傳說1吃荔枝上火
中醫(yī)認(rèn)為,荔枝性溫,屬散寒祛濕之品,陰虛火旺者慎服,即荔枝屬于溫性食物,多吃易“上火”,故中醫(yī)辨證屬于陰虛不足、虛火偏旺體質(zhì)的人不宜食用,民間也有“一顆荔枝三把火”之說。明代醫(yī)家李時珍認(rèn)為:“荔枝氣味純陽,其性畏熱。鮮者食多,即齦腫口痛,病齒及火病人尤忌之?!?/p>
最佳吃法:1.充分浸泡和清洗荔枝殼表面的保鮮劑及農(nóng)藥。2.成人每日進(jìn)食荔枝一般不超過300克。兒童以每日四五個為宜。3.不要空腹吃荔枝,最好是在飯后半小時再食用。4.對荔枝過敏的寶寶及已經(jīng)出現(xiàn)上火癥狀的寶寶要禁食或慎食。
傳說2桃養(yǎng)人,杏傷人
“桃養(yǎng)人,杏傷人,李子樹下埋死人”。這話流傳了很久,究竟有沒有道理呢?
“桃養(yǎng)人”,是因為桃具有補中益氣、養(yǎng)陰生津、潤腸通便的功效,尤其適用于氣血兩虧、面黃肌瘦、心悸氣短、便秘、閉經(jīng)、淤血腫痛等癥狀的人。有些寶寶對桃的皮毛過敏,家長可幫助去除皮毛后食用。
“杏傷人”,杏肉味酸、性熱,有小毒。過食會傷及筋骨、勾發(fā)老病,甚至?xí)涿济摪l(fā)、影響視力,若產(chǎn)、孕婦及孩子過食還極易長瘡生癤。同時,由于鮮杏酸性較強,過食不僅容易激增胃里的酸液傷胃引起胃病,還易腐蝕牙齒誘發(fā)齲齒。不僅食杏肉傷人,愛食鮮杏仁的朋友也要提高警惕,因鮮杏仁有苦、甜之分,而苦杏仁中因含有一種有毒物質(zhì)“氫氰酸”,生食過量便會中毒,甚至死亡。
最佳吃法:1.雖說是桃養(yǎng)人,但食用過多對寶寶也不好,會影響其他食物的進(jìn)食量,因此每天一二個桃就好。2.喜歡吃杏的寶寶,每天3~5枚適宜。
傳說3吃菠蘿過敏
菠蘿含有甙類、菠蘿蛋白酶和5-羥色胺三種等物質(zhì)。甙類對人的皮膚、口腔膜有一定的刺激性,吃了未經(jīng)處理的生菠蘿后,口腔會覺得發(fā)癢。有的人對菠蘿蛋白酶有過敏反應(yīng),
吃后15分鐘到1小時發(fā)病,會出現(xiàn)陣發(fā)絞痛、惡心、嘔吐、皮膚潮紅發(fā)癢、蕁麻疹、頭痛等癥狀,嚴(yán)重的還會發(fā)生呼吸困難及休克。
最佳吃法:1.把菠蘿切成片或塊放在鹽水中浸泡30分鐘,然后再用涼開水浸洗去咸味再吃就能避免過敏。2.在開水里煮一下,或做菠蘿飯、菠蘿咕老肉也能避免過敏。
傳說4感冒時不要吃西瓜
感冒初期伴有消化道癥狀,如腹痛腹瀉,食用西瓜可加重病情。無論是風(fēng)寒感冒還是風(fēng)熱感冒,其初期都屬于表癥,應(yīng)采用使病邪從表面解的發(fā)散辦法來治療。中醫(yī)認(rèn)為,表未解不可攻里,否則會使表邪入里,病情加重。在感冒初期,病邪在表之際,吃西瓜就相當(dāng)于服用清里熱的藥物,會引邪入里,使感冒加重或延長治愈的時間。
最佳吃法:當(dāng)感冒加重出現(xiàn)了高熱、口渴、咽痛、尿黃赤等熱癥時,在正常用藥的同時,可吃些西瓜,有助于感冒的痊愈。
傳說5吃芒果過敏
由于芒果中含有的果酸、氨基酸、各種蛋白質(zhì)等刺激性物質(zhì)比較多,在吃芒果時又很容易將芒果汁沾到嘴、臉頰等部位,刺激面部皮膚,造成面部紅腫、發(fā)炎,嚴(yán)重者會出現(xiàn)眼部紅腫、疼痛等過敏現(xiàn)象。芒果過敏患者,有的當(dāng)天就會起過敏反應(yīng),而發(fā)病的高峰期是吃芒果3天后,大多數(shù)患者也都是在這個時候發(fā)現(xiàn)自己有過敏癥狀極少數(shù)人吃了芒果會全身起紅斑,出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等現(xiàn)象。
