高寒地區(qū)油菜花期的泌蜜特點(diǎn)與蜂群管理

田自珍 逯彥果 羅術(shù)東 王 順 祁文忠

（1 農(nóng)業(yè)部授粉昆蟲生物學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，北京 100093;2 甘肅省養(yǎng)蜂研究所，天水 741020;3 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所，北京 100093）

高寒地區(qū)一般指高海拔、高緯度地區(qū)，氣溫偏低，全年日平均溫度大于或等于10℃，積溫1800～2000℃，生長(zhǎng)季節(jié)100天左右或無(wú)絕對(duì)無(wú)霜期。油菜是甘肅省主要的油料作物和經(jīng)濟(jì)作物，更是重要的蜜源植物，常年播種面積在15萬(wàn)公頃左右，分別占油料作物播種面積的46%和經(jīng)濟(jì)作物播種面積的23%。由于甘肅省自古以來(lái)就有種植油菜的傳統(tǒng)，早在3000年前的《詩(shī)經(jīng)》中就有關(guān)于甘肅栽培油菜的記載，河西沿祁連山北麓和西南部高寒地區(qū)的光照、熱量等氣候條件特別適合油菜生長(zhǎng)，種植面積大，而且這里病蟲害少，油料商品質(zhì)量好，產(chǎn)量高，含油率高，生產(chǎn)的油菜籽加工成食用油，油質(zhì)純香，享譽(yù)省內(nèi)外。同時(shí)，油菜開花泌蜜、吐粉量大而穩(wěn)，素有“鐵蜜源“之稱，生產(chǎn)的蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉產(chǎn)量高、品質(zhì)好，吸引了省內(nèi)外大量蜂群在此追花奪蜜。筆者根據(jù)甘肅省高寒地區(qū)氣候和油菜蜜源特點(diǎn)，對(duì)轉(zhuǎn)地蜂群的飼養(yǎng)管理進(jìn)行探討，供養(yǎng)蜂者參考。

1 甘肅高寒地區(qū)氣候和油菜種植特點(diǎn)

高寒地區(qū)冬季長(zhǎng)而寒冷，春季干旱多風(fēng)，夏季天氣多變，早晚溫差大，農(nóng)作物主要在夏秋兩季生長(zhǎng)發(fā)育[2]。在水、熱條件較好的河谷地帶，可進(jìn)行一年一熟制，而在氣溫較低和人少地多的地區(qū)，則多采取種一年休閑一年、種兩年休閑一年或種一年休閑二年的耕作休閑制，并在休閑地上種植綠肥作物或進(jìn)行耕翻曬壟。耕翻地深度達(dá)15～30厘米，以加厚耕作層，消滅雜草，疏松熟化土壤，增強(qiáng)蓄水和保肥能力。

2 甘肅高寒地區(qū)油菜開花時(shí)間和泌蜜特點(diǎn)

甘肅高寒地區(qū)油菜種植在4月或5月上旬，多為“雙低”品種，如隴油5號(hào)、華雜系列、華協(xié)1號(hào)、青油系列等品種。花期6～7月，據(jù)甘肅省養(yǎng)蜂研究所和中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所2010年在張液皇城對(duì)青海浩油11號(hào)品種的觀察，種植密度100～140株/m2，株高70～120cm之間，平均高97.5cm，分枝部位33.2cm，分枝數(shù)2～4個(gè)。8月中、下旬收割，生長(zhǎng)期 110～120d，6月20日開始現(xiàn)花，盛花期7月1～23日，8月上旬開花結(jié)束。由于種植時(shí)間的差異，總花期長(zhǎng)達(dá)50天左右。根據(jù)各地小氣候和種植時(shí)間的不同，花期有5～10天的差異。油菜基本在白天的7～19時(shí)內(nèi)開花，大多集中在8～12時(shí)，尤以9～10時(shí)開花最多，12時(shí)以后開花數(shù)減少。在盛花期，每個(gè)花穗每天可開放10～15朵花，單株每天平均可開放20～30朵花，最多可開花60朵以上。甘肅高寒地區(qū)油菜泌蜜規(guī)律和其他地區(qū)基本相同，但也有其以下特點(diǎn)：

2.1 油菜泌蜜時(shí)間一致：多為機(jī)械播種，種植面積大，出苗整齊，花期相對(duì)集中，基本同時(shí)初花和落花，因此油菜泌蜜時(shí)間也比較一致。

