山東禹城資源節(jié)約型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的實(shí)踐與經(jīng)驗(yàn)*

歐陽竹 武蘭芳 王春晶 李運(yùn)生

（中國科學(xué)院地理科學(xué)與資源研究所 北京 100101）

1 引言

糧食生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展一直是黨和國家關(guān)注的重大問題。中科院在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的科研工作堅(jiān)持科研為國家需求服務(wù)，堅(jiān)持科研聯(lián)系實(shí)際，堅(jiān)持“聯(lián)合、綜合、點(diǎn)片面、長期干”方針，在不同時(shí)期和不同區(qū)域，為我國的糧食生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)。山東禹城農(nóng)業(yè)綜合試驗(yàn)區(qū)（以下簡稱試區(qū)）建于1966年，是遵照周恩來總理的指示，為解決華北平原旱澇鹽堿問題，由原國家科委副主任范長江帶領(lǐng)專家選址建立的，是我國在黃淮海平原最早建立的旱澇鹽堿綜合治理試區(qū)之一。40多年來，依托中科院禹城綜合試驗(yàn)站，并組織地理所、南京地理與湖泊所、蘭州沙漠所等22個(gè)研究所的數(shù)百名科技人員先后參加了試區(qū)的工作，歷經(jīng)旱澇鹽堿治理、中低產(chǎn)田改造、農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)和資源節(jié)約型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展等幾個(gè)階段的科研和實(shí)踐，形成了具有示范帶動(dòng)作用的綜合配套技術(shù)和發(fā)展模式，為地方乃至全國農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了有益的經(jīng)驗(yàn)和樣板。

2 中科院在山東禹城農(nóng)業(yè)科技試驗(yàn)示范第一階段的工作

2.1 旱澇鹽堿綜合治理為糧食持續(xù)穩(wěn)定增產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)

1966年初創(chuàng)建的14萬畝“禹城旱澇堿綜合治理實(shí)驗(yàn)區(qū)”，在不同時(shí)期為黃淮海平原旱澇堿綜合治理、中低產(chǎn)田改造和農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展分別提供了配套技術(shù)，例如：60年代，提出了“井灌井排旱澇堿治理技術(shù)”；70年代，與其他單位共同提出了“井、溝、平、肥、林、改”治理旱澇堿綜合技術(shù)；80年代，提出了“重鹽堿地、漬澇洼地和風(fēng)沙地”綜合治理配套技術(shù)；90年代，提出了“治理區(qū)生態(tài)穩(wěn)定性和農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展技術(shù)”等。

80年代是中國農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要時(shí)期，1981—1984年農(nóng)村體制改革解放了生產(chǎn)力，農(nóng)業(yè)產(chǎn)量持續(xù)快速增長，1984年我國糧食總產(chǎn)達(dá)8700億斤，但此后連續(xù)3年徘徊，與此同時(shí)，中國人口卻增加了4500萬。糧食生產(chǎn)若繼續(xù)徘徊勢必影響國家發(fā)展和社會(huì)安定。國家糧食生產(chǎn)的目標(biāo)是從8700億斤增產(chǎn)到1萬億斤。調(diào)查結(jié)果表明，黃淮海平原有2200萬畝鹽堿地，3000萬畝砂礓黑土地，2000余萬畝風(fēng)沙地，低產(chǎn)地總面積約占耕地面積的三分之一，增產(chǎn)潛力500億斤。針對(duì)黃淮海平原的鹽堿、風(fēng)沙和漬澇3種洼地的中低產(chǎn)田類型，禹城試區(qū)研究創(chuàng)立的“強(qiáng)灌強(qiáng)排重鹽堿地治理技術(shù)、魚塘臺(tái)田人工調(diào)控系統(tǒng)漬澇洼地改造技術(shù)、生態(tài)防護(hù)林和經(jīng)濟(jì)林建設(shè)結(jié)合的風(fēng)沙地治理技術(shù)”[1]取得了明顯的治理效果，為黃淮海平原的農(nóng)業(yè)開發(fā)建立了樣板，做出了重要貢獻(xiàn)。