最佳吃法:1.將芒果切成小塊,吃時用勺或叉,直接放入口中,避免沾到唇或臉上。2.吃過芒果后,要洗凈手和臉。3.嚴(yán)重過敏體質(zhì)的寶寶不宜吃芒果。
傳說6口腔潰瘍別吃西瓜
中醫(yī)認(rèn)為,口腔潰瘍的主要原因是陰虛內(nèi)熱,虛火上擾,灼傷血肉脈絡(luò)。西瓜有利尿作用,口腔潰瘍者若多吃西瓜,會使體內(nèi)所需正常水分通過西瓜的利尿作用排出一些,這樣會加重陰液偏虛的狀態(tài)。陰虛則內(nèi)熱益盛,加重口腔潰瘍。最佳吃法:等到寶寶病好3天以上再吃西瓜。
傳說7吃橘子上火
這是因為橘子是補陽益氣的食品,而寶寶的體質(zhì)常常是“陰常不足,而陽常有余”,橘子使“陽氣”更盛,便會出現(xiàn)“上火”現(xiàn)象。此外,營養(yǎng)學(xué)也表明,橘子中含有大量糖分,吃1千克橘子能產(chǎn)生1400卡熱量。當(dāng)過多吃橘子后產(chǎn)生的大量熱量不能及時轉(zhuǎn)化為脂肪貯存,人體活動的需求又消耗不掉時,就會造成體內(nèi)熱量供過于求的狀況,引起肌體功能的紊亂而出現(xiàn)舌干燥、咽喉痛、便秘等現(xiàn)象,也就是人們常說的“多吃橘子會上火”。因此寶寶不能多食橘子。
最佳吃法:1.每天吃3個橘子,就能滿足一個人一天對維生素c的需要量。2.有“上火”癥狀時,暫時不要吃橘子。以免火上加火。
傳說8吃柚子清火
中醫(yī)認(rèn)為,柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等癥,還能幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié)。正因為柚子性偏寒,所以食用柚子有一定的去火功效。
最佳吃法:1.柚子性寒,已出現(xiàn)腹瀉的寶寶不要吃,以免加重腹瀉。2.寶寶每天吃一瓣。
傳說9吃柿子會得結(jié)石
柿子里面含有鞣酸、果膠、樹膠等,當(dāng)這些物質(zhì)進(jìn)到胃里面遇到胃酸,就結(jié)合成為不溶于水的鞣酸蛋白,它與食物殘渣混合在胃里面就形成了胃石,醫(yī)學(xué)上叫做胃石癥。進(jìn)入腸腔里面就形成腸石,醫(yī)學(xué)上叫做腸石癥。胃石在胃里面把胃幽門通道堵住了;腸石把腸腔給堵住了,這就是腸梗阻。腸梗阻的四大癥狀是腹部疼痛、嘔吐、腹脹、便秘。注意孩子的肚子是不是比平時脹,如果孩子的肚子比平時鼓,那么肯定有問題。如果是孩子有胃石或腸梗阻,因為疼,他不會讓媽媽碰他的肚子。一碰孩子就哭鬧。
最佳吃法:1.柿子要少吃,對于寶寶一個就可以,特別注意生柿子千萬不能吃。2.由于柿子還含有大量的鞣酸,所以吃高蛋白食品時不要同時進(jìn)食柿子,因為鞣酸遇蛋白質(zhì)就會凝固。形成沉淀,聚在胃或腸中便會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。3.空腹時也不要吃柿子,因為人體在空暖時胃酸比較多,容易引起胃柿石癥。4.柿子風(fēng)干后做成的柿餅也要少吃。
傳說10吃蘋果清潔牙齒
富含纖維的水果需要更多的時間來咀嚼,在咀嚼的過程中會分泌大量的唾液,而唾液是牙齒最好的保護(hù)神,它能防止蛀牙,并且使細(xì)菌無法附著在牙齒上,從牙齒更容易長期地保持清潔,還可以修復(fù)早期蛀牙。所以類似蘋果這些富含纖維的水果對護(hù)齒、潔白牙齒有不錯的效果。
最佳吃法:1.蘋果一定要寶寶(3歲以上)自己咀嚼,而不是榨成果汁飲用。2.因為蘋果中含有10%的可發(fā)酵的糖類,這種營養(yǎng)物質(zhì)停留在口腔中,會在口腔中發(fā)酵產(chǎn)酸,腐蝕牙齒,形成齲齒。所以進(jìn)食水果后,仍舊要提醒寶寶漱口。