2.2 油菜花蜜濃度較高：由于陽(yáng)光充足，晴天較多，晝夜溫差大，有利于糖分積累，空氣相對(duì)濕度較小，蜜蜂采集的花蜜濃度較高。

2.3 油菜流蜜時(shí)間較晚：早晨溫度低，受其影響，不利于蜜腺泌蜜，比低海拔地區(qū)晚流蜜1～2小時(shí)。

2.4 高寒地區(qū)經(jīng)常出現(xiàn)低溫冷凍異常天氣，但天氣晴好后，氣溫回升，油菜能夠正常泌蜜，所以除霜凍等災(zāi)害性天氣外，相對(duì)低溫對(duì)這類區(qū)域油菜損傷不是很大，對(duì)泌蜜也影響不很大。

3 油菜花期的蜂群管理

高寒地區(qū)油菜屬于夏季蜜源，花期6～7月。蜂場(chǎng)蜂群群勢(shì)一般達(dá)到12框以上，比較強(qiáng)壯。蜜蜂在采完刺槐、苜蓿、山花等蜜源相繼進(jìn)場(chǎng)。蜂群的管理應(yīng)根據(jù)群勢(shì)情況和當(dāng)?shù)靥鞖鉅顩r靈活掌握?，F(xiàn)根據(jù)甘肅高寒地區(qū)油菜泌蜜特點(diǎn)，其蜂群管理應(yīng)注意以下幾個(gè)方面：

3.1 適時(shí)選場(chǎng)進(jìn)場(chǎng)：蜂場(chǎng)的選擇應(yīng)遠(yuǎn)離河道、低洼處、采礦區(qū)，防止洪澇和泥石流災(zāi)害；在主要交通道路蜂場(chǎng)應(yīng)相距10m以上，防止交通事故發(fā)生；山區(qū)蜜源蜂場(chǎng)應(yīng)相距2km以上，在川地油菜播種面積大，人口少的地區(qū)可以相距較小，以方便蜂場(chǎng)之間的相互聯(lián)系；蜂場(chǎng)附近最好有潔凈的水源，方便人員生活和蜂群用水；有明顯的地形標(biāo)志，防止蜂群發(fā)生偏集；蜂群進(jìn)場(chǎng)要在油菜盛花期之前，應(yīng)早調(diào)查，了解當(dāng)?shù)卦撃隁夂蚯闆r和油菜生長(zhǎng)情況，只要?dú)夂蚝?、生長(zhǎng)好，就可決定前往。

3.2 生產(chǎn)繁殖兼顧：根據(jù)蜂場(chǎng)群勢(shì)，初花期進(jìn)行生產(chǎn)王漿，同時(shí)搞好蜂群繁殖。由于高寒地區(qū)晝夜溫差大，蜂群調(diào)整為蜂脾相稱或蜂稍多于脾，防止夜間邊脾無(wú)蜂晾子。對(duì)授粉蜂群用油菜花和糖漿獎(jiǎng)飼，提高蜜蜂采集油菜的積極性和專一性。盛花期組織強(qiáng)群生產(chǎn)蜂蜜、花粉和王漿，蜂脾調(diào)整為蜂多于脾。天氣晴好，4天就可以取高濃度蜂蜜，生產(chǎn)蜂花粉每天上午進(jìn)行3～4小時(shí)。必要時(shí)可大量造脾，為下一蜜源培育適齡越冬蜂做好準(zhǔn)備。油菜后期，若無(wú)其他蜜源則果斷離場(chǎng)。

3.3 蜜漿生產(chǎn)兼顧：可多養(yǎng)雙王群，盛花期巢箱6脾，繼箱6～7脾，全為空脾。蜂王漿生產(chǎn)分3批次。這樣做的好處主要是在大流蜜期天氣晴好時(shí)，繼箱無(wú)子脾，可大大提高蜂蜜產(chǎn)量，降低勞動(dòng)強(qiáng)度。如果遇陰雨天，氣溫下降，生產(chǎn)蜂蜜無(wú)望時(shí)，可在取漿框調(diào)入小幼蟲，提高王漿產(chǎn)量。

3.4 育王換王：抓緊組織培育蜂王，更換老、弱、劣王。利用良好的蜜源條件，保證育王、交尾、換王成功率。在蜜源后期和下一個(gè)蜜源開始時(shí)做好適齡越冬蜂的培育準(zhǔn)備。

3.5 防害治螨：有些地方油菜花期蜜蜂的敵害較多，如馬蜂、蟾蜍等，要注意防治與保護(hù)。蜂螨要在介紹王臺(tái)和大流蜜前進(jìn)行防治。