上述配套技術(shù)的實(shí)施，使禹城農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件得到了極大改善，全縣農(nóng)田基本建設(shè)基本達(dá)到了田成方、林成網(wǎng)、渠相通、路相連、橋涵閘設(shè)施配套，旱澇保收面積達(dá)80.0%以上，糧食畝產(chǎn)從建區(qū)初期的90公斤到2008年畝產(chǎn)超噸糧，全市糧食總產(chǎn)達(dá)75.2萬噸，糧食單產(chǎn)水平和人均糧食占有量在山東省均位居前10位，被確定為全國糧食生產(chǎn)基地縣（市）。

2.2 農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展促進(jìn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)優(yōu)化

糧食持續(xù)增產(chǎn)以后，為促進(jìn)禹城農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)優(yōu)化，1989年初，以肉牛、肉雞飼養(yǎng)和系列加工為重點(diǎn)，試區(qū)提出了以優(yōu)良種公牛群、基礎(chǔ)母牛群、一代商品群和人工授精網(wǎng)為基礎(chǔ)的“三群一網(wǎng)”繁育技術(shù)體系，構(gòu)建了良種繁育、肉牛改良、規(guī)模育肥、加工銷售4大畜牧發(fā)展體系。1981—2005年，畜禽飼養(yǎng)存欄量由71.89萬頭（只）增加到574.85萬頭 （只），畜牧業(yè)產(chǎn)值由977萬元增加到10億元以上，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比重由7.5%增加到40%以上。1993年被確定為“國家級(jí)秸稈養(yǎng)牛示范縣”，1994年被農(nóng)業(yè)部授予 “全國秸稈氨化先進(jìn)單位”，1995年被評(píng)為 “全國秸稈養(yǎng)牛十強(qiáng)縣”。全市年肉類產(chǎn)量10.2萬噸，奶類產(chǎn)量3.78萬噸，禽蛋產(chǎn)量3.06萬噸。同時(shí)，蔬菜、瓜果等經(jīng)濟(jì)作物種植也不斷增加，蔬菜種植面積發(fā)展到25萬畝以上，年生產(chǎn)蔬菜由2萬噸增加到50萬噸。禹城農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形成了種養(yǎng)結(jié)合、糧食和經(jīng)濟(jì)作物協(xié)調(diào)發(fā)展的優(yōu)化結(jié)構(gòu)。

2.3 農(nóng)業(yè)高新技術(shù)的應(yīng)用帶動(dòng)了高效農(nóng)業(yè)快速發(fā)展

禹城實(shí)現(xiàn)糧食生產(chǎn)持續(xù)增長和畜牧業(yè)的快速增長之后，中科院適時(shí)向禹城市轉(zhuǎn)讓了一項(xiàng)低聚糖生產(chǎn)技術(shù)成果，在該技術(shù)的推動(dòng)下，禹城市很快形成了以低聚糖、木糖和木糖醇3大功能糖生產(chǎn)為主體的玉米深加工循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)群。該市2007年被中國輕工協(xié)會(huì)定為“功能糖城”，目前每年生產(chǎn)功能糖110萬噸、產(chǎn)值達(dá)100億元、上繳利稅16億元，年加工玉米160萬噸、玉米芯80萬噸，輻射周邊150萬畝玉米種植區(qū)，帶動(dòng)農(nóng)民增收8000萬元，改變了以往“糧食大縣就是經(jīng)濟(jì)窮縣”的普遍現(xiàn)象與慣常認(rèn)識(shí)。

1980—1990年代，中科院先后為禹城引進(jìn)的技術(shù)還有可控光解地膜、優(yōu)質(zhì)白酒葡萄酒釀造、微生物能源等多項(xiàng)與農(nóng)業(yè)有關(guān)的高新技術(shù)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程不斷加快，形成了功能糖、大豆油脂、木材加工、羊絨加工、食品加工等6大產(chǎn)業(yè)體系。2008年統(tǒng)計(jì)表明，全市以農(nóng)產(chǎn)品為原料的加工業(yè)產(chǎn)值達(dá)175.7億元，約占全市工業(yè)總產(chǎn)值的70.1%。

