生活需要調(diào)味,有變化的細(xì)節(jié)可以彰顯你的個性,傳達(dá)你對生活的追求與品位。餐桌亦是如此,朋友來訪或是突發(fā)奇想,無論是什么理由,偶爾地為它做一些布置上的變化,讓清香四溢的鮮花在旁、意美如畫的器皿在手,鮮香可口的食物在前,定會讓人心情愉悅,胃口大開。
中式清雅
中國傳統(tǒng)的餐飲習(xí)慣都與茶有著不可分割的關(guān)系,也許茶算不上是正餐,但在中國,飯前或者飯后一杯茶是一種歷久不衰的飲食習(xí)慣。由古流傳至今的茶文化,就像中式餐桌上的一顆明珠,即使到了今天也依然璀璨生輝。
元素:中國、古樸、文化
心情:寧靜、淡薄
選配:紫砂壺、筷子、紅木家具
特別提示:就像清香優(yōu)雅的香茗一般,中式飲食中透著一種淡泊與寧靜,讓食者從中品出的不僅是各色滋味,還有對人生與世事的更多領(lǐng)悟。中式飲食中蘊(yùn)藏了深刻而久遠(yuǎn)的文化內(nèi)涵,是幾千年人文歷史的沉積,因此,在餐桌的布置上要突出茶的韻味和文化的特色。
場景1 茶具的寧靜平淡
江南的三月是新茶上市的時節(jié),為自己挑選一套玲瓏的紫砂茶具,用它來泡茶品茗是一種享受。那朱紅色凝練與古樸,讓顛簸于嘈雜的心情得以片刻的回歸。即便是不用它來飲茶,擺放于幾案一側(cè)也是一種視覺的豐盛。
且君子品茗重在清飲順乎自然,清雅怡和,退居一室,窗明幾凈,壺杯相應(yīng),去感受點(diǎn)滴的實(shí)在,去品味平淡的精彩。
場景2 瓷器的簡單裝點(diǎn)
放松就是無需想起那些煩惱,就是無需拘束,用最原始的狀態(tài)面對生活。兩個人的就餐時刻,白瓷的碟、檀木的筷,還有卷竹鋪成的碟墊,讓你和他的獨(dú)處時分因這成列的簡練而簡單。
場景3 筷子的創(chuàng)意飾家
沒有想到原來平凡如筷子,也可以成為裝點(diǎn)你餐桌的別致創(chuàng)意。做法很簡單,找兩個家中不用的棋缽,或者是瓷質(zhì)筆筒亦可。用彩色的皮筋綁住竹筷的一頭與中間,然后插入容器便可。
場景4 家具的中式表現(xiàn)
傳統(tǒng)的中式設(shè)計中,紅木的沉重呆板,餐具的繁冗復(fù)雜讓人不覺一種莫名的抗拒。后現(xiàn)代中式風(fēng)格平衡的就是這兩者間的問題。
它讓你的餐桌在擁有了中式風(fēng)格的樸實(shí)之余亦不會使整個環(huán)境的氣氛顯得沉悶。如果你有心再養(yǎng)上三兩條金魚,這動靜之間的歡愉,別人艷羨都來不及呢。
法式精致
世界三大美食之中,法國美食即占有一席之地。特色在于使用新鮮的季節(jié)性材料,加上廚師個人的獨(dú)特調(diào)理,完成獨(dú)一無二的藝術(shù)佳肴極品,無論視覺上、嗅覺上、味覺上、觸感、交感神經(jīng)上,都是無與倫比的境界,而在食物的品質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)用餐氣氛上,更要求精致化的整體表現(xiàn)。法國菜的特色是汁多味腴,而吃法國菜必須有精巧的餐具和如畫的菜肴滿足視覺;撲鼻的酒香滿足嗅覺;入口的美味滿足味覺;酒杯和刀叉在寧靜安詳?shù)目臻g下交錯,則是觸覺和味覺的最高享受。這種五官并用的態(tài)度,發(fā)展出了深情且專注的品味。
元素:精致、細(xì)膩、奢華
心情:花樣浪漫
選配:酒器、布藝、骨瓷
特別提示:法國人的餐桌就如法同美食一樣精致。無論是餐具、餐布的擺放,還是燈光、鮮花的搭配。法式的餐桌布置整體上講究華麗精美。
場景1 古典風(fēng)格家具+法式蕾絲布藝=精致
午后的日光如玩鬧的孩子從帷幔中蹦進(jìn)來,給花團(tuán)錦簇的餐桌帶來了一絲躍動的俏皮。如果你希望自己的餐桌也能夠囊括一些法式的浪漫情調(diào),不妨選擇一款略帶古典風(fēng)格的圓桌套系,然后配置一塊帶有蕾絲花邊的桌布,再擺上一盆花藝。就是這樣,然后在一個有艷陽的下午,你便可以在這里享受陽光和明亮的洗禮了。
場景2 精美繡藝+棉麻材質(zhì)=優(yōu)雅
法式的繡豈就如同那走在香榭麗大街上的法國女子,優(yōu)雅而不失時尚。無論是厚重的亞麻。或者是華麗的絲綢,都被精心點(diǎn)綴上了藤蔓、花朵、以及一些不知名的紋樣。它們色彩單純而明快,純粹而歡愉。透露出的是一種對生活源源不斷的熱情和感染力。
為自己準(zhǔn)備一套如花般艷麗的繡藝餐巾,讓品餐嘗鮮的時候有個讓眼球也一同感受暢快的機(jī)會。
場景3 輕盈骨瓷+法國文化=貴族氣息
所謂骨瓷,是由骨粉加上石英混合而成的瓷土,它質(zhì)地輕盈,呈乳白色,細(xì)密堅(jiān)硬(是日用瓷器的兩倍),不易破裂。將瓷器圈放在燈光下,還有隱隱的光透過來,有一種與生俱來的貴族氣息。
在每一件精心制作的骨瓷產(chǎn)品中,設(shè)計者都在傳達(dá)一種法國人所特有的浪漫,每款設(shè)計都在述說一個動人的故事。用它們承載食物,不但為餐桌增色,更像是在咀嚼中體會不同的情節(jié)在上演。
場景4 美酒+酒器=魅力
櫻桃木的餐桌有著一種醇熟的韻味,絳紅色的葡萄酒散發(fā)一種知性的馥郁。輕透的高腳杯表達(dá)一種富貴的華麗。三者之間似有,根無形的線將它們纏繞,卻又組合成了讓你無法將視線移開的精致畫面。如果恰好你有這樣的一瓶紅酒,如此的一對酒杯。
難道你會拒絕讓你的餐桌有機(jī)會擁有這樣的一種美麗嗎?