低產(chǎn)板栗樹嫁接換優(yōu)及管理技術(shù)

葉尚宇

摘要對低產(chǎn)板栗樹進行嫁接換優(yōu)技術(shù)改造，并加強嫁接后管理，不僅使板栗的產(chǎn)量大大提高，其品質(zhì)也有了較大的提升，經(jīng)濟效益顯著。從板栗良種接穗準(zhǔn)備、嫁接改造技術(shù)及接后管理方面總結(jié)了低產(chǎn)板栗樹嫁接改優(yōu)管理技術(shù)。

關(guān)鍵詞低產(chǎn)板栗;嫁接;換優(yōu);管理技術(shù)

中圖分類號：S722.5文獻標(biāo)識碼：Adoi：10.13601/j.issn.1005-5215.2022.03.027

板栗（Castanea mollissima）是殼斗科栗屬植物，在我國的栽植范圍廣泛，生態(tài)經(jīng)濟效益好，是我國主要的經(jīng)濟樹種之一。近年來，遼寧省良種板栗種植面積不斷增加，良種化率越來越高，但仍有一些實生低產(chǎn)板栗樹，由于管理不當(dāng)，品質(zhì)較差[1]。采用板栗良種進行嫁接換優(yōu)，并加強接后撫育管理，3年內(nèi)可以恢復(fù)樹冠并開始結(jié)果，單株平均產(chǎn)量20 kg以上，且品質(zhì)大大提升，實現(xiàn)低產(chǎn)板栗樹的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，而且操作流程簡單，易掌握，效果良好。

1良種接穗準(zhǔn)備

1.1選擇良種

板栗良種的選擇主要考慮3個方面：一是引進的良種要適應(yīng)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件;二是品種要受市場歡迎，經(jīng)濟效益好;三是嫁接品種和待改造樹要有好的親和性。在遼寧地區(qū)，適宜嫁接的板栗良種主要有大峰、寬優(yōu)9113、利平等，均是豐產(chǎn)、抗寒、適應(yīng)性強且受市場歡迎的良種。

1.2接穗采集

選生長健壯的良種板栗樹外圍的生長健壯、無病蟲害的結(jié)果母枝作接穗。采集芽體飽滿的枝條，不采徒長枝及上年沒有結(jié)果的營養(yǎng)枝[2]。采集后，將同一品種枝條剪成15～20 cm的標(biāo)準(zhǔn)穗，100根為一捆，掛上標(biāo)簽，注明品種。

1.3封蠟處理

在鐵鍋內(nèi)注入少量水，放入石蠟，加熱至石蠟熔化后，將接穗兩端快速蘸蠟，將蘸蠟后的接穗兩端懸空平放在木板上至蠟液凝固。蘸蠟的動作要快，不重復(fù)蘸;蘸蠟前后要保持接穗兩端干燥;蠟液溫度要保持在90 ℃左右。

1.4貯藏

蘸蠟后的接穗可在冷庫內(nèi)貯藏，溫度保持2～3 ℃，濕度在70%～80%。也可在嫁接點挖溝貯藏，在背風(fēng)陰涼地挖深70～80 cm、寬90～100 cm的溝，長度根據(jù)接穗數(shù)量來定。在溝內(nèi)鋪一層厚度3～5 cm的河沙，將接穗排放在溝內(nèi)，覆蓋一層細沙，按此操作流程交替放接穗、覆沙[3]。距離地面15 cm左右時，不再放接穗，用沙將溝填滿后再覆一層厚度15? cm左右的土，間隔1 m左右插草把，利于透氣。

2嫁接

2.1園內(nèi)清理及株行距設(shè)計

在嫁接前清理板栗園，清除園內(nèi)的雜草及病弱板栗樹。將保留的板栗樹進行合理的株行距設(shè)計，以株距2.5～3 m、行距3.5～4 m為宜。

2.2嫁接改造時間

遼寧地區(qū)一般4月上旬到5月上旬為適宜的嫁接時間，在晴天進行嫁接。

2.3嫁接方法

通常采用插皮接法，在距離地面80～100 cm的高度，將板栗樹鋸成樹樁做砧木，確保鋸面平滑，樹皮無劈裂。將貯藏的接穗在清水中浸泡3～4 h后取出，放在有水的桶內(nèi)，隨接隨取。用消毒后的嫁接刀在接穗的下端削一個深達髓心、長度4～5 cm的削面?zhèn)溆肹4]。選擇砧木樹皮光滑部位，直向下劃一個深達木質(zhì)部、長度3～4 cm的切口，用刀尖將皮部挑開，將接穗削面朝里插入，削面上端要露出0.5 cm左右的“露白”。用塑料條在接口處從下往上疊壓綁扎。有病蟲害的板栗樹，不可直接嫁接，要先進行病蟲害治理，加強水肥撫育，待板栗樹勢恢復(fù)以后再進行嫁接。