2.4 農(nóng)業(yè)綜合發(fā)展促進(jìn)了農(nóng)民收入持續(xù)增長

隨著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，禹城農(nóng)民人均純收入從改革之初的50元左右增加到2008年的5770元，跨上5個(gè)1000元臺(tái)階。其中從1980—1993年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主要以種植業(yè)為主，歷時(shí)12年跨上1個(gè)臺(tái)階；從1993—2003年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)逐步轉(zhuǎn)向種養(yǎng)結(jié)合，歷時(shí)10年跨上2個(gè)臺(tái)階；從2003年至今，以種養(yǎng)結(jié)合為基礎(chǔ)、多種生產(chǎn)經(jīng)營相結(jié)合，僅用4年就又跨上2個(gè)臺(tái)階。目前農(nóng)民純收入中，來自種植業(yè)的收入占34%，畜牧收入占11%，工資性收入占29%，說明農(nóng)業(yè)生產(chǎn)仍然是農(nóng)民收入的主要來源。禹城以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為基礎(chǔ)的涉農(nóng)產(chǎn)品加工循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與產(chǎn)業(yè)鏈的延伸，不僅為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民提供了就業(yè)機(jī)會(huì)，同時(shí)，也使農(nóng)田種植收入大幅增加。如以加工生產(chǎn)功能糖為龍頭的玉米循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈體系為例，在每年消化530萬畝玉米籽粒的同時(shí)，使玉米秸稈和玉米穗軸也得到了轉(zhuǎn)化升值，與以往種植玉米相比每畝可增收100元以上。

1988年國務(wù)院總理李鵬視察禹城后做出了“這里取得的成績，對(duì)整個(gè)黃淮海平原開發(fā)，乃至對(duì)全國農(nóng)業(yè)的發(fā)展都提供了有益的經(jīng)驗(yàn)”的結(jié)論，并由此啟動(dòng)了“黃淮海中低產(chǎn)田治理計(jì)劃”（后改為農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)）。

3 中科院在山東禹城農(nóng)業(yè)科技試驗(yàn)示范第二階段的工作

當(dāng)前我國農(nóng)業(yè)發(fā)展正處于轉(zhuǎn)型的重要階段。黨的“十七大”強(qiáng)調(diào)，走中國特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路是黨中央、國務(wù)院提出的一項(xiàng)重要任務(wù)，是新時(shí)期中國解決“三農(nóng)”問題、建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的戰(zhàn)略舉措，是推動(dòng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、增加農(nóng)民收入的重要途徑，是增強(qiáng)農(nóng)業(yè)國際競爭力的必然選擇。從目前的農(nóng)業(yè)、農(nóng)村發(fā)展情況看，有利的因素不少，但是不利的方面也很多。特別是在農(nóng)業(yè)自然資源不斷減少、生態(tài)環(huán)境在有些方面還沒有扭轉(zhuǎn)惡化趨勢的情況下，農(nóng)業(yè)要想進(jìn)一步發(fā)展，難度會(huì)越來越大。要想按照科學(xué)發(fā)展觀的要求來促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展的話，就必須轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)增長方式，也就是要通過經(jīng)營理念、經(jīng)營手段等方面的現(xiàn)代化，來改變傳統(tǒng)的主要依靠外延擴(kuò)張、增加資源投入來發(fā)展農(nóng)業(yè)的道路，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)又好又快地發(fā)展[2]。禹城試區(qū)在第一階段取得農(nóng)業(yè)快速發(fā)展的基礎(chǔ)上，第二階段的重點(diǎn)是遵照黨的“十七大”精神，探索中國特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的路子，實(shí)現(xiàn)禹城農(nóng)業(yè)由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)過渡。通過中科院“十一五”重大農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的支持，經(jīng)研究提出了“四節(jié)一網(wǎng)兩增”的資源節(jié)約型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)模式，四節(jié)是指“節(jié)水、節(jié)能、節(jié)肥、節(jié)藥”，一網(wǎng)是指農(nóng)業(yè)信息服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，兩增指增產(chǎn)、增效。中科院在禹城試區(qū)的工作初步展現(xiàn)了中國特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一個(gè)雛形，受到了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民、政府的歡迎，引起了國家相關(guān)部門的關(guān)注。

