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　　△貴州讀者(手機號：151xxxx7386)問：紫荊花是不是珍稀樹種?
　　答：紫荊花是珍稀樹種，又稱滿枝紅，國外稱它“紅花駱駝蹄樹”，屬豆科羊蹄甲屬落葉灌木或小喬木，樹高可達1.5米，枝條開展下垂?；ǘ浯?，直徑可達10-12厘米，花瓣倒卵形。每朵5瓣，其中4瓣分列兩側，相互對稱，而另1瓣側翹首于上方，花形有些像蘭花狀，有近似蘭花的清香，故又被稱為“香港蘭花樹”。紫荊花性喜溫暖，易于繁殖。四季開花，花期長，花朵艷麗，開花后卻不易結果，因此紫荊花以播種、扦插、分株、壓條等方式繁殖。它終年常綠繁茂，頗耐煙塵，特適于做行道樹。其樹皮含單寧，可用作鞣料和染料；樹根、樹皮和花朵還可以入藥。
　　
　　△山東讀者(手機號：136XXXX0860)問：金銀花褐斑病如何防治?
　　答：金銀花褐斑病防治方法有兩種：
　　(1)農(nóng)業(yè)措施：結合秋冬季修剪，除去病枝、病芽，清掃地面落葉集中燒毀或深埋，以減少病菌來源。發(fā)病初期注意摘除病葉，以防病害蔓延。加強栽培管理，提高植株抗病能力。施肥應增施有機肥，控制施用氮肥。多施含磷、鉀分量多的肥料，促進樹勢生長健壯，提高抗病能力。多雨季節(jié)應及時排水，降低土壤濕度。適當修剪，改善通風透光條件。以利于控制病害發(fā)生。
　　(2)化學防治：發(fā)病初期用70％甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液、或70％代森錳鋅可濕性粉劑800倍液、或撲海因1500-2000倍液噴霧防治，每隔7-10天噴1次，連噴2-3次。注意交替輪換施藥。有較好的防效。
　　
　　△云南讀者(手機號：136XXXX3355)問：如何制作鹵蛋?
　　答：鹵蛋的制作方法是：
　　材料：雞蛋、鹵料、八角、醬油、arE5nu4hRnJMF7CmWdOIlg==糖、鹽、水或高湯(原汁骨頭湯)。
　　煮蛋：煮蛋是很關鍵的。因為要長時間煮制，方法不當很容易將蛋黃煮得過老。應先把水燒開后再放入雞蛋。并且在水中要放一點點鹽，這樣，雞蛋不容易在煮的過程中破裂以致蛋白蛋黃流出來。等水再次燒開后轉中火煮6分鐘。這時候可以把雞蛋撈出故人冷水中，然后去皮備用。這樣煮出來的雞蛋口感很好。
　　調(diào)汁：姜、蒜切薄片，醬油、糖、水、鹽各適量?？梢愿鶕?jù)雞蛋的多少改變調(diào)味品的用量。
　　鹵制：將調(diào)味汁料和雞蛋等放入鍋中開中火煮制。這時候一定要不停攪動(最好用木勺)。汁料煮開后轉小火煮10分鐘左右。注意經(jīng)常上下翻動。最后就等汁料徹底入味了。
　　
　　△江蘇讀者(手機號：138XXXX8245)問：薏苡仁可以食、藥兩用嗎?
