《大武漢美食指南2010》舉行首發(fā)式
讀者冒雨排隊等待簽售
13日上午10點,在航空路新世界中心店文化廊,凝結《大武漢》雜志3年心血的《大武漢美食指南2010》舉辦了盛大的新書首發(fā)式,吸引了武漢三鎮(zhèn)的好吃佬們紛紛趕到現場,搶鮮一睹為快,成為江城美食界今夏一場盛事。
上午九點多,蒙蒙細雨中,紅色幕布的舞臺前,已聚集了不少手持雜志的讀者舉傘等待,品嘗主辦方提供的精美甜點和諾泛葡萄酒沙龍?zhí)峁┑倪M口美酒。
等待的人群中,有從武昌開車過江帶孩子來買書的母親,有從關山特意趕來的老人,有從第1期就開始收藏《大武漢》雜志的“骨灰級”讀者,也有許多年輕樂活的80后、90后大學生,現場成了《大武漢》讀者的歡樂聚會。
武漢生活劇場超市總經理徐莎莉、FM927“好吃佬”節(jié)目主持人陳陽、騰訊大楚網吃喝玩樂頻道編輯張魏文等武漢美食界頗具號召力的專業(yè)人士作為嘉賓出席了首發(fā)式。他們與《大武漢》幾位主編手持鮮紅綢帶,共同拉起一個不銹鋼西餐蓋,鮮紅色的《大武漢美食指南2010》在讀者面前首次亮相。
《大武漢美食指南2010》是《大武漢》雜志首次將“絕對手冊”美食版塊濃縮結集出版,它涵蓋武漢三鎮(zhèn)500多家大小館子,內附詳盡的武漢分區(qū)地圖,輕巧方便,可以揣在口袋或放在車里,頗具收藏價值。特別值得一提的是,為保證公正性,所有入選餐館是絕對免費的。
新書揭幕儀式后,《大武漢》主編李晨曲、執(zhí)行主編張麗娜、副主編張慶、美食專欄記者高小蠻現場簽名售書,讀者們在簽名桌前排隊等待簽名,現場氣氛熱烈融洽,不少讀者與主編們合影留念。一周后,該書將在全市公開銷售。
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“西班牙美食節(jié)”
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2010年6月21日至27日,來自西班牙的帥哥名廚Jordi Villegas Serra漂洋過海,將在武漢香格里拉香苑的開放式廚房內,現場制作純正地道的西班牙風味佳肴。現年32歲的Jordi,曾服務于倫敦米其林餐廳及全球多家世界頂級酒店,以制作濃厚西班牙風味美食著稱,此次將在武漢獻藝7天,每日自助午晚餐準時與食客們見面。屆時,食客們將品嘗到大名鼎鼎的“西班牙脆皮烤乳豬”,這道菜頗受西班牙國王卡洛斯和王后的青睞。皮軟而韌,肉質多汁滑嫩,入口即化,還帶著淡淡香草味。
6月24日晚上6點, Jordi還將打造一場美食與美酒的異國盛宴,從餐前雞尾酒會、精致開胃菜到四款西班牙菜肴與葡萄酒的精致套餐,今夏不容錯過。
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