3.1 節(jié)水灌溉技術(shù)，工程-技術(shù)-管理結(jié)合

根據(jù)長期試驗(yàn)觀測，該地區(qū)小麥玉米耗水在 900—950mm[3]，扣除 580mm 的降雨，需要補(bǔ)充370mm左右的灌溉。目前引黃自流灌溉量一般在330—360m3/畝，相當(dāng)于補(bǔ)水540mm，節(jié)水潛力大。節(jié)水的潛力：通過末級(jí)渠系建設(shè)，渠道水分利用率提高20%，每畝節(jié)水30m3；通過農(nóng)田墑情監(jiān)測和灌溉決策系統(tǒng)指導(dǎo)灌溉，每畝可節(jié)水50m3；通過農(nóng)田規(guī)格優(yōu)化 （畦寬4.0—6.5m），節(jié)水率22%，可節(jié)水25m3。合計(jì)可節(jié)水 105 m3。鑒于此，采取的技術(shù)和措施為：（1）農(nóng)田末級(jí)渠系建設(shè)：建成2.3萬畝的支、斗、農(nóng)3級(jí)末級(jí)渠系襯砌改造，提高渠道水分利用率；（2）灌溉計(jì)量技術(shù)：開發(fā)了末級(jí)渠系灌溉計(jì)量系統(tǒng)，安裝在支、斗兩級(jí)渠系，實(shí)現(xiàn)灌溉按方收費(fèi)；（3）農(nóng)田墑情采集和遙感信息結(jié)合的監(jiān)測技術(shù)：采用土壤墑情傳感器和遙感監(jiān)測技術(shù)，建立了農(nóng)田墑情監(jiān)測平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)有預(yù)測和有計(jì)劃調(diào)水；（4）建立用水者協(xié)會(huì)：通過用水者協(xié)會(huì)按計(jì)劃統(tǒng)一灌溉，統(tǒng)一計(jì)量和收費(fèi)，實(shí)現(xiàn)灌溉的組織管理。通過實(shí)施，節(jié)約灌溉用水30%，每畝耕地節(jié)約水費(fèi)17.5元，目前已將示范面積由2.3萬畝擴(kuò)大到10萬畝。如在黃河下游的山東潘莊引黃灌區(qū)應(yīng)用，可增產(chǎn)糧食約10億公斤。

3.2 節(jié)能耕作技術(shù)，免耕-機(jī)械-合作化結(jié)合

我國農(nóng)業(yè)機(jī)械化程度在不斷提高，但是由于過去一家一戶作業(yè)，配備的主要是小型機(jī)械，加上采用傳統(tǒng)耕作方式，故能耗大、效率低。采取的技術(shù)和措施：（1）改傳統(tǒng)耕作為保護(hù)性耕作，采用自行研發(fā)的小麥、玉米免耕播種機(jī)，不對(duì)耕地進(jìn)行翻耕，播種、施肥、補(bǔ)水一次完成，節(jié)約機(jī)械能耗40%—50%；（2）改小型機(jī)械為中型機(jī)械，實(shí)行耕地集中聯(lián)合作業(yè)，節(jié)省機(jī)械能耗25%。如果禹城市60萬畝小麥玉米實(shí)施該技術(shù)體系，全市每年可節(jié)約柴油1300噸。

3.3 節(jié)肥種植技術(shù)，緩釋肥-優(yōu)化施肥結(jié)合

該地區(qū)糧食作物的肥料利用率較低，主要原因是土壤質(zhì)量下降、肥料質(zhì)量不高、施肥方式不合理。提高肥料利用效率要從土壤質(zhì)量提升、高質(zhì)量新型肥料的開發(fā)和科學(xué)的施肥方式等多方面進(jìn)行技術(shù)集成。采取的主要技術(shù)措施為：（1）采用高質(zhì)量緩釋肥，減少肥料的揮發(fā)、流失等浪費(fèi)，緩釋肥比普通復(fù)合肥提高肥效30%，每畝可節(jié)肥10kg；（2）采用微生物有機(jī)肥，用于增加土壤微生物數(shù)量和多樣性，培肥土壤，提高土壤質(zhì)量；（3）夏玉米采用種肥同施，改變夏玉米不施種肥的習(xí)慣，促進(jìn)玉米苗期快速生長。新型肥料結(jié)合優(yōu)化施肥和種肥同施技術(shù)，節(jié)肥15%，玉米增產(chǎn)40kg/畝；冬小麥在450—500kg/畝水平下，220—270mm的低水量灌溉配合施氮量15kg/畝，可有效降低氮素淋失的風(fēng)險(xiǎn)。