　　答：薏苡仁，俗稱薏仁米、苡仁。又稱米仁、六谷米、簳珠。為禾本科多年生草本植物。種仁呈橢圓球形或圓球形，形似珍珠，表面白色或黃白色，基部較寬而略平，頂端鈍圓，側面有一條粗糙的較為明顯的褐色縱溝。薏苡仁質地堅硬，破開后，內(nèi)部為白色，有粉性。一般以顆粒大而完整、結實、雜質粉屑少、氣味清新者為佳。薏苡仁味甘、淡，性涼，歸脾、胃、肺經(jīng)，功能是健脾滲濕、除痹止瀉、清熱排膿。常用于治療水腫、腳氣、小便不利、濕痹拘攣、脾虛泄瀉、肺癰、腸癰、扁平疣。利濕熱時一般用生薏苡仁，止瀉時一般用炒薏苡仁。薏苡仁藥性比較緩和，使用時用量可大一些，且宜久服。
　　薏苡仁的營養(yǎng)價值高，被譽為“世界禾本科植物之王”。它含有人體所必需的8種氨基酸，并且比例非常接近人體的需要。每100克薏苡仁中約含有蛋白質12.8克，脂肪3.3克，碳水化合物71.1克，維生素B0.22毫克，維生素B0.15毫克，煙酸2.0毫克，維生素E2.08毫克，膳食纖維2.0克。此外，尚含有磷、鐵、鈣、鋅、鉀等礦物元素。是藥食兩用的佳品。
　　薏苡仁藥食兩用的歷史由來已久，現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，薏苡仁還具有增強機體免疫機能、降血糖、保護心血管、抗癌及美容的功效。
　　
　　△海南讀者(手機號：139xxxx3578)問：種的香蕉葉片變黃了，有什么防治方法?
　　答：香蕉在生長期間。常?？匆妭€別田塊的蕉株生長遲緩、衰弱，內(nèi)層葉片近葉鞘處變黃色，葉柄壞死，葉片萎蔫變黃、變軟而下垂。這種現(xiàn)象均屬香蕉細菌性枯萎病危害所致，應掌握在發(fā)病初期防治。該病可用農(nóng)用鏈霉素1000倍液防治，一般用獸用注射器吸取藥液注入香蕉假莖中部位置，小葉生長期每株注30毫升，大葉生長期每株注40毫升，每隔15-20天用藥1次，連用2-3次，即可治愈。
　　
　　△江西讀者(手機號：159xxxx6395)問：柑橘皮、核可以作為飼料添加劑嗎?
　　答：柑橘皮和核營養(yǎng)豐富，是優(yōu)良的飼料添加劑。在柑橘皮和核中，含有較多的粗蛋白、粗脂肪和纖維素，還含有鐵、錳、鋅等多種微量元素。柑橘皮和核還有解毒、抗菌的作用，可以提高畜禽的抗病能力。因此，將大量丟棄的柑橘皮和核收集起來，經(jīng)曬干或烘干，粉碎成粉末，可添加到畜禽飼料中，用來喂養(yǎng)雞、鴨、鵝、牛和豬等畜禽。根據(jù)一些畜禽養(yǎng)殖戶的試驗，用柑橘皮和核的粉末喂畜禽的比例為：喂雞，添加量為日糧的2％-3％，喂鴨、鵝，添加量為日糧的10％-20％：喂豬，添加量為日糧的5％-10％；喂牛，添加量為日糧的10％-20％。用添加了柑橘皮和核粉末的飼料喂畜禽后，豬可日增重50-100克，雞、鴨、鵝不僅產(chǎn)蛋增加，蛋殼的顏色還會加深，蛋黃顏色也會更黃。
　　
　　△山東讀者(手機號：134xxxx3309)問!豬為什么會吃自己拉的糞便?有什么方法防治?
　　答：豬食自己的糞便俗稱吃“倒食”，這是一種惡食癖，多見于體重25-60公斤的豬，雖不會造成死亡，但會嚴重影響其生長發(fā)育。
　　防治方法：適當多喂青綠發(fā)酵飼料，適當補充一些食鹽、魚粉、骨粉等。用麥麩、玉米粉各1公斤。酵母50克，加水調(diào)勻，發(fā)酵后曬干研細，拌料喂豬，每日5-10克。分2次喂給?；虬氧r姜苗放在豬圈內(nèi)，讓豬自由采食，連喂3-7天?；蛭菇o石膏，每頭成年豬每天喂30克，連喂3-7天?；蛟谪i的飼料中每天加一把草木灰。拌勻后飼喂，連喂3-7天?；蛴?0％稀鹽酸2-3毫升，拌入飼料內(nèi)喂豬，每天2次，連喂5-7天即