福泉市水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與前景

□ 陳 夙

福泉市位于貴州省中部，黔南布依族苗族自治州北部，介于東經(jīng)107°14′24″～107°45′35 和北緯 26°32′28″～27°02′23″之間。 全市平均海拔1 020 m，幅員面積1 688 km2，總?cè)丝?2萬，轄 9鎮(zhèn)、6鄉(xiāng)、2個辦事處和16個居委會、60個村委會。在氣候分區(qū)上，屬亞熱帶季風(fēng)氣候華中濕潤區(qū)，熱量豐富，雨量充沛，無霜期長，光、熱、水同季，生態(tài)條件優(yōu)越，適宜多種果樹種植和發(fā)展。

為了使山區(qū)群眾盡快脫貧致富，近年來，各級領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門均把發(fā)展水果產(chǎn)業(yè)作為山區(qū)綜合開發(fā)利用的好項目來抓。隨著各種項目工程和示范點的實施，部分水果產(chǎn)業(yè)建設(shè)項目已成為山區(qū)農(nóng)民脫貧致富新的經(jīng)濟(jì)增長點。但在建設(shè)規(guī)模和開發(fā)范圍不斷擴(kuò)大的同時，一些問題也隨之出現(xiàn)，并在很大程度上影響了水果種植戶的進(jìn)一步增收，制約了水果產(chǎn)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

一、產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

福泉市水果產(chǎn)業(yè)于上世紀(jì)90年代初開始進(jìn)入快速發(fā)展時期，現(xiàn)有果樹面積2 763.12 hm2，年產(chǎn)各類水果20 537.1 t。規(guī)模較大的果園場有雙谷果園場、山坪果園場和大地坪果園場等，主要栽植樹種以梨、桃、李、柑桔、葡萄、楊梅等為主，其他樹種并重發(fā)展。其中，全市梨面積達(dá)1 837.2 hm2，主栽品種有金秋梨、湘南梨、平壩梨和黃花梨等，其中雙谷果園場連片種植的這些梨品種面積達(dá)700 hm2多，而小面積栽培的梨品種有幸水等，全市年產(chǎn)鮮梨13 023.6 t；桃栽培面積達(dá) 307.2 hm2，品種有慶豐、青桃、大久保和燕紅等，新引進(jìn)的品種有新川中島和中華壽桃等；柑桔栽培面積有197.32 hm2，主要栽種溫州蜜柑中的宮川和興津等品種，小面積栽培的有從江椪柑等；李栽培面積275.3 hm2，主要栽培品種有酥李、九阡李、黃蠟李等，另有少量布朗李；葡萄栽培面積87.6 hm2，主要栽培品種有巨峰和水晶等；楊梅栽培面積58.5 hm2，主要栽培品種有火炭和金黃等；其他小面積種植的樹種有獼猴桃、磨盤柿、櫻桃、枇杷等。

隨著產(chǎn)業(yè)規(guī)模的不斷發(fā)展壯大，近年來福泉市水果種苗生產(chǎn)得到了一定發(fā)展。目前全市水果生產(chǎn)中所需種苗有自繁自育的，也有在外地采購訂購的，多數(shù)從湖南、江蘇、浙江等地引進(jìn)，引進(jìn)品種不純正或品種適應(yīng)性不強(qiáng)等問題日益顯現(xiàn)。20世紀(jì)90年代中期全市出現(xiàn)了果園開發(fā)熱潮，與此同時全市也出現(xiàn)了果苗繁育熱潮，除林業(yè)局國營苗圃場外，全市還涌現(xiàn)出了許多個體果樹種苗繁殖圃，如雙谷果園苗圃場、山坪果園苗圃場等，高峰時年生產(chǎn)果苗近300萬株。