3.4 節(jié)藥病蟲防治技術(shù)，生態(tài)防護(hù)-生物防治結(jié)合

針對(duì)我國農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)功能下降，防護(hù)能力差的現(xiàn)狀，應(yīng)用昆蟲生態(tài)學(xué)、植物資源科學(xué)等方面的理論和研究成果，重點(diǎn)解決小麥、玉米農(nóng)田的蚜蟲、玉米螟等害蟲的生態(tài)防控和生物防治，減少化學(xué)農(nóng)藥的使用。采取的技術(shù)和措施為：（1）通過農(nóng)田邊際土地的喬（楊樹）、灌（紫穗槐）、草（苜蓿、魯梅克斯）搭配種植，構(gòu)建了農(nóng)田邊際生態(tài)防護(hù)屏障；（2）利用農(nóng)田邊際耕地或僅2%的農(nóng)田面積嵌作苜蓿、魯梅克斯（草）、油菜、黑麥草等作物，構(gòu)建農(nóng)田害蟲生態(tài)防治體系，實(shí)現(xiàn)蚜蟲的生態(tài)防控[4]，節(jié)省化學(xué)農(nóng)藥30%—50%；（3）采用赤眼蜂攜帶昆蟲病毒（生物“導(dǎo)彈”）防治玉米螟技術(shù)，在玉米螟發(fā)生前，選擇溫度適合、無雨的天氣，每畝玉米地掛5—6片布滿感染玉米螟病毒的赤眼蜂蟲卵的掛片，赤眼蜂孵化后，將病毒感染給玉米螟的蟲卵，防治效果可達(dá)95%以上，基本可以不用化學(xué)藥物防治。

3.5 農(nóng)業(yè)信息服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，低成本-個(gè)性化-智能化的結(jié)合

對(duì)于我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營信息服務(wù)不通暢，信息入戶難等問題，開發(fā)了無線信息機(jī)、信息手機(jī)、無線信息電話機(jī)等多類型信息終端，建立了高效能的信息數(shù)據(jù)庫和管理服務(wù)后臺(tái)，采用搜索引擎、遙感、地面?zhèn)鞲衅鞅O(jiān)測等多方法獲取信息，公共信息和本地信息結(jié)合，為農(nóng)戶提供農(nóng)業(yè)綜合信息、農(nóng)業(yè)專家系統(tǒng)、農(nóng)田旱情和灌溉指導(dǎo)、全國主要市場農(nóng)副產(chǎn)品動(dòng)態(tài)市場行情、全國各地農(nóng)村商品動(dòng)態(tài)供求信息、農(nóng)村商務(wù)信息快速發(fā)布等方面的信息服務(wù)，實(shí)現(xiàn)了低成本（無線信息機(jī)每臺(tái)500元，無線信息手機(jī)每部300—500元，信息服務(wù)費(fèi)用每月5元）、個(gè)性化（可以根據(jù)農(nóng)戶的生產(chǎn)經(jīng)營類型定制所需信息）的信息服務(wù)，深受農(nóng)戶歡迎。

3.6 小麥、玉米超噸糧增產(chǎn)增效技術(shù)，品種-技術(shù)-農(nóng)資-機(jī)械的優(yōu)化

在禹城市糧食畝產(chǎn)噸糧的基礎(chǔ)上，針對(duì)該地區(qū)小麥穩(wěn)定獲得超高產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)較大、投入成本高，而玉米的增產(chǎn)潛力尚未發(fā)揮的實(shí)際情況，建立了以穩(wěn)小麥單產(chǎn)、促玉米高產(chǎn)的糧食畝產(chǎn)1.2噸生產(chǎn)配套技術(shù)，其技術(shù)構(gòu)成如下：（1）品種選擇：高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)早熟小麥品種小偃81（早）和高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小麥品種濟(jì)麥22，中晚熟玉米品種登海605和鄭單958；（2）耕作：采用小麥帶狀旋耕播種機(jī)和玉米單粒免耕播種機(jī)械；（3）施肥：玉米種、肥（緩釋肥）、水同施和追肥；（4）害蟲防治：赤眼蜂攜帶玉米螟病毒生物防治（生物導(dǎo)彈）、高效微生物抗病菌劑，結(jié)合其它病蟲防治；（5）中型機(jī)械化收割和播種。通過該配套技術(shù)和措施，玉米早播3—4天，晚收7—10天，玉米生育期延長10天左右，每畝可增產(chǎn)玉米100公斤，在不增加種植成本的情況下，小麥產(chǎn)量450—500公斤，玉米產(chǎn)量700—750公斤，小麥-玉米平均畝產(chǎn)可達(dá)1.2噸/畝以上。

