環(huán)保型移動豬舍與傳統(tǒng)固定豬舍養(yǎng)豬對比試驗

張 翔 岑詩杰 張松萬 李央群

（1.浙江省慈溪市畜牧獸醫(yī)站，慈溪 315300；

2.浙江省慈溪市逍林鎮(zhèn)農(nóng)辦，慈溪 315321；

3.浙江省慈溪市崇壽鎮(zhèn)農(nóng)辦，慈溪 315334）

環(huán)保型移動豬舍與傳統(tǒng)固定豬舍養(yǎng)豬對比試驗

張 翔1岑詩杰2張松萬3李央群1

（1.浙江省慈溪市畜牧獸醫(yī)站，慈溪 315300；

2.浙江省慈溪市逍林鎮(zhèn)農(nóng)辦，慈溪 315321；

3.浙江省慈溪市崇壽鎮(zhèn)農(nóng)辦，慈溪 315334）

采用環(huán)保型移動豬舍冬季飼養(yǎng)肥育豬，對豬舍的保溫性能、疫病發(fā)生情況、生產(chǎn)性能測定等試驗表明：環(huán)保型移動豬舍比傳統(tǒng)型固定豬舍的總體飼養(yǎng)效果較好，雖然舍溫略低于固定豬舍，但動物疫病明顯減少，生長快，日增重高，飼養(yǎng)效益提高。

養(yǎng)豬 環(huán)保 移動

目前，集約化養(yǎng)豬基本采用固定豬舍建筑，不但造成大量土地因耕作層破壞而不可復耕，也因范圍集中、長期積累而極易造成糞污對養(yǎng)殖場本身和對周邊環(huán)境的嚴重污染。為改變這一現(xiàn)狀，浙江大學研制了適用于規(guī)模養(yǎng)殖場進行種養(yǎng)輪換生態(tài)養(yǎng)殖的現(xiàn)代化畜禽養(yǎng)殖專用設備——環(huán)保型移動豬舍。本試驗進行了環(huán)保型移動豬舍與傳統(tǒng)固定豬舍冬季育肥豬養(yǎng)殖對比試驗，以探明冬季環(huán)保型移動式豬舍和傳統(tǒng)固定豬舍養(yǎng)殖對豬生產(chǎn)性能的影響，為環(huán)保型移動豬舍的推廣應用提供實踐示范和理論依據(jù)。

1 材料和方法

1.1 試驗材料

1.1.1 試驗動物 選取慈溪市章志豐養(yǎng)豬場自繁自育的120日齡左右杜大長三元雜交豬，根據(jù)來源相同，體重相近（40 kg左右）、隨機分組的原則進行試驗。

1.1.2 豬舍 環(huán)保型移動式豬舍由浙江大學動物科學院提供，采用鋼架結(jié)構(gòu)和夾心彩板鋼材料，長16 m，寬6.8 m。均勻分隔成4欄，1、2欄和3、4欄之間各放置1個干濕飼喂器。移動豬舍搭建在豬場閑置地，可拆卸、移動，不破壞耕作層。固定式豬舍由慈溪市章志豐養(yǎng)豬場提供，分欄方式、飼喂方式等和移動豬舍相同。

1.2 試驗設計

1.2.1 分組 試驗組為環(huán)保型移動豬舍，每欄20頭，1、2欄為試驗1組，3、4欄為試驗2組，每組40頭，總計80頭豬；對照組為傳統(tǒng)固定豬舍，設2個對照組，每組40頭，共80頭豬。

1.2.2 豬舍溫度的測定 溫度計懸于豬舍正中，緊貼走廊墻壁，離地面1.5 m高處，每天早上9時，讀取、記錄溫度計度數(shù)。試驗時間為2008年12月1日至2009年3月30日。

1.2.3 豬生產(chǎn)性能的測定 同時測定對照組和試驗組的初始體重、耗料量、末重，計算出日增重、料重比。

1.2.4 及時記錄發(fā)病情況和用藥方法

1.3 飼養(yǎng)管理

常規(guī)飼養(yǎng)管理。豬場自配全價飼料，自由采食，自由飲水。試驗組、對照組有同一飼養(yǎng)員喂養(yǎng)。

2 試驗結(jié)果

2.1 豬舍溫度測定結(jié)果

試驗期內(nèi)，試驗豬舍的舍內(nèi)平均溫度為15.40 ℃，對照豬舍的舍內(nèi)平均溫度為16.65 ℃。10日平均溫度最低值是試驗豬舍的11.8 ℃，出現(xiàn)在試驗期20～30 d之間，即2008年12月20～30日，此時對照組豬舍的溫度為14.9 ℃。10日平均溫度最高值對照豬舍的20.4 ℃，出現(xiàn)在試驗期60～70 d之間，即2009年1月30日～2月8日。試驗豬舍和對照豬舍的溫度都控制在10～20 ℃之間。兩者比較，試驗豬舍保溫能力略有下降，平均舍溫比對照組豬舍低1.15 ℃。（詳見表1）

2.2 豬生產(chǎn)性能測定結(jié)果

試驗結(jié)果表明，試驗1組、2組的平均日增重分別為605g，600g.料重比分別為3.77，3.80。對照1組、對照2組的平均日增重分別為551g，544g.料重比分別為3.99，3.96。

試驗組與對照組相比，平均日增重提高10.0%，料重比減少4.8%。（詳見表2）。

2.3 發(fā)病情況

在試驗期間，2組試驗組無任何疫病發(fā)生。仔豬肌肉豐滿、被毛光澤、食欲正常。

表2 移動豬舍與固定豬舍生產(chǎn)性能比較

在2月3日～2月6日，兩組對照組均發(fā)生傳染性胃腸炎。病豬水樣腹瀉、嘔吐，采食量明顯下降。用口服補液鹽及黃芪多糖可溶性粉自由飲水，5 d后全場康復，未發(fā)生死亡。

3 結(jié)果與討論

試驗結(jié)果表明，試驗組豬群的日增重、料重比發(fā)病情況等均優(yōu)于對照組；試驗豬舍的保溫性能略低于對照組豬舍。

環(huán)保型移動豬舍每半年拆建1次，有利于禽舍消毒，減少畜禽疾病發(fā)生。而傳統(tǒng)固定豬舍所處的環(huán)境不可避免地存在累積的病原微生物，飼養(yǎng)的豬群容易染上疫病。動物疫病的減少，是豬群生長快，日增重高，飼養(yǎng)效益提高的重要因素。由于移動豬舍的門窗密閉程度不如傳統(tǒng)固定豬舍，故其舍溫略低于傳統(tǒng)豬舍，有待于將來在保溫材料方面作進一步的改進。

環(huán)保型移動豬舍不破壞土地耕作層，破解了養(yǎng)殖業(yè)用地限制的難題，環(huán)保型移動豬舍產(chǎn)生的糞污水，在配套面積內(nèi)基本全部用作有機肥，不僅實現(xiàn)了農(nóng)牧的有機結(jié)合，而且大幅度降低了養(yǎng)豬業(yè)對環(huán)境的污染，因此具有良好的經(jīng)濟效益和社會效益。