3嫁接后管理

3.1除萌蘗

為避免萌蘗與接穗爭奪營養(yǎng)，在嫁接15 d左右后，要及時除萌，間隔6～7 d除1次，連除4～5次。

3.2病蟲害防治

板栗主要病害為胴枯病，主要蟲害為金龜子、大灰象等。胴枯病的發(fā)病率比較高，選擇在晴天噴施福美砷、多菌靈等殺菌藥物500倍液，連噴3～4次，防治效果良好。蟲害發(fā)生面積小時，可人工捕捉，大面積發(fā)生時，用辛硫磷乳油2 000倍液進行噴施，也可交替使用菊酯類殺蟲劑進行防治。

3.3設(shè)立防風(fēng)架

接穗新梢長到25 cm左右時，為防止接穗風(fēng)折需設(shè)立防風(fēng)支架，選用長1.8～2.0 m木棍作支架，用來綁縛接穗新梢，新梢每長出20 cm左右綁縛1次。

3.4解綁、撤防風(fēng)支架

待嫁接口愈合后，可以將綁縛的塑料條解開，再過30～40 d，接穗和砧木長為一體后將防風(fēng)支架去除。

3.5摘心

新梢長到70 cm左右時進行第1次摘心，促進新枝萌發(fā);第2年6—7月進行第2次摘心[5]。

3.6拉枝

通過拉枝可以擴大枝條的生長空間，促進板栗樹早成形。拉枝的時間可以在嫁接當(dāng)年9月下旬進行，也可在嫁接第2年的4月上旬進行。將長枝的腰角拉至70°～80°，用細鐵絲將其固定，防止回彈。被拉部位要用塑料條或布條襯墊，以免傷害樹皮;綁縛不可過緊，要為枝條加粗生長留出空間;防止枝條交叉、重疊;行間無法牽拉枝的需要在地面設(shè)支棍。

3.7刻芽

在4月上旬，對拉枝后的枝條進行刻芽，要優(yōu)先選擇枝條的背上芽進行刻芽，其次選枝條的兩側(cè)芽。在芽體上方0.4 cm左右處，用小刀切一個半月形的口，深度0.2～0.3 cm，將枝條的韌皮部及少許木質(zhì)部導(dǎo)管切斷，切口下部要與芽體基部保持平齊。刻芽可促進葉芽更好萌發(fā)。

3.8整形修剪

嫁接后第2年確定主枝，逐步培養(yǎng)成骨干枝。根據(jù)樹形，保留葉芽質(zhì)量好的健壯枝，疏除病弱枝。骨干枝的延長枝不短截，利用其擴大樹冠。生長過快的枝可進行摘心處理，促進其分枝。徒長枝要及時疏除，靠近主枝中上部的徒長枝，組織比較充實，可短截后培養(yǎng)成結(jié)果枝。結(jié)果期的修剪要集中疏除病弱枝、徒長枝等，更新結(jié)果枝。對于結(jié)果部位外移、生長減弱的結(jié)果枝要及時更新，分批進行。

3.9土、水、肥管理

松土除草：在板栗樹生長季，需進行3～4次中耕除草，松土深度10～15 cm。秋末冬初，深翻35～40 cm，既可以殺死一部分土壤內(nèi)越冬害蟲，又可以熟化土壤。

施肥：以基肥為主，配合使用追肥?；室远逊?、圈肥等為主，秋季施有機肥可以更好地增加土壤有機質(zhì)。結(jié)合秋季深翻，采用溝施法，每667 m施3 000～4 000 kg。追肥以氮磷鉀肥為主，在板栗花芽分化、開花結(jié)果的重要時期，每株施尿素0.5 kg、過磷酸鈣1.5?kg，也可以施果樹專用肥，每株1.5?kg。

澆水：春季萌芽前及土壤上凍前要澆水，生長季結(jié)合天氣情況及時澆水。開花前及果實膨大期要澆水，確保濕潤到土壤深度20 cm以下。

參考文獻：

[1] 郭應(yīng)良.遼寧寬甸低產(chǎn)老板栗樹嫁接改造技術(shù)[J].果樹實用技術(shù)與信息，2016（5）：15-17

[2] 王天元.板栗低產(chǎn)大樹高接技術(shù)[J].北方果樹，2019（4）：26-28

[3] 魏海濱.板栗嫁接技術(shù)及接后管理[J].河北果樹，2021（1）：42，47

[4] 張玉梅.實生低產(chǎn)板栗園高接改優(yōu)及其管理技術(shù)[J].落葉果樹，2011（4）：46-47

[5] 于志軍.板栗建園及嫁接后幼樹管理[J].河北果樹，2019（1）：36-37