3.7 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的科技服務(wù)模式，科技-合作社-企業(yè)-農(nóng)戶聯(lián)合體

技術(shù)和技術(shù)服務(wù)體系的有效結(jié)合才能使技術(shù)產(chǎn)生巨大的生產(chǎn)力，我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的關(guān)鍵問題之一是要突破農(nóng)業(yè)科技服務(wù)體系不健全這一瓶頸。新形勢下我國農(nóng)業(yè)科技服務(wù)體系建立的關(guān)鍵是如何應(yīng)用市場機(jī)制將科技、企業(yè)、合作社、農(nóng)民的目標(biāo)和利益形成一個(gè)共同體，協(xié)同為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供優(yōu)質(zhì)的、持續(xù)的服務(wù)，以解決我國農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)目前面臨的服務(wù)主體多而分散、無序競爭；服務(wù)主體和農(nóng)民的利益不統(tǒng)一；服務(wù)主體以產(chǎn)品銷售為主、技術(shù)服務(wù)不配套；農(nóng)民始終處于被消費(fèi)，缺服務(wù)的地位等問題。針對(duì)面臨的問題，我們通過探索和實(shí)踐，提出了科技-企業(yè)-合作社-農(nóng)民聯(lián)合體的科技服務(wù)模式（圖1）。該模式中，合作社是服務(wù)的主體，它和農(nóng)民緊密聯(lián)系，同時(shí)它又和科研單位、相關(guān)的企業(yè)形成聯(lián)盟，發(fā)揮了幾方面的優(yōu)勢和作用：（1）發(fā)揮科研單位的技術(shù)優(yōu)勢，將產(chǎn)品和生產(chǎn)技術(shù)集成為服務(wù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程的技術(shù)包，使產(chǎn)品和技術(shù)發(fā)揮“功能團(tuán)”作用；（2）發(fā)揮合作社和農(nóng)民聯(lián)系緊密的作用，協(xié)調(diào)企業(yè)和農(nóng)民利益的統(tǒng)一；（3）發(fā)揮企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量、資金和市場的優(yōu)勢，減少中間環(huán)節(jié)，提供規(guī)范的服務(wù)，給農(nóng)民讓利；（4）科研、企業(yè)、合作社、農(nóng)民共同參與技術(shù)研發(fā)、技術(shù)集成、試驗(yàn)示范，使推廣的技術(shù)和產(chǎn)品符合當(dāng)?shù)貙?shí)際，符合農(nóng)民需求。

圖1 科技-企業(yè)-合作社-農(nóng)民聯(lián)合體結(jié)構(gòu)關(guān)系圖

禹城農(nóng)業(yè)科技服務(wù)模式的組織結(jié)構(gòu)包括：（1）科研技術(shù)單元（中科院禹城綜合試驗(yàn)站）；（2）農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)單元（禹城新農(nóng)耕種植專業(yè)合作社）；（3）提供產(chǎn)品和技術(shù)服務(wù)的企業(yè)單元（種子、機(jī)械、肥料、病蟲防治、信息等公司）；（4）技術(shù)用戶單元（農(nóng)民、農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社、生產(chǎn)基地）。農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)單元是技術(shù)推廣和服務(wù)的主體；科研技術(shù)單元是新技術(shù)開發(fā)、評(píng)價(jià)和集成配套的機(jī)構(gòu)，其提供和推薦先進(jìn)的技術(shù)和產(chǎn)品，對(duì)推廣的技術(shù)具有權(quán)威性；企業(yè)單元負(fù)責(zé)提供優(yōu)質(zhì)、優(yōu)價(jià)的技術(shù)產(chǎn)品。

禹城新農(nóng)耕種植合作社在中科院禹城綜合試驗(yàn)站倡導(dǎo)下于2008年成立，它與中科院禹城綜合試驗(yàn)站以及多個(gè)涉農(nóng)企業(yè)形成了科技-企業(yè)-合作社-農(nóng)民聯(lián)合體，下設(shè)35個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)分社，有400名村級(jí)技術(shù)推廣員，覆蓋全市70%的村莊。合作社以中科院禹城綜合試驗(yàn)站建立的小麥、玉米超噸糧高產(chǎn)配套技術(shù)為主體，先后與登海種業(yè)、隆平高科種業(yè)、住商肥料、中科華凱、百米生物、ETS生物等國內(nèi)外知名涉農(nóng)企業(yè)及其他地區(qū)合作社建立合作聯(lián)盟。形成了科研主導(dǎo)、政府推動(dòng)、企業(yè)聯(lián)盟、合作社運(yùn)作、新技術(shù)和新產(chǎn)品配套、作物生長期全程服務(wù)的新型農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)體系。

