖水平已高達(dá)80%，畜牧機(jī)械化應(yīng)用范圍相對比較廣泛，但是該省畜牧機(jī)械的自給率相對較低，很多新機(jī)械、新設(shè)備大多從國外或國內(nèi)其他省份引進(jìn)，因此要引起有關(guān)部門的足夠重視。

一是要加大畜牧機(jī)械的支持力度，包括政策、資金、技術(shù)、招商等各方面加以傾斜，扶持一批具有示范作用，并且具有較強(qiáng)影響力的畜牧機(jī)械龍頭企業(yè)，從而擴(kuò)大自給率。

二是要加大科技開發(fā)與投入，增強(qiáng)企業(yè)的競爭力，降低畜牧機(jī)械的生產(chǎn)成本，拓寬機(jī)械的推廣與應(yīng)用，以加快畜牧機(jī)械化的進(jìn)程。

三是目前小型畜牧設(shè)備需求日漸增多。小型畜禽養(yǎng)殖場和生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要配備完備的相關(guān)設(shè)備。從傳統(tǒng)的畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)的過渡，對畜牧設(shè)備的自動(dòng)化、機(jī)械化要求愈來愈廣泛。最終實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)向高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的方向發(fā)展。因此便于家庭化、小規(guī)模操作，功能較全面而價(jià)格又相對較低的小型畜牧設(shè)備是廣大養(yǎng)殖戶的迫切需要，應(yīng)適當(dāng)加快生產(chǎn)進(jìn)程。

總之，浙江省的農(nóng)業(yè)發(fā)展正處在由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期，畜牧業(yè)機(jī)械化的發(fā)展必將會(huì)給現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展注入新的活力。因此，要以“兩區(qū)”建設(shè)為契機(jī)，深化畜牧業(yè)生態(tài)化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。加強(qiáng)畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施裝備，綜合運(yùn)用政策導(dǎo)向、財(cái)政資金等手段，積極爭取擴(kuò)大畜牧機(jī)械納入農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼范圍，加大新機(jī)械、新設(shè)備推廣，推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖、排泄物綜合利用、畜產(chǎn)品加工、飼料獸藥生產(chǎn)機(jī)械化、智能化水平，突破設(shè)施化，提高勞動(dòng)生產(chǎn)效率。借助園區(qū)建設(shè)平臺(tái)推動(dòng)設(shè)施裝備升級(jí)改造、技術(shù)模式創(chuàng)新，引領(lǐng)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)的又快又好發(fā)展。