水果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大也帶動了其他產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。目前雙谷果園場已建成了集旅游、休閑、觀光為一體的旅游景點，帶動了當(dāng)?shù)夭惋?、運輸?shù)鹊谌a(chǎn)業(yè)的發(fā)展。水果產(chǎn)業(yè)已成為一些區(qū)域主要經(jīng)濟(jì)支柱和新的經(jīng)濟(jì)增長點。

二、產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢

自然條件優(yōu)越 福泉市屬于亞熱帶季風(fēng)氣候華中濕潤區(qū)，年平均氣溫14.7℃，極端低溫-8.8℃，極端高溫36.4℃，≥10℃年有效積溫5 378℃，無霜期271天；年均降雨量1 175.7 mm，降雨季節(jié)多集中在4月至9月，占全年降雨量的75%；年平均相對濕度80%以上，是發(fā)展亞熱帶水果的好地方。

區(qū)位交通便捷 福泉市位于貴州省中部、黔南州北部，東鄰凱里市廬山縣，南與麻江縣接壤，西界貴定、龍里和開陽3縣，北和甕安縣相連。境內(nèi)有貴新高等級公路（貴州貴陽至廣西新寨）、黔桂公路、湘黔公路與鐵路、株（湖南株洲）六（貴州六盤水）鐵路復(fù)線、貴（陽）廣（州）高鐵、貴廣高速、馬遵公路（福泉市馬場坪到遵義）、甕（安）福（泉）高速等從福泉境內(nèi)穿過。便捷快速的道路系統(tǒng)為福泉水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了良好的交通條件。

勞動力豐富 全市總?cè)丝?2萬，其中，農(nóng)業(yè)人口25.92萬，占總?cè)丝诘?1%；少數(shù)民族人口6.98萬人，農(nóng)村勞動力17.47萬，為發(fā)展經(jīng)濟(jì)林果提供了較為充足的勞動力。

市場廣闊 隨著福泉市境內(nèi)馬場坪工業(yè)園區(qū)、龍昌工業(yè)園區(qū)、雙龍工業(yè)園區(qū)、興隆工業(yè)園區(qū)以及黔東南州廬山工業(yè)園區(qū)的建設(shè)和不斷發(fā)展，政府政策、基礎(chǔ)設(shè)施條件和市場設(shè)施諸方面的不斷改善，居民收人和消費水平的不斷提高，水果消費增加顯著，市場前景廣闊。

三、存在問題

一是投入開發(fā)的資金不足。綜合開發(fā)利用荒山荒地發(fā)展水果產(chǎn)業(yè)需要大量的資金投入。雖然各個項目上都投入了大量資金，但在單位面積上投入的資金相對較少，使得現(xiàn)有資金投入在短時間內(nèi)很難見效，水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展效果不甚理想。

二是水果生產(chǎn)帶有一定盲目性。水果栽植品種繁雜、品質(zhì)良莠不齊，沒有形成良好的品牌優(yōu)勢和規(guī)模優(yōu)勢，產(chǎn)品市場競爭力不強(qiáng)；樹種品種結(jié)構(gòu)不合理，梨、桃、李所占比例較大，種植面積占全市水果面積的87.6%，其他水果僅占12.4%。

三是項目布局分散，規(guī)模小，輻射帶動力弱。受荒山荒地權(quán)屬和地域條件等因素限制，全市水果生產(chǎn)分布零散，規(guī)模大小不一，很難形成“一鄉(xiāng)一品”的合理布局，各個基地的品牌影響力和輻射帶動力明顯不足。

四是缺乏深加工。全市水果產(chǎn)品以鮮食鮮銷為主，缺乏適宜加工的水果品種和水果深加工企業(yè)，產(chǎn)品附加值低，產(chǎn)業(yè)效益很難提高。

五是規(guī)避風(fēng)險能力差。由于農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施相對薄弱，加之農(nóng)業(yè)保險體系不健全，全市水果生產(chǎn)受自然災(zāi)害和市場波動影響較大，果農(nóng)穩(wěn)收增收的不確定因素較多。