具體做法是：技術(shù)和產(chǎn)品配套、典型示范促推廣、全程服務(wù)促銷售、信息技術(shù)幫指導(dǎo)、服務(wù)網(wǎng)絡(luò)全覆蓋。禹城市兩年推廣小麥、玉米高產(chǎn)配套技術(shù)18萬畝，實(shí)現(xiàn)節(jié)種（4斤/畝），省工（間苗、施肥 60 元 /畝），畝節(jié)省90元；提高肥效 30%，節(jié)肥（20斤 /畝），畝節(jié)省30元；節(jié)省化學(xué)農(nóng)藥50%，減少污染，環(huán)保、安全，畝節(jié)省5元；玉米畝增產(chǎn)100公斤，畝增收200元。即綜合配套技術(shù)比傳統(tǒng)種植方式畝可增收180元，節(jié)支125元，畝增效305元。

根據(jù)新農(nóng)耕合作社2013年的目標(biāo)，禹城市小麥、玉米高產(chǎn)技術(shù)推廣面積由目前18萬畝增至30萬畝以上，畝產(chǎn)達(dá)到1.2噸；帶動(dòng)魯北和魯西南地區(qū)300萬畝，糧食畝產(chǎn)接近噸糧；帶動(dòng)銷售玉米良種300萬袋（每袋4400粒）、新型機(jī)械15000臺(tái)套、緩釋肥料12萬噸、禹城地區(qū)“生物導(dǎo)彈”產(chǎn)品180萬片，實(shí)現(xiàn)服務(wù)效益450萬元。

4 幾點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)

（1）以現(xiàn)有的野外試驗(yàn)站為主體，建立農(nóng)業(yè)科技的試驗(yàn)示范平臺(tái)。農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)的開發(fā)和試驗(yàn)示范需要緊密結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，分布在我國不同區(qū)域的野外試驗(yàn)站應(yīng)成為農(nóng)業(yè)開發(fā)和試驗(yàn)示范的重要基地。2005年科技部成立了國家生態(tài)系統(tǒng)野外科學(xué)觀測研究站網(wǎng)絡(luò)，第一批遴選了31個(gè)野外試驗(yàn)站，其中農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)的野外試驗(yàn)站有13個(gè)，中科院禹城綜合試驗(yàn)站就是其中之一。這些試驗(yàn)站的主要任務(wù)是對(duì)典型生態(tài)系統(tǒng)的演變和動(dòng)態(tài)過程進(jìn)行長期監(jiān)測，對(duì)其規(guī)律和機(jī)理進(jìn)行長期研究，對(duì)解決當(dāng)?shù)睾蛧业闹卮笊鷳B(tài)、資源環(huán)境和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)問題進(jìn)行治理、調(diào)控、優(yōu)化管理的長期試驗(yàn)示范。這些試驗(yàn)站科研人員緊密結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，依據(jù)長期的觀測和試驗(yàn)數(shù)據(jù)，通過深入研究，開發(fā)和形成了各種農(nóng)業(yè)技術(shù)體系和優(yōu)化模式。試驗(yàn)站大都研究條件較好、科技隊(duì)伍完備，廣泛聯(lián)系其他科研機(jī)構(gòu)和單位，具有技術(shù)開發(fā)、技術(shù)引進(jìn)、技術(shù)集成和人才引進(jìn)的優(yōu)勢。因此，建議國家應(yīng)更加重視依托這些野外科研平臺(tái)和設(shè)施，建立農(nóng)業(yè)科技的試驗(yàn)示范平臺(tái)，為我國農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。

（2）農(nóng)業(yè)科技試驗(yàn)示范要建立系統(tǒng)觀。農(nóng)業(yè)本身就是一個(gè)生產(chǎn)系統(tǒng)，涉及到基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、技術(shù)應(yīng)用、推廣服務(wù)體系、農(nóng)民和農(nóng)業(yè)企業(yè)家的培訓(xùn)等等。針對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展的目標(biāo)，農(nóng)業(yè)科技的試驗(yàn)示范，需要系統(tǒng)分析實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的過程和涉及到的環(huán)節(jié)，在技術(shù)體系和開發(fā)模式上要進(jìn)行系統(tǒng)設(shè)計(jì)。我國農(nóng)業(yè)科技試驗(yàn)示范工程中，更多的是重視技術(shù)的投入和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的投入，對(duì)于技術(shù)推廣和服務(wù)、運(yùn)行機(jī)制、管理模式等方面重視不夠，往往是由于管理機(jī)制和服務(wù)模式等方面不健全，導(dǎo)致技術(shù)和基礎(chǔ)設(shè)施的投入效果不能得到充分發(fā)揮。因此，在科技試驗(yàn)示范過程中，應(yīng)加強(qiáng)科研人員、工程技術(shù)人員和技術(shù)推廣服務(wù)的有效結(jié)合，發(fā)揮綜合和系統(tǒng)優(yōu)勢，其效果和應(yīng)用性才能得到體現(xiàn)。

（3）農(nóng)業(yè)科技試驗(yàn)示范要有長期性，要有對(duì)國家的責(zé)任感和奉獻(xiàn)精神。農(nóng)業(yè)科技試驗(yàn)示范是一項(xiàng)長期的、艱苦的工作，只有在一個(gè)區(qū)域長期堅(jiān)持開展研究，對(duì)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)實(shí)問題有更多的了解，對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展過程、趨勢有更準(zhǔn)確的判斷，科研活動(dòng)才更具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值和社會(huì)價(jià)值。禹城試驗(yàn)站的40年，經(jīng)歷了我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的幾個(gè)階段，通過幾代科學(xué)家的艱苦努力，科研和試驗(yàn)示范成效顯著，科研路線圖清晰，國家受益、地方受益、農(nóng)民受益、中科院受益、科技工作者受益。1988年陳俊生國務(wù)委員視察禹城農(nóng)業(yè)開發(fā)工作后，在親自向中央撰寫的《從禹城經(jīng)驗(yàn)看黃淮海平原農(nóng)業(yè)開發(fā)的路子》的調(diào)查報(bào)告中指出：“幾十年來，中科院的數(shù)百名科研人員，一直深入生產(chǎn)第一線，風(fēng)里來，雨里去，離家別親，蹲點(diǎn)實(shí)驗(yàn)，付出了巨大勞動(dòng)，為科學(xué)技術(shù)轉(zhuǎn)化生產(chǎn)力做出了重要貢獻(xiàn)。大家看到，來自蘭州、南京、北京的中國科學(xué)院治理荒沙、澇洼、鹽堿地的科研人員，在荒郊野外的沙灘上、魚池旁、鹽堿窩建房為家，辛苦工作，無不令人感嘆敬佩。”陳俊生國務(wù)委員這充滿情感的話語是對(duì)野外臺(tái)站農(nóng)業(yè)科技工作者國家責(zé)任感和獻(xiàn)身精神的肯定和鼓勵(lì)。國家應(yīng)創(chuàng)造條件鼓勵(lì)更多的科技工作者到基層聯(lián)系實(shí)際，服務(wù)國家農(nóng)業(yè)發(fā)展需求，服務(wù)農(nóng)民生產(chǎn)的需要，并為之做出更大的貢獻(xiàn)。

1 中國科學(xué)院禹城試區(qū)課題組.《河間淺平洼地綜合治理配套技術(shù)研究》總結(jié).胡朝炳，丘山.中國科學(xué)、院禹城綜合試驗(yàn)站年報(bào)（1988-1990）.北京：氣象出版社，1991，83-87.

2 陳錫文.今年1號(hào)文件為何把現(xiàn)代農(nóng)業(yè)放在首位.中國經(jīng)濟(jì)周刊，2007，（7）：13.

3 任鴻瑞,羅毅.魯西北平原冬小麥和夏玉米耗水量的實(shí)驗(yàn)研究.灌溉排水學(xué)報(bào),2004,23（4）：27-39.

4 黃頂成,張潤志,董兆克等.小麥和牧草上的蚜蟲與天敵種群動(dòng)態(tài)及其相互關(guān)系.環(huán)境昆蟲學(xué)報(bào),2008,30（4）：325-330.