四、發(fā)展對策

一是加大資金投入，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。 在國家資金投入的同時，應(yīng)加大地方和個人資金投入，進(jìn)一步完善和落實好資金的管理和使用機(jī)制，為廣大農(nóng)戶發(fā)展水果產(chǎn)業(yè)提供強(qiáng)大的資金支持。充分利用集體林權(quán)制度改革的機(jī)會，完善土地經(jīng)營權(quán)的合理使用及轉(zhuǎn)讓，積極引進(jìn)民間資本，采用林地使用權(quán)折金入股的方式或“公司+基地+農(nóng)戶”等模式，調(diào)動廣大農(nóng)戶發(fā)展水果生產(chǎn)的積極性，推動福泉水果產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。

二是規(guī)范種苗生產(chǎn)與管理。林業(yè)部門和工商部門應(yīng)加強(qiáng)對種苗生產(chǎn)單位和個人的 “兩證一簽一照”的管理，杜絕不具備苗木生產(chǎn)經(jīng)營條件與資質(zhì)的單位或個人生產(chǎn)經(jīng)營苗木。在引進(jìn)品種和苗木前，要先做好人文地理、社會經(jīng)濟(jì)、氣候條件、生態(tài)環(huán)境、森林病蟲害發(fā)生情況以及市場供求關(guān)系等各種因子的調(diào)查，篩選出最適合區(qū)域發(fā)展的水果品種。同時，應(yīng)建立詳細(xì)的引種檔案，以保證所引品種品質(zhì)的純正和健康。要積極選育和引進(jìn)高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)并適合當(dāng)?shù)匕l(fā)展的名、優(yōu)、特優(yōu)質(zhì)水果新品種，豐富產(chǎn)品種類，滿足消費者的多元化需求。合理搭配早、中、晚熟品種種植比例，運用先進(jìn)的生產(chǎn)管理方式和種植模式，生產(chǎn)適應(yīng)市場四季需求的水果產(chǎn)品。

三是合理規(guī)劃，增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)規(guī)模效益。通過土地使用權(quán)屬的出租、有償轉(zhuǎn)讓、折金入股等方式，打破土地使用權(quán)屬的區(qū)域限制，充分利用植物的各種生物學(xué)特性和制定的經(jīng)濟(jì)目標(biāo)和區(qū)位優(yōu)勢，力爭把果樹社會效益、生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益發(fā)揮到極致。合理規(guī)劃，努力形成“一鄉(xiāng)一品”的規(guī)模化布局，增強(qiáng)區(qū)域水果的品牌影響力和輻射帶動力。利用各種媒體和創(chuàng)辦旅游節(jié)等手段，加大福泉水果宣傳力度，創(chuàng)建福泉水果品牌，注冊商標(biāo)，申請商標(biāo)保護(hù)，提高福泉水果的市場知名度和占有率。

四是提高產(chǎn)業(yè)附加值。挖掘潛力，利用區(qū)位優(yōu)勢和品牌效應(yīng)，舉辦具有地方特色的各類展演節(jié)目，發(fā)展水果休閑觀光旅游業(yè)，提高產(chǎn)業(yè)效益。引進(jìn)科技人才，依靠科技創(chuàng)新，加大對產(chǎn)品的研發(fā)力度，開發(fā)出附加值高、適合市場需求的新產(chǎn)品。

五是合理規(guī)避自然與市場風(fēng)險。加強(qiáng)與氣象、植保、果蔬信息站等部門之間的信息聯(lián)系與溝通，加大政府與金融保險機(jī)構(gòu)對水果產(chǎn)業(yè)的支持、保障力度，有效降低自然風(fēng)險和市場風(fēng)險對水果生產(chǎn)的影響，確保農(nóng)民穩(wěn)收、增收，增強(qiáng)農(nóng)民發(fā)展水果生產(chǎn)的信心與積極性，從而促進(jìn)福